![胶东白菜炖大虾怎么做-胶东白菜炖大虾的做法]( "胶东白菜炖大虾怎么做-胶东白菜炖大虾的做法")
- “记得这个菜是十年前在北京的眉州东坡吃了一回，一直念念不忘，听说是山东地方的口味，食材简单，没有味道的大白菜被大虾的汤汁浸过后，很鲜香。由于在南方很难买到山东或东北的大白菜，就用小颗的也不知道叫什么的白菜代替了，现在白菜品种太多了，尽量选用嫩的大叶子的。”食材明细主...
- 16356
![东北炖菜大饭包怎么做-东北炖菜大饭包的做法]( "东北炖菜大饭包怎么做-东北炖菜大饭包的做法")
- 食材明细主料米饭（适量）豆角（250g）茄子（2个）土豆（1个）倭瓜（半个）辅料五花肉（适量）葱（适量）香菜（适量）青椒（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）十三香（适量）葱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北炖菜大饭包的做法步骤1、豆角茄子去蒂洗净，茄子撕成条。2、土豆去皮去瓤倭瓜剁块。3、锅内...
- 4540
![胶东大包子怎么做-胶东大包子的做法]( "胶东大包子怎么做-胶东大包子的做法")
- “最喜欢妈妈包的包子了，有家的味道”食材明细主料面粉（500克）大白菜（500克）肉（500克）辅料花生油（6勺）面酱（20克）盐（2匙）香油（5克）味精（1匙）葱（40克）玉米皮（20个）姜（适量）香菜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胶东大包子的做法步骤1、大白菜提前一天或者半天切好，可以蒸发掉部分水分2、发...
- 22545
![东北酸菜炖大骨怎么做-东北酸菜炖大骨的做法]( "东北酸菜炖大骨怎么做-东北酸菜炖大骨的做法")
- “无论走到东北哪个城市,通常东北菜的馆子一进门就会看到好几口大祸里面都是各式各样的炖菜。吃炖菜冬季首当其冲的就是,酸菜炖大骨,酸菜在东北真实一道传统经典美食小菜了,再加上浓浓的大骨汤,好了那叫一个绝啊,不来个两碗都不解馋，快来看看吧：”食材明细主料大骨头（3块）酸...
- 6686
![炖大白菜怎么做-炖大白菜的做法]( "炖大白菜怎么做-炖大白菜的做法")
- 食材明细主料大白菜叶（5片）五花肉片（50g）胡萝卜（半根）土豆（1个）辅料葱（1小截）油（适量）调料盐（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖大白菜的做法步骤1、土豆胡萝卜切片。2、大白菜改刀。3、切葱花。4、锅内放少量底油放入五花肉片。5、煸出油脂。6、加入葱花。7、加胡萝卜翻炒均匀。8...
- 16960
![胶东茴香大包子怎么做-胶东茴香大包子的做法]( "胶东茴香大包子怎么做-胶东茴香大包子的做法")
- “胶东大包子的特点是皮儿薄馅儿大，尤其是茴香馅儿包子非常受胶东人们的喜爱。新鲜的茴香配上猪五花肉和酱料做出的包子美味又可口。”食材明细主料面粉（适量）茴香（适量）五花肉（适量）辅料酵母粉（适量）葱（适量）花生油（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通...
- 14781
![白菜炖虾怎么做-白菜炖虾的做法]( "白菜炖虾怎么做-白菜炖虾的做法")
- “何止是鲜，白菜比虾好吃。”食材明细主料虾（300g）白菜（半颗）辅料葱（适量）盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）白菜炖虾的做法步骤1、白菜切条备用。2、锅内放油，先把虾头下锅翻炒，小火炒出虾油。3、放虾身，炒至变色后加入葱姜蒜炒香。4、先放白菜帮炒软，再加入白菜叶，...
- 11542
![白菜粉丝炖大虾怎么做-白菜粉丝炖大虾的做法]( "白菜粉丝炖大虾怎么做-白菜粉丝炖大虾的做法")
- “做这道菜最好用黄心白菜，白色的或者黄绿色的做出来都没这个颜色诱人。”食材明细主料黄金白菜（几片）大虾（几个）粉丝（小许）辅料食用油（1匙）清水（适量）香菜（一棵）调料葱（半棵）姜（小许）食盐（3g）生抽（10g）花椒（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白菜粉丝炖大虾的做法步骤1、切葱姜，取白菜。2、...
