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关于健康低温慢烤小牛肉怎么做好吃的餐饮百科

健康低温慢烤小牛肉怎么做-健康低温慢烤小牛肉的做法
  • 健康低温慢烤小牛肉怎么做-健康低温慢烤小牛肉的做法

  • “为了让牛肉充分入味,主厨采用低温慢烤的烹饪方式,更好的保留了肉质的原始风味和鲜嫩口感,外焦里嫩。优雅切开,新鲜红润、色泽诱人,一口咬下,口感丰厚、鲜美多汁,一口纯粹的肉香充满齿颊。精选绿色健康食材,在大快朵颐的同时,轻松享受健康的呵护。”食材明细主料牛肉(适量)彩色蔬菜...
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低温焖鸡肉怎么做-低温焖鸡肉的做法
  • 低温焖鸡肉怎么做-低温焖鸡肉的做法

  • “鸡肉一不小心就煮硬了。不知道大家有没有这个经验?反正我有!鸡肉为什么会硬?理论上蛋白质在摄氏63度开始凝固,摄氏68度的时候肉汁就开始流出。可我们又不能拼死吃河豚,总还要顾及食物中毒的问题吧?特别是夏天。纠结了许久又查了资料,据日本的家政学会志发表的有关鸡肉的真空调...
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低温发酵牛奶吐司怎么做-低温发酵牛奶吐司的做法
  • 低温发酵牛奶吐司怎么做-低温发酵牛奶吐司的做法

  • “低温发酵的吐司,口感松软,面包体更细腻,闲时多揉一些面团,分成等份放入冰箱冷藏发酵,最少一晚,最多3天,想要烤制时取出,室温放置发酵一会再入烤箱烤熟即可。方法简单,适合想学烤🍞的初学者哦。”食材明细主料鸡蛋(1个)高筋面粉(300g)牛奶(200ml)辅料白糖(40g)酵母粉(适量)黄油(40g)奶香(口味)...
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小土豆烧牛肉~美味健康如何做简单又好吃
  • 小土豆烧牛肉~美味健康如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小土豆烧牛肉主要用到的食材是土豆还有牛肉,土豆中含有丰富的淀粉可以帮助人们产生体力以及活力,牛肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康是十分有帮助的呢,还在等什么呢,快来...
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烤箱烤东西低温好还是高温好
  • 烤箱烤东西低温好还是高温好

  • 低温。烤箱烤东西使用低温,烤出来的食物口感会更好。而使用高温烤东西,很容易出现食物假熟的现象,食物外表看似成熟,但里面没熟透。烤箱使用低温烤食物时,需要将烤箱调制八十度至一百六十度即可。烤箱烤制食物的过程中,需要随时观察食物的质地,以免将食物烤糊。...
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健康低脂燕麦饼干怎么做-健康低脂燕麦饼干的做法
  • 健康低脂燕麦饼干怎么做-健康低脂燕麦饼干的做法

  • “接好孩子回家我准备晚餐,孩子则会吃些点心垫吧垫吧再去写作业。这已经成为了孩子的习惯,因此家中经常要备一些小零食,买的添加剂太多,还是自己做的吃得健康放心。今天做的这个燕麦核桃饼干,虽然添加的油量不多,却很酥脆,利用的就是核桃本身油脂含量高的特点。肚子饿的时候吃上...
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低脂健康木糠杯怎么做-低脂健康木糠杯的做法
  • 低脂健康木糠杯怎么做-低脂健康木糠杯的做法

  • “天气热想吃甜点,可是又担心热量过高,各种黄油淡奶油细砂糖加起来的卡路里惊人的数字,还是利用健康低脂的酸奶来做一道美味又适合夏天的甜点吧。”食材明细主料高纤消化饼(几块)奥利奥饼干碎(少许)低脂酸奶(2盒)辅料芒果(少许)蓝莓(几粒)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低脂健康...
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低温料理鱼肉卷的做法 低温料理:鱼肉卷 低温料理鱼肉卷怎么做
  • 低温料理鱼肉卷的做法 低温料理:鱼肉卷 低温料理鱼肉卷怎么做

  • 食材明细主料鱼肉(110g)辅料水(1.6kg)盐(160g)糖(80g)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)低温料理鱼肉卷的做法步骤1、用镊子把鱼片上的鱼刺剔除,把血丝或其他任何瑕疵削剪掉。把鱼片纵向分成两等块。2、制作卤水,首先须称量好所有的佐料。把盐和糖溶解于水。把卤水冷冻至41°F/5°...
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为健康美食而生!-圣迭戈美式低温肉食
  • 为健康美食而生!-圣迭戈美式低温肉食

