当前位置:味味甜 >

关于烤圆茄的餐饮百科

美味双拼辣酱烤圆茄如何做简单又好吃
  • 美味双拼辣酱烤圆茄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天和大家分享的这道菜是我个人很喜欢的一道家常菜——双拼辣酱烤圆茄。烤制过后的茄瓜非常香脆,加上辣酱的渗透,口感非常香滑,唇齿留香。将做好的菜盖在饭上,又是一道美味的盖浇饭。喜欢拌饭的朋友,也可以放...
  • 17939
好吃的双拼辣酱烤圆茄如何做简单又好吃
  • 好吃的双拼辣酱烤圆茄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟茄子分为长茄和圆茄,而不仅仅是形状大小上的差别,在营养上,圆茄相对长茄来说要更好;在口味上,圆茄依然好过长茄。在这里给大家推荐一道关于圆茄的菜——双拼辣酱烤圆茄,可以说这道菜大家可以放心做来吃,既有你们...
  • 26683
番茄肉圆汤怎么做-番茄肉圆汤的做法
  • 番茄肉圆汤怎么做-番茄肉圆汤的做法

  • “酸甜可口的肉圆子汤来啦!加一点点时蔬,更加美味哦。”食材明细主料西红柿(2个)西葫芦(半根)肉馅(少许)辅料小葱(少许)淀粉(少许)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄肉圆汤的做法步骤1、前尖肉少许,剁成肉糜,加入少许盐和淀粉搅打上劲。西红柿和西葫芦切块,小葱切葱花。2、热...
  • 28282
番茄肉圆面怎么做-番茄肉圆面的做法
  • 番茄肉圆面怎么做-番茄肉圆面的做法

  • “草稿箱的库存。”食材明细主料番茄(1个)肉圆(3个)方便面(1包)生姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄肉圆面的做法步骤1、热油爆香姜片倒入蕃茄。2、把蕃茄炒出汁。3、一次性给足水煮开。4、加入淖水后的方便面。5、加入切块的肉圆煮。6...
  • 11099
番茄汤圆怎么做-番茄汤圆的做法
  • 番茄汤圆怎么做-番茄汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(1袋)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)植物油(适量)水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汤圆的做法步骤1、汤圆室温解冻,油锅放适量油,油热把汤圆放锅里煎炸2、待汤圆受热鼓起,改为小火,再煎炒一会出锅3、把油倒出,锅里放入适量番茄酱,白糖,水,熬成番茄汁4、把煎熟的...
  • 9624
茄汁圆茄片怎么做-茄汁圆茄片的做法
  • 茄汁圆茄片怎么做-茄汁圆茄片的做法

  • “酸甜可口”食材明细主料圆茄(适量)辅料土豆(1个)西红柿(1个)洋葱(半个)配料白糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁圆茄片的做法步骤1、把材料准备好2、土豆切片先泡好3、圆茄切片泡好防氧化4、锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆...
  • 31040
酿圆茄怎么做-酿圆茄的做法
  • 酿圆茄怎么做-酿圆茄的做法

  • “茄子,具有清热、活血、消肿的功效”食材明细主料圆茄(500g)猪肉(200g)辅料生粉(3茶匙)味精(少许)蚝油(2汤匙)盐(2茶匙)独蒜头(2粒)生抽(1汤匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酿圆茄的做法步骤1、圆茄切三指宽、一厘米厚(中间再切一刀到皮,不要切断)。2、猪肉加盐、鸡精、独蒜头、生粉剁...
  • 32059
圆茄怎么切条
  • 圆茄怎么切条

  • 去头去尾,先切片后切条。圆茄子切条需要先将茄子清洗干净,然后将顶部尾部的两个地方切掉,再将它均匀地切成薄厚相等的片,再将片均匀的分成条即可。切成条的茄子可以用来炒着吃,容易熟,还可以上锅蒸熟之后伴着蒜末当作凉菜吃,口感甚佳。...
  • 16699
番茄肉圆怎么做-番茄肉圆的做法
  • 番茄肉圆怎么做-番茄肉圆的做法

