![腌制黄皮果怎么做-腌制黄皮果的做法]( "腌制黄皮果怎么做-腌制黄皮果的做法")
- “吃黄皮果有什么好处？吃黄皮果的好处：具有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、行气止痛颇等功效。黄皮果不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼，吃多了就上火。它性平，味酸、微苦、辛，正如民间评价它是“正气”水果一样，即使多吃也无妨，咳嗽感冒时也可尽管吃。”食材明细主料黄皮果（适量...
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![怎样腌制黄瓜咸菜]( "怎样腌制黄瓜咸菜")
- 黄瓜先用水清洗干净然后切成短块状，再在黄瓜上撒点盐腌一下，过后将黄瓜挤干水分备用，接着热锅下油把花椒倒进去炒出香味后倒出，再在一个干净的碗里倒入葱蒜片还有生抽、蚝油、适量的糖以及料酒，最后加入黄瓜和花椒油。...
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![腌制柚子皮怎么做-腌制柚子皮的做法]( "腌制柚子皮怎么做-腌制柚子皮的做法")
- “【柚子皮】☞柚子吃完皮可千万别扔，变废为佐粥下面小菜。”食材明细主料腌子皮（2个）红辣椒（800克）辅料大蒜（6个）小米椒（一把）盐（三勺）白糖（一小匙）老干妈（半罐）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌制柚子皮的做法步骤1、准备图中食材2、柚子削掉外层绿皮(如果是沙田柚可以不用去皮)3、用...
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![腌制小黄瓜怎么做-腌制小黄瓜的做法]( "腌制小黄瓜怎么做-腌制小黄瓜的做法")
- 食材明细主料小黄瓜（10斤）腌制盐（2斤）辅料冰糖（2斤）白醋（2瓶）干辣椒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净；2、找一个大的容器，放一层黄瓜撒一层盐，隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到另一个容器里适当再撒点盐，把煞出的水也一起倒上去，多次...
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![脆皮肠是腌制品吗？]( "脆皮肠是腌制品吗？")
- 冬天就要来临了，打火锅也就成了人们最爱的方式之一。而打火锅的食物中往往少不了脆皮肠这一种食物。那么，大家对脆皮肠的了解有多少呢?这里也有一个问题很值得大家思考：脆皮肠是腌制品吗?接下来，就由我来为大家解答一下这个疑惑吧。脆皮肠是腌制品吗首先，我们需要了解一下腌制...
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![腌制生姜要去皮吗]( "腌制生姜要去皮吗")
- 可以不去。若是生姜表皮较脏且不易清洗就可以去除生姜皮，若是嫩姜则可以不用去皮。老姜泡陈醋香味浓郁，姜辣味足，但老姜中纤维较多，食用起来口感不太好，但食用价值高；而嫩姜一般多使用米醋泡，嫩姜水分多，纤维少，辣味适中，用米醋泡出来的嫩姜更为脆爽。...
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![怎么样腌制芒果]( "怎么样腌制芒果")
- 用盐和糖腌制。新鲜的的芒果可以用盐来腌制，值得注意的是对盐的用量的把控，需要根据芒果的多少来决定，如果盐的用量过多，会导致腌制的芒果口感过于咸，反之，盐的用量若太少，也会导致芒果的腌制不成功。除此以外，用盐腌制后，再用糖来处理，可以改善食物的口感。...
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![自制腌黄瓜酸怎么做-自制腌黄瓜酸的做法]( "自制腌黄瓜酸怎么做-自制腌黄瓜酸的做法")
- “在家闲着没事干就看到厨房有两条黄瓜就想想做一道菜。想着想着就做腌黄瓜酸也不错，也不用花很多时间做。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制腌黄瓜酸的做法步骤1、准备材料，把黄瓜洗净。2、黄瓜去皮，切成两半。3、把种子...
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![腌制双黄鸡蛋的做法 腌制双黄鸡蛋的方法（一） 腌制双黄鸡蛋怎么做]( "腌制双黄鸡蛋的做法 腌制双黄鸡蛋的方法（一） 腌制双黄鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4斤（双黄））辅料盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌制双黄鸡蛋的做法步骤1、挑选新鲜双黄鸡蛋。2、用水洗净。3、放到水里浸泡一天。4、把裂纹的挑出来，其它的捞到盆里。5、再放到凉开水中浸泡。6、取出来晾干。7、将白酒倒入碗中，把鸡蛋放到酒里...
