- “家里还有一包酸菜,今就来一款:酸菜炒米,爽口开胃,营养丰富。”食材明细主料酸菜(适量)剩米饭(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)豌豆(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒米的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、酸菜改刀焯水...
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- “比较喜欢吃清淡,爽口的的饭菜。。。吃多了普通的炒米,自创了这个酸菜炒米,独门绝技,,,已经做给身边好几个人吃了,都说好吃呢。。。在习惯大鱼大肉重口味饮食的冬天,偶尔来个酸菜炒米,别提多美味了!!”食材明细主料熟米饭(一小碗)酸菜(50g)胡萝卜(半个)青椒(1个)火腿肠(1个)辅料葱(适量)姜(适量)...
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- “10分钟快手菜,香辣鲜美,超级下饭~这个季节的白菜太水灵了,超市看到就忍不住买了一颗,回家本想做醋溜白菜的,但是看到冰箱里还有点小虾米,那就加上它一起炒了吧😊”食材明细主料白菜(250g)木耳(50g)虾米(30g)辅料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)香醋(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- “香、甜、酸、鲜、辣,好开胃的下饭菜!”食材明细主料酸菜(适量)鸡肾(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)水(适量)配料苹果醋(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)酒(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜炒鸡胗的做法步骤1、备材料,鸡肾最好用盐、酒来洗刷干净2、酸...
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- 食材明细主料酸菜(200克)毛豆(400克)辅料油(适量)味精(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、毛豆去壳备用。3、锅内放油,待油锅8分热时,下毛豆翻炒至变色,放入小半碗水盖盖煮至八分熟。4、放入酸菜翻炒3分钟。5、放入白糖翻炒。6、放...
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- “酸香开胃。”食材明细主料酸青菜(50g)辅料米粉丝(100g)调料油(2勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸青菜炒米粉丝的做法步骤1、酸青菜切成丝备用。2、米粉丝用开水泡发备用。3、油热以后,放入酸青菜丝翻炒。4、酸青菜炒出香味后,放入米粉丝翻炒,不要放盐,因为酸青菜是酸咸的。...
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- “很喜欢湘菜的酸辣,吃起来超级下饭,一日没事琢磨一道酸辣的菜。就是这款【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】没有想到菜做好了,吃着还真不错,酸辣鲜香,超级下饭呢。现在依然很想吃,可惜买不到新鲜的蚕豆了。今天把这道很久以前做的营养丰富、酸辣适口、佐餐下饭好菜【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】分享...
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- 食材明细主料东北酸菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒酸菜的做法步骤1、酸菜投洗一遍挤干水分。2、猪肉肥瘦分离,切片。3、葱切丝,蒜切瓣。4、油锅烧热,下入猪肥肉煸炒成油渣(多余的油可以盛出留做以后炒菜)下入瘦...
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- 食材明细主料泡酸菜(三棵)辅料姜(适量)两勺(白糖)花生油(适量)小米辣(2个)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)家常版炒泡酸菜的做法步骤1、准备泡好的酸菜2、清洗掰开挤下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎的姜5、酸菜切好挤干水分放入碟子备用6、热油锅放姜炒香,放酸菜下去把水分炒半干,放适量...
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- “天热不想好好吃饭。想吃酸菜炒米。”食材明细主料酸菜(半碗)米饭(1碗半)辅料鸡蛋(1个)地皮菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鸡蛋炒米的做法步骤1、酸辣白菜切碎。米饭冷藏过夜。2、荤油(不是必须的,我刚好有),滑散鸡蛋。。倒酸菜翻炒均匀...
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- “第二次”食材明细主料米线(适量)瘦肉(适量)水(适量)酸菜(适量)油(适量)辅料番茄(1个)香菇(5个)平菇(适量)火腿肠(1个)豆芽(适量)胡萝卜(适量)青带(适量)泡椒(适量)山药(适量)芹菜(适量)葱花(适量)鸡精(适量)木耳(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜米线汤的做法步骤1、先炒酸菜,加水2、在加番茄,香菇,(...
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- “米线是将大米打浆压制后制成的,口感爽滑,煮后汤水不浊,易于消化。与酸菜搭配,香中带酸,开胃解馋。”食材明细主料米线(适量)酸菜(适量)辅料生菜(适量)香菜(适量)花生碎(适量)白芝麻(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜米线的做法步骤1、碗中倒入生抽两匙、醋半匙,香油、黑胡椒适...
