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关于茶树菇焖鸭的最正宗做法的餐饮百科

茶树菇焖鸭怎么做-茶树菇焖鸭的做法
  • 茶树菇焖鸭怎么做-茶树菇焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(1500g)茶树菇(100g)辅料姜片(少许)冬菜(少许)蒜粒(少许)陈皮(少许)酱油(3勺)蚝油(1勺)美味香(1勺)料酒(1勺)五香粉(少许)原味(口味)未知(难度)茶树菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉处理干净,剁成合适大小块状。2、茶树菇剪根,然后剪成合适小段,提前用热水泡10分钟左右,捞出洗净备用。3、热油下锅...
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茶树菇煲鸭汤的做法 砂锅煲汤--茶树菇煲鸭汤 茶树菇煲鸭汤怎么做
  • 茶树菇煲鸭汤的做法 砂锅煲汤--茶树菇煲鸭汤 茶树菇煲鸭汤怎么做

  • “茶树菇,自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中,它盖肥柄脆,鲜食清脆可口,味道鲜美。烤制干菇更是风味独特,清香浓郁,味美香甜,是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。茶树菇营养丰富,是一种高蛋白质,低脂肪,集食用与营养于一身的绿色食品。茶树菇药用价值较高,历来被认为是延年...
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茶树菇炖土番鸭的做法 【茶树菇炖土番鸭】 茶树菇炖土番鸭怎么做
  • 茶树菇炖土番鸭的做法 【茶树菇炖土番鸭】 茶树菇炖土番鸭怎么做

  • “这碗汤若是婆婆大人来做,料酒的用量恐怕得再加两倍才是正宗的福州口味!不过我还是喜欢自己炖出来的略微清淡些的口感!~~干茶树菇、土番鸭肉、料酒,三种食材的简单组合,再加上一点点耐心来等待,呈现在你面前的却是如此的让人心生幸福的美味佳肴!”食材明细主料土番鸭肉(900克)干...
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茶树菇焖鸭肉怎么做-茶树菇焖鸭肉的做法
  • 茶树菇焖鸭肉怎么做-茶树菇焖鸭肉的做法

  • “茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验,每100克干品中含蛋白质28.9克,氨基酸...
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茶树菇老鸭汤怎么做-茶树菇老鸭汤的做法
  • 茶树菇老鸭汤怎么做-茶树菇老鸭汤的做法

  • “中医认为茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。”食材明细主料番鸭(半只)茶树菇(100g)香菇(5朵)辅料生姜(一块)调料食用油(适量)老酒(2勺)料酒(一勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇老鸭汤的做法步骤1、准备食材...
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茶树菇焖鸡肉怎么做-茶树菇焖鸡肉的做法
  • 茶树菇焖鸡肉怎么做-茶树菇焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(50O克)茶树菇(100克(干))辅料油(少许)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)白糖(3克)葱(20克)蒜(20克)虾米(20克)原味(口味)未知(难度)茶树菇焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉斩件。2、茶树菇用温水泡涨。3、鸡肉入锅煎至两面金黄。4、下茶树菇炒香盛起备用。5、锅烧热下油、葱、蒜、虾米爆香。...
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茶树菇煲鸭做法以及茶树菇的地理分布
  • 茶树菇煲鸭做法以及茶树菇的地理分布

  • 茶树菇,是一种野生蕈菌。它不仅高蛋白、低脂肪、低糖、而且保健食疗都可以。加之老鸭汤味纯清香,而且口感极佳。同时还可以烹制成各种美味佳肴。因此茶树菇是一种高档食用菌。接下来由我来给大家介绍茶树菇的地理分布和茶树菇煲鸭的做法。一、茶树菇地理分布茶树菇主要分布...
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茶树菇焖鸡腿肉怎么做-茶树菇焖鸡腿肉的做法
  • 茶树菇焖鸡腿肉怎么做-茶树菇焖鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4个)茶树菇(适量)葱(些许)香菜(些许)辅料老抽(几滴)生抽(些许)干辣椒(几个)生姜(些许)鸡粉(一点点)黑胡椒粉(一点点)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶树菇焖鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿清洗干净。2、砍成小块。3、鸡腿肉砍块后用清水...
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干锅鸭腿茶树菇怎么做-干锅鸭腿茶树菇的做法
  • 干锅鸭腿茶树菇怎么做-干锅鸭腿茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(0.5斤)鸭腿(2只)辅料洋葱(半个)配料干锅调料(适量)白糖(适量)红烧酱油(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干锅鸭腿茶树菇的做法步骤1、鸭腿切块,过水焯过。2、炒锅烧热放少许食用油,放入葱姜蒜、料酒、干锅调料、白糖翻炒均匀。3、...
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茶树菇汤的营养价值-茶树菇鸭汤的做法
  • 茶树菇汤的营养价值-茶树菇鸭汤的做法

  • 我们选择在做一些肉类的食物的时候我们往往会放很多的蔬菜类的配料一起来和肉类来煮,这样煮出来的东西就不会那么的油腻和会更加好吃一点,像煮鸭汤的时候就会有人放一些茶树菇进去一起煮,那茶树菇汤怎么做呢?茶树菇汤的营养价值有什么呢?一、茶树菇鸭汤的做法1、干茶树菇用温...
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老鸭炖茶树菇怎么做-老鸭炖茶树菇的做法
  • 老鸭炖茶树菇怎么做-老鸭炖茶树菇的做法

