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关于豌豆馒头的做法步骤的餐饮百科

豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做
  • 豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做

  • “春天新鲜豌豆便宜的时候,经常买很多豌豆荚,剥出豌豆,放进冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来,豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢,最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝,淡绿色的豌豆糊,很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头,用豌豆糊和面蒸的最简单的圆馒头,对于蒸馒头,我不喜欢那种刀...
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豌豆馒头怎么做-豌豆馒头的做法
  • 豌豆馒头怎么做-豌豆馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)糖(10克)辅料温水(125克)菠菜汁(125克)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆馒头的做法步骤1、成品图。2、食材量同等两份,和两种面团,密封保鲜袋,醒发蜂窝状。3、面团排气,绿白面团下等量剂子25克一个。4、取白面团25克剂子分三等份,团圆。5、绿面团...
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豆馅馒头的做法 【天津】豆馅馒头 豆馅馒头怎么做
  • 豆馅馒头的做法 【天津】豆馅馒头 豆馅馒头怎么做

  • “豆馅馒头是我们这里春节前蒸制的面食中的一款。豆馅馒头与普通实心馒头的区别在于馒头芯里裹着很多的红豆馅。豆馅是我们这里对红豆沙的俗称。许多地方称面皮裹着豆沙馅蒸制熟的面食为豆沙包。豆馅馒头与豆沙包虽然食材相近,但长的茁壮,特点是大,与馒头一样大。豆馅馒头最...
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蜜豆馒头怎么做-蜜豆馒头的做法
  • 蜜豆馒头怎么做-蜜豆馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)蜜豆(100g)辅料糖(适量)酵母(4g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆馒头的做法步骤1、将糖、酵母和水倒入面粉中2、揉成光滑的面团进行发酵3、发酵至2倍4、将面团分成5小团5、取一面团擀成长条,放上蜜豆,由上往下卷起6、放入蒸隔上醒20分钟7、锅中...
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豆馅馒头怎么做-豆馅馒头的做法
  • 豆馅馒头怎么做-豆馅馒头的做法

  • “今天我在清理冰箱时,发现还有很多豆沙馅呢,在冰箱里很占地方,赶紧把他们都干掉吧,蒸豆沙包是一个最好的选择了,白白的松软劲道的面皮、红红的甜甜的豆沙馅这是新年的好吃食啊”食材明细主料面粉(500克)辅料红豆馅(50克)酵母(适量)食用碱面(适量)配料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
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豆沙馒头怎么做-豆沙馒头的做法
  • 豆沙馒头怎么做-豆沙馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆沙馅(适量)辅料酵母(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙馒头的做法步骤1、酵母用30度左右的温水稀释,加面粉里2、揉成光滑的面团3、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时4、待面团膨胀至两倍大左右5、取出揉匀,分割成大小均匀的小面团6、把面团擀成...
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绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做
  • 绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做

  • “这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择,可以是普通富强粉,或是高筋面粉。牛奶或温...
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馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
  • 馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

  • “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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红豆馒头怎么做-红豆馒头的做法
  • 红豆馒头怎么做-红豆馒头的做法

  • “红豆煮熟软烂,连同红豆水晾凉至温热,和面蒸馒头,简单快手,满满的红豆香。”食材明细主料中筋面粉(1000克)酵母粉(10克)辅料红豆(100克)调料白糖(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆馒头的做法步骤1、红豆煮至软烂,晾凉至35度。2、面粉、白糖和酵母粉混合。3、倒入红豆和汤水...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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玩面系列之豌豆荚馒头怎么做-玩面系列之豌豆荚馒头的做法
  • 玩面系列之豌豆荚馒头怎么做-玩面系列之豌豆荚馒头的做法

  • “看到茶米做的豌豆荚馒头,超级萌,自己也想做一款这样的花掉馒头。做的大号了点,没有茶米做的精致。但是儿子看到,仍是喜欢的不得了😂”食材明细主料蓝色面团面粉(200g)蝶豆花(10g)酵母粉(2g)开水(适量)糖粉(10g)辅料白色面团面粉(250g)水(适量)酵母(2.5g)糖(15g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(...
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黑豆馒头怎么做-黑豆馒头的做法
  • 黑豆馒头怎么做-黑豆馒头的做法

  • “我很喜欢买各种杂粮煮粥,或者打豆浆打米糊喝,只要去了粮油市场,直奔粮油店看看有啥新品种都会买一点回家做了尝尝,作为地道的河北人,从小吃面食居多,以前有地种各种杂粮面粉都可以去加工厂磨了面蒸馒头烙饼啥的,后面没地了吃这些都是买,不过也方便,村早市每天都会有外村的来卖各...
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豆面馒头怎么做-豆面馒头的做法
  • 豆面馒头怎么做-豆面馒头的做法