  • 国人对美食似乎有种与生俱来的追求,街头小吃、零食碎嘴、名厨珍馐,人们流连于每一处能满足味蕾的角落,大快朵颐。爱“美”之心人皆有之,只是美食的定义却又究竟是什么?是色香味的绽放,或是情感上的寄托?对于圣迭戈品牌来说,美食所以为美,除了美在滋味,更美在营养与健康。怀一颗不...
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健康低脂粗粮蒸菜怎么做-健康低脂粗粮蒸菜的做法
  • 健康低脂粗粮蒸菜怎么做-健康低脂粗粮蒸菜的做法

  • 食材明细主料南瓜(1个)山药(1根)胡萝卜(1根)西兰花(1个)香菇(6朵)甜玉米(1个)红薯(1个)紫薯(1个)蘸料:生抽(1勺)香醋(1勺)六月香豆瓣酱(半勺)橄榄油(适量)白熟芝麻(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)健康低脂粗粮蒸菜的做法步骤1、我将蔬菜类洗净后分别放入3个盆中:它们分别是,甜玉米切片,小南瓜去...
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家庭版健康烤肉-健康烤肉
  • 家庭版健康烤肉-健康烤肉

  • 食材明细主料上好五花肉(500克)豆腐(200克)辅料土豆(200克)生菜(200克)葱姜蒜(适量)孜然(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版健康烤肉的做法步骤1、准备食材。2、五花肉切薄片,加葱姜蒜,料酒,生抽,盐,糖,花胡椒粉腌制2小时。土豆去皮切片放盐,咖喱粉腌制,豆腐切片撒盐。生菜洗净,用冷开水冲...
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低脂健康奶香苹果烤燕麦怎么做-低脂健康奶香苹果烤燕麦的做法
  • 低脂健康奶香苹果烤燕麦怎么做-低脂健康奶香苹果烤燕麦的做法

  • “今天做了一款减肥餐----奶香苹果燕麦。适合想要减肥或者正在减肥人士使用。只需要拌一半,蒸一蒸就可以了。超级好吃,简直是懒人必备食物。”食材明细主料燕麦(96g)牛奶(240g)鸡蛋(2个)苹果(一个)辅料蔓越莓(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低脂健康奶香苹果烤燕麦的做法步骤...
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低温慢火烤圣诞鸭如何做简单又好吃
  • 低温慢火烤圣诞鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料光鸭:约3500克苹果:2只洋葱:2只干果脯(椰枣,白桃,李子):一小碗橙子:1只耐心:6小时辅料水:1.5升蜂蜜或者麦芽糖:1茶匙粗盐和胡椒:适量黄油:1.5汤匙面粉:2汤匙牛奶:0.5杯具体步骤1.将光鸭洗净,剔除剩余的杂毛,将蜂蜜/麦芽糖融...
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低脂健康的紫薯面包怎么做-低脂健康的紫薯面包的做法
  • 低脂健康的紫薯面包怎么做-低脂健康的紫薯面包的做法

  • “紫薯不仅拥有普通的红薯营养成份外,还富含硒元素、铁元素和花青素,而花青素是天然强效自由基清除剂。另外紫薯具有减肥和美容的功效哦~~~~~~~~~~~·而这款面包中的糖份使用非常少,把紫薯作为馅料原本就带些甜味,味道清香而不腻,细嚼慢慢品味就能感觉到面包最原始的香味。”...
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商用烤箱高温烤桃酥还是低温
  • 商用烤箱高温烤桃酥还是低温

  • 都不是。需要用中温,200度就够了。商用烤箱和民用烤箱在烤制桃酥的时候最重要的是温度,温度要选取好温度过低,烤出来的桃酥不那么脆,温度太高又容易糊掉,另一个要注意的地方就是时间了,时间不要太长,15分钟就够了。烤完的桃酥拿出来冷却一会儿再吃会更香脆。...
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健康版水煮牛肉怎么做-健康版水煮牛肉的做法
  • 健康版水煮牛肉怎么做-健康版水煮牛肉的做法

  • 食材明细主料黄牛肉(300g)黄豆芽(200g)娃娃菜(200g)辅料玉米淀粉(适量)蛋清(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)健康版水煮牛肉的做法步骤1、牛肉切片,先拌入玉米油,稍等片刻。2、再拌入少量的盐,生粉,鸡蛋清。3、豆芽,小白菜,洗干净,烫熟,捞起,放在盆底。4、青瓜削片,铺在豆芽上。...
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低温慢煮牛排怎么做-低温慢煮牛排的做法
  • 低温慢煮牛排怎么做-低温慢煮牛排的做法