- 12380
![东北大炖菜怎么做-东北大炖菜的做法]( "东北大炖菜怎么做-东北大炖菜的做法")
- “典型的东北农家菜，现在已经是东北的名菜了。饭店一盘要几十元，在家自己做，成本不过几元钱，而且可以随心所欲，喜欢吃啥就放啥，一到夏天就馋这菜，吃了上瘾，几天不吃想得慌，我家隔三差五炖一次，每次炖一锅少了不够吃。”食材明细主料熟嫩玉米（1只）土豆（1个）豆角（200g）猪肉（适量）辅料油（适量）盐...
- 6716
![大白菜炖虾怎么做-大白菜炖虾的做法]( "大白菜炖虾怎么做-大白菜炖虾的做法")
- “冬天正是吃白菜的好时节，与新鲜的海鲜一起炖煮，将虾先煎后煮，煎煮出红红的虾油，使菜与汤都满口是鲜。”食材明细主料白菜（适量）海虾（适量）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大白菜炖虾的做法步骤1、取白菜的嫩芯叶子部分。2、用手随意撕成大...
- 19413
![白菜大虾炖冻豆腐怎么做-白菜大虾炖冻豆腐的做法]( "白菜大虾炖冻豆腐怎么做-白菜大虾炖冻豆腐的做法")
- “我买的新鲜的豆腐，天冷的时候放到户外浇上水，很快就冻好了。平时天不冷可以放进冰箱里冷冻。常吃冻豆腐有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。”食材明细主料大虾（两只135克）白菜（360克）冻豆腐（1块200克）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...
- 30478
![牛奶炖花胶的做法 【广东】牛奶炖花胶 牛奶炖花胶怎么做]( "牛奶炖花胶的做法 【广东】牛奶炖花胶 牛奶炖花胶怎么做")
- “花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶极有滋补食疗作用，花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。第一次自己发花胶炖花胶！”食材明细主料泡发鱼肚（80g）红...
- 13693
![虾干炖白菜怎么做-虾干炖白菜的做法]( "虾干炖白菜怎么做-虾干炖白菜的做法")
- “有什么菜既笨蛋、材料简单又能有海的鲜味呢？铛铛铛铛~~~虾干炖白菜是也~~~它只要有名字里的两样东西和油盐就可以了。”食材明细主料虾干（适量）大白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干炖白菜的做法步骤1、取出一小把虾干流水冲洗后放于一碗清水...
- 20873
![大白菜炖豆腐的做法 白菜——大白菜炖豆腐 大白菜炖豆腐怎么做]( "大白菜炖豆腐的做法 白菜——大白菜炖豆腐 大白菜炖豆腐怎么做")
- “最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜（适量）五花肉（适量）豆腐（适量）辅料粉丝（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切块备用。3、五花肉切片，豆腐切小...
- 16870
![大白菜炖百叶的做法 【东北】大白菜炖百叶 大白菜炖百叶怎么做]( "大白菜炖百叶的做法 【东北】大白菜炖百叶 大白菜炖百叶怎么做")
- “百叶也就是干豆腐，和大白菜搭配炖制是一道营养丰富的家常菜。特别是大白菜，经过菜窖存储后，水分充足，还有甜度。“百菜不如白菜”就是最好的诠释。”食材明细主料大白菜（600克）百叶（200克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖百叶的做法步...
- 27723
![大白菜炖木耳的做法 家常大白菜炖木耳 大白菜炖木耳怎么做]( "大白菜炖木耳的做法 家常大白菜炖木耳 大白菜炖木耳怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）木耳（适量）辅料姜丝（适量）葱白（适量）香菜（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）大白菜炖木耳的做法步骤1、烧热油锅放入姜丝。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均匀之后加入木耳。4、加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5、待木耳...
- 26543
![胶东喜饼的做法 【鲁菜】--胶东喜饼 胶东喜饼怎么做]( "胶东喜饼的做法 【鲁菜】--胶东喜饼 胶东喜饼怎么做")
- “白糖的量可以随自己喜欢添加。大家烙的时候可以用两个锅，一个烙圆饼，一个烙圆边。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（四个）辅料酵母粉（一勺）配料白糖（适量）植物油（两勺）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胶东喜饼的做法步骤1、准备好原材料。2、酵母粉用少许温水化开。3、找个大容器，把...
