![白菜馒头怎么做-白菜馒头的做法]( "白菜馒头怎么做-白菜馒头的做法")
- “暄软好吃，样子也好看。”食材明细主料面粉（300g）菠菜汁（适量）辅料温水（80g）白糖（5g）酵母粉（4g）泡打粉（4g）小苏打（1g）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白菜馒头的做法步骤1、菠菜叶洗净焯水后马上用凉水冲洗，加少许水打成菠菜汁，和成绿面团(面粉150g+菠菜汁+酵母粉2g+泡打粉2g+小苏打1g)...
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![白馒头的做法 如何蒸出暄软的白馒头 白馒头怎么做]( "白馒头的做法 如何蒸出暄软的白馒头 白馒头怎么做")
- “馒头是北方的家常主食。有的地方叫“馍”也有叫“卷子”如何才能把馒头蒸的既松软又弹性，根据以往的经验有小小的经验和大家分享一下。蒸馒头夏天用冷水和面，冬天用温水和面。冬季发面团的时间比夏天要长两个小时，和面的时候要慢慢加水，不可性急一次到足水。和面的时候要多...
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![仿真白菜馒头怎么做-仿真白菜馒头的做法]( "仿真白菜馒头怎么做-仿真白菜馒头的做法")
- 食材明细主料白面团面粉（250克）酵母（3克）糖（3克）泡打粉（3克）温水（适量）辅料绿面团面粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）菠菜汁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）仿真白菜馒头的做法步骤1、面团和软硬适中，醒发15分钟！2、取白绿面团，各下剂子4小份！3、擀绿坯长椭圆形状，用刮板压出纹理，取适量白...
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![白雪馒头怎么做-白雪馒头的做法]( "白雪馒头怎么做-白雪馒头的做法")
- “馒头做了N多次后最后终于做顺当了。这不立马写了个方法，分享给大家。”食材明细主料普通面粉（200G）辅料水（100G）配料酵母粉（2G）糖（10G）盐（1G）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白雪馒头的做法步骤1、将糖，盐倒入盆中，加入面粉，加入酵母，再加水，尽量不要让糖，盐和酵母碰在一起，会影响酵母...
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![白馒头的做法 自制|香喷喷的白馒头 白馒头怎么做]( "白馒头的做法 自制|香喷喷的白馒头 白馒头怎么做")
- 食材明细主料小麦面粉（一小碗）辅料酵母粉（热水）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白馒头的做法步骤1、放适量面粉2、加入酵母3、放温水，利于发酵4、将面粉和酵母与热水拌匀5、和面均匀，至表面光滑即可6、密封发酵2-3小时7、再次和面，挤出空气8、揉成条状，切段准备进蒸锅9、进锅后...
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![大白馒头怎么做-大白馒头的做法]( "大白馒头怎么做-大白馒头的做法")
- “疫情期间面粉真是霍霍了不少，今天做了份简单的大白馒头，宣软不失美味。”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）白砂糖（30克）辅料温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大白馒头的做法步骤1、准备好面粉，倒入5克酵母，30克白砂糖，一边倒入温水搅拌成絮状。2、揉成面团，盖上保鲜膜醒...
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![白菜烩馒头怎么做-白菜烩馒头的做法]( "白菜烩馒头怎么做-白菜烩馒头的做法")
- 食材明细主料馒头（1个）白菜（适量）辅料葱花（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）面粉（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烩馒头的做法步骤1、馒头切块放入容器中淋上点水，放入一勺面粉粘裹均匀备用。2、白菜切丝备用。3、起锅烧油下入葱花炒香，放入白菜翻炒...
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![白馒头的做法 【东北】白馒头 白馒头怎么做]( "白馒头的做法 【东北】白馒头 白馒头怎么做")
- “二十八，把面发，今儿蒸了一锅大馒头，够正月里吃了。小时候，盼过年，盼着吃那热气腾腾的大馒头。每年老妈都会在二十八蒸上几锅，然后冻上一直吃一正月，这个传统也保留着，我今天也发面蒸白馒头。”食材明细主料面粉（900克）温水（550克）辅料酵母（9克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白馒...
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![酸菜鱼的做法和步骤]( "酸菜鱼的做法和步骤")
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
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![仿真白菜馒头的做法 仿真白菜馒头-花样面食 仿真白菜馒头怎么做]( "仿真白菜馒头的做法 仿真白菜馒头-花样面食 仿真白菜馒头怎么做")
- “好玩又好看”食材明细主料面粉1（200克）水（100克左右）酵母（2克）糖（10克）辅料面粉2（100克）菠菜汁（50克左右）酵母（1克）糖（5克）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）仿真白菜馒头的做法步骤1、菠菜汁加面粉，酵母，白糖拌匀，揉成团。2、揉成光滑的面团，静置十分钟。3、说一下白菜的组合，为了方便快...
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![白菜猪肉水饺的做法 白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺 白菜猪肉水饺怎么做]( "白菜猪肉水饺的做法 白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺 白菜猪肉水饺怎么做")
- “我是湖南人，老公山东烟台人，造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条，饺子，包子，烙饼我都是打下手的，看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病，家务活基本都不让婆婆碰，于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难，对于从来没有接...
