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关于牛肚米粉的家常做法的餐饮百科

牛肚米粉怎么做-牛肚米粉的做法
  • 牛肚米粉怎么做-牛肚米粉的做法

  • 食材明细主料宽米粉(适量)卤牛肚(适量)菠菜(适量)辅料味精(适量)胡椒(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肚米粉的做法步骤1、食材备好待用.2、菠菜洗净,牛肚切粗条.3、锅内放油放牛肚,稍炒盛出.4、锅内再放水烧开,放入宽米粉.5、加盐合入菠菜煮断生.6、...
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家常猪肚鸡怎么做-家常猪肚鸡的做法
  • 家常猪肚鸡怎么做-家常猪肚鸡的做法

  • “一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅,其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好,我下次试试。”食材明细主料猪肚儿(适量)鸡腿(适量)冬笋(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常猪肚鸡的做法步骤1、主...
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家常炒皮肚怎么做-家常炒皮肚的做法
  • 家常炒皮肚怎么做-家常炒皮肚的做法

  • 食材明细主料皮肚(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)菜花(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)姜末(适量)花椒粒(适量)香菜(适量)木耳(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒皮肚的做法步骤1、皮肚洗净,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同样焯一下水,青椒切段,木耳摘小朵备用。2、锅中倒花...
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家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法
  • 家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)蒜末(1勺)芝麻酱(1个)香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀,水开下锅,焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺芝麻酱,加适量凉白开。4、搅拌均匀。5、加盐,胡椒粉,生抽...
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牛肚粉丝汤的做法 浓醇高汤牌------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做
  • 牛肚粉丝汤的做法 浓醇高汤牌------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肚(一块)粉丝(一小碗)辅料青菜(适量)黄花菜(适量)生姜(一小块)配料食盐(适量)食用油(适量)猪骨高汤(一袋)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肚粉丝汤的做法步骤1、准备做牛肚粉丝汤所需的食材和配料2、黄花菜用热开水泡一下3、牛肚斜刀切成薄片,生姜切成丝或是拍成碎都行4...
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油豆腐粉丝牛肚汤怎么做-油豆腐粉丝牛肚汤的做法
  • 油豆腐粉丝牛肚汤怎么做-油豆腐粉丝牛肚汤的做法

  • 食材明细主料油豆腐(75克)粉丝(50克)熟牛肚(100克)辅料香葱(适量)牛肉酱(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐粉丝牛肚汤的做法步骤1、食材:油豆腐、粉丝、熟牛肚、牛肉酱、香葱2、将熟牛肚放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和油豆腐翻炒...
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家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法
  • 家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法

  • “太惨了,竟忘记拍照了。放一张半成品图吧!”食材明细主料五花肉(6两)辅料米粉(适量)配料甜面酱(5勺)腐乳(1块)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蚝油(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常米粉肉的做法步骤1、先买一块五花肉。2、洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3、大米、江米一样一半放...
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炒米粉 炒米粉怎么做-炒米粉的做法 #家常菜#
  • 炒米粉 炒米粉怎么做-炒米粉的做法 #家常菜#

  • 食材明细主料细米粉(4片)小葱(1根)生菜(数片)香菜(1颗)鸡蛋(1个)辅料油(适量)酱油(少量)盐(少量)鸡精(少量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒米粉的做法步骤1、先将米粉用水泡半个小时。2、捞出控水。3、准备一些小菜。4、小葱切断。5、热油,加入葱花,鸡蛋打入,搅拌。6、下入米粉,加入所需调...
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家常米粉牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 家常米粉牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常米粉牛肉的做法--粉蒸牛肉是比较有名的一道川菜,也是很受食肉一族喜爱的美味菜肴。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油润清爽,肉肉一点不油腻,蒸好的米粉肉香酥油润,入口即化,口感好吃得不得了。那么我们就...
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家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做
  • 家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做

  • “简简单单的,就吃炒米粉,我爱吃炒米粉,米粉怎么炒加入什么料我都爱吃,尤其是有辣的我更加开胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明细主料米粉(适量)芫茜(适量)胡萝卜(适量)红辣椒(适量)辅料烧肉(适量)鸡蛋(适量)蒜米(适量)小葱(适量)姜...
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家常桂林米粉汤的做法 【每日新品】家常桂林米粉汤 家常桂林米粉汤怎么做
  • 家常桂林米粉汤的做法 【每日新品】家常桂林米粉汤 家常桂林米粉汤怎么做

  • “家常的面条,有什么配料放什么配料,喜欢的口味一直那么清淡”食材明细主料桂林米粉(两把)瘦肉(70克)鸡蛋(两个)豆芽(少许)青菜(少许)白菇(少许)虾米(少许)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常桂林米粉汤的做法步骤1、准备材料:桂林米粉、鸡蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇,青...
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牛肚粉丝汤的做法 快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做
  • 牛肚粉丝汤的做法 快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肚(一小块)辅料粉丝(一小碗)西红柿(一个)配料食盐(适量)鸡精(少许)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肚粉丝汤的做法步骤1、准备食材做汤所用的食材。。。建议粉丝提用冷水泡这样粉丝口感会比较Q些.2、将牛肚斜刀切成薄片...3、将西红柿切成块状...4、锅中...
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西芹烩牛肚 西芹烩牛肚怎么做-西芹烩牛肚的做法 零厨艺也能做好的快手家常菜
  • 西芹烩牛肚 西芹烩牛肚怎么做-西芹烩牛肚的做法 零厨艺也能做好的快手家常菜

