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关于猪肉生姜烧怎么做的餐饮百科

猪肉生姜烧的做法 豚肉の生姜焼き(猪肉生姜烧) 猪肉生姜烧怎么做
  • 猪肉生姜烧的做法 豚肉の生姜焼き(猪肉生姜烧) 猪肉生姜烧怎么做

  • “这道菜也是荣获日本人气前十位之一的菜谱。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,生姜自古被认为有延年益寿的功效。其实不仅在夏天,生姜一年四季都可食用。它有增进食欲、镇吐、活血驱寒的功效。特别在炎热的夏季,有兴奋、排汗降温、提神、抗菌的功效。常食生姜还能延...
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花生米烧猪脚怎么做-花生米烧猪脚的做法
  • 花生米烧猪脚怎么做-花生米烧猪脚的做法

  • “电饭煲版,简单方便。”食材明细主料猪脚(800g)辅料花生米(适量)生姜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生米烧猪脚的做法步骤1、猪脚去除毛,剁块。2、焯水备用。3、准备辣椒生姜。4、锅里热油加糖炒出糖色,加入猪脚翻炒。5、加入八角辣椒生姜,加入...
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花生烧猪蹄怎么做-花生烧猪蹄的做法
  • 花生烧猪蹄怎么做-花生烧猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(二个)花生(一些)辅料黄豆酱(二大勺)香叶(适量)桂皮(一些)生抽(一点)老抽(一点)冰糖(一大把)大料(适量)八角(适量)料酒(适量)蒜(适量)红椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄冷水下锅加葱姜料酒去腥。2、洗净备用。3、...
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沙姜蒸猪肉怎么做-沙姜蒸猪肉的做法
  • 沙姜蒸猪肉怎么做-沙姜蒸猪肉的做法

  • “周末做沙姜鸡煲的时候剩下一点沙姜,就地取材用来蒸猪肉,加了点竹笋,没想到还这么搭。”食材明细主料猪肉(400g)竹笋(适量)辅料沙姜(1块)调料花生油(1小勺)盐焗鸡粉(半小勺)盐(半小勺)生粉(1小勺)酱油(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜蒸猪肉的做法步骤1、主要材料有这...
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烧肉炒子姜怎么做-烧肉炒子姜的做法
  • 烧肉炒子姜怎么做-烧肉炒子姜的做法

  • 食材明细主料烧肉(适量)子姜(适量)辅料蒜苔(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧肉炒子姜的做法步骤1、子姜蒜苔洗净备用。2、烧肉。3、子姜切片。4、烧肉切片。5、蒜苔切段。6、锅子烧热放入烧肉片煎出油。7、放入姜片。8、翻炒均匀后放入蒜苔。9、加...
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姜汁蜂蜜猪肉卷怎么做-姜汁蜂蜜猪肉卷的做法
  • 姜汁蜂蜜猪肉卷怎么做-姜汁蜂蜜猪肉卷的做法

  • “承蒙亲们的厚爱,很多亲都提议让我发菜谱,对我来说还是第一次发菜谱呢。做这个菜时很匆忙,所以有的步骤没有拍照,用量也是随意放入,不太精确,大家做时根据自己的口味调配吧!”食材明细主料薄猪肉片(400克)大葱(3棵)辅料生菜(0.5棵)姜末(2匙)蜂蜜(3匙)酱油(4匙)料酒(2匙)淀粉(3匙)咸甜(口味)煎(工艺...
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花生米烧猪蹄怎么做-花生米烧猪蹄的做法
  • 花生米烧猪蹄怎么做-花生米烧猪蹄的做法

  • 食材明细主料花生米(65克)猪蹄(435克)辅料桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生米烧猪蹄的做法步骤1、食材:花生米(已泡)。2、猪蹄(已焯水)。3、桂皮。4、冰糖。5、将已泡的花生米淘洗一下,待用。6、将已焯水的猪蹄和花生米放入高压锅里,搁...
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生姜炒牛肉怎么做-生姜炒牛肉的做法
  • 生姜炒牛肉怎么做-生姜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)青椒(2个)嫩生姜(100克)辅料玉米油(15毫升)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生姜炒牛肉的做法步骤1、成品图,满满的一碟,看着有食欲。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,盐,生抽,料酒腌制一会。青椒,生姜切片备用。3、锅烧热,倒入玉米油,快速倒入青椒...
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糖姜汁美味猪肉铺-糖姜汁猪肉铺
  • 糖姜汁美味猪肉铺-糖姜汁猪肉铺

