- 准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟这道烙卷豆角是一道特别特别好吃的美食,这道美食的味道十分好,如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝,我想这道美食的味道一定不会让你失望的,制作这道美食需要注意的是一定要将豆角煮熟在吃,不然半生不...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟烙卷豆角是一道简单快手的家常菜。夏天是吃豆角的季节,但吃法往往只局限于那几种。这道菜将主食和蔬菜融为一体。面团被做成薄薄的小饼,经过电饼铛的烙制,变得更加香软有韧性。豆角经过热水烫熟,断生后的豆角...
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- 食材明细主料面粉(一些)长豆角(一把)调料盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙馍卷豆角的做法步骤1、煮一些开水。2、一半用开水和面,一半用冷水和面。合成较软的面团。盖上盖子醒十分钟。3、把面团分成等量的四个剂子。4、把剂子揉圆...
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- “酸豆角裹在卷饼中,简单营养。”食材明细主料卷饼(1块)辅料鸡蛋(1个)生菜叶(2片)酸豆角(2勺)调料油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角卷的做法步骤1、油热以后,平底锅里放入卷饼,煎到底面熟。2、翻一面,打入鸡蛋。3、用筷子把鸡蛋搅散。4、鸡蛋卷饼捞出。5、放入生菜,把酸豆...
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- “老公最爱吃烙馍卷辣椒,今天时间太匆忙,就凉拌了白菜,也很好吃”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烙馍卷白菜的做法步骤1、面粉加水,成面团,面团尽量软2、和好的面团放到面板上,搓成长条3、揪出一个小剂子4、擀成薄的大小跟所用平底锅一样大小...
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- 食材明细主料面粉(适量)排骨(适量)豆角(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨豆角粘卷子的做法步骤1、面粉用温水合成面团盖上保鲜膜醒30分钟2、豆角洗净掰成寸断备用3、小排焯...
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- “品相漂亮,诱人食欲。”食材明细主料豆角(6条)肉末(100g)辅料酱油(3勺)糖(2匙)蒜末(2勺)花生油(1勺)淀粉(2匙)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角卷肉饼的做法步骤1、用豆角自身缠绕成圈,放入已经预热了的煎锅里,然后在豆角圈中间放上一点油和蒜末,小火一分钟煎香蒜末。2、用一勺酱油和...
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- “用美粒兑的薄饼机。”食材明细主料鸡蛋(3只)植物油(50g)面粉(70g)辅料糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄饼机烙蛋卷的做法步骤1、鸡蛋放油,白糖搅匀。2、放入面粉搅匀。3、用电动打蛋器省时省力。4、把拌好的面糊倒入薄饼机的面盆里。5、薄饼机通电预热3分钟后在面盆里...
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- 食材明细主料青椒(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)芝麻(适量)剩菜(适量)五花肉(100克)辅料开水(适量)水(适量)蒜蓉辣酱(50克)蒜(适量)黄酱(50克)酱油(50克)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烙饼卷鸡蛋的做法步骤1、将适量面粉倒入活面盆里,将十分之一的面,粉用开水烫一下,在用冷水来活面,冬...
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- “从前两年开始,流行吃“忆苦思甜”饭,各种大食堂,铁板凳等一系列红色主义饭馆兴起在我们周围。许多人都是为了那里的氛围环境和农家饭去忆苦思甜的。更准确地说,大家是去找寻那个年代情怀的。有的人深深的经历过,也有的人是听说过而特地去感受的。时常地回首一下过去,知足一下...
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- “水烙馍是小姿最爱的家乡美食,卷上酸辣土豆丝,怎么吃都不够!每次一想家,小姿就会自己蒸烙馍吃,以此安慰自己想家的心情。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。冬季养生,想吃什么菜就可以用水烙馍卷卷起来吃...
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- “做成糊的红米(也可用黑米),很容易消化。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。富含众多的营养素,以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷,维生素A、B群,能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(50g)绿豆芽(200g)尖椒(100g)青椒(1个)面粉(300g)水(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)蒜(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水烙馍卷菜的做法步骤1、面粉加适量的水揉成面团,盖上保鲜膜个饧20分钟。2、把饧好的面分为相等的份3、把饧好的面分为...
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- “这是孩子最爱吃的食物之一,隔几天都要做一次,有时候是早餐有时候是晚餐,每次都吃的可舒服。我把这个饼子叫烙薄饼,也有地方叫烙馍,河南许昌有一种小吃叫烙馍卷豆腐,用的就是这个饼,卷上卤豆腐皮豆芽海带一起吃。我用这个饼做早餐,发了朋友圈之后好多朋友问做法,做法并不难,但有几...
