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关于瑞典的餐饮百科

瑞典王妃蛋糕怎么做-瑞典王妃蛋糕的做法
  • 瑞典王妃蛋糕怎么做-瑞典王妃蛋糕的做法

  • “一直想做这款蛋糕,这个蛋糕用的杏仁糖皮,听说比翻糖口感好多了。我做好了娃就吃了两块,说好吃,虽然是六寸,两块也不少啊!里面蛋糕,我做的海绵蛋糕。中间夹陷是自制的树莓果酱。”食材明细主料六寸海绵蛋糕(一份)果酱(适量)淡奶油(100克)糖(10克(淡奶油))杏仁糖皮杏仁粉(73克)糖粉(58克)水饴(2...
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美味的瑞典牛肉丸子如何做简单又好吃
  • 美味的瑞典牛肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟丸子大家再熟悉不过了,吃火锅时基本上是必吃的。瑞典牛肉丸子#新鲜从,将牛肉剁碎,另外,再搭配上鸡蛋,洋葱,牛奶等调料精制而成,不仅色泽诱人,而且营养特别丰富。周末时,就尝试下作了这种丸子,放到火锅里,真的好吃的...
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瑞典肉桂卷如何做简单又好吃
  • 瑞典肉桂卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高粉:250牛奶:130黄油:25酵母:4鸡蛋:1个肉桂粉:5辅料蛋液:少许盐:1糖:25细砂糖:40具体步骤1.准备好材料2.酵母与温水(35度左右)融合,静止五分钟,同时备好其他材料3.面团材料后油法把面团揉至出膜,其实揉至扩展阶段即...
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自制瑞典藏红花面包如何做简单又好吃
  • 自制瑞典藏红花面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料高粉:160盐:少许黄油:17红花:数根(同仁堂购买)牛奶:80ml酸奶:38酵母:5麦芽糖浆:30糖粉:适量(表面用)辅料具体步骤1.将牛奶加热到40度左右放入压成粉末的藏红花,让其颜色完全溶解到牛奶中。(藏红花价格昂贵,假货也多,建议...
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瑞典肉桂卷怎么做-瑞典肉桂卷的做法
  • 瑞典肉桂卷怎么做-瑞典肉桂卷的做法

  • “说起欧洲美食,瑞典真的特别拿不出手,没有法国菜的精致,没有意大利菜的广为人知。如果说,一定问什么是瑞典的特色菜,那就是肉丸和这款肉桂卷了。10月4日,是瑞典人的吃肉桂卷的日子,在这里学习了两年,马上就要离开了,想特别做一次肉桂卷,送给马上要分别的朋友们。不过,因为这个肉桂...
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好吃的香烤瑞典肉丸鸡蛋派如何做简单又好吃
  • 好吃的香烤瑞典肉丸鸡蛋派如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香烤瑞典肉丸鸡蛋派可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的菜品,它选用精选的鸡蛋、肉丸和洋葱就可以制作了。洋葱含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,肉丸和鸡蛋含有大量的蛋白质能够补充人体能量,对于...
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自制瑞典黄油饼干如何做简单又好吃
  • 自制瑞典黄油饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料黑麦粉:125糖:100中粉:125奶油奶酪:113黄油:113盐:一小撮辅料具体步骤1.盐,黑麦粉,中粉混合均匀备用2.奶油奶酪打发顺滑,加入黄油搅拌至顺滑,加入糖,打发顺滑。3.加入1中的干粉混合物,搅拌至均匀,不要搅拌过度起筋4...
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瑞典风味茄汁肉丸怎么做-瑞典风味茄汁肉丸的做法
  • 瑞典风味茄汁肉丸怎么做-瑞典风味茄汁肉丸的做法

  • “瑞典风味的肉丸子,是西餐厅里很受欢迎的一道主菜。一半牛肉、一半猪肉,混合大量的面包屑和洋葱,先煎制定型,再入烤箱烤到外焦里嫩,可以搭配奶油汁,更可以搭配酸酸甜甜的番茄酱汁,无论哪一种口味,都是无比好吃的大肉菜!初夏气温渐渐升高,很多人的胃口开始变差,此时,来上一份酸甜口味...
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瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做
  • 瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做