  • “什么是低温慢煮?低温慢煮是将食物放进能抵御高温的塑料袋,抽尽空气呈真空状态后,放进计算好温度的恒温热水中浸泡规定的时间,让食物在热水中慢慢泡熟。低温慢煮有什么好处?运用真空低温方法烹饪食物,水分流失仅在5%-8%之间,食物显得尤为鲜嫩。同时,在制作过程中基本上不再用任...
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牛肉脯的做法 自制健康小零食——牛肉脯 牛肉脯怎么做
  • 牛肉脯的做法 自制健康小零食——牛肉脯 牛肉脯怎么做

  • “步骤超简单的做法”食材明细主料牛肉(250g)糖(3汤匙(约35g))辅料盐(1茶匙)生抽(1汤匙)黄酒(1汤匙)辣椒粉(1茶匙)蜂蜜(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉脯的做法步骤1、将牛肉用绞肉机搅成肉酱,放入一个小盆,然后依次加入糖、盐、生抽、黄酒、辣椒粉,按顺时针方向用筷子搅匀。2...
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健康烤薯片的做法 健康美味烤薯片 健康烤薯片怎么做
  • 健康烤薯片的做法 健康美味烤薯片 健康烤薯片怎么做

  • “辰辰小朋友说想吃薯片了,我说好吧,反正咱们有粉小焙做起来挺简单的,并且粉小焙里面配的烤果干的网挺适合烤薯片,细密的烤网不用担心薯片掉下去,一次可以烤不少呢,这么简单又毫无技术含量的美食就交给辰辰表现了,除了切片怕切到手妈妈帮忙以外从削皮开始都是辰辰自己搞定,刷上烤...
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健康低脂早餐怎么做-健康低脂早餐的做法
  • 健康低脂早餐怎么做-健康低脂早餐的做法

  • “遗传因素对于长胖有着非常重要的作用。比如父母一方比较胖,造成后代发胖的几率比较高。老公家族有遗传性肥胖症,现在孩子还小就微胖,真担心随着年龄的增长会长成一个大胖子。前些日子,一个认识了十几年的朋友给我推荐了一款巧釜脱糖电饭煲,用它来做饭可以降低米饭中50%以上...
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南瓜派健康版(低糖低脂)如何做简单又好吃
  • 南瓜派健康版(低糖低脂)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:1又1/4杯细砂糖:1茶匙盐:1/4茶匙植物油:1/4杯低脂牛奶(冷):3或4汤匙辅料南瓜泥:500雀巢三花淡奶:350毫升蛋白:3个南瓜派香料:1又1/2茶匙雀巢三花植脂淡奶:350毫升香草精:1/2茶匙具体步骤1.预先制作南瓜泥:将生南瓜...
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健康牛肉干的做法 自制健康牛肉干 健康牛肉干怎么做
  • 健康牛肉干的做法 自制健康牛肉干 健康牛肉干怎么做

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)微辣(口味)煨(工艺)一天(耗时)简单(难度)健康牛肉干的做法步骤1、牛肉浸泡水中去血水2、锅中倒入适量水,加入葱段、姜片、八角、花...
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吃烤肉怎么吃才健康
  • 吃烤肉怎么吃才健康

  • 我们大家都爱吃烤肉,但是烤肉并不是什么营养的东西,相反吃多了还很容易致癌,发肥。即便是这样也阻挡不了大家吃烤肉的热情,虽然我们爱吃,但我们更加要爱惜自己的身体啊,所以小编要告诉大家吃烤肉怎么吃才健康。吃烤肉怎么吃才健康1、不要用木炭烤肉木炭燃烧的烟雾中,包含会伤害...
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健康烤牛肉意面如何做简单又好吃
  • 健康烤牛肉意面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟烤牛肉意面具有西方特色的菜肴,主要用到的食材是牛肉以及芝士,牛肉跟意面搭配在一起之后放上美味的芝士,烹饪之后味道浓郁,让人欲罢不能,而且牛肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,还在等什么...
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怎么吃烧烤才健康!-听说烧烤不健康
  • 怎么吃烧烤才健康!-听说烧烤不健康

  • 当今社会发展越来越好,烧烤是每个人都特别喜欢吃的东西,那么方法和技巧也是需要大家去掌握的,怎么吃烧烤菜健康呢?一起跟着小编往下看吧,相信你们看了小编的讲述一定会对吃有另一种看法的,养生食疗只会让身体越来越健康,没有人不想有个健康的身体。听说烧烤不健康怎么吃烧烤才健...
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