- 食材明细主料香干(适量)辅料盐(适量)油(适量)蒜米(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米孜然香干的做法步骤1、备香干。2、香干切片,准备好蒜米,辣椒粉,孜然粉。3、油烧热倒进切好的豆腐放点盐炒匀,。4、淋上生抽上色。5、翻炒片刻。6、...
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- 食材明细主料鸡翅(6个)葱末(5克)姜末(3克)蒜末(5克)辅料生抽(1匙)料酒(1匙)盐(1克)糖(3克)蒜蓉辣酱(15克)孜然(5克)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)孜然蒜香烤翅的做法步骤1、鸡翅充分清洗干净。2、洗净的鸡翅擦干表面水份,用叉子在每个鸡翅表面叉上小洞。3、将生抽、料酒、盐、糖、切好的葱...
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- 食材明细主料大蒜(4-5头)调料烧烤料(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)芝麻(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然大蒜的做法步骤1、所需食材:大蒜、盐、烧烤料、辣椒粉、芝麻。2、大蒜去掉外皮只留最里面的皮,单瓣分开。3、用冷水清洗两遍,浸泡5分钟。4、捞出大蒜,用一块干抹布擦去表面...
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- “休假最后一天,真是郁闷啊。明天又要上班了,从前天起就开始接到同事和记者的电话,昨天完成了一个4千字的节目经验总结,明天上午主持节目,下午去部门开会,还要帮电视栏目的记者协调好几个部门的采访,还要审片审稿。还有烦人的网站值班。还是原来的工作单纯,主持完我的广播节目就...
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- “鸡翅无论怎么烹饪,孩子们都爱!”食材明细主料鸡中翅(9个)蒜头(3瓣)孜然粉(1勺)玉米淀粉(1勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香孜然鸡翅的做法步骤1、蒜头切碎。2、鸡翅洗净沥干水分,在背面画两刀,放入碗中。3、调入盐和鸡精,加入酱油和蒜末。4、加入...
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- “土豆换个新吃法,蒜香味十足,下饭又美味,简单易学!”食材明细主料小土豆(适量)辅料油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)烧烤料(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香孜然土豆的做法步骤1、成品图!2、看着就溜口水!3、小土豆适量,洗干净去皮,用刀一切为二!4、大火上锅...
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- 食材明细主料薄豆腐干(4块)辅料黄瓜(半个)调料油(两勺)孜然粉(两勺)盐(半勺)油辣子(两勺)生抽(两勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然香干的做法步骤1、准备4块薄豆腐干。2、将豆腐干切成丝备用。3、油热后放入豆腐干。4、分别放入盐和生抽。5、再放入两勺孜然粉。6、炒匀后关火,放...
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- “原本味淡的花菜在孜然独特的香味烘托下,本身的清香就被激发的愈加畅亮,估计没什么人能抵挡那飘溢的烧烤香味,爽脆的口感让你不自主地上瘾,不能自拔。”食材明细主料花菜(400克)辅料香葱(3根)老姜(3克)朝天椒(3枚)蒜(2粒)花椒(10粒)孜然粒(1勺)食用油(2勺)配料料酒(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)其他(工...
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- “大蒜中含的大蒜素具有很强的杀菌作用,对肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌和沙门菌等,呼吸道的结核杆菌、白喉杆菌和葡萄球菌等,皮肤上的霉菌,以及滴虫、蛲虫等,都有很好的杀灭和抑制作用,故大蒜有"天然广谱抗生素"之美称。大蒜还有降脂、降压、降血糖和降低...
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- “麻辣鲜香,香甜适中,口感极佳。”食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料料酒(适量)酱油(6大勺)糖(4大勺)水(3大勺)辣椒粉(1大勺)五香粉(一勺半)姜片(3片)八角(4枚)孜然粉(三勺)五香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然五香牛肉干的做法步骤1、牛肉一大块,加冷水煮开,并倒入少许料酒,撇去浮沫,用筷子扎几下不...
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- “外脆内软多汁的烤排骨,好吃到吮指。”食材明细主料小排骨(1整排)辅料蒜(1整粒)孜然粉(适量)辣椒粉(2小匙)料酒(2大匙)葱(2根)调料盐(2.5小匙)红糖(3小匙)蜂蜜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然蒜香烤排骨的做法步骤1、蒜剁末,葱切段。2、排骨清洗干净,依次涂抹上料酒-盐-红糖-辣椒...
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- 食材明细主料翅根(适量)辅料孜然粉(适量)老抽(适量)蒜仁(适量)白胡椒(适量)糖(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香孜然烤翅根的做法步骤1、翅根解冻清洗沥干,用餐巾纸將翅根表面多余水份吸干有利于入味。2、倒入少许料酒拌匀,加适量盐拌匀,倒入适量老抽拌匀,将蒜切...
