当前位置:味味甜 >

关于香菇生煎包的餐饮百科

小吃香菇生煎包如何做简单又好吃
  • 小吃香菇生煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香菇生煎包是一款特色小吃,非常不错的一款食材,吃起来比起普通的包子更好吃,因为加入了油锅煎制,这款香菇生煎还有一个好处就是口感清淡,老少皆宜,香菇是一种很有营养的蔬菜,但是注意制作方式,没有做熟的香菇不适...
  • 27413
香菇生煎包如何做简单又好吃
  • 香菇生煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟生煎包是河南的特色小吃。香菇生煎包特别的美味。生煎包不同于我们去面包店买的面包,生煎包的底部是用油炸过的,酥酥脆脆的,不同于蒸的面包,口感特别的好吃。做法也比较简单,并且小孩子也特别的喜欢吃这种小吃...
  • 32116
香喷喷的香菇生煎包如何做简单又好吃
  • 香喷喷的香菇生煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟香菇生煎包是一道著名的包子小吃,是一种传统的汉族小吃,在浙江、江苏、广东等地比较流行,尤其是广东人最喜欢吃生煎包。香菇生煎包的形状跟一般包子一样,不过底层却呈金黄色,吃起来皮薄香脆,棉软质松,鲜香肉嫩,汁...
  • 28365
生煎包如何做简单又好吃-早餐系列之
  • 生煎包如何做简单又好吃-早餐系列之

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:250肉末:200辅料香菇:适量卷心菜:适量胡萝卜:适量葱:适量姜:适量蛋:1个酵母:3水:120具体步骤1.250克面粉加2克盐,用加了3克酵母的温水调成雪花状然后揉成团带发酵2倍大2.五花肉剁成末,加入料酒,姜末,生抽,十三...
  • 14574
杏胞菇生煎包怎么做-杏胞菇生煎包的做法
  • 杏胞菇生煎包怎么做-杏胞菇生煎包的做法

  • 食材明细主料杏胞菇(1个)肉未(适量)面粉(适量)辅料小葱(1把)鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)配料盐(适量)油(适量)淀粉水(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏胞菇生煎包的做法步骤1、面粉加入酵母混合,加入温水用筷子搅成棉絮状2、用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵3、杏...
  • 26180
香菇洋葱肉煎包怎么做-香菇洋葱肉煎包的做法
  • 香菇洋葱肉煎包怎么做-香菇洋葱肉煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(200克)香菇(几朵)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料蚝油(一勺)酱油(二勺)花生油(一勺)香油(二勺)盐(少许)花椒粉(少许)姜末(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇洋葱肉煎包的做法步骤1、青菜洗净。2、肉馅剁好,放入切好的青菜。3、放入所有调料,拌匀,盐20分钟。4、面...
  • 4182
白菜肉末香菇生煎包怎么做-白菜肉末香菇生煎包的做法
  • 白菜肉末香菇生煎包怎么做-白菜肉末香菇生煎包的做法

  • “生煎包,味道不错,早餐来一份。”食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)白菜(适量)低粉(500克)温水(250克)酵母粉(3克)调料盐(少许)生抽(3克)胡椒粉(3克)玉米油(5克)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜肉末香菇生煎包的做法步骤1、温水加入酵母粉搅拌均匀,加入低粉揉成光滑面团,发酵两倍大。2、肉...
  • 13845
生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎么做

  • “这是学着我们这儿的点心铺子把生煎包子倒放着煎,发现了倒着放有倒着放的好处:本来捏褶子的地方皮难免会厚,这样一倒放,那个厚皮的地方被煎的香香的了、一点也不嫌皮厚、更好吃了,要是里头包的是皮冻也不容易流出来”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)水(若干)五花肉(适量)榨菜(适...
  • 23819
香菇鸡蛋水煎包的做法 香菇鸡蛋水煎包包 香菇鸡蛋水煎包怎么做
  • 香菇鸡蛋水煎包的做法 香菇鸡蛋水煎包包 香菇鸡蛋水煎包怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)豆腐干(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡蛋水煎包的做法步骤1、先将面粉放入发酵粉并揉好等待发酵。2、将泡好的香菇切碎,并把鸡蛋、葱放入油锅里炒好,将香菇碎入锅里拌匀,这时火要关掉。待凉...
  • 18925
茴香馅儿生煎包怎么做-茴香馅儿生煎包的做法
  • 茴香馅儿生煎包怎么做-茴香馅儿生煎包的做法

