- 食材明细主料白米(1杯)鸡蛋(1只)免治牛肉(50g)辅料米酒(微量)生粉(微量)圆生菜(2片)生抽(1匙)味精(微量)盐(适量)油(适量)葱(1颗)糖(微量)姜(5片)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)免治牛肉窝蛋粥的做法步骤1、首先白米加水煲成粥样,牛肉用生粉、生抽、糖、米酒、油腌好,姜切丝2、待粥成绵滑状时放牛...
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- “我做牛肉馅饺子时,剩下一点儿牛肉馅,咋办呢,对了,还有些咸吐司片,加个鸡蛋,就来个牛肉蛋治”食材明细主料牛肉馅(适量)蛋(适量)咸吐司片(4片)辅料油(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉蛋治的做法步骤1、在腌过的牛肉馅里打入鸡蛋,不用搞拌(腌肉方法和材料见上篇的“香煎牛肉脆...
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- 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)陈皮(适量)香菜(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸牛肉窝蛋的做法步骤1、牛肉和老陈皮2、材料如下3、牛肉剁碎4、陈皮拍扁切碎5、香菜大葱切碎6、加入生抽生粉盐糖胡椒粉调味拌...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)牛肉(适量)生菜(几片)土司(2片)奶酪(1片)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)玉米淀粉(适量)生抽(2克)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉鸡蛋三明治的做法步骤1、牛肉切片用玉米淀粉,盐,胡椒粉,生抽腌制半小时备用。2、油锅烧热倒入玉米油,煎至牛肉。3、打入两个鸡蛋煎...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。2.将牛肉及腌料一起放入碗中混合均匀,再摔打出筋性。3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:适量牛肉:适量鸡蛋:适量辅料料酒:适量生粉:适量姜丝:适量盐:适量胡椒粉:适量香菜:适量具体步骤1.牛肉切片后加入料酒,生粉腌制半个小时以上;2.姜丝切好备用;3.大米事先淘洗好,入锅加入滚开水或者把水烧开后加...
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- “一道很燃的快手菜简单易做颜值高营养美味都赞好!家里人去外面聚餐很爱点牛肉什么铁板牛肉窝蛋牛肉孜然牛肉……牛肉好吃而且不易胖所以我也很爱吃然而这道菜……你得先有个铁板🙄🙄🙄要不然还是炒牛肉吃吧~哈哈牛肉本身很鲜美跟洋葱又是很好的搭档所以不用加太多调料原汁...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大米:1杯生菜:1棵鸡蛋:2个牛肉:200辅料生姜:1块具体步骤1.头天晚上睡觉前,洗干净大米,放适量油、盐拌匀;2.把大米倒进电压力锅,加入适量清水(根据自家的压力锅情况放水,电压力锅的话一般不会干水,所以水不要放多),启动...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟窝蛋牛肉粥也是广州的一道特色,它的口味咸咸的,很好喝,它主要是用鸡蛋与牛肉混合做成的一道粥,牛肉的口感很有劲道,它有强身健体的作用,它也是我们经常食用的肉制品之一,鸡蛋的营养也是很高的,老年人可以经常食用...
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- “辣椒藏底下了”食材明细主料蛋(适量)米(适量)牛肉(适量)辅料辣椒(1打)配料胡椒粉(1瓶)酱油(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)劲辣窝蛋牛肉饭的做法步骤1、把牛肉切碎,切的想1颗门牙那么小把蛋打到碗里,不要搅拌哦把米洗干净,一般要洗3次的把辣椒剁碎,用来调味道和颜色,剁到...
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- “一直很喜欢喝KFC的牛肉蛋花粥,效仿做了N次,味道真心不错,推荐给大家!”食材明细主料牛肉(适量)辅料鸡蛋(两个)盐(少许)食用油(少许)生菜(适量(或球生菜))黑胡椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉蛋花粥的做法步骤1、卤牛肉切粒,具体牛肉做法,详见我之前上传的自制卤牛肉做法2、生...