  • “学做菜和学其它手艺都是一样的原理,首先要攻克的就是信心关,先要树立我一定会做好的自信,然后要先服困难积极动手去学去做,哪怕最先开始的时候做不好,也不要因此而放弃,一次不行、两次失败,只要坚持、努力并改进,第三次一定会成功。对于那些零厨艺的新手们来说,不要害怕拿锅铲,也...
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家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法
  • 家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(300g)猪肉(50g)青菜(100g)胡萝卜(一截)辅料葱头(1个)调料油(适量)沙茶酱(小半勺)酱油(适量)胡椒粉(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米粉的做法步骤1、米粉。2、青菜、胡萝卜、肉、葱头。3、分别切好。4、起锅烧油,肉片入锅炒。5、肉片炒熟,放入葱丝。6、放入胡...
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家常肚片怎么做-家常肚片的做法
  • 家常肚片怎么做-家常肚片的做法

  • “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜片(适量)配料植物油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)爆(工...
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家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法
  • 家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法

  • “菜无定式,适口者珍。在家里做饭,没有什么固定的模式,随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚(适量)辅料莲花菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)剁辣椒(1勺)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒牛肚的做法步骤1、将牛肚、莲花菜、胡萝卜切成丝备用。...
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家常鲜炒米粉怎么做-家常鲜炒米粉的做法
  • 家常鲜炒米粉怎么做-家常鲜炒米粉的做法

  • “收到了友友寄来的鳗干,我又忍不住给家人炒了一份米粉。米粉是我们这边人超爱的一款食材,用来炒的一般都是选择这种细的米粉,友友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料米粉(3捆)鸡蛋(4个)五花肉(100克)鳗干(150克)胡萝卜(1个)包菜(1份)辅料玉米油(适量)料酒(适量)生抽(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炒...
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牛肉米粉的做法 牛肉米粉(河粉) 牛肉米粉怎么做
  • 牛肉米粉的做法 牛肉米粉(河粉) 牛肉米粉怎么做

  • “我小的时候是在湖北长大的,在湖北人们的早餐全都是在外面吃的,用当地的话就叫“过早”,所以大家过早都在外面吃。自从工作后就离开了湖北,北方的早餐品种很单一,包子、油条、豆浆……所以每每最怀念湖北的早点。女儿随我回家后,也爱上了湖北的牛肉米粉(一般的地方叫河粉)。所以...
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家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法
  • 家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法

  • “家常辣椒蒸米粉肉,下饭菜菜,包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉,再将五花肉去毛冼净切片,放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时入味。锅里放小量的油烧热,依次放进拌好米粉的五花肉煎...
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牛肚粉丝汤怎么做-牛肚粉丝汤的做法
  • 牛肚粉丝汤怎么做-牛肚粉丝汤的做法

  • “牛肚含有丰富的B族维生素、钙质、蛋白质,这是一份富有营养,又快手的粉丝汤。我配了莴笋,也可以用青菜,西葫芦,蔬菜随意搭配。食材:牛肚150克、粉丝100克、莴笋适量配料:牛肉汤适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量”食材明细主料牛肚(150克)粉丝(100克)莴笋(适...
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家常炒米粉的做法 超级简单好吃不腻的家常炒米粉 家常炒米粉怎么做
  • 家常炒米粉的做法 超级简单好吃不腻的家常炒米粉 家常炒米粉怎么做

  • “肚子饿了随手能炒来吃的一款简单家常炒米粉~”食材明细主料孔雀牌米粉(1个)鸡蛋(1只)芽菜(适量)辅料食盐(些许)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)麻油(3滴)糖(些许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米粉的做法步骤1、将米粉浸泡至软沥干备用。2、油锅将鸡蛋炒香盛出备用。3、油锅将芽菜调...
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家常版肉沫米粉怎么做-家常版肉沫米粉的做法
  • 家常版肉沫米粉怎么做-家常版肉沫米粉的做法

  • “特别喜欢吃肉沫米粉,但是外面卖的肉沫太少,而且还不放心,还是自己做的好,而且味道感觉更好吃呢😊”食材明细主料米粉(一把)肉臊(3勺(我菜谱里面有制作方法))葱(适量)香菜(适量)辅料花生碎(适量)高汤(适量)调料(详见步骤)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版肉沫米粉的做法步骤1、锅中加...
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家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法

  • 食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚...
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小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做
  • 小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做

  • “何为家常,就是做法超级简单,却是味道鲜美的家常小炒,原料简单,做法简单,从准备到出锅,十几分钟准能搞定!今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚,超级下饭!”食材明细主料卤牛肚(适量)辅料洋葱(适量)红尖椒(适量)青尖椒(适量)配料盐(少许)豉油鸡汁(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)玉米油(适量)姜丝(少许)微...
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家常炒熟牛肚怎么做-家常炒熟牛肚的做法
  • 家常炒熟牛肚怎么做-家常炒熟牛肚的做法

  • “卤制熟牛肚再加工,味道棒棒哒~”食材明细主料熟牛肚(300g)辣椒(适量)黄瓜(1根)辅料蚝油(适量)生抽(适量)蒜(适量)干葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒熟牛肚的做法步骤1、熟牛肚,切条。2、干葱,切碎。3、辣椒,斜切段。4、蒜,切末。5、黄瓜,切片。6、少许油,煸炒干葱。7、放入熟...
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