  • “去过宜家的人肯定试过宜家招牌美食--传统瑞典肉丸,嫩滑的肉丸加上香醇的特制肉汁,无法抗拒的美味让你不停地吃掉一个又一个。今天juju给大家分享在家里做瑞典肉丸的做法,食材简单,做法更简单,千万不要错过哦~!”食材明细主料绞牛肉(500g)洋葱(1个)面包(4-5片)牛奶(200ml)鸡蛋(1个)面粉(2...
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美味瑞典小肉丸如何做简单又好吃
  • 美味瑞典小肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉或牛肉馅:300辅料洋葱:半只面包糠:100奶酪:适量白胡椒粉:少许牛奶:250毫升面粉:少许淀粉:少许盐:少量黄油:少许具体步骤1.面包糠用大约50毫升牛奶浸泡。2.肉馅倒入两勺牛奶搅拌到上劲。3.把洋葱切碎,加上面包糠...
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瑞典黑麦黄油饼干的做法 下午茶轻松做:瑞典黑麦黄油饼干 瑞典黑麦黄油饼干怎么做
#DIY#瑞典肉丸如何做简单又好吃
  • #DIY#瑞典肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉糜:适量牛肉糜:适量辅料洋葱:1个(中等大小)大蒜:3、4片吐司面包:3片牛奶:1/4cup(杯)鸡蛋:1个意式香料:2tbsp(大匙)盐:1/2tsp(小匙)黑胡椒粉(粗粒):1/2tsp(小匙)帕玛森奶酪:适量具体步骤1.洋葱、大蒜切碎。锅中放少许橄榄...
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异国的香气如何做简单又好吃-瑞典肉桂卷
  • 异国的香气如何做简单又好吃-瑞典肉桂卷

  • 准备时间:2小时20分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:200低筋面粉:50干酵母:4盐:3牛奶:90鸡蛋:2个白砂糖:25无盐黄油提前一个小时放室温软化:30辅料黑加仑葡萄干:50朗姆酒:适量红糖:25肉桂粉:5具体步骤1.将牛奶温热至30度左右,放入干酵母静置10分钟。鸡...
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咖喱瑞典肉丸如何做简单又好吃
  • 咖喱瑞典肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料瑞典肉丸:依量西兰花:半斤土豆:1个辅料玉米粒:少量豌豆粒:少量咖喱:适量具体步骤1.宜家超市买的瑞典肉丸提前上锅蒸熟,没有硬芯。西兰花洗净焯好。2.土豆切厚片蒸熟,碾成泥,一半放盐与熟玉米粒和豌豆粒拌匀,。成团...
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瑞典肉丸子怎么做-瑞典肉丸子的做法
  • 瑞典肉丸子怎么做-瑞典肉丸子的做法

  • “肉丸子香,沙拉解腻,配在一起还真不错。老公总看我的烤箱眼馋,老让我用烤箱给他烤肉吃,为了让他以后轻易的满足我买各种烤箱用具的需要,我必须得答应他,哈。在网上四处溜达,寻寻觅觅,发现了这个瑞典肉丸子。肉丸子嘛,我会做,加个瑞典看看有啥新鲜的。原来就是用了西式酱汁淋上啊,哈...
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瑞典苹果芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 瑞典苹果芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全麦消化饼干:100装的鸡蛋:1个牛奶:50毫升玉米淀粉:15白砂糖:30奶酪:250黄油:45辅料中等苹果:一个具体步骤1.将消化饼干用擀面杖擀碎。2.用软化的黄油拌匀,铺在模具中压平。压平的时候可以用平底的小碗来帮忙。3....
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改良版瑞典肉圆子如何做简单又好吃
  • 改良版瑞典肉圆子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:300面包糠:150洋葱:1/4个黄油:20动物性淡奶油:100毫升牛奶:100毫升200毫升鸡蛋:1个辅料盐:10白胡椒粉:5生抽:10毫升黄汁粉:10具体步骤1.准备材料。洋葱切成碎末,备用。2.往面包糠里加入生抽和100毫升牛奶,...
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瑞典肉丸的做法 可以让肉丸变软糯的小窍门——瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做
  • 瑞典肉丸的做法 可以让肉丸变软糯的小窍门——瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做