  • “第一次制作猪肉铺,感觉还是挺简单的,烤盘长宽为36*26cm亲们制作的时候可以根据这个量增减,量少了做的可以薄点,量多了摊不薄烤的时间就要加长,再说厚了韧性差点没有嚼头享受不到咀嚼的乐趣呢。猪肉铺由于添加了秘制糖姜汁,有了淡淡的辛辣味,使得这个猪肉铺味道更浓更纯更好吃...
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姜烧猪肉如何做简单又好吃
  • 姜烧猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料肉:猪肩里脊肉(肉片):适量酱油:11/2大匙味醂:11/2大匙酒:适量砂糖:适量辅料高丽菜:适量美乃滋:适量具体步骤1.将酒,酱油,味醂和砂糖混合拌匀,调制成调味料。姜研磨成泥。2.平底锅烧热,加入油,放入猪肉片煎,猪肉...
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烧猪肉的做法 面豉酱烧猪肉 烧猪肉怎么做
  • 烧猪肉的做法 面豉酱烧猪肉 烧猪肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(150克)藕(1个)辅料蒜末(少量)面豉酱(1大勺)料酒(1大勺)豆瓣酱(1小勺~2小勺)蜂蜜(1小勺)鸡精(1小勺)温水(1.5大勺)葱末(少量)辣椒(少量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧猪肉的做法步骤1、容器里放食材的【汁】,搅拌均匀。2、油锅热后放入蒜末和猪肉,炒至变色后放入藕炒。3、放...
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酸姜爆猪生肠怎么做-酸姜爆猪生肠的做法
  • 酸姜爆猪生肠怎么做-酸姜爆猪生肠的做法

  • 食材明细主料猪生肠(500g)泡姜(2大块)泡椒(10条)辅料生抽(一勺)料酒(一勺)葱(2根)盐(一小勺)酸辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸姜爆猪生肠的做法步骤1、新鲜的猪生肠用剪刀剪成4厘米左右长度,中间在剪一刀,不要剪断2、加盐,生粉和料酒把生抽各种揉一下,再用水冲洗干净。3、起锅放冷水,下2...
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姜蒜生煎猪颈肉怎么做-姜蒜生煎猪颈肉的做法
  • 姜蒜生煎猪颈肉怎么做-姜蒜生煎猪颈肉的做法

  • 食材明细主料猪颈肉(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)姜蒜生煎猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉切成片用十三香以及盐腌过夜。2、大蒜洗干净切丝。3、姜切丝。4、锅里倒入橄榄油先把大蒜炒出香味然后盛出待用。5、中慢火煎猪颈肉,把两边都煎成金黄色。6、...
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姜烧五花肉的做法 日式酱料の姜烧汁——姜烧五花肉 姜烧五花肉怎么做
  • 姜烧五花肉的做法 日式酱料の姜烧汁——姜烧五花肉 姜烧五花肉怎么做

  • “五花肉能做得菜实在是太多太多,蒸煮焖炒,不管哪一种做法都是让人停不下嘴,冒着长肉的危险还是忍不住想吃。不过也是,五花肉虽然好吃,但是确实是比较长肉肉的东西。所以平时可以吃,不过要好好控制摄取的量哦~~~今天的五花肉用一种自制的日式酱料来制作,口味也相当地不错哦。这...
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花生烧猪蹄的做法 秋季美容菜----花生烧猪蹄 花生烧猪蹄怎么做
  • 花生烧猪蹄的做法 秋季美容菜----花生烧猪蹄 花生烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪脚(一只)辅料花生(300克)配料姜(适量)桂皮(适量)红干椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生烧猪蹄的做法步骤1、猪脚斩块用沸水焯过,随后过凉水冲洗处理干净2、花生用清水泡半小时后再沥干3、姜片、桂皮、干红辣椒备...
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芝麻姜猪肉的做法 潮音潮人:芝麻姜猪肉 芝麻姜猪肉怎么做
  • 芝麻姜猪肉的做法 潮音潮人:芝麻姜猪肉 芝麻姜猪肉怎么做

  • “根据老一辈的说法,这道菜是潮汕女子坐月子是会吃的,因为很补并且酸酸的很开胃。同时,也适合秋冬进补时吃。做法很简单。”食材明细主料五花肉(400克)芝麻(100克)鸡蛋(3颗)辅料香菇(10个)生姜(一块)鸡精(适量)陈醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芝麻姜猪肉的做法步骤1、将...
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生姜五花肉怎么做-生姜五花肉的做法
  • 生姜五花肉怎么做-生姜五花肉的做法

