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关于北方羊肉烧麦的餐饮百科

羊肉烧麦的做法 北方羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做
  • 羊肉烧麦的做法 北方羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做

  • “家里剩的馄饨皮,用来包烧卖也不错啊!晶莹剔透呢”食材明细主料馄饨皮(40个)羊肉(240g)鸡蛋(1个)辅料香油(2匙)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)酱油(半勺)豆油(4勺)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉烧麦的做法步骤1、羊肉剁碎。如果嫌麻烦也可以用绞肉机。2、肉馅放入油和料...
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北方冬至吃羊肉吗
  • 北方冬至吃羊肉吗

  • 吃。冬至是我国的一个传统节日,吃羊肉是北方的一个习俗,很多地方冬至这一天会宰羊吃羊肉。除了羊肉之外,冬至还有吃饺子、吃馄饨等的习俗,这主要是因为冬至天气变的更加寒冷干燥,羊肉、饺子、狗肉等则是性温食物,吃这些能够起到御寒的效果。...
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红烧羊肉的做法 红烧羊肉。 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 红烧羊肉。 红烧羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉(500克)辅料洋葱(适量)调料五香粉(少许)香叶(少许)酱油(适量)啤酒(一罐)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧羊肉的做法步骤1、锅放炉上加热然后把羊肉洋葱放到锅里干煸。把羊油煸出来。2、然后把啤酒倒下去把需要的佐料都放下去。3、我是用的玻璃锅把羊肉都倒在锅...
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鲜美羊肉烧麦如何做简单又好吃
  • 鲜美羊肉烧麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟羊肉烧麦可当做早餐也可当做饭后点心食用,味道香甜口感细腻,色感也是非常棒的哦,外酥里嫩,让人食欲大开,让你越吃越想吃,羊肉性温,可有效的保护肠胃,吃上几个就会有满满的腹饱感,可精神工作一上午呢,这简单易做的烧...
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自制烧羊肉串-烧羊肉串
  • 自制烧羊肉串-烧羊肉串

  • “自制纯羊肉串,纯对纯。”食材明细主料羊肉(500g)辅料烧烤料(一袋)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制烧羊肉串的做法步骤1、羊肉,切成小块。2、王守义烧烤料一袋。500g肉我放三分之一。视个人口味。3、腌制3-4小时,我腌的时间较长,入味好。4、自已穿成大串,实惠啊!5、我家的是...
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燕麦羊肉粥怎么做-燕麦羊肉粥的做法
  • 燕麦羊肉粥怎么做-燕麦羊肉粥的做法

  • 食材明细主料羊后腿肉(100g)燕麦(200g)辅料姜(15g)小葱(1颗)调料盐(15g)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦羊肉粥的做法步骤1、将燕麦米清洗干净,浸泡一会。2、羊肉切丁,冷水下锅汆水打沫,捞出备用。3、锅内加水,水开后下入淘好的燕麦米,和羊肉丁,水再次开后,打去浮沫,加入姜末,小火慢熬...
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陕北羊肉面怎么做-陕北羊肉面的做法
  • 陕北羊肉面怎么做-陕北羊肉面的做法

  • “羊肉面步骤1羊肉切厚片,开水锅里焯去血水步骤2砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开步骤3煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂步骤4香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下步骤5面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,...
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北方麦子什么时候成熟
  • 北方麦子什么时候成熟

  • 春小麦7-8月份,冬小麦5-7月份。北方麦子分为春小麦和冬小麦,春、冬小麦的种植时间不同,成熟时间也不同。春小麦一般是在3-4月份种植,内蒙古、黑龙江等地方种春小麦;冬小麦在8-12月份种植,华北、长江流域等地方种冬小麦。...
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烧烤羊肉腌制方法
  • 烧烤羊肉腌制方法

  • 羊肉是人们常吃的一种肉类食物,但是,羊肉本身就带着一种膻味,有很多的人不喜欢这个味道。但是,烧烤羊肉却能很好地解决这个问题。其中,烤羊肉串就是烧烤羊肉的一种吃法。烧烤羊肉要想好吃,它的精髓不仅在于羊肉怎么烤,还在于烧烤羊肉腌制方法。一、烧烤羊肉腌制方法1、原料瘦羊...
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翡翠羊肉烧麦怎么做-翡翠羊肉烧麦的做法
  • 翡翠羊肉烧麦怎么做-翡翠羊肉烧麦的做法