  • 食材明细主料肉馅(100g)茴香(100g)葱(50g)辅料生抽(10g)老抽(10g)蚝油(10g)盐(5g)胡椒粉(5g)十三香(3g)姜粉(15g)糖(3g)料酒(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香馅儿生煎包的做法步骤1、面粉酵母温水和面。2、调成絮状。3、揉成面团盖盖子醒发。4、肉馅加姜粉、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒...
  • 4128
奶香生煎包怎么做-奶香生煎包的做法
  • 奶香生煎包怎么做-奶香生煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酸奶(200ML)辅料调和油(适量)素馅(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香生煎包的做法步骤1、面粉加入酸奶,活成稍软的面团,盖保鲜膜保湿保温发酵,待面团发酵至原来的2-3倍大小时,取出揉排出空气。再静置松弛30分钟,成嫩发酵面团。2、准备素馅:青菜洗净焯...
  • 24102
茴香肉馅生煎包怎么做-茴香肉馅生煎包的做法
  • 茴香肉馅生煎包怎么做-茴香肉馅生煎包的做法

  • “茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。茴香是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜,因为它有其独特的香味所以很多人都非常喜欢吃,但是我却偏偏不喜欢茴香的味道,不知道有没有人跟我一样?记得有次在外面买的包子咬了一口发现是茴香馅的,当...
  • 26101
青菜菌菇生煎包怎么做-青菜菌菇生煎包的做法
  • 青菜菌菇生煎包怎么做-青菜菌菇生煎包的做法

  • “春天的青菜很嫩,但热起来又很快要抽臺,于是各种方法吃青菜,和着菌菇一起做生煎包也挺不错。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)青菜(适量)杏鲍菇(适量)肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜菌菇生煎包的做法步骤1、面粉用南瓜泥和面,盖保鲜膜...
  • 9711
生煎包的做法 软糯喷香的生煎包 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 软糯喷香的生煎包 生煎包怎么做

  • “自己揣摩的秘籍,使得内里馅儿料软糯喷香,大受好评。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料土豆(一个)面粉(适量)配料发酵粉(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎包的做法步骤1、面粉适量2、发酵粉加入温水中,搅拌均匀。...
  • 19135
香菇生肉包怎么做-香菇生肉包的做法
  • 香菇生肉包怎么做-香菇生肉包的做法

  • “很久没做包子了,今天来个香菇生肉包,好吃(「・ω・)「”食材明细主料面粉(500g)瘦肉(400g)干香菇(8朵)生姜(10g)辅料料酒(2匙)盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(1勺)玉米油(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇生肉包的做法步骤1、面粉加入酵母粉以及少许糖,用温水搅拌成棉絮状,再倒入少许玉米油,揉搓...
  • 7891
香菇腊肉生煎包怎么做-香菇腊肉生煎包的做法
  • 香菇腊肉生煎包怎么做-香菇腊肉生煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)干香菇(适量)腊肉(适量)辅料酵母粉(适量)香葱(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇腊肉生煎包的做法步骤1、面粉、酵母粉放入碗中,加适量清水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。2、香菇提前泡发,洗净挤干水分切末。3、腊肉洗净切下连瘦带肥的部...
  • 6569
香菇虾仁生煎包怎么做-香菇虾仁生煎包的做法
  • 香菇虾仁生煎包怎么做-香菇虾仁生煎包的做法

  • “生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包。快开学了,宝宝不开心 ̄へ ̄,只想每天呆在家中,珍惜最后的这两天。家里面有什么材料就用到生煎包里面做馅料了,也许做法不正宗,好吃,自己开心就好!”食材明细...
  • 28668
生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎么做