  • “冬天来了,来份暖暖的营养丰富的番茄肉圆汤吧!”食材明细主料肉糜(200克)番茄(两个)鸡蛋(一个)辅料姜末(适量)葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄肉圆的做法步骤1、肉糜加姜末,葱花,鸡蛋一个,生粉少许,胡椒粉少许,水少许,适量的盐和鸡粉朝一个方向搅...
  • 16061
番茄圆白菜怎么做-番茄圆白菜的做法
  • 番茄圆白菜怎么做-番茄圆白菜的做法

  • “每天做菜都不知道吃点啥了😂还剩多半个圆白菜,一个西红柿,那就整好了~哈哈”食材明细主料圆白菜(多半个)西红柿(1个)葱(1/4)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄圆白菜的做法步骤1、食材准备半个圆白菜,西红柿1个,葱1/4根。2、圆白菜切丝...
  • 15229
辣炒圆茄丝怎么做-辣炒圆茄丝的做法
  • 辣炒圆茄丝怎么做-辣炒圆茄丝的做法

  • “茄子内含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等。茄子性寒,味甘,入脾、胃、大肠经,具有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效。我家炒茄子喜欢加点辣椒,炒出的味道真不错。”食材明细主料圆茄子(1个)猪肉(100克)辣椒(适量)辅料油(2勺)盐(适量)白糖(适量)黄豆...
  • 16375
炒圆茄的做法 炒圆茄(懒人菜) 炒圆茄怎么做
  • 炒圆茄的做法 炒圆茄(懒人菜) 炒圆茄怎么做

  • 食材明细主料圆茄(1个)辅料食盐(1勺)生抽(少许)陈醋(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒圆茄的做法步骤1、圆茄洗净。2、切成长条。3、为了使茄子不那么吸油,将茄子腌制一下。放入一勺食盐。4、将食盐均匀涂抹到茄条上,腌制十分钟。5、将腌制好的茄条用清水冲洗,去除一些盐味,清...
  • 26200
辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜:辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做
  • 辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜:辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(适量)辅料辣椒(适量)番茄(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒番茄炒圆茄子的做法步骤1、茄子洗净,切条【我把茄子皮刮掉了,今天早上买的时候好好的,从早市回来,到家茄子皮就成黄色的了,温度太低,冻坏了】2、西...
  • 5143
烤汤圆怎么做-烤汤圆的做法
  • 烤汤圆怎么做-烤汤圆的做法

  • “这道甜点非常简单而且非常好做,开始刚发现这种做法的时候感觉非常惊讶,爸爸说里面没有水分肯定是烤不熟的,不过我认为有那么多人都尝试过并且成功了,我也要试一试。于是和爸打了个赌,没想到我真的赢了,看来有时候是需要坚持自己的看法。做出来之后连爸爸都说非常好吃,层层酥脆...
  • 26910
圆茄子能蒸吗
  • 圆茄子能蒸吗

  • 能。蒸圆茄子,先将圆茄子洗净,然后切滚刀块,准备好姜,大葱,蒜,切好,再加入一点点盐调味,塞入圆茄子中,然后将茄子放入锅中蒸,蒸熟后在茄子上浇上醋,酱油等调味即可。除此之外,圆茄子还可以做成油炸香酥茄子,素炒茄子,糖醋茄子,茄子炒鸡蛋等。...
  • 8788
团圆饭番茄蛋的做法 *团圆饭*番茄蛋 团圆饭番茄蛋怎么做
  • 团圆饭番茄蛋的做法 *团圆饭*番茄蛋 团圆饭番茄蛋怎么做

  • 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜片(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)葱花(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)团圆饭番茄蛋的做法步骤1、番茄切大块。2、在切成小丁。这样番茄汁不会流出来。3、鸡蛋打散加入生粉水在打散。4、起锅放油。油热下入鸡蛋煎。5、不用...
  • 16757
木炭烧烤大圆茄子的做法 Charcoal Grill 木炭烧烤大圆茄子 木炭烧烤大圆茄子怎么做
  • 木炭烧烤大圆茄子的做法 Charcoal Grill 木炭烧烤大圆茄子 木炭烧烤大圆茄子怎么做