  • “五花肉的油脂浸润在生姜里,味道非常不错。”食材明细主料五花肉(300g)生姜(200g)辅料辣椒(5个)蒜(1个)调料盐(适量)豆豉(1勺)油(2勺)生抽(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生姜五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切成片。2、生姜和辣椒切成片,蒜切成丝备用。3、五花肉切好装盘备用。4、...
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姜葱煮猪颈肉怎么做-姜葱煮猪颈肉的做法
  • 姜葱煮猪颈肉怎么做-姜葱煮猪颈肉的做法

  • “猪颈肉用姜葱煮,是很不错的一种烹调煮法,看这肉汁多诱人!肉质鲜嫩,绵软而爽口,是下饭的好菜,用来招待客人也不失体面哦!”食材明细主料猪颈肉(约300克)辅料姜(适量)葱(适量)配料蒜头(1粒)生抽(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱煮猪颈肉的做法步骤1、猪肉切薄片。2、姜...
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豚肉生姜烧怎么做-豚肉生姜烧的做法
  • 豚肉生姜烧怎么做-豚肉生姜烧的做法

  • “关键是一定要多下日本酱油,而且不下盐。”食材明细主料猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)姜丝(适量)洋葱(适量)配料日本酱油(适量)多味香粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豚肉生姜烧的做法步骤1、切好洋葱和胡萝卜。2、还有姜丝。3、猪肉切片。4、先爆一爆姜丝。5、下猪肉、洋葱...
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花生红烧猪蹄怎么做-花生红烧猪蹄的做法
  • 花生红烧猪蹄怎么做-花生红烧猪蹄的做法

  • “上次买的猪蹄太多了,放在冰箱一直没吃,这几天天气太冷,就不想去买菜,一直在收拾吃冰箱的储存。炖猪蹄把闺女吃的腻了,这次直接说了不吃炖的猪蹄,让我想办法换种做法,那就红烧吧。其实我喜欢吃炖的猪蹄,那汤营养又美容,在这寒冷的冬天更是美容暖胃的好汤。快到春节了,喜欢吃猪蹄的...
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花生米烧猪肉怎么做-花生米烧猪肉的做法
  • 花生米烧猪肉怎么做-花生米烧猪肉的做法

  • “老公和儿子喜欢吃肉,这次给爷俩做的是【花生米烧猪肉】味道很不错哦。。。”食材明细主料猪肉(405克)花生米(150克)辅料大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生米烧猪肉的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗切开焯水)、花生米(已煮熟)、大料2、烧...
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子姜焖猪肉怎么做-子姜焖猪肉的做法
  • 子姜焖猪肉怎么做-子姜焖猪肉的做法

  • “到饭店吃饭,有个特色菜子姜焖鸭,我改了下,把鸭改成肉!”食材明细主料五花肉(1块)子姜(适量)辅料橄榄油(2匙)食盐(4克)海天生抽(3匙)海天老抽(1匙)客家黄酒(1勺)鱼露(1/2匙)冰糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)子姜焖猪肉的做法步骤1、准备好食材,洗干净!2、把五花肉和子姜分别切好,备用!3...
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姜丝猪挂头肉怎么做-姜丝猪挂头肉的做法
  • 姜丝猪挂头肉怎么做-姜丝猪挂头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)辅料生姜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝猪挂头肉的做法步骤1、姜,青椒,挂头肉。2、烧油,吃更辣的再放点干红辣椒炒香后放进切好的猪挂头肉炒匀。3、加盐炒入味。4、再放进姜丝和青椒丝...
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花生烧猪蹄的做法 【花生烧猪蹄】 花生烧猪蹄怎么做
  • 花生烧猪蹄的做法 【花生烧猪蹄】 花生烧猪蹄怎么做

  • “花生,又名长寿果。大过节里一家人围着团聚,啃猪蹄就是任性。讨个【长寿平安】的好彩头呗!”食材明细主料猪蹄(一只)花生仁(200g)辅料油(适量)盐(一茶匙)糖(少许)蚝油(两汤匙)花椒(一茶匙)干辣椒(三个)蒜(三大瓣)姜(一块)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生烧猪蹄的做法步骤1、花生仁提前半...
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猪手烧花生怎么做-猪手烧花生的做法
  • 猪手烧花生怎么做-猪手烧花生的做法

  • “这是一个下酒的菜,香浓味美,宴请宾客的拿手菜。”食材明细主料猪手(500克)花生(200克)葱段(2个)八角(2个)老抽(少许)辅料料酒(少许)姜片(少许)蒜粒(少许)桂皮(2个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪手烧花生的做法步骤1、猪手洗净。2、花生用水泡二个小时。3、锅里放水烧开后倒入猪手,烫二...
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