- “一款小清新的蛋糕,绿色和白色交错着形成独特的大理石纹路,带来一丝丝清凉。切面也可以看到美美哒纹路,真的是由内美到外。加了马斯卡彭奶酪奶酪之后,味道更浓郁。一块蛋糕,可以尝到抹茶的清新,奶酪的浓郁和奥利奥饼干的厚实,味道超级丰富。原方来自福田淳子,稍作改变。”食材明...
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- 食材明细主料乳酪(125G)牛奶(120G)色拉油(30G)低粉(60G)糖(70G)鸡蛋(5个)柠檬汁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大理石纹芝士蛋糕的做法步骤1、1、蛋黄加入搅拌机搅拌。2、2、乳酪加入搅拌机搅拌。3、3、牛奶加入搅拌机搅拌。4、4、拌机搅拌均匀。5、5、倒出搅拌好的芝士糊倒...
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- “猛一看到时还以为是书上印刷错误呢,因为这款蛋糕配方很不一般呢,用的是高筋面粉,和我们平常的用料不一样哟。方子来自孟老师的100道小蛋糕。”食材明细主料高粉(110克)玉米粉(15克)泡打粉(1/4小匙)玉米油(60克)牛奶(60克)蜂蜜(30克)抹茶粉(2.25小匙)水(2.5小匙)蛋白(200克)糖粉(90克)蜜红豆(100...
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- “最近比较忙同时要做好几个茶歇为了省事就做了这个简单方便味道也不差不是说要想生活过得去总要带点绿么😂”食材明细饼底黄油1(140g)糖粉(125g)食盐(4g)低筋面粉(200g)黄油2(30g)芝士层奶油奶酪(400g)细砂糖(40g)淡奶油(400g)白巧克力(160g)吉利丁片(10g)抹茶花纹抹茶粉(3g)热水(15g)奶香(口味)冷...
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- “屯了很久的抹茶,终于得空做成成想吃的蛋糕,加了抹茶的芝士蛋糕多了些清香,少了些油腻。”食材明细主料奶酪(130克)抹茶粉(5克)早餐饼干(50克)糖(30克)黄油(30克)淡奶油(130克)辅料吉利丁粉(10克)抹茶粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶芝士蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、早...
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- “对我来说,芝士蛋糕做为下午茶是最理想的一束阳光,一杯红茶,一块cheesecake,慵懒似猫的躺坐在阳台的小沙发上听听音乐,写写书信,记录幸福生活的一天(很小资情调哟)”食材明细主料奶油奶酪(150克)鸡蛋(1个)细砂糖(40克)动物性淡奶油(30ML)即溶咖啡粉(1小匙)辅料玉米淀粉(10克)奶香(口味)烤(工艺)...
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- “这一款大理石芝士蛋糕可谓是独具匠心,斑驳的花纹给蛋糕增添了一丝色彩,若隐若现,花纹很亲近自然的感觉。蛋糕入口细滑,可谓芝士蛋糕中的佳品!”食材明细主料玛利亚消化饼干(50g)黄油(15g)奶油奶酪(200g)细砂糖(60g)蛋黄(2个)蛋白(30g)牛奶(100g)玉米淀粉(15g)可可粉(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一...
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- “天气炎热,来一份清凉爽口的青柠芝士蛋糕,真是太惬意了。”食材明细主料消化饼(100克)黄油(35克)奶油奶酪(250克)淡奶油(150克)细砂糖(50克)青柠汁(30克)吉利丁(1.5片)青柠屑(半个)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)免烤青柠芝士蛋糕的做法步骤1、青柠用盐搓洗表面后,洗净,擦干水分。2、用...
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- “这款大理石轻芝士蛋糕因为有了红曲粉的加入,更有点新年的味道。入口即化、唇齿留香,你一定要试试哦。”食材明细主料奶油奶酪(200克)红曲粉(1克)低粉(25克)玉米淀粉(15克)鸡蛋(4个)白砂糖(75克)盐(1ml)柠檬汁(2ml)辅料淡奶油(135克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)大理石轻芝士蛋糕的做法...
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- “大理石芝士蛋糕制作简单,营养丰富,口感良好。。一直很喜欢芝士蛋糕的浓郁醇厚和巧克力的甜腻滑润,把这两种美味合在一起,就是这款大理石芝士蛋糕—大理石般的纹理。”食材明细主料鸡蛋(三只)植物油(40克)低粉(42克)奶油奶酪(250克)淡奶(50克)辅料糖(50克)牛奶(40克)玉米淀粉(8克)酸奶(110克)...
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- “在公共微信号上面,看大的一个磅蛋糕方子,很喜欢就学着做了。第一次做大理石花纹的东西,拌面团的时候,不是很懂技巧,所以出来的花纹不好看,,下次改进。”食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(150克)糖粉(90)泡打粉(3克)辅料奶油奶酪(105克)抹茶粉(8克)鸡蛋(3个)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)抹...
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- “抹茶粉开封见光之后需要尽快用完,不然颜色味道就会变差,所以前些天做抹茶酥开封了一袋之后,这次做大理石戚风,就又用上了~材料:(6”圆模)鸡蛋3个(连皮重55g),低筋面粉60g,牛奶45g,玉米油45g,细砂糖55g,抹茶粉4g,热水8g,柠檬汁适量”食材明细主料鸡蛋(3个(连皮重55g))低筋面粉(60g)牛奶(45g)玉米...