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- 食材明细主料酸菜(适量)玉米(适量)红椒(适量)胡萝卜(适量)肉丁(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜玉米肉丁炒饭的做法步骤1、准备材料。熟玉米,酸菜,肉丁,胡萝卜丁,红椒丁,米饭一碗。2、大火烧开,炒玉米,胡萝卜,红椒,肉丁,酸菜一分...
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- 食材明细主料酸菜(200g)辅料小米辣(一个)调料猪油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒酸菜的做法步骤1、食材准备好。2、酸菜小米辣一起放下去,酸菜炒干水分。3、放猪油。4、放酱油,蚝油。5、翻炒均匀。6、成品。...
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- “在家做米线所有材料自己定,想加多少加多少。安逸。”食材明细主料米线(3两)酸菜(适量)鸡蛋(一个)辅料姜(2片)蒜(1瓣)花椒(少许)鸡精(适量)盐(适量)高汤(一碗)小葱(一颗)油(适量)香油(少许)胡椒(适量)白糖(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制酸菜米线的做法步骤1、准备好主要材料:米线、鸡蛋、...
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- 食材明细主料酸菜(1袋)猪肉(少量)辅料蒜(2瓣)调料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肉的做法步骤1、准备材料:酸菜,猪肉,大蒜。2、酸菜放水里泡一会,免的太算酸。3、酸菜洗净,蒜剁成蒜末。4、肉切丝。5、热油,加入十三香,放入肉丝翻炒。6、待肉丝...
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- “有时候大鱼大肉真的没有一碗爽口的汤来得实在。特别是人没有胃口吃不下饭的时候,喝一碗酸菜豆米汤,那叫一个巴适😂😁。”食材明细主料酸菜(150g)豆米(200g)辅料生姜(一个)食盐(一勺半)鸡精(一勺)蒜苗(一颗)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜豆米汤的做法步骤1、购买的豆米(也就2...
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- 食材明细主料青椒(一盘)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒青椒的做法步骤1、青椒一盘洗净。2、用手把青椒撕成小块。3、吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4、锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5、加适量的盐把青椒煸炒出...
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- “酸菜炒米饭,一款好吃的家常炒饭!口感鲜香,味道超级赞哦!”食材明细主料米饭(适量)酸菜(适量)鸡蛋(两个)葱(适量)嫩姜(适量)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜炒米饭的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、酸菜冲洗干净攥去水份。3、酸...
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- 食材明细主料酸菜(200g)荸荠(150g)辅料五花肉(200g)配料干辣椒(适量)食用油(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材:酸菜、荸荠、五花肉(我用的是家里剩的红烧肉)2、荸荠、五花肉切片;酸菜、干辣椒切碎。3、冷锅冷油、小火,锅中倒入少量油熬肥...
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- 食材明细主料蕨菜(500g)酸菜(适量)五花肉(150g)辅料姜末(适量)蒜末(适量)醪糟(2勺)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒蕨菜的做法步骤1、买来的蕨菜已经处理干净。2、切段。3、酸菜、蒜末、姜末。4、五花肉切片。5、五花肉煎...
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- “酸菜自己腌制的不少。就是因为白菜便宜,也是因为政府给力,把大白菜作为冬季储备菜之一,白白大大的大白菜,一颗好几公斤,才9毛一公斤,要在市场超市都是2元5角以上,有的还没有这大白菜好。就是大白菜太受欢迎,每人一次就能买一颗,还好我家门口菜店就是政府投放储备菜之一。我每次...
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- “最近北方天气越来越冷了,天气越冷越要好好吃早餐,早晨来一碗酸酸辣辣的老坛酸菜米线,既开胃又过瘾,吃的饱饱暖暖的就不会冷了。”食材明细主料老坛酸菜(适量)猪肉末(适量)米线(适量)辅料姜(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量...
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- “吃酸菜米粉,就是吃它酸爽可口、开胃的酸爽口味。酸菜是我入冬前自腌的。真的是佐餐的好配菜。”食材明细主料贵州宽米粉(300克)自制酸菜(100克)五花肉(60克)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜炒米粉的做法步骤1、准备食材:贵州宽米粉,五花肉,自制...
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- “东北一道家常菜,酸菜炒粉开胃下饭菜,美味又爽口!”食材明细主料酸菜(适量)水晶粉(一袋)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒粉的做法步骤1、成品图!2、水晶粉浸泡软了备用!3、酸菜适量!4、适量...
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