  • “这个是ACA厨师机的第二次上镜,第一次先做了馒头,让它揉了比较硬的面团,感觉很轻松,今天继续用硬面团,而且把它的绞肉榨汁功能全部用上,榨了菠菜汁来和面,这个面团比馒头面团还要硬些,因为包烧麦需要硬些的面皮。绞肉更是轻松,一斤半肉,感觉就是不到2分钟就搅成了馅了,在家弄肉馅,有...
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羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法
  • 羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法

  • “#荤菜#立秋了贴秋膘,我们这里都要包饺子,我今天做了羊肉馅烧麦,好吃没得说,面皮柔软筋道,馅料鲜香多汁,羊肉和元葱完美的结合,让这个烧麦更具特色,美味。”食材明细主料羊肉(800g)元葱(1个(大的))烧麦皮(750g)辅料大葱(1颗)姜(1块)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)白糖(少许)香...
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烧烤羊肉配方
  • 烧烤羊肉配方

  • 羊肉是大部分人所喜爱的食品,但是怎么做大块的羊肉,会不会做,这可是大家苦恼的问题。一份上好的羊肉,如果处理得不好,不但不好吃,还浪费食物。所以小编现在就教你一个烧烤羊肉配方,希望能够帮助到你吃上美味的羊肉哦。烧烤羊肉配方烧烤羊肉配方有以下几种(一)配方羊肉500克、元葱3...
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内蒙古羊肉烧麦怎么做-内蒙古羊肉烧麦的做法
  • 内蒙古羊肉烧麦怎么做-内蒙古羊肉烧麦的做法

  • “味道鲜香,吃起来清香爽口,油而不腻”食材明细主料小麦面粉(500克)葱(50克)盐(3勺)花椒粉(2勺)料酒(20克)辅料烧麦皮(500克)鲜姜(50克)姜粉(2勺)胡麻油(30克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)内蒙古羊肉烧麦的做法步骤1、将羊肉、大葱、姜分别洗净切成细末,备用2、将羊肉末放入碗内,加...
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羊肉烧烤配方
  • 羊肉烧烤配方

  • 说到羊肉烧烤,口水都流出来了,羊肉本身就是很美味的食物,其做法也是很多的,烧烤是常见的一种吃法,但是,好吃的烧烤,肯定离不开调料配方,今天小编就为大家分享一篇羊肉烧烤配方,让你吃上美味的羊肉烧烤,希望能够帮助到你哦!一、羊肉烧烤配方原料配方:瘦羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克...
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羊肉汤配方
  • 羊肉汤配方

  • 今天为大家带来的食谱是羊肉汤配方,很多人都喜欢吃羊肉,尤其是回民,因为民族信仰,回民是不吃猪肉的,回民吃羊肉牛肉要多一些,那么今天这篇食谱就是回民朋友的福利啦,接下来我就为大家介绍羊肉汤怎么做好吃呢。一、羊肉汤配方原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克...
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烧烤羊肉的腌制方法
  • 烧烤羊肉的腌制方法

  • 在烧烤中,重要的不仅是烧烤的过程,更重要的是烧烤的准备阶段而这就包括肉的腌制。肉的好吃与否早在一开始的腌制过程中就决定了。那么到底正确的腌制方法是怎样的呢?如何腌制才会让肉更好吃呢?那么今天我们将为你介绍烧烤羊肉的腌制方法。一、烧烤羊肉腌制方法将串好的肉串放...
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羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法 回族小吃
  • 羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法 回族小吃

  • “一屉烧麦,一碗羊汤。这是北方烧麦的吃法。回民的小吃,总能把羊肉做的嫩而不膻。可是小鱼不会和面,就买来饺子皮,教你如何做出一样甘香美味的小烧麦。”食材明细主料肥瘦适中羊肉馅(一斤)超市买的饺子皮(一袋)辅料洋葱(半颗)蒜(几粒)姜(一小段)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量...
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羊猪肉烧麦的做法 简单又好吃的羊猪肉烧麦 羊猪肉烧麦怎么做
  • 羊猪肉烧麦的做法 简单又好吃的羊猪肉烧麦 羊猪肉烧麦怎么做