  • “买了一包豆浆粉,只要加水煮开就可以做豆浆。可惜家里人都不怎么喜欢。我用来蒸馒头非常好吃,不但非常松软,有自然的甜味,还有很浓的豆香,非常好吃。”食材明细主料中筋面粉(400克)豆粉(100克)清水(230克)辅料酵母(2.5克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆面馒头的做法步骤1、我的...
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豌豆小馒头怎么做-豌豆小馒头的做法
  • 豌豆小馒头怎么做-豌豆小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(100g(绿色面团))酵母(1克(绿色面))菠菜汁(50g)辅料面粉(100g(白色面团))水(50g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豌豆小馒头的做法步骤1、面粉加酵母和菠菜汁。2、和成光滑的绿色面团。3、面粉加酵母和水。4、和成光滑的白色面团。5、白色面团分成大小均匀的剂子...
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芋头豌豆糊怎么做-芋头豌豆糊的做法
  • 芋头豌豆糊怎么做-芋头豌豆糊的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)豌豆(适量)辅料葱花(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头豌豆糊的做法步骤1、材料如下,芋头切块,葱切圈。2、锅子烧热爆香葱花。3、放入芋头翻炒均匀。4、加入开水煮沸后转小火焖。5、加入豌豆粒。6、芋头煮熟后用勺子压碎。7...
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你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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豆渣馒头怎么做-豆渣馒头的做法
  • 豆渣馒头怎么做-豆渣馒头的做法

  • “早晨榨豆浆剩下的豆渣总是觉得食之无味,弃之可惜。今天用豆渣做了馒头,大大增加了利用率。”食材明细主料面粉(3碗)豆渣(1碗)酵母(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、豆渣一碗。2、豆渣加入面粉中。3、酵母加水融化。4、酵母水加入面粉中,搅...
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蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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土豆馒头怎么做-土豆馒头的做法
  • 土豆馒头怎么做-土豆馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(110克)玉米饺子粉(20克)奶粉(10克)细砂糖(16克)玉米油(2克)酵母(1.5克)可可粉(1.8克)粘米粉(6克)红豆沙馅料(150克)辅料温水(65克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆馒头的做法步骤1、准备材料、2、酵母、糖和水混合一起3、玉米饺子粉和面粉、奶粉一起倒入、酵母水和面...
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豌豆荚小馒头怎么做-豌豆荚小馒头的做法
  • 豌豆荚小馒头怎么做-豌豆荚小馒头的做法

  • “一直想做这个超级萌的小馒头,今天得偿所愿了”食材明细主料面粉(300克)蝶豆花(30朵)辅料酵母(5克)糖(20克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豌豆荚小馒头的做法步骤1、蝶豆花用热水浸泡至颜色渐深2、取适量的蝶豆花水,酵母和面,加适量的糖3、和成面团,另一半面粉,稍微多一点的,用白...
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双豆馒头怎么做-双豆馒头的做法
  • 双豆馒头怎么做-双豆馒头的做法

  • “做了豆腐脑,也熬了豆沙,就剩下一些原本很营养的下脚料----豆渣和红豆皮,总不能扔掉吧,我就和在面粉里,做了些馒头,也很好吃呢!”食材明细主料豆渣(一碗)面粉(800毫升)辅料红豆皮(120毫升)酵母(一小勺)牛奶(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双豆馒头的做法步骤1、将红豆...
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豌豆荚小馒头的做法 【宝宝营养辅食】10M+,豌豆荚小馒头 豌豆荚小馒头怎么做
豌豆荚馒头的做法 豌豆荚馒头-花样面食 豌豆荚馒头怎么做
  • 豌豆荚馒头的做法 豌豆荚馒头-花样面食 豌豆荚馒头怎么做

  • “喜欢,因为萌”食材明细材料1面粉(200克)蝶豆花泡水(20朵(水100克左右))糖(10克)酵母(2克)材料2面粉(250克)水(130克左右)糖(10克)酵母(2.5克)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆荚馒头的做法步骤1、材料1拌匀,和成团2、材料1和材料2,分别拌匀和成光滑面团,静置十分钟。3、静置好后的蓝色...
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豌豆荚馒头怎么做-豌豆荚馒头的做法
  • 豌豆荚馒头怎么做-豌豆荚馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)辅料水(130g)菠菜汁(130g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豌豆荚馒头的做法步骤1、菠菜洗干净。2、把菠菜切断放入榨汁杯,榨成菠菜汁。3、500克面粉分成两份。4、其中一份加水,加2.5克酵母,2.5克泡打粉,5克白糖。5、另一份面粉加菠菜汁,加酵...
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豆浆馒头怎么做-豆浆馒头的做法
  • 豆浆馒头怎么做-豆浆馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)豆浆(165克)辅料白糖(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆浆馒头的做法步骤1、江面粉、酵母、豆浆、白糖放入盆中。2、揉成光滑的面团。3、发酵至两倍大。4、分割成均匀的面团揉匀后放入蒸锅二次发酵。5、发酵至二倍大。6、大火蒸25分钟后...
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