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- “这个芝士蛋糕是做给儿子过生日的,原本打算做戚风蛋糕,可惜家里的鸡蛋都用完了,懒得去买,刚好冰箱里有黄油、芝士、淡奶油之类,便用来做了这个免烤的芝士蛋糕”食材明细主料奶酪芝士(250g)淡奶油(250ml)牛奶(100ml)黄油(100g)辅料吉利丁片(3片)奥利奥饼干(100g)白糖(50g)奶香(口味)其他(工艺)数...
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- “一直都很喜欢绿茶,不仅是它的艳丽的色彩,还有那淡淡的茶香。偶然的一个午后,与大理石抹茶蜜豆蛋糕偶遇,瞬间爱上这种味道,清新淡雅,一杯咖啡,一块蛋糕,小资的感觉立刻飘来!”食材明细主料高筋面粉(110g)玉米淀粉(15g)泡打粉(1/4小勺)色拉油(60g)牛奶(60g)蜂蜜(30g)抹茶粉(5g)水(2g)蛋白(200g)细砂...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟抹茶大理石芝士蛋糕是一味很著名的面食点心,也是一味人见人爱的美味小吃。它是以抹茶、奶酪、吉利丁片为主要食材,制作方法不简单,但食材不多也易买,想吃的朋友可花点心思学下,学会做绝对有品味。抹茶大理石芝...
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- “这款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起来虽然较复杂,不过自己做的干净卫生,家人朋友过生日可以自己来做,此款是6寸,蛋糕里面的水果看个人口味来放(我一般都是用现成的材料),可以换成榴莲、草莓等水果,做法是一样的哦。如不明之处欢迎@我!”食材明细主料芒果(2个)黄油(40g)奥利奥饼...
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- “圣诞节快到了,手又开始痒痒了,决定做一个蛋糕玩玩,刚好今天楼下水果店草莓促销,才15块一斤,果断买了两斤回来做蛋糕.哈哈哈~很多美眉都想亲手做蛋糕,不是因为没烤箱没做成,就是担心做不好就放弃,今天分享给大家的是免烤蛋糕,成功率非常高滴,姐妹们放心大胆学起来,这个...
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- “除了红曲之外,还有什么颜色的大理石花纹让人心动。抹茶,青翠的颜色,青涩的味道,很是让人惦念。只是,这抹茶粉好像有点因为保管不善略微变色,不过青茶的味道还在。应该不影响使用。不要以为第一次很成功,就能保证第二次的成功。大理石纹的肌理完全是一种随机效果。很喜欢第一次...
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- 食材明细主料奶油芝士(1块)奥利奥饼干(30g)淡奶油(50ml)可可粉(10g)辅料黄油(10g)柠檬汁(适量)白砂糖(20g)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免烤可可芝士蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干刮掉夹心后碾碎。2、黄油隔热融化。3、倒入饼干碎中搅拌均匀。4、奶油芝士加淡奶油和白砂糖,滴几滴...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟抹茶大理石芝士蛋糕是一道美味的小点心,闲来无事时可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的抹茶大理石芝士蛋糕给他们品尝,制作的成品超级松软的,层次丰富,口味香醇,一定会获得朋友们大大...
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- “浓郁的乳酪混合清新抹茶,来吧,来你一片春意盎然~”食材明细抹茶戚风材料牛奶(25g,加入抹茶粉内)玉米油(30克)蛋黄(3只)低筋面粉(35克)抹茶粉(7克)蛋清(3只)细砂糖(50g)芝士材料奶油奶酪(200g)酸奶(35g)吉利丁片(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶大理石纹芝士蛋糕的做法步骤1、浓浓的芝...
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- “清晨,拉开窗帘、推开窗户。微风吹来,一阵清新、幽香、淡雅的泥土气息迎面而来。生物在春晨中醒来,展示着生命的可贵、诱人。春晨点染心中的希望,激发着人生的热情。一款大理石芝士蛋糕送给各位食客”食材明细主料低筋面粉(30克)奶油奶酪(250克)动物性淡奶油(120克)鸡蛋(3个)辅料细...
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- “经朋友介绍在“你管”上看到一个日本的免烤豆腐芝士蛋糕,整个过程从准备到烹饪一共才10分钟,所需器具就是搅拌机(Blender)、硅胶刮刀和蛋糕模子。如此简单的糕点那当然要介绍给为生活忙碌的你们,亲!”食材明细主料饼干碎(60克)无盐黄油(30克)奶油(100克(牛奶))希腊酸奶(120克)糖(100克)奶...
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- “解决剩余蛋白。同样是完全使用蛋白,这个抹茶蜂蜜蛋糕却有着与天使蛋糕截然不同的口感。较之于天使蛋糕的干而韧,它吃起来就显得湿润柔软得多。想来这应该是牛奶蜂蜜与油协同作用的结果。减了些许糖,因为蜂蜜和蜜豆都可以增加甜味。很遗憾,孟老师没有提示震出气泡,装模之后稍...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这款松软可口的抹茶大理石芝士蛋糕是云南一个传统的美食十分的美味口感十分丰富,颜值也颇高哦最重要制作简单容易上手,所以说不要再等咯赶紧动起手来一直制作这款松软可口的抹茶大理石芝士蛋糕吧。赶紧动起...
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