- 14083
![白菜炖大虾的做法 冬季时令菜-白菜炖大虾 白菜炖大虾怎么做]( "白菜炖大虾的做法 冬季时令菜-白菜炖大虾 白菜炖大虾怎么做")
- “马上年底了，今儿清理冰箱准备放年货，发现大虾小虾各几只，怎么做都觉得有些少，想着晚餐还没有着落，臆想着炖个白菜下糊弄一下爷俩吧，这一做可好，我去～太好吃了，汤鲜味美，平时里几乎不吃炖白菜的我，居然吃的停不下来，以后冬日里有的吃了～”食材明细主料海虾（适量）五花肉（适量）白菜（适量）辅料...
- 18891
![胶东焖大虾如何做简单又好吃]( "胶东焖大虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟胶东焖大虾是胶东的一道名菜，虾的营养价值极高，虾肉养丰富，且肉质松软，易消化，虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化；焖的做法也很大程度上保证了虾的营养不流失，菜品色...
- 5765
![美食篇丨东北炖之大白菜豆腐炖五花肉]( "美食篇丨东北炖之大白菜豆腐炖五花肉")
- 作为一个名副其实的肉食动物，小编在这里一定要给大家推荐五花肉，香嫩的五花肉肥而不腻，这恰恰是冲击味蕾小心脏的头号选手！今天就给大家分享关于五花肉的一些常识，还有大白菜豆腐炖五花肉的做法，跟小编一样喜欢吃肉的朋友们可要敲黑板了，你们绝对会喜欢上这道菜的！一、什么是五花...
- 17545
![白菜烧虾的做法 【山东】白菜烧虾 白菜烧虾怎么做]( "白菜烧虾的做法 【山东】白菜烧虾 白菜烧虾怎么做")
- “家常菜---鲜虾烧白菜。鲜虾味道鲜美，白菜营养丰富，两种食材互相搭配煮出的味道很不错。”食材明细主料白菜（适量）虾（6只）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜烧虾的做法步骤1、白菜洗净控水切成小片。2、猪肉切片，葱切碎。3、...
- 23768
![大白菜炖豆腐的做法 家常菜---【大白菜炖豆腐】 大白菜炖豆腐怎么做]( "大白菜炖豆腐的做法 家常菜---【大白菜炖豆腐】 大白菜炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）豆腐（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖豆腐的做法步骤1、主辅料：大白菜、豆腐。2、将白菜切条。3、洗净、沥干水分。4、起锅热油，爆香葱花。5、放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。6、加入适量水。7、...
- 16855
![胶东大馅水饺怎么做-胶东大馅水饺的做法]( "胶东大馅水饺怎么做-胶东大馅水饺的做法")
- “胶东面食一直以大制胜，胶东大馒头，大包子，薄皮包馅大的水饺。没事的时候在家里包点放在冰箱里冷藏着，想吃的时候拿出来煮就可以了！这次包两种馅，芹菜馅，小红萝卜馅！！”食材明细主料猪肉（适量）小红萝卜（适量）饺子面（适量）韭菜（适量）芹菜（适量）辅料日本酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通...
- 15087
![胶东喜饼的做法 【鲁菜】——胶东喜饼 胶东喜饼怎么做]( "胶东喜饼的做法 【鲁菜】——胶东喜饼 胶东喜饼怎么做")
- “喜饼，又名“喜饽饽”、“媳妇饼”，山东胶东一带，姑娘出嫁娘家必做的一种发面饼，带到婆家去。现在不论男方还是女方都要做，分给来看喜的亲朋好友，让大家分享喜悦。这种饼完全用鸡蛋和油和面，所以更加甜酥，也适合我们日常当甜点吃。不用水和面，所以不怕干，可以长久保存。”食材明细...
- 32359
![东北白菜炖干豆腐怎么做-东北白菜炖干豆腐的做法]( "东北白菜炖干豆腐怎么做-东北白菜炖干豆腐的做法")
- “最家常东北菜”食材明细主料白菜帮（4个）干豆腐（100g）五花肉（50g）辅料生抽（一勺）盐（适量）鸡汤块（半个）蚝油（一勺）胡椒粉（少许）花椒粒（少许）葱（适量）姜（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北白菜炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切粗条，五花肉切薄片，葱姜切片，白菜洗净切丝2、锅烧热入油烧热下入...
- 28997
味味甜
