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关于蛋黄椰蓉酥的做法步骤的餐饮百科

蛋黄椰蓉酥怎么做-蛋黄椰蓉酥的做法
  • 蛋黄椰蓉酥怎么做-蛋黄椰蓉酥的做法

  • “这款小饼干,只是在饼干痞子外面裹了薄薄的一层椰蓉,烤好之后满室生香,入口即化的口感也让人很是喜爱呢~材料黄油75g,细砂糖45g,蛋黄1个,低筋面粉100g,椰蓉适量”食材明细主料黄油(75g)细砂糖(45g)蛋黄(1个)低筋面粉(100g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄椰蓉酥的做...
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椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美! 椰蓉酥怎么做
  • 椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美! 椰蓉酥怎么做

  • “椰蓉酥是小时候喜欢的小点心之一,现在的甜点店好像没几家在卖了。自己在家做的,满满的椰蓉香味,个头小巧,一口一个,比面包松软,比蛋糕香甜,平时当作零食吃非常的不错。椰蓉酥的做法在烘焙中属于比较简单的,成功率非常高,很适合烘焙新手来操作。家里有孩子的朋友,可以根据下面的具...
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椰蓉酥饼怎么做-椰蓉酥饼的做法
  • 椰蓉酥饼怎么做-椰蓉酥饼的做法

  • “制作简单,毫无烘焙经验的新手最适合尝试,因为椰蓉本身就香,所以这款椰酥相当酥脆,非常香。”食材明细主料酥油(234克)糖粉(266克)全蛋液(40克)低筋面粉(334克)泡打粉(3.4克)椰蓉(214克)辅料牛奶香粉(4克)小苏打(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉酥饼的做法步骤1、酥油和糖粉慢速...
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黄金椰蓉酥怎么做-黄金椰蓉酥的做法
  • 黄金椰蓉酥怎么做-黄金椰蓉酥的做法

  • “随手烤箱小点心!只要稍微动动手!健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢!”食材明细主料椰蓉(80g)黄油(30g)低筋面粉(80g)鸡蛋(1只)辅料细砂糖(35g)炼乳(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金椰蓉酥的做法步骤1、准备材料。隔水融化黄油至软化,微呈水状,细砂糖用搅拌机打成糖粉,鸡...
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椰蓉蛋黄小餐包怎么做-椰蓉蛋黄小餐包的做法
  • 椰蓉蛋黄小餐包怎么做-椰蓉蛋黄小餐包的做法

  • “新入手的模具烤出来的面包小巧可爱,拿在手里非常舒服。当零食下午茶点都不错。但吃的也很快哦.昨天上午烤了一盘,今早就光光了。这回我用了蛋黄椰蓉馅,自己随意配的,味道可不随意,好吃。小孩子的最爱哦。”食材明细主料面粉(200g)酵母(2g)盐(2g)糖(30g)玉米油(20g)牛奶(85g)全蛋液(50g)辅...
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香酥椰蓉黄油饼干的做法 快手香酥椰蓉黄油饼干 香酥椰蓉黄油饼干怎么做
  • 香酥椰蓉黄油饼干的做法 快手香酥椰蓉黄油饼干 香酥椰蓉黄油饼干怎么做

  • “前几天做了黑芝麻饼干,今天休息又做了椰蓉黄油饼干,椰蓉和黄油的香气在烤制时就从烤箱中飘出来了,烤好的饼干香甜酥松。制作起来非常简单,无需打发黄油做出来就非常酥松,所以这款饼干的可操作性非常强,边玩边做,亲们可以试试。”食材明细主料低筋面粉(140g)黄油(90g)椰蓉(60g)辅料鸡...
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蛋黄莲蓉酥怎么做-蛋黄莲蓉酥的做法
  • 蛋黄莲蓉酥怎么做-蛋黄莲蓉酥的做法

  • “不知不觉又到了周末,虽然每天宅在家不少做菜,有时候也拿起我那傻瓜机,记录下每个精彩的瞬间,可每次坐在电脑前又发觉脑子空空的提不起劲。  生活太安逸其实不是什么好事,会把一个人磨砺得没有棱角,没有激情,会把一个人变得越来越懒散。”食材明细主料低筋面粉(190克)黄油(90克)...
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椰蓉蛋白酥怎么做-椰蓉蛋白酥的做法
  • 椰蓉蛋白酥怎么做-椰蓉蛋白酥的做法

  • 食材明细主料椰蓉(100G)蛋白(50G)糖粉(100G)辅料黄油(20G)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉蛋白酥的做法步骤1、备齐原料2、黄油隔水融化加椰蓉搅拌均匀3、蛋白发两次加入糖粉,稍稍打发4、打成这样就可以了5、加入椰蓉上下翻拌均匀6、烤盘180度预热10分钟,在预热的这段时间里,...
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蛋白椰蓉酥怎么做-蛋白椰蓉酥的做法
  • 蛋白椰蓉酥怎么做-蛋白椰蓉酥的做法

