![卤猪心怎么做-卤猪心的做法]( "卤猪心怎么做-卤猪心的做法")
- 食材明细主料猪心（2个）辅料清水（若干）调料葱姜（些许）花椒八角（些许）食盐（5g）黄豆酱（3匙）生抽（15g）鸡精（2g）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪心的做法步骤1、新鲜猪心，洗净对切。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅即可。4、洗净浮沫放电压力锅内。5、切葱姜。6、取花椒等。7、调料放猪心锅里...
- 21221
![美味的卤猪心如何做简单又好吃]( "美味的卤猪心如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪心：2个辅料生姜：1个味极鲜：1勺油：3勺桂皮：1片八角枫：6个干辣椒：10个花椒：40粒料酒：1勺生抽：1勺具体步骤1.不经意的一看，还以为是电视屏幕吧！黑色的玻璃状的微波炉门设计独特，美观大方，放在家中非常大气。2.无论是...
- 32105
![口味极佳的卤猪心如何做简单又好吃]( "口味极佳的卤猪心如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪心：2个辅料草果：1个糖：适量盐：适量八角：2个酱油：适量姜：适量具体步骤1.猪心从中间切开洗净。2.把猪心放锅里焯水。3.过水后将猪心洗净备用。4.准备好配料。5.锅里放油加热后把姜，草果，八角放入炸出香味后把...
- 24133
![自制卤猪心如何做简单又好吃]( "自制卤猪心如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪心：2个辅料葱：适量八角：适量花椒：适量盐：适量蒜：适量辣椒：1个姜：适量具体步骤1.把洗净切好的猪心，凉水下锅焯下2.焯好捞出洗去浮沫儿3.锅里放水，加入焯好的猪心4.加入准备好的作料5.煮15分钟闭火6.捞出放凉7....
- 16549
![口感不错的卤猪心如何做简单又好吃]( "口感不错的卤猪心如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪心：250辅料盐：适量八角：适量香叶：适量姜蒜：适量花椒：适量具体步骤1.猪心洗净2.锅内放水，加入香叶，花椒，姜蒜和盐3.加入卤料的水烧开4.放入猪心，小火慢卤，收汤即可5.把卤好的猪心捞出，凉后切片装盘烹饪技巧煮好...
- 29143
![食欲满满的卤猪心如何做简单又好吃]( "食欲满满的卤猪心如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪心：400辅料香叶：适量老汤：适量盐：适量葱：适量花椒：适量肉蔻：1个姜：适量大料：适量老抽：适量桂皮：1块草果：1个具体步骤1.猪心一个，处理干净2.冷水下锅，点火3.加入葱，姜，花椒，大料，桂皮，草果，香叶，肉蔻和老汤4.锅开后会出现...
- 32427
![老卤猪心如何做简单又好吃]( "老卤猪心如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪心：1个辅料香葱：1根桂皮：1节干辣椒：3个老抽：3勺盐：1小勺香叶：1片生姜：6片八角：1颗料酒：1勺具体步骤1.猪心洗净后，用盐均匀地抹一抹、揉一揉，放置容器内腌制一天。2.把葱、姜、桂皮、八角、干辣椒等放入锅中，再加...
- 26688
![怎样卤猪心好吃]( "怎样卤猪心好吃")
- 在熟食摊上各种卤味都会非常受欢迎，尤其卤猪心非常的好吃，所以很多人平时都会买上店卤猪心来吃。那么大家知道自己在家里卤猪心的话怎么卤才好吃呢？今天就来跟大家分享一下关于卤猪心的一些小秘诀，看看怎样卤猪心好吃。怎样卤猪心好吃1.去腥想把猪心卤的好吃，首先猪心一定要没...
