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关于蒜薹烧排骨的家常做法的餐饮百科

蒜薹烧排骨怎么做-蒜薹烧排骨的做法
  • 蒜薹烧排骨怎么做-蒜薹烧排骨的做法

  • 食材明细主料小排骨(四根)蒜薹(1小把)辅料老抽(1勺)酱油(2勺)冰糖(1块)啤酒(一瓶)姜片(四片)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜薹烧排骨的做法步骤1、排骨泡半小时左右洗净沥干水份备用;然后熬糖色:炒锅置中火上,倒入半碗水,放入冰糖慢慢熬化,注意火侯不能太大,等冰糖熬化水份慢慢蒸发掉以...
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家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法
  • 家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(1kg)辅料香菇(8朵)配料老抽(适量)红腐乳(1块)汤汁(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(1块)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材,其中的香菇是配菜,放入会增加香气,可根据喜好加入,另外冰糖可以换做白糖,香叶和桂皮...
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肉丝蒜薹的做法 家常小菜肉丝蒜薹 肉丝蒜薹怎么做
  • 肉丝蒜薹的做法 家常小菜肉丝蒜薹 肉丝蒜薹怎么做

  • 食材明细主料猪肉丝(适量)蒜薹(适量)辅料葱花(适量)配料酱油(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝蒜薹的做法步骤1、主要材料。2、猪肥肉靠香。3、出油后加入瘦肉炒熟。4、加入葱花。5、酱油。6、五香粉。7、加入蒜薹。8、...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(400克)辅料大豆油(30克)猪瘦肉(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)干淀粉(5克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,切成细丝装入碗中,加入料酒,干淀粉。3、热锅放油烧热,放入...
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蒜子烧排骨怎么做-蒜子烧排骨的做法
  • 蒜子烧排骨怎么做-蒜子烧排骨的做法

  • “大蒜生吃、腌制固然清脆爽口,用大蒜烧菜也是非常不错的,特别是用大蒜烧荤菜——烧鱼、烧肉、烧排骨,不仅能去腥增鲜,还能大大提高整个菜的营养价值,而且烧熟的大蒜味道比鱼肉还好吃呢!”食材明细主料猪小排(600g)辅料新鲜大蒜(2头)香葱(2棵)姜蒜(适量)配料黄酒(1大勺)蚝油(1大勺)黑胡椒粉...
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蒜烧排骨怎么做-蒜烧排骨的做法
  • 蒜烧排骨怎么做-蒜烧排骨的做法

  • “这是很家常的一道排骨料理,但是在这里捷赛要特别推荐您来亲自烹制它,因为它的蒜香味是几经实践,在众多烹制方法中拔得头筹,是蒜香最为浓重和入味的。蒜瓣经过炸制后入锅,蒜香浓郁。出锅前拍散的蒜瓣更能借助热气提升蒜香。这使您在咀嚼香嫩排骨的同时能让主味蒜香来引领您的...
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红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(400克)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)西红柿(一个)生姜(几片)辅料盐(2克)玉米油(6毫升)老抽(1克)生抽(2克)葱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅煮开。2、清洗干净备用。3、排骨用清水在浸泡一会,去除腥味,清洗干净。4、炒锅烧热,倒入玉米油,煸...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(100克)蒜苔(250克)辅料色拉油(适量)姜(2片)蒜(2颗)水淀粉(适量)调料食盐(1/2茶匙)酱油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省...
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红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)生姜(几片)鸡蛋(一个)草莓(一个)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)玉米淀粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨洗干净,用料酒,生抽,盐,鸡蛋,玉米淀粉拌均匀。2、放入生姜丝,腌制半小时待用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,将排骨煎至...
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腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做
  • 腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做

  • “腌菜是不仅云南的一大特色菜,腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜,腌蒜薹就是其中的一种,过程简单,操作便捷,只要把蒜薹表层水分晒干了,这个菜就百分百成功了!腌好的蒜薹用来配稀饭、小米粥,爽嫩可口,酸甜开胃,是最好不过的。”食...
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家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧至八成热,转小火,放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至...
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蒜薹烧肉怎么做-蒜薹烧肉的做法
  • 蒜薹烧肉怎么做-蒜薹烧肉的做法

  • “夏天是吃蒜薹的季节,与肉一起红烧,可谓是下酒吃饭的好菜啊~”食材明细主料瘦肉(适量)蒜薹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹烧肉的做法步骤1、切好蒜薹、瘦肉备用2、油锅烧热,放入葱姜炸一下,倒入瘦肉与蒜薹...
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家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做

  • “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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大蒜烧排骨怎么做-大蒜烧排骨的做法
  • 大蒜烧排骨怎么做-大蒜烧排骨的做法