  • “猫在家里玩起了烧烤,除了烤肉,还可以烤瓜,当烤完肉后留下的汁和精华,烤蔬菜最好了,特别是茄子,象海绵似的特别吸汁,吃起来那么感觉呀,都不知道怎么形容,一大个儿的茄子,都被俺吃完了。”食材明细主料大圆茄子(1个)辅料精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)猪油(1大匙)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普...
  • 22511
番茄炖圆茄子怎么做-番茄炖圆茄子的做法
  • 番茄炖圆茄子怎么做-番茄炖圆茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(390克)番茄(300克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炖圆茄子的做法步骤1、食材:圆茄子、番茄、番茄沙司。2、将番茄和圆茄子清洗清洗捞出。3、番茄放在案板上切开。4、圆茄子去皮放在案板上切成块。5、起锅倒油烧热,下...
  • 23122
圆茄子蒸多久
  • 圆茄子蒸多久

  • 15分钟。圆茄子可切两半后上蒸锅蒸,15分钟左右即可。蒸好的茄子可做茄子泥,可用茄子泥加面粉和鸡蛋做成茄子饼食用。茄子形状多为圆形,椭圆,圆形较短,椭圆较长,色泽为紫色。茄子为蔬菜的一种,由茄子树结果而出,成熟后是紫色,未成熟时为绿色。...
  • 21802
圆茄怎么储存
  • 圆茄怎么储存

  • 1、放在冰箱中冷藏保存。圆茄子是水分含量较多的一种的蔬菜,放在适宜温度和湿度的冰箱中保存可以有效的保留圆茄子中的水分和营养成分。圆茄子要避免放在温度低的环境下,防止圆茄子冻伤,影响食用的口感。2、风干后密封保存。将圆茄子切成厚片放入烘干机中烘干三到四个小时成...
  • 16064
圆茄子和长茄子的区别有哪些-圆茄子和长茄子哪个好吃
  • 圆茄子和长茄子的区别有哪些-圆茄子和长茄子哪个好吃

  • 夏天是个吃茄子的好季节,因为在夏天大部分茄子都成熟了,下面为大家整理了有关茄子的两个问题:圆茄子和长茄子哪个好吃?圆茄子和长茄子的区别?感兴趣的话就一起来看看吧。一、圆茄子和长茄子哪个好吃在日常生活中其实我们常见的是长茄子,圆茄子几乎不出现在我们的视野,在北方圆...
  • 5570
圆茄怎么切块
  • 圆茄怎么切块

  • 先将圆茄子切成圆片,之后把茄子切成横的一道道的长条,再垂直将刀切下,这样子就变成了一块块的小方块。挑选圆茄子的时候最好选择一些颜色是紫色的圆茄子。还需要看圆茄子上面有没有虫洞和外部损伤,不要选购表面上有虫洞和外部有损伤的圆茄子。...
  • 26753
茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做
  • 茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)圆葱(适量)胡萝卜(块适量)辅料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炒圆葱的做法步骤1、成品!2、茄子去皮,切滚刀块!3、锅里适量油,茄子翻炒断生!4、适量圆葱切小段,胡萝卜切片!5、适量十三香,酱油翻炒,倒入圆葱胡萝卜片,翻炒断生,...
  • 17539
如何挑选圆茄子-圆茄子是转基因的吗
  • 如何挑选圆茄子-圆茄子是转基因的吗

  • 茄子这种蔬菜一年四季都经常见的,是我国人民日常生活当中最经常吃到的蔬菜之一,然而现在的茄子形状和颜色是五花八门的,最近又出现了圆茄子,那么圆茄子是转基因的吗?一、圆茄子是转基因的吗我们从市面上购买到的圆茄子,其实并不是转基因的食品,相反茄子从古至今一直是我国本地...
  • 16106
番茄酱汤圆怎么做-番茄酱汤圆的做法
  • 番茄酱汤圆怎么做-番茄酱汤圆的做法

  • “用亨氏番茄酱简单做了个汤圆。酸甜馅的”食材明细主料糯米粉(适量)辅料亨氏番茄酱(适量)糖桂花(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱汤圆的做法步骤1、准备原料,亨氏番茄酱和糯米粉2、用开水烫一半糯米粉,加入温水和成团3、分成大小相同的剂子,摁扁,包入亨氏番茄酱4、团...
  • 11846
专题