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![秘制腌黄瓜怎么做-秘制腌黄瓜的做法]( "秘制腌黄瓜怎么做-秘制腌黄瓜的做法")
- “夏天天热没胃口，做个秘制腌黄瓜，爽脆开胃，比直接凉拌更好吃。”食材明细主料黄瓜（2个）辅料大蒜（6粒）小米辣（3个）生姜（1块）八角（3个）花椒粒（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）陈醋（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）盐（1勺）花生油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净。2、用刀...
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![酱黄瓜的腌制方法]( "酱黄瓜的腌制方法")
- 生活为重，饮食为先。黄瓜是我们随处可见的食材，中国人对它的研究也很深入。拌黄瓜、酱黄瓜、炒黄瓜各种各样的重视炒法。也有沙拉类的西式做法。这篇文章，是想给大家推荐酱黄瓜的方法。接下来，我们就一起讨论讨论酱黄瓜的腌制方法。酱黄瓜的腌制方法1.腌制方法一主料：黄瓜500g...
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![怎么腌制西瓜皮酸]( "怎么腌制西瓜皮酸")
- 可以多加一些柠檬汁在里面。酸的会特别的开胃，只需要将西瓜皮用凉水清洗干净之后再滴加几滴柠檬汁，密封保存几天可以得到西瓜皮酸。西瓜最好是买那些皮是比较厚的，而且为了保口感好，可以多去些西瓜皮，尽量不要留下绿色西瓜皮的部分，把里面的红壤去干净。如果天气热，最好放冰箱里...
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![蜂蜜腌火龙果皮怎么做-蜂蜜腌火龙果皮的做法]( "蜂蜜腌火龙果皮怎么做-蜂蜜腌火龙果皮的做法")
- “火龙果皮含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素，还含有浓度很高的维生素C、B1、B2、B3、A及钙、磷、铁等矿物质。你还在丢掉它吗？”食材明细主料火龙果皮（适量）蜂蜜（适量）辅料熟白芝麻（适量）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜂蜜腌火龙果皮的做法步骤1、火龙果，吃掉果肉2、把外...
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![黄瓜如何腌制]( "黄瓜如何腌制")
- 首先选取色泽润粗直的新鲜黄瓜，清洗干净，切成短细条，也可以切成细长条，因人而异，盛到容器里加入盐，在放到太阳底下晾晒干表皮的水分，需要晾晒三到四天，之后再清洗一下，就可以将黄瓜放入干净的密封容器里，最后调一个美味的料汁倒入密封容器里，密封好，等待三天左右就可以品尝了。...
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![腌制黄瓜需要去皮吗]( "腌制黄瓜需要去皮吗")
- 不需要。若担心黄瓜表皮有农药残留，可以将黄瓜放在盐水中浸泡30分钟，再冲洗一遍，可以有效去除农药残留。腌制黄瓜可以去除掉内瓤，切条腌制。因为瓜瓤水分含量多，腌制出来口感不好，影响成品风味。保留黄瓜皮，腌制出来的黄瓜口感会更加爽口脆嫩。...
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![腌制脆甜的西瓜皮怎么做-腌制脆甜的西瓜皮的做法]( "腌制脆甜的西瓜皮怎么做-腌制脆甜的西瓜皮的做法")
- “还是孩子的时候，别家孩子都是爱吃瓜，唯独我爱吃西瓜皮，总觉得瓜皮比瓜肉更好吃。小时候每次开西瓜，妈妈用勺子挖一大盘西瓜，剩下的西瓜皮，不浪费，腌制西瓜皮，配稀饭、面条都特别好吃。又到了吃西瓜的季节，老大特别爱吃，还没到季节，就让孩子爸爸去买个小西瓜解解馋。老二第一次吃过...
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![黄瓜的腌制方法]( "黄瓜的腌制方法")
- 黄瓜是很好的美白补水产品，是很多爱美的姑娘的心头肉。而且他更加以其简单易操作的特征被人们喜爱，尤其是在夏天，不管是凉拌、清炒还是烧汤都是很好的选择。现在，腌黄瓜也成为潮流。那么，你知道黄瓜的腌制方法吗？你知道有多少种常见的腌制方法吗？黄瓜的腌制方法一、黄瓜的腌制方...