  • “有没有流口水啊!瑞典肉丸的方子有很多,这个方子绝对正啊!方子来自南京肉球妈,据她说是她在网上搜到的一个生活在北欧的中国妞写的方子。做法简单,材料普通,不用来回搅拌,只多加了一种材料,就让小肉丸非常的软糯,真的没想到。简直太好吃了。今天做了一大盘,我和老公两个人全部消灭...
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宜家瑞典热狗如何做简单又好吃
  • 宜家瑞典热狗如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟热狗是特别抵饿的食物,尤其是宜家瑞典热狗是深受人们喜欢的食物,其制作方便,制作所需要的时间较短。而且材料十分容易准备,老少皆宜。面包与热狗的结合更加好吃。最适合作为早上的早餐,同时作为下午茶或者是肚...
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浓香瑞典牛肉丸子如何做简单又好吃
  • 浓香瑞典牛肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟瑞典牛肉丸子是我最喜欢的西式菜品之一。制作这道菜品,最需要的是耐心和对美食的热爱,有了这样的态度,才能做出真正美味的瑞典牛肉丸子,而技巧用料都不是最重要的。浓醇的肉香,嫩弹中透露着酥松的口感,只有真正...
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肉桂卷的做法 【肉桂卷】瑞典民俗里的美食 肉桂卷怎么做
  • 肉桂卷的做法 【肉桂卷】瑞典民俗里的美食 肉桂卷怎么做

  • “10月4日,肉桂卷日,也是瑞典民俗日,具有代表性的美食之一《海鸥食堂》关于电影美食,关于肉桂卷,念念不忘她们做肉桂卷时美丽的样子,对食物的热情,喜悦,让人们爱上这间厨房,我们常常被吸引,自从写美食博客,我也深陷其中,越发关注与食物有关的一切,假如,我有一家咖啡馆,只卖咖啡和限量的...
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gi如何做简单又好吃-自制瑞典圣诞热红酒Gl
  • gi如何做简单又好吃-自制瑞典圣诞热红酒Gl

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料红酒:1瓶马德拉白葡萄酒(可选):2–3汤匙粗糖,或根据口味决定:0.5杯辅料葡萄干:1/3杯肉桂:1–2根丁香:5–6颗橘皮:少许去皮杏仁片:1/4杯伏特加提味(可选):1/4杯具体步骤1.在大锅中,将除伏特加之外的所有成份混合在一起...
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瑞典风的苹果芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 瑞典风的苹果芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟主料麦消化饼干:100中等苹果:1个黄油:45辅料奶酪:250鸡蛋:1个牛奶:50ml玉米淀粉:15白砂糖:30具体步骤将消化饼干用擀面杖擀碎。用软化的黄油拌匀,铺在模具中压平。压平的时候可以用平底的小碗来帮忙。奶油奶酪室温...
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瑞典肉丸如何做简单又好吃
  • 瑞典肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量猪肉:适量胡萝卜:适量鸡蛋:适量花菜:适量面包糠:适量洋葱:适量辅料奶酪:适量黑胡椒粉:适量番茄酱:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.将胡萝卜和洋葱洗净切成小块2.将切成小块的蔬菜放入搅拌机搅碎3.将牛内和猪...
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瑞典黑麦面包怎么做-瑞典黑麦面包的做法
  • 瑞典黑麦面包怎么做-瑞典黑麦面包的做法

  • ““这款黑麦面包使用了有甘草味道的茴芹和小茴香,以及橙皮和少许小豆蔻,我们完全可以把它想象成面包版本的茴香酒。现在,营养师已经证明橙皮、甘草糖味道的香料和苦味的食物有利于消化,几个世纪以来很多传统文化也都认同这一点。这款面包是由天然酵母酵头和人工酵母混合发酵...
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