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- 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)烧烤粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)蒜米(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤1、原料图。2、鸡翅解冻,在反面划两至三刀,沥水备用。3、蒜米剁碎加入盐、胡椒粉、孜然粉、烧烤粉...
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- 食材明细主料猪无骨肋排(400g)辅料蒜(1头)葱(2根)生抽(适量)老抽(适量)孜然粉(适量)黑胡椒(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)橄榄油(适量)生粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蒜孜然猪肉粒的做法步骤1、猪肉切块,蒜去皮,小香葱切段。一两根都可以。2、在切好的肉中放入适量生抽,盐,黑胡椒,橄榄...
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- “多吃豆制品,有益健康!来一款:孜然豆干!好吃的家常菜,简单易上手,美味零失败!”食材明细主料豆干(一块)葱(适量)青椒(一定)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然豆干的做法步骤1、所需食材洗净备用。2、青椒葱改刀备用。3、豆干切条状。4、锅中...
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- “闻到孜然的味道自然就联想到羊肉串,肉里还带着蒜香味真是解馋的好东西。”食材明细主料猪肉(200g)大蒜(10粒)辅料毛豆(50g)孜然(适量)黑胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)生粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香孜然肉块的做法步骤1、瘦肉切成块状待用2、大蒜、葱备...
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- “今来一款:孜然洋葱炒香干,美味又下饭,简单又营养!”食材明细主料洋葱(适量)香干(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱炒香干的做法步骤1、香干改刀2、洋葱切丝3、青蒜切段4、炒锅烧热倒入油5、加洋葱炒香,放入香干6、加入酱...
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- 食材明细主料蒜苔(200g)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)孜然蒜苔的做法步骤1、备好图中材料2、如图串好3、锅内下少许油,放入蒜苔4、盖上盖子,焖2分钟5、煎至两面金黄6、放入适量蚝油,孜然粉和辣椒粉,涂抹均匀即可7、成品图8、成品图9、成品图...
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- “甘香的孜然蒜香煎海鲩鱼肉,好吃!其实,主要鱼的肉质好,无论怎样做都是好吃的!”食材明细主料海鲩肉(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)生粉(适量)配料孜然粉(适量)海鲜酱油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然蒜香煎鱼的做法步骤1、海鲩肉、孜然粉、蒜未、香...
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- 食材明细主料羊排(500克)辅料蒜(两头)姜(一块)料酒(三勺)孜然粒(少许)香菜(两棵)蜂蜜(一勺)孜然粉(少许)辣椒粉(少许)柠檬(四分之一个)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒜香孜然烤羊排的做法步骤1、新鲜羊排,用清水反复揉洗。至没有血水,一定要洗干净。这一步忘拍了,简单描述。2、蒜、姜、香菜...
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- “第一次上传食谱,第一次做烤箱食物,有点手忙脚乱,很多照片都忘记拍了,结果开吃了才记起成品照片忘记拍了,,哎呦真是失误啊,,下次谨记了,”食材明细主料鸡翅(十只)辅料葱末(1.5茶匙)姜末(1茶匙)蒜末(1,5茶匙)配料酱油(2汤匙)料酒(2汤匙)盐(1/2茶匙)糖(1茶匙)蒜蓉辣酱(4茶匙)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺...
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- “在家也能做出香喷喷的烧烤风味的茄子。”食材明细主料茄子(2根)猪肉(100克)大蒜(1头)辅料菜籽油(4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)剁椒酱(1茶匙)孜然粉(1茶匙)花椒面(0.5茶匙)小葱(6根)黑胡椒面(少许)鸡精(少许)熟白芝麻(少许)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然蒜香茄的做法步骤1、长茄子去蒂。2、猪肉...
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- 食材明细主料茄子(1个)蒜(1头)辅料葱(1根)调料橄榄油(1勺)盐(半勺)糖(半勺)生抽(半勺)黄豆酱(1勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1勺)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香孜然秘制烤茄的做法步骤1、茄子对半剖开,刷1层油,烤箱烤10分钟。2、蒜切蒜末,葱切葱花。平底锅烧热,下蒜蓉炒香,加入半勺盐,半勺糖,半勺生...
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- “红彤彤的辣椒,白白的蒜,孜然的香,整根排骨拿着啃真心过瘾喔,喜欢的赶快来试试。”食材明细主料排骨(8根)植物油(200g)大蒜(5个)孜然(2g)红辣椒(5个)香葱(1颗)料酒(1勺)蚝油(1勺)姜(3块)辅料生抽(1勺)老抽(适量)淀粉(少许)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然蒜香寸骨的做法步骤1、香喷喷的2、排骨...
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- “一款简单美味的北京街头小吃,吃了就上瘾!街边的油炸臭豆干用的油质没底细,还是自己在家做吃得很放心!”食材明细主料白豆腐干(若干)辅料植物油(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然豆腐干的做法步骤1、白豆腐干选取几块,洗净,切成四方小块。2...
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