- 12775
![青瓜拌卤猪心怎么做-青瓜拌卤猪心的做法]( "青瓜拌卤猪心怎么做-青瓜拌卤猪心的做法")
- “清脆爽口，美味不油腻，节后来一碟，很好。”食材明细主料卤猪心（适量）青瓜（适量）辅料蒜头（适量）小米辣（少许）蚝油（少许）酱油（少许）乌醋（少许）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌卤猪心的做法步骤1、备好食材。2、切点蒜末，小米辣切圈，青瓜削部份皮后切小段，卤猪心切薄片。3、取一...
- 15460
![蜜汁卤猪舌猪心如何做简单又好吃]( "蜜汁卤猪舌猪心如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟猪的身上每一块肉和骨头都会被人们做成各种美食所享用，这道卤猪舌猪心，就应用了猪舌和猪心，这种食材都是比较容易腌制后来食用，经过独特的调料和蜜汁的卤汁水把味道融入进肉的味道里面，Q弹有嚼劲，切片既方便短...
- 19715
![营养卤猪舌猪心如何做简单又好吃]( "营养卤猪舌猪心如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟营养卤猪舌猪心是非常营养的一种做法，做法简单不需要繁琐的步骤，其中猪心的营养非常丰富，营养卤猪舌猪心的猪心有大补的作用，能够养颜，含有大量的营养成分，将猪舌和猪心搭配，不仅味道非常的好，是非常营养的一道菜...
- 27498
![秘制卤猪舌猪心如何做简单又好吃]( "秘制卤猪舌猪心如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟每次我们都能够在各种美食节，各类美食节上看到卤制品的身影。许多数人都很喜欢吃卤制品，但基本都会认为卤制品会很难制作。今天，就让我们用就简单的方法教会卤制品爱好者制作这道秘制卤猪舌猪心，让你在家也能...
- 18133
![卤猪心炒黄瓜怎么做-卤猪心炒黄瓜的做法]( "卤猪心炒黄瓜怎么做-卤猪心炒黄瓜的做法")
- “一直都喜欢吃卤味，卤过的猪心又香又有嚼劲，搭配黄瓜或者青椒爆炒味道简直棒极了”食材明细主料卤水猪心（一只）黄瓜（半只）辅料油（适量）酱油（适量）鸡精粉（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）卤猪心炒黄瓜的做法步骤1、这只猪心是之前就用卤水卤好的了，这里就不多说了2、黄瓜与猪心分别切好3...
- 9005
![猪心卤多久合适]( "猪心卤多久合适")
- 30-40分钟。卤猪心可以用家用的普通锅，卤30分钟以上即可，判断猪心是否煮熟，可以用一根筷子插入猪心内部，若插入顺利，即为煮熟；还有最简单准确是用刀切开猪心判断。需要注意的是，卤猪心之前猪心的清洗工作一定要到位，用刀将猪血管切开放血去除腥味。...
- 12873
![双椒炒卤猪心怎么做-双椒炒卤猪心的做法]( "双椒炒卤猪心怎么做-双椒炒卤猪心的做法")
- “猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效加入相关药材炖食，可养心安神失眠多梦者常食用对改善睡眠有一定的效果...
- 29681
![卤水猪心怎么做-卤水猪心的做法]( "卤水猪心怎么做-卤水猪心的做法")
- “在过节时，卤水猪心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一，猪心，经过卤水的炖制，去除了脏器的味道，取而代之的是肉香。这道卤水猪心，制作简单入味。你也试试吧，在家自己制作健康的卤水熟食。”食材明细主料猪心（2个）辅料卤水汁（80毫升）姜片（3片）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水猪心...
- 9762
![猪心卤多长时间才熟]( "猪心卤多长时间才熟")
- 都说猪浑身是宝，不仅猪肉可以吃，猪心其实也是非常不错的一种食材，如果把它烹制好后，吃上也是格外的美味的。那么自己在家猪心卤多长时间才熟呢？今天就来跟大家一起分享一下卤猪心的小心得。一、猪心卤多长时间才熟整个猪心卤的话需要一个半小时，因为本身猪心的个头就比较大，而且...