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- “花卷一定要用凉水和面,,绝对不能用发面的面做这个。。。豆角汤一定要没过豆角,因为花卷还要吸收一部分”食材明细主料面粉(适量二个人500克)豆角(200克)辅料豆油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)花卷炖豆角的做法步骤1、面一定要用凉水和好,稍微软...
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- “之前在宏状元吃过几次,念念不忘,既有主食,又荤素都有。比较符合我的口味,这次就尝试着做了。没想到还不错,对于我和我闺蜜的口味来说刚刚好,我们都不太喜欢重油重盐的食物,她说喜欢,有机会再做。”食材明细主料排骨(500g)豆角(400g)面粉(300g)杏鲍菇(一个)鸭血(一小块)辅料生抽(2勺)老抽(2勺...
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- “烙馍卷菜,百吃不厌,什么菜都可以卷,好吃又营养。”食材明细主料面粉(适量)辅料苦瓜(适量)鸡蛋(两个)辣椒(少许)蒜(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)食用油(少许)生抽(少许)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙馍卷菜的做法步骤1、辣椒和蒜切碎。2、鸡蛋打散。3、苦瓜洗净去瓤切丝。4、锅烧热放...
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- 食材明细主料面粉(400g)辅料胡萝卜(半根)青辣椒(1根)鸡蛋(2颗)青菜(5颗)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烙馍卷菜的做法步骤1、面粉倒入温水,搅成絮状。2、揉成面团,揪出小剂子,擀成薄片。3、上锅蒸,待上一个饼熟了以后再放入下一个。4、胡萝卜青椒切丝,胡萝卜可以先下锅焯熟,然后锅中...
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- “烙馍卷菜是河南著名的小吃之一,讲究面饼的香甜、筋道,薄薄的面饼,配上可口的菜肴,做法既简单,又好吃,倍受孩子和家长们的青睐。但当孩子想吃烙馍卷菜时,你却不会烙饼?不会做配菜?烙出的饼不筋道、发干、不软和、没有香甜味?完事了,还不会卷菜,吃时弄了一身菜汁?没关系,小厨子今天统统...
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- “这道菜既有菜又有主食,操作简单,味道鲜香,时间较短,重要的是百吃不厌”食材明细主料排骨(1000克)豆角(500克)辅料面粉(500克)五香粉(适量)盐(适量)白芝麻(适量)油(适量)葱片(适量)姜片(适量)炖肉料(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨豆角粘卷子的做法步骤1、锅中放入油热后葱姜片炝锅2...
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- ““烙饼卷带鱼”是老北京的一道传统美味,薄而柔软的烙饼卷上咸鲜的带鱼,卷一卷,大口咬,吃起来真带劲儿!说到这儿,吃过的主儿肯定流口水了;而没有吃过的人要疑惑了。带鱼肉嫩味美这是事实,但是带鱼刺坚硬纤长,骨头节那里也是硬硬的。从来都是吃鱼吐刺外带100个小心,怎么可能还卷起...
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- “妈妈做的豆角盖被老好吃了,前两天做的今天发来让大家看看,这次豆角上盖的是花卷也很好吃”食材明细主料豆角(适量)红烧肉(适量(或排骨))面(适量)辅料油(适量)水(适量)配料盐(适量)花椒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角盖花卷的做法步骤1、先到油,油热后放葱花,姜丝,炒熟后,放入事...
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- “食鲜正当时,烙饼夹曲曲菜,筋软好吃。”食材明细主料曲曲菜(适量)豆酱(适量)辅料烙饼(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烙饼卷曲曲菜的做法步骤1、适量面粉,撒入一点盐。2、左边一半用清水搅成絮状,右边一半用沸水搅成絮状。和成面团,抹上一层油盖上保鲜膜覆座在温水中饧半个...
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- “培根豆角,中西合璧,绝配!”食材明细主料培根(1袋)豆角(300克)辅料油(适量)黑胡椒粉(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根豆角卷的做法步骤1、准备材料,豆角洗净切段。2、将豆角用油煎一下,煎到表皮变皱即可。3、培根一切两段。4、用培根肉把熟豆角(3、4根)卷...
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- 食材明细主料豆角(200g)培根(1包)蒜米(3粒)辅料食用油(适量)盐(适量)烧烤酱(适量)蚝油(5g)黑胡椒(少许)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根卷豆角的做法步骤1、准备材料2、将豆角洗干净切段备用,蒜米切碎3、用锅装好水烧开,再加入适量的油和盐,把豆角放进去过水,用碗装好4、再另外用个小...
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