  • 食材明细主料羊肉(250G)猪肉(100G)馄饨皮(适量)辅料红薯粉(适量)姜(三片)葱(适量)配料芝麻油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)醋(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊猪肉烧麦的做法步骤1、红薯粉先用凉水泡软,不要泡的太软,觉得差不多可以用刀切...
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羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法 米饭
  • 羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法 米饭

  • 食材明细主料羊肉(适量)糯米(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉烧麦的做法步骤1、羊肉绞成肉泥,糯米饭煮好凉凉放入羊肉,加入洋葱碎,蚝油酱油盐葱姜五香粉调味,再加入一下盐搅拌均匀。2、揪成小剂子,擀成...
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糯米烧麦的做法 【东北】糯米烧麦 糯米烧麦怎么做
  • 糯米烧麦的做法 【东北】糯米烧麦 糯米烧麦怎么做

  • 食材明细主料糯米(300克)烧麦皮(500)猪肉馅(100克)干香菇(6朵)鸡蛋(一只)胡萝卜(一段)辅料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)葱花(适量)姜碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米烧麦的做法步骤1、糯米提前一天泡好,或者提前冷水泡4小时以上,中间换几次水。放在蒸锅上大火蒸40分钟,备用。2...
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家常羊肉烧麦如何做简单又好吃
  • 家常羊肉烧麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料羊肉馅:500大葱:250淀粉:50烧麦皮:500姜:50辅料盐:2勺油:30ml鸡精:1勺鸡蛋:1个具体步骤1.将鸡蛋和羊肉馅均匀搅拌在一起、要注意一个方向2.接着把葱、姜剁碎后加入肉馅中搅拌均匀,一定要注意拌馅要一个方向搅拌3...
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营养羊肉烧麦如何做简单又好吃
  • 营养羊肉烧麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟羊肉是我最爱吃的食物,它好吃又有营养,羊肉越来越受到广大人民群众的喜爱了,我最爱用羊肉烹饪菜品了。在冬季,我爱熬一锅滋补的羊肉汤喝,而,这夏季,我最爱做羊肉烧卖了。今天要介绍的这道菜就是羊肉烧麦,它美味可...
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内蒙羊肉烧麦怎么做-内蒙羊肉烧麦的做法
  • 内蒙羊肉烧麦怎么做-内蒙羊肉烧麦的做法

  • 食材明细主料带肥羊肉(2kg)辅料大葱(2根)姜(1块)调料花椒粉(适量)姜粉(适量)胡麻油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)内蒙羊肉烧麦的做法步骤1、羊肉剁成馅,大葱剁成馅,羊肉一定要肥肉多点才香。2、姜剁成末。3、把葱姜羊肉掺和一块按照一个方向搅拌。4、加入花...
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烧羊肉的做法 经典的老北京风味儿“烧羊肉” 烧羊肉怎么做
  • 烧羊肉的做法 经典的老北京风味儿“烧羊肉” 烧羊肉怎么做

  • “在我儿时的记忆中,北京有一款清真美食“烧羊肉”,那味道奇香!烧羊肉的汤也很名贵,当您买上二两烧羊肉,再买半斤老汤,回家后,您亲自动手做碗手擀面,把汤和切碎的肉浇在面上,那真是人间绝佳的美味。吃一次,会令您永远都不会忘记!不时的,还会勾起你对那绝美味道的回忆,那醇厚的老汤和香...
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家常红烧羊肉-红烧羊肉
  • 家常红烧羊肉-红烧羊肉

  • “羊肉含有丰富的脂肪,维生素,钙,磷,铁等。特别是钙和铁的含量明显超过牛肉和猪肉。胆固醇含量低。羊肉的肉质细嫩容易被消化吸收是滋补身体的好食品。”食材明细主料羊肉(750克)辅料油(少许)葱(1颗)姜(1小块)炖羊肉料包(1个)料酒(1勺)冰糖(2块)酱油(1勺)盐(少许)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(...
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