  • “上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。”食材明细主料面粉(65g)猪肉馅(70g)酵母粉(2g)花椒粉(1/4茶匙)酱油(1茶匙)淀粉(2茶匙)葱(2根)白芝麻(5g)辅料盐(适量)咸...
  • 25741
茴香鸡蛋生煎包怎么做-茴香鸡蛋生煎包的做法
  • 茴香鸡蛋生煎包怎么做-茴香鸡蛋生煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(2个)茴香(适量)辅料酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)水(100ml)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)食用油(适量)香油(适量)黑芝麻(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋生煎包的做法步骤1、茴香洗净控水。2、茴香切碎备用。3、起锅烧油倒入鸡蛋液炒熟备用。4、鸡蛋和茴香...
  • 13813
色香诱人的生煎包怎么做-色香诱人的生煎包的做法
  • 色香诱人的生煎包怎么做-色香诱人的生煎包的做法

  • “记忆中第一次吃生煎包是在杭州,表面面皮松软,底部被煎的金黄面皮酥脆焦香,端上来的一盘包子,上面撒上黑芝麻还有绿油油的香葱,立马食欲大开。咬一口,满嘴汤汁,那滋味幸福得无以言表。经过几次的摸索,自己也能做出一锅色香诱人的生煎包了,家人都能体会我那种幸福的滋味了。”食材...
  • 10970
生煎包的做法 生煎包—荠菜馅儿(≧∇≦) 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 生煎包—荠菜馅儿(≧∇≦) 生煎包怎么做

  • “自己做的生煎包要比外面的干净,至少猪肉吃的放心~自己做也不是很麻烦~可以一次多做一点要吃的时候放入平底锅微热即可~”食材明细主料面粉(适量)夹心肉(一斤)荠菜(一斤)肉皮冻(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生煎包的做法步骤1、准备适量的面粉,加入...
  • 16875
香馅生煎包怎么做-香馅生煎包的做法
  • 香馅生煎包怎么做-香馅生煎包的做法

  • “包子要好吃,馅是关键。加入芫荽做馅,有意想不到的惊喜。”食材明细主料发面面团(一份(约一公斤))绞肉(900克)韭菜(250克)芫荽(50克)辅料鸡蛋(一颗)葱末(两汤匙)姜末(一汤匙)配料盐(适量)酱油(适量)味露(适量)麻油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香馅生煎包的做法步骤1、...
  • 12793
茴香馅生煎包怎么做-茴香馅生煎包的做法
  • 茴香馅生煎包怎么做-茴香馅生煎包的做法

  • “真的不要抱怨孩子不好好吃饭,最应该反思的是我们自己有没有好好给孩子做饭。除了那些天生自带超好胃口的孩子之外,大多数孩子是需要我们用心饲养的。只要妈妈用心做,孩子就会用心吃,最近早饭尽可能做那些孩子爱吃的食物,收到的反馈也非常好。孩子们爱吃什么?每个孩子肯定都有...
  • 24935
茴香生煎包怎么做-茴香生煎包的做法
  • 茴香生煎包怎么做-茴香生煎包的做法

  • “生煎本是上海等地的小吃,在我们这里称作为炉包,外形就没有上海生煎做的细致,这生煎说白了就是煎包子,家庭也完全可以做,”食材明细主料面粉(500g)水(280g)猪肉馅(300g)植物油(5ml)茴香(600g)辅料酵母(4g)盐(适量)姜粉(一小勺)绍兴酒(少许)酱油(适量)鸡精(少许)植物油(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)...
  • 6400
生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)肉馅(200克)辅料酵母(3克)葱(适量)黑芝麻(适量)配料盐(适量)糖(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生煎包的做法步骤1、准备的材料。2、肉片洗净放入开水锅中煮熟。3、煮好的肉片切碎,放入锅中熬化放入冰箱冷冻成...
  • 31493
专题