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![果醋黄瓜腌怎么做-果醋黄瓜腌的做法]( "果醋黄瓜腌怎么做-果醋黄瓜腌的做法")
- “这道作为餐前小食的果醋黄瓜腌，口口清脆，酸甜爽口，老少皆宜。”食材明细主料黄瓜（适量）调料苹果醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）果醋黄瓜腌的做法步骤1、黄瓜洗净，切掉头跟尾部。2、将黄瓜切成5厘米长条。3、准备好苹果醋。4、将黄瓜条放入碗中。5、将苹果醋倒入碗中...
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![腌黄瓜怎么吃-怎么腌制黄瓜]( "腌黄瓜怎么吃-怎么腌制黄瓜")
- 夏天一到，小伙伴们是不是也跟小编一样食欲骤然下降呢？每天只想葛优躺在空调房里，喝着冰镇饮料，想必，没有比这对于夏天来说更好的尊重了吧……咦，不对，作为吃货的小编怎么可以放弃追寻美食的脚步呢？黄瓜，清脆可口，可以在这个夏天给予大家一丝清凉，那么，今天我们就来介绍一下黄瓜吧~黄...
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![黄瓜腌制多久最好]( "黄瓜腌制多久最好")
- 3天。黄瓜腌制的时候只需要加入适量的食盐，这样腌制出来的黄瓜吃起来比较爽口。黄瓜腌制的时候最好是将黄瓜切成小条，这样腌制的时候更容易入味。黄瓜不能腌制太长的时间，腌制的时间长了容易导致腌制出现的黄瓜味道比较咸。...
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![腌黄瓜的做法 腌黄瓜（脆皮黄瓜） 腌黄瓜怎么做]( "腌黄瓜的做法 腌黄瓜（脆皮黄瓜） 腌黄瓜怎么做")
- “喝白粥总想配点小菜。恩～要脆脆的，爽口的，还要稍微有点辣，这款黄瓜可以满足你，喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜（2斤）食盐（100g）辅料茴香（一把）花椒（一把）老抽（75g）生抽（100g）青椒（100g）大蒜（100g）白酒（20g）白糖（20g）味精（5g）红尖椒（3颗）生姜（15g）酱香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌黄瓜的做法步骤1...
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![自制果丹皮-果丹皮]( "自制果丹皮-果丹皮")
- “山楂上市的季节，给宝宝做一道酸酸甜甜的果丹皮，用尚唯尔S266辅食机将山楂打成细腻的泥是最关键的一点，这样消食开胃的果丹皮就能成功一半了。”食材明细主料山楂（500g）辅料白糖（300g）酸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制果丹皮的做法步骤1、准备山楂2、用盐搓洗表面的蜡3、...
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![脆皮肠是腌制品吗]( "脆皮肠是腌制品吗")
- 不是。脆皮肠在加工过程当中确实是需要进行腌制的。但最后制作出来是属于肉类食品的。脆皮肠里面通常会添加一些畜禽肉类，在此基础上还会放入大量的淀粉和植物蛋白粉等。为了能够让脆皮肠的外皮口感吃起来特殊，还会在里面添加一些卡拉胶成分。...
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![如何腌制小黄瓜]( "如何腌制小黄瓜")
- 用小米辣，蒜，姜，花椒，八角腌制。黄瓜洗净后去除黄瓜心切条，用盐腌制半小时，挤出水分。在锅中热油炸香小米辣，蒜，姜，花椒，八角，关火后加入醋，生抽，老抽，蚝油调成酱汁加入黄瓜中腌制两小时以上即可。可以将黄瓜放在冰箱冷藏腌制风味更佳，香辣过瘾，开胃下饭。...
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![皮蛋是用什么腌制的]( "皮蛋是用什么腌制的")
- 生石灰粉，草木灰，碱面，水，麦糠。在制作皮蛋的时候把这些材料按照一定的比例调制成浆糊均匀的摸在新鲜的鸭蛋上，再把鸭蛋放在阴凉干燥的地方一个月皮蛋就制作完成了。皮蛋吃起来清凉爽口，香而不腻，青椒炒皮蛋就是一道非常好的下饭菜，皮蛋除了能做成青椒炒皮蛋外，还能制作皮蛋瘦肉粥...
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味味甜