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- “提早腌好牛肉,下班回家取出就可以一锅焖了”食材明细主料牛里脊肉(100g)鸡蛋(1个)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)淀粉(2匙)橄榄油(½勺)蒸鱼豉油(1勺)麻油(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)窝蛋牛肉饭的做法步骤1、牛里脊肉切成薄片,加入生抽、老抽、淀粉和橄榄油拌匀,腌制15分钟备用2、米...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量牛肉碎:适量西红柿:适量辅料生抽:适量老抽:适量糖:少许生粉:适量水:适量具体步骤1.番茄先用熱水煲1分鐘。2.跟覑拿起,去皮。3.剁碎番茄,那些番茄剁時流出的水也保留,備用。4.用水煲熟薯仔,用叉試插入薯仔處...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冷饭:两饭碗盐:适量姜蓉:适量麻油:适量料酒:适量白胡椒粉:适量太白粉:适量蛋青:适量辅料青豆仁:适量蘑菇:适量蛋液:适量具体步骤1.冷饭加水烧开2.放进牛肉糜(加盐,姜蓉,麻油,料酒,白胡椒粉,太白粉,蛋青腌15分钟)/蘑菇末熬...
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- “窝蛋牛肉煲仔饭”食材明细主料牛碾肉(400克)米(半斤)辅料鸡蛋(一只)配料葱(适量)姜(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)窝蛋牛肉煲仔饭的做法步骤1、先把饭焖上2、牛肉摆在米上.盖上盖子焖5分钟,再打鸡蛋上去,盖好盖子慢火焖3、焖得闻到有香味就可以关火了,再放点葱花...
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- 食材明细主料糯米(适量)大米(适量)牛肉(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)调料水(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生滚窝蛋牛肉粥的做法步骤1、牛肉洗净备用。2、葱姜,香菜和鸡蛋备用。3、糯米和大米提前...
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- 食材明细主料全麦面包(2片)辅料牛肉丝(10g)生菜(4片)鸡蛋(1个)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋牛肉三明治的做法步骤1、先煎鸡蛋,把蛋黄搅散,撒点儿盐和芝麻,底面快熟时放入牛肉丝,将半边鸡蛋铲起,夹入牛肉丝,成荷包蛋形状。2、面包一片,放入两片生菜,放入煎好的牛肉鸡蛋饼。3、在...
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- 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料大葱(适量)秋葵(适量)调料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)窝蛋牛肉汤的做法步骤1、牛肉。2、大葱。3、牛肉切片。4、加生粉生抽胡椒粉油盐糖。5、拌匀腌制15分钟。6、大葱切圈。7、锅子加水...
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- 食材明细主料鲜米(100克)鸡蛋(1个)西兰花(200克)胡萝卜(20克)辅料辣椒(10克)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备食材:西兰花掰朵,胡萝卜切丝2、牛肉切条,用辣椒碎、生抽、料酒、食盐和胡椒粉腌制备用3、锅中开水放适量盐,加几滴油将西兰花汆水4、米饭放...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)牛肉(适量)白粥(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋牛肉粥的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入适量花生油,玉米淀粉,生抽,蚝油抓匀静置备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4、提前煲好的...
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- “燕窝"养阴润燥、益气补中、治虚损、可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效特别适宜于体质虚弱的人或抵抗力低的儿童,且味道鲜美无论大人还是小孩都爱吃,想做给宝宝吃步骤又不太懂的话可以加我微信sznw68直接问我哦。”食材明细主料干燕窝(5克)瘦肉(50克)青菜(10克)香菇(1...
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- 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)辅料葱花(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉窝蛋面的做法步骤1、材料如下2、面条3、鸡蛋打入碗中4、牛肉切薄片5、分别加入生抽生粉盐胡椒粉油拌匀6、腌制10分钟7、锅子加水放入鸡蛋8...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料免治牛肉:4人份辅料日式咖喱砖:两块磨菇(切片):适量红萝卜(切粒):适量土豆(切粒):适量洋葱(切碎):一个蒜(切碎):适量具体步骤1.洋葱、蒜切碎爆香。2.加入牛肉炒至变色。3.放红萝卜、土豆炒均匀。4.加入磨菇炒均匀。5....
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛绞肉:适量西红柿:适量洋葱:适量辅料蚝油:适量具体步骤1.牛绞肉适量2.加蚝油、酱油(我放了生抽、老抽)、一点料酒、盐、鸡精、油、原方还加了番茄酱,拌匀,腌段时间。这个可以提前准备好,例如早晨上班前或是晚上睡...
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- 食材明细主料牛肉(适量)米(适量)辅料乌鸡蛋(适量)葱花(适量)姜丝(适量)香菜(适量)配料碎胡椒粉(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)窝蛋牛肉粥的做法步骤1、1.准备所有材料,米提前下锅,牛肉切片,用少许姜丝,胡搅碎和盐,腌制一小会,像平常煲粥一样,煲到粥变稀烂的时候,调入少许盐入味备用2、...
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