  • “之前做椰蓉酥,用了一个蛋黄,多出的蛋白没有什么要做的,正好椰蓉还剩了些,所以就用这个多出来的蛋白又折腾了一次~这下蛋白蛋黄就都用掉啦~~~材料:椰蓉30g,奶粉15g,低筋面粉20g,蛋白1个(约30g),细砂糖30g”食材明细主料椰蓉(30g)奶粉(15g)低筋面粉(20g)蛋白(1个(约30g))辅料细砂糖(30g)甜味(口味...
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椰蓉面包的做法 椰蓉面包(详细步骤图) 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 椰蓉面包(详细步骤图) 椰蓉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首先,制作汤种:100克水加20克高粉用中小火加热,不停搅拌,防止...
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椰蓉酥怎么做-椰蓉酥的做法
  • 椰蓉酥怎么做-椰蓉酥的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)椰蓉(适量)泡打粉(适量)糖(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰蓉酥的做法步骤1、鸡蛋混合搅拌,和成面团。2、将面团擀成3MM厚的薄片,用饼干模刻出形状摆在铺了油纸的烤盘上,用叉子在饼干上戳一些洞。3、蛋黄混合,用刷子涂抹在饼干表面。4、烤...
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南瓜椰蓉蛋黄酥怎么做-南瓜椰蓉蛋黄酥的做法
  • 南瓜椰蓉蛋黄酥怎么做-南瓜椰蓉蛋黄酥的做法

  • 食材明细主料南瓜(500克)细砂糖(60克)盐(少许)玉米淀粉(12克)奶粉(15克)黄油(30克)椰蓉(30克)油皮材料中筋面粉(180克)猪油(或者黄油,60克)细砂糖(20克)水(80克)表面装饰蛋清(适量)黑芝麻(适量)咸蛋黄(15个)油酥材料低筋面粉(150克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜椰蓉蛋黄酥的做法步骤1、材料备...
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莲蓉蛋黄酥怎么做-莲蓉蛋黄酥的做法
  • 莲蓉蛋黄酥怎么做-莲蓉蛋黄酥的做法

  • “转眼快到中秋节了,每年月饼做不少,今年老姑点名要吃蛋黄酥,说比月饼好吃。那老姑点名要吃,赶紧做起来,自制的莲蓉馅加上咸蛋黄,味道杠杠的棒,尤其是不用猪油做酥皮更健康,一咬照样酥的掉渣,老姑一口气吃了3个,给我都惊呆了。酥皮是纯正的中式点心,做法相对西点要简单很多,可以说只...
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黄金椰蓉酥饼怎么做-黄金椰蓉酥饼的做法
  • 黄金椰蓉酥饼怎么做-黄金椰蓉酥饼的做法

  • “黄金椰蓉球,一直都是我最爱的一款饼干小点,为什么被改名成了椰蓉酥饼呢,因为这款饼干的黄油含量高,经过烘烤受热,会从圆球形变成小饼形状,于是乎,改名为,黄金椰蓉酥饼。他的主要成分为黄油和椰蓉,相对而言,低粉和奶粉的比例较低。口感酥脆,椰香四溢,还透着浓浓奶香。烘烤完毕之后,颜...
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椰蓉酥球怎么做-椰蓉酥球的做法
  • 椰蓉酥球怎么做-椰蓉酥球的做法

  • “追剧小零食自己做,简单易做又好吃,椰香浓郁,酥松可口美味的椰蓉酥饼,好吃到转圈圈,不容错过的小饼干!”食材明细主料低筋面粉(200g)椰蓉(70g)玉米油(80g)猪油(20g)糖粉(75g)小苏打(2g)鸡蛋液(45g)辅料鸡蛋液(少许(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰蓉酥球的做法步骤1、准备好需要的食...
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椰蓉桃酥怎么做-椰蓉桃酥的做法
  • 椰蓉桃酥怎么做-椰蓉桃酥的做法