  • “大蒜绵软入味,吸足了排骨的精华,好吃的很。猪肉是肉类中维生素B1含量最高的,而大蒜能让肉类中的维生素B1停留在体内的时间延长,所以才有那句,吃肉不吃蒜,营养减一半。而且烧熟了的大蒜,一点异味都没有,不要担心接受不了哦!”食材明细主料猪骨头(1000克)香葱(适量)辅料大蒜(300克)八角(...
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家常蒜薹炒排骨如何做简单又好吃
  • 家常蒜薹炒排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜薹是很好的蔬菜,是我们常见的蔬菜,蒜薹具有良好的保健功能,贮藏方便,家里要是有蒜薹随随便便就可以做一道菜啊。家里经常做排骨吃,排骨不仅可以做汤,还能留一部分做蒜薹炒排骨,两种食物搭配在一起也是一道美味...
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家常蒜薹炒猪肝怎么做-家常蒜薹炒猪肝的做法
  • 家常蒜薹炒猪肝怎么做-家常蒜薹炒猪肝的做法

  • “虽然已经临近中秋但还是艳阳高照的,气温闷闷热让人心情好不美丽,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特别是中秋后的昼夜时差即将有很大变化肝适合脾胃不好天黑看不清楚稍微远点的前方人群有益”食材明细主料蒜薹(500g)猪肝(350g)青红辣椒(2个)辅料姜(半个或者少许)蒜(适量)调料...
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蒜香红烧排骨的做法 农家蒜香红烧排骨 蒜香红烧排骨怎么做
  • 蒜香红烧排骨的做法 农家蒜香红烧排骨 蒜香红烧排骨怎么做

  • “这款排骨是米芽在一农家烧菜馆吃到的。稍有不同的是,农家菜里用的是筒子骨,吃起来要戴手套,还配了吸管方便吸骨髓的。当时我问了小老板,这道菜怎么做的,他只是神秘的说,其实非常简单,主要是里面的蒜蓉辣酱,是他们店里秘制的。我回来用李锦记的蒜蓉辣酱做了,也没有再多加什么别的...
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红烧排骨的做法 【家常版】红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 【家常版】红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “简简单单的做法,不简单的味道!o(∩_∩)o..”食材明细主料排骨(1斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)烤肉酱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜,蒜,备用。3、排骨洗净后加入半勺盐。4、...
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家常红烧排骨怎么做-家常红烧排骨的做法
  • 家常红烧排骨怎么做-家常红烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1000克)姜(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)干辣椒(几个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常红烧排骨的做法步骤1、准备好排骨,清洗干净。2、凉水上锅,加姜片和料酒焯水。3、煮3分钟左右。4、过凉水,清洗干净...
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蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法
  • 蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,对病原菌和寄生虫...
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蒜薹肉丝的做法 (家常版)蒜薹肉丝 蒜薹肉丝怎么做
  • 蒜薹肉丝的做法 (家常版)蒜薹肉丝 蒜薹肉丝怎么做

  • “最近喜欢上了美食天下这个网站,也发现做美食的乐趣所在。第一次发帖,自己小小的纪念一下。”食材明细主料猪肉(200g)蒜薹(500g)辅料姜(适量)配料味极鲜(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹肉丝的做法步骤1、我买的是带点皮...
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家常焖烧排骨怎么做-家常焖烧排骨的做法
  • 家常焖烧排骨怎么做-家常焖烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)冰糖(适量)醋(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、葱和姜改刀备用。3、锅中入油烧热,放入冰糖炒糖色,放入...
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蒜薹炒肉的家常做法
  • 蒜薹炒肉的家常做法

  • 在家常小炒里面,有各种各样的肉丝,但是这些肉丝可以和其他的东西一起炒来吃,不同的配菜炒出来的菜味道就不一样,人们常常喜欢在家炒蒜薹炒肉来吃,这几乎在每一家的餐桌上都可以见到,小孩即使没有做菜,她们每次点菜时都只知道这几道菜。蒜薹炒肉香甜可口,制作方便,同时也是非常下酒...
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家常红烧排骨-红烧排骨
  • 家常红烧排骨-红烧排骨

  • “排骨的做法也很多,可以煲汤,与冬瓜或萝卜等煲一锅汤,暖暖的,正适合现在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,红烧排骨,或是炖菜之类的。排骨的口感是极好的,不会很肥腻,排骨上都是精瘦肉,偶尔一点的肥肉也是很香很香的。特别是净排孩子吃起来更是一个字——爱,满口的肉肉真过瘾。”食材明...
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家常烧排骨怎么做-家常烧排骨的做法
  • 家常烧排骨怎么做-家常烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(700克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块,洗净。2、冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3、烧开撇去浮沫。4、洗...
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