- 11643
![黄瓜拌卤猪心怎么做-黄瓜拌卤猪心的做法]( "黄瓜拌卤猪心怎么做-黄瓜拌卤猪心的做法")
- 食材明细主料旱黄瓜（2根）卤猪心（半个）辅料无（适量）调料独头蒜（1个）食盐（1g）鸡精（1g）鸭梨醋（5g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌卤猪心的做法步骤1、取卤猪心。2、切条。3、黄瓜洗净。4、切条。5、大蒜处理干净放食盐和鸡精。6、捣成蒜泥放鸭梨醋。7、所有食材放一起。8、...
- 24667
![香辣卤猪心怎么做-香辣卤猪心的做法]( "香辣卤猪心怎么做-香辣卤猪心的做法")
- “猪心味甘咸、性平，归心经，是一种营养十分丰富的食品；它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。同时有治心脏病、养血安神和补血的功效；有惊悸、怔忡、自汗、不眠症等人适合食用。过节了备一些...
- 26482
![猪心要卤多久才熟]( "猪心要卤多久才熟")
- 30-40分钟。卤太短时间一怕可能没煮熟，二怕没入味，但是煮太久的话，肉质有很容煮老了，影响口感。一般在煮猪心的时候，可以在快熟的时间，用小刀在表面划一个小口，若里面没有流出血水，就说明猪心已经是煮熟的，可以转为小火，再持续焖个10分钟，等里面再入味一点，就可以关火等待食用。...
- 14438
![蒸着吃的卤猪心怎么做-蒸着吃的卤猪心的做法]( "蒸着吃的卤猪心怎么做-蒸着吃的卤猪心的做法")
- “当食材邂逅了“蒸”这看似简单的烹法，随之而来的鲜、香、嫩、滑滋味，是任何烹饪技巧都无法比拟的念念不忘原始美味。中国人最早将“蒸”带入厨房充当主角，并贯穿了整个中国农耕文明；同时创造了海量的蒸制菜肴。蒸是中国菜烹饪法的基本方式之一。所谓”蒸“是把食物原料放置...
- 6443
![卤猪耳炒空心菜怎么做-卤猪耳炒空心菜的做法]( "卤猪耳炒空心菜怎么做-卤猪耳炒空心菜的做法")
- 食材明细主料卤猪耳（适量）空心菜（适量）辅料花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤猪耳炒空心菜的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入猪耳翻炒两三分钟。2、将空心菜倒入锅中。3、将空心菜翻炒至变色。4、放入适量食盐。5、炒匀即可。...
- 26163
![香卤猪心怎么做-香卤猪心的做法]( "香卤猪心怎么做-香卤猪心的做法")
- 食材明细主料猪心（2个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤猪心的做法步骤1、猪心两个对半切开，洗去血块。2、浸泡至水清，中途换水3、冷水入锅加葱段、姜片、料酒。煮开三分钟，捞出猪心，用热水冲洗干净。4、锅中加入适量的水，放人葱段、...
- 28100
![五香卤猪心怎么做-五香卤猪心的做法]( "五香卤猪心怎么做-五香卤猪心的做法")
- “看世界杯当然不能少了这道佐酒小零食，咱是做不出大饭店的味道，但也不会太差，桌上的空盘子就证明了咱的手艺还是不赖的哦！！老公可是吃的吧唧吧唧的，连我家的小宝贝看着都在那吧嗒嘴巴，小家伙也馋了！！”食材明细主料猪心（2个）辅料生姜（适量）老卤汤（适量）配料自家卤调料（一袋）八角（适量）桂皮（...
- 28398
![卤猪心如何做简单又好吃]( "卤猪心如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪心：1个姜：适量葱：适量黄酒：适量盐：适量鸡精：少许辅料具体步骤1.猪心1个，洗净，用刀切开，去除血污，反复冲洗，切成片，沥干水。姜切片，葱挽结2.把猪心冷水入锅，水开后，撇去浮沫，加葱、姜、黄酒。3.小火煮，其间仍会有浮沫，撇去...
- 14901
味味甜