  • “这款桃酥我做过好几次了,快手方便,又加入了椰蓉,吃起来有淡淡的椰香味。”食材明细主料低筋面粉(140g)玉米油(55g)细砂糖(40g)鸡蛋(1个)辅料椰蓉(20g)小苏打(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉桃酥的做法步骤1、玉米油内放入全部细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀2、把鸡蛋打入...
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椰蓉蛋黄小饼干怎么做-椰蓉蛋黄小饼干的做法
  • 椰蓉蛋黄小饼干怎么做-椰蓉蛋黄小饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(80克)糖粉(60克)蛋黄(2个)椰蓉(15克)低筋粉(160克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉蛋黄小饼干的做法步骤1、黄油切小丁软化2、加糖粉用打蛋器打发至发白3、分两次加入两个蛋黄,每次都搅打均匀。4、打发好的黄油5、倒入椰蓉稍微拌一下6、倒入过筛的低筋粉稍微...
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鸡蛋椰蓉酥怎么做-鸡蛋椰蓉酥的做法
  • 鸡蛋椰蓉酥怎么做-鸡蛋椰蓉酥的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(9个)椰蓉(50克)鸡蛋(1只)辅料绵白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋椰蓉酥的做法步骤1、食材:蛋挞皮、椰蓉、鸡蛋、绵白糖2、将鸡蛋打入椰蓉中,搁入绵白糖。3、拌匀。4、接着,将蛋挞皮置入烤盘中。5、搁入拌好的鸡蛋椰蓉。6、对折捏合。7、然后,烤...
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酥掉渣的椰蓉蛋挞怎么做-酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法
  • 酥掉渣的椰蓉蛋挞怎么做-酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法

  • “蛋挞吃腻了?来换种吃法!加点椰蓉一烤,满屋飘香!咬一口,椰香味十足,好吃到转圈圈💃!”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(120g)玉米油(40g)糖(50g)低筋面粉(30g)辅料椰蓉(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法步骤1、鸡蛋+糖+牛奶+玉米油+低粉,搅拌均匀。2、将蛋糊过筛一遍,...
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椰蓉奶酥蛋黄面包怎么做-椰蓉奶酥蛋黄面包的做法
  • 椰蓉奶酥蛋黄面包怎么做-椰蓉奶酥蛋黄面包的做法

  • “在椰蓉奶酥面包中裹上一颗咸蛋黄,三重口感体验,松软面包+奶香椰蓉+沙沙的咸蛋黄,一口全吃到。”食材明细主料高筋面粉(175g)细砂糖(10g)常温水(125g)鲜酵母(5g)辅料高筋面粉(78g)细砂糖(10g)全蛋液(50g)盐(2.5g)鲜酵母(3g)黄油(15g)调料椰蓉(63g)糖粉(39g)黄油(36g)全蛋液(46g)奶粉(25g)咸蛋黄(7个)刷表面...
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椰香蛋黄酥怎么做-椰香蛋黄酥的做法
  • 椰香蛋黄酥怎么做-椰香蛋黄酥的做法

  • “这次的豆沙换了个牌子,用时才发现有点稀,加入椰蓉调整稠度,给蛋黄酥增加了淡淡的椰香。”食材明细主料高筋粉(300g(水油皮))糖(60g)油(110)水(110)低筋粉(240g(油酥))辅料蛋黄(8个)豆沙(400g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰香蛋黄酥的做法步骤1、水油皮原料放入面包机和面,面团功能30分...
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黄金椰蓉球的做法 金黄酥软---黄金椰蓉球 黄金椰蓉球怎么做
  • 黄金椰蓉球的做法 金黄酥软---黄金椰蓉球 黄金椰蓉球怎么做

  • “椰蓉球非常适合新手操作的西点,绝对会大大增加你的烘焙信心。虽然做法简单,但味道却一点也简单。椰蓉球的做法很多,基本可分为蛋黄版、蛋清版、全蛋版,每种都各有特色,新手可以都做一次,找到最爱的那种。”食材明细主料蛋黄(3个)低粉(80克)奶粉(30克)糖粉(50克)椰蓉(120克)无盐黄油(90克...
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蛋黄椰蓉球怎么做-蛋黄椰蓉球的做法
  • 蛋黄椰蓉球怎么做-蛋黄椰蓉球的做法

  • “一款加入蛋黄与椰蓉的黄金球,口感香酥,色泽金黄。材料简单,烤的时候就满屋飘香,因为只用了蛋黄,颜色金黄,咬一口满嘴酥香,浓浓的椰香混合着实在是太好吃了。”食材明细主料白糖(35g)低筋面粉(100g)蛋黄(1个)黄油(60g)盐(1g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄椰蓉球的做...
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抹茶椰蓉蛋黄酥怎么做-抹茶椰蓉蛋黄酥的做法
  • 抹茶椰蓉蛋黄酥怎么做-抹茶椰蓉蛋黄酥的做法

  • “加了抹茶的蛋黄酥,一扫炎炎的夏日,碧绿的外表加入了牛奶和奶粉透着淡淡的奶香味,馅料里加入了椰蓉减低了蛋黄的油和豆沙的甜,这是一款椰奶味的抹茶蛋黄酥。”食材明细油皮猪油(55克)牛奶(60克)中筋粉(165克)白糖(20g)油酥低粉(130克)抹茶粉(10克)奶粉(10克)辅料豆沙(适量)椰蓉(适量)蛋黄(5个)甜...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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