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![白菜炒馒头怎么做-白菜炒馒头的做法]( "白菜炒馒头怎么做-白菜炒馒头的做法")
- 食材明细主料馒头（2个）白菜（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒馒头的做法步骤1、馒头切块备用。2、白菜切丝。3、起锅烧油放入葱花，蒜片炒香，放入白菜。4、加生抽翻炒均匀，加盐，鸡精。5、放入馒头。6、炒匀即可。7、出锅了...
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![白面馒头怎么做-白面馒头的做法]( "白面馒头怎么做-白面馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（一斤）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）调料白糖（100g）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白面馒头的做法步骤1、面粉，泡打粉，酵母，白糖放盆里。2、放适量温水开始揉。3、揉成这样。4、发酵成这样，压下去可以回弹。5、第二次揉面揉，10分钟这样。6、揉圆，放进笼屉（碟子再发...
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![蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做]( "蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做")
- “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海韦力馒头泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
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![象形小白菜馒头怎么做-象形小白菜馒头的做法]( "象形小白菜馒头怎么做-象形小白菜馒头的做法")
- “造型馒头还是采用了一次发酵的办法，只要面揉好了，发酵时间够，馒头还是很喧软的哟。因为菠菜粉会因高温而变色，但是总比加色素好，所以我还是坚持添加果蔬粉，更有营养呢。”食材明细主料中筋面粉（150g）水（75g）奶粉（12g）糖（20g）酵母（1.5g）玉米油（6g）辅料菠菜粉（2g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...
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![白鸽馒头怎么做-白鸽馒头的做法]( "白鸽馒头怎么做-白鸽馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白鸽馒头的做法步骤1、发好的面团。2、切一小块面团。3、搓成长条。4、如上图打一个结。5、整理鸽子造型，尾巴压扁。6、用脱模刀压一下尾巴。7、泡好的红豆，把眼睛粘在头部得两边，嘴巴捏一下。8、可爱...
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![馒头的做法 馒头（白馒头） 馒头怎么做]( "馒头的做法 馒头（白馒头） 馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）辅料白糖（4勺）温开水（小半碗）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、高活性干酵母（1元一包）我用了半包。面粉2斤（普通面粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（我个人不喜欢太甜所以放了4小勺）。泡打粉2小勺2、用一个...
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![绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做]( "绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做")
- “这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择，可以是普通富强粉，或是高筋面粉。牛奶或温...
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![白兔馒头怎么做-白兔馒头的做法]( "白兔馒头怎么做-白兔馒头的做法")
- “哄小朋友多吃饭，再说快过年了，花样主食先操练一下，这次做的是白兔馒头，看上去是不是十分像呢？”食材明细主料面粉（400g）辅料酵母（4g）花生米（几粒）其他（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白兔馒头的做法步骤1、面粉用酵母和成面团后饧发40分钟。发好的面团揉匀。分成小剂子，大小和平常...
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![你学会了吗？-红薯馒头的做法步骤]( "你学会了吗？-红薯馒头的做法步骤")
- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食品，不仅不发胖，还可减肥健美，预防亚健康，吃起来毫无负担!...
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![白白胖胖的馒头的做法 怎么蒸出白白胖胖的馒头 白白胖胖的馒头怎么做]( "白白胖胖的馒头的做法 怎么蒸出白白胖胖的馒头 白白胖胖的馒头怎么做")
- “经常听小伙伴说不知道怎么做好面食，说到玩面粉就会心里发怵，这次先说说如何做馒头。春节快到了，自己动手做出白白又胖胖、香甜好吃的馒头来。”食材明细主料面粉（2000克）牛奶（250ML）糖（10克）辅料酵母粉（10克）清水（750克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白白胖胖的馒头的做法步骤1...
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![主食白馒头的做法 【主食白馒头】 主食白馒头怎么做]( "主食白馒头的做法 【主食白馒头】 主食白馒头怎么做")
- “所谓“白馒头”意指原味，适合当正餐食用，尤其加热后，特别软绵，细致，或者是夹着荷包蛋，或者是配着肉松吃，也算是简单的家常美味。这是馒头中的基本款，以最基本的食材，最短的时间即能完成。和包子皮是可以通用的，如果不喜欢甜的，不加糖就可以了，不过加些糖口味会比较好。”食材明细主...
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![白胖馒头怎么做-白胖馒头的做法]( "白胖馒头怎么做-白胖馒头的做法")
- “自己动手做的馒头，劲道，蓬松！”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白胖馒头的做法步骤1、酵母溶水里，静置五分钟，徐徐倒进面盆用筷子搅成絮状再用手和成面团。2、揉好后盆，面团，手上都干净了，盖上湿布醒发。发好的面团蓬松，布满小孔。3、...
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![白馒头怎么做-白馒头的做法]( "白馒头怎么做-白馒头的做法")
- 食材明细主料酵母粉（5克）温水（250克）低粉（500克）调料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白馒头的做法步骤1、温水加入酵母粉搅拌均匀。2、加入30克白糖搅拌均匀。3、放入低粉。4、搅拌均匀成絮状。5、揉成光滑面团。6、盖上湿布发酵至两倍大。7、分别分成小剂子。8、揉...
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![馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做]( "馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做")
- “馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使用馒头专用无铝泡打粉，也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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味味甜