  • “【茶树菇的营养】茶树菇,又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。【老鸭的营养】营养专家推荐:大暑老鸭胜补药、小贴士:一是不应多食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后产生的苯并芘物质有致癌作用。二是感冒患者不宜食用,因为鸭肉可使感冒难愈...
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茶树菇焖鸭的做法是怎么样的
  • 茶树菇焖鸭的做法是怎么样的

  • 我们的生活中会接触到各种各样的肉类食物,其中鸭肉就是不可或缺的。鸭肉固然好吃,但是最重要的还是鸭肉的做法,纵然有千千万万种的鸭肉菜谱,茶树菇焖鸭是一道让人难以忘怀的菜。随着当代经济社会的发展,越来越多的人变得只会吃不会做了,其实我们可以适当的学习一些菜品,在闲暇时...
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茶树菇焖鸡腿的做法 茶树菇焖鸡腿儿 茶树菇焖鸡腿怎么做
  • 茶树菇焖鸡腿的做法 茶树菇焖鸡腿儿 茶树菇焖鸡腿怎么做

  • 食材明细主料茶树菇(100克)鸡腿(3个)辅料胡萝卜(半根)葱姜蒜(适量)淀粉(适量)食用油(适量)配料料酒(适量)醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇焖鸡腿的做法步骤1、所有食材准备好。2、茶树菇胡萝卜洗净,茶树菇切段,胡萝卜切丁。3、鸡腿斩块。4、炒锅加...
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茶树菇焖炒鸡怎么做-茶树菇焖炒鸡的做法
  • 茶树菇焖炒鸡怎么做-茶树菇焖炒鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(700g)干茶树菇(50g)红薯粉皮(2张)辅料葱(适量)八角(2颗)花椒(8粒)香叶(2片)草果(1个)甘草(1片)冰糖(15g)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)白糖(2g)白胡椒粉(2g)蚝油(1勺)味极鲜酱油(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茶树菇焖炒鸡的做法步骤1、三黄鸡切块泡出血水清洗干...
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茶树菇焖腊鸡 怎么做-茶树菇焖腊鸡 的做法
  • 茶树菇焖腊鸡 怎么做-茶树菇焖腊鸡 的做法

  • 食材明细主料风干腊鸡(1个)干茶树菇(100g)辅料姜丝(适量)蒜(适量)小米椒(2个)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇焖腊鸡的做法步骤1、风干腊鸡剁成块,先焯水去掉咸味。2、茶树菇先泡发半个小时。3、准备姜丝、蒜瓣、...
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排骨焖茶树菇怎么做-排骨焖茶树菇的做法
  • 排骨焖茶树菇怎么做-排骨焖茶树菇的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)茶树菇(100g)辅料蒜头(1颗)辣椒干(4根)料酒(5g)酱油(5g)蚝油(5g)十三香(1匙)盐(1匙)糖(1匙)鸡精(少许)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖茶树菇的做法步骤1、茶树菇剪头,再洗净备用。2、排骨先用盐腌制20分钟。3、蒜头一个、干辣椒。4、将蒜和干辣椒爆香。5、放入排...
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茶树菇老鸭煲怎么做-茶树菇老鸭煲的做法
  • 茶树菇老鸭煲怎么做-茶树菇老鸭煲的做法

  • “鲜香美味,两者搭配,非常的融合,是炎热夏季的不二选择!”食材明细主料老鸭肉(适量)茶树菇(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茶树菇老鸭煲的做法步骤1、备好食材:茶树菇洗净剪成段泡发好备用,姜片备好。2、老鸭肉备好(已焯熟)。3、准备瓦...
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怎么做茶树菇鸭-茶树菇鸭
  • 怎么做茶树菇鸭-茶树菇鸭

  • 茶树菇鸭是一种很美味的菜肴,那么茶树菇鸭怎么做才能做大不老而且美味呢,这就需要一些小诀窍了,今天小编给大家分享一下茶树菇鸭的做法,让大家都能在家吃上自己做的美味可口的茶树菇鸭。现在人的消费水平也是在渐渐的增长,但是大家对健康更加的追求。一、茶树菇鸭的做法原料鸭...
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茶树菇焖鸡怎么做-茶树菇焖鸡的做法
  • 茶树菇焖鸡怎么做-茶树菇焖鸡的做法

  • “鸡肉与菌菇的完美融合,鲜香浓郁,只需简单的焖煮,保持食材的原汁原味即可,超级的简单哦!”食材明细主料散养小母鸡(一只)茶树菇(适量)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶树菇焖鸡的做法步骤1、农家散养小母鸡,清洗干净用骨剪剪成块备用...
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红烧肉焖茶树菇怎么做-红烧肉焖茶树菇的做法
  • 红烧肉焖茶树菇怎么做-红烧肉焖茶树菇的做法

  • “茶树菇质地较硬,最好提前一天浸泡,泡软后剪掉老根,挑除杂质,反复淘洗干净。”食材明细主料红烧肉(200g)辅料茶树菇(200g)蒜苗(1颗)调料盐(少许)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)花椒(10余颗)干辣椒(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉焖茶树菇的做法步骤1、茶树菇提前...
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茶树菇炖鸭子怎么做-茶树菇炖鸭子的做法
  • 茶树菇炖鸭子怎么做-茶树菇炖鸭子的做法

  • “鸭子汤和茶树菇是一对很好的搭配,两者一起炖煮,茶树菇益脾胃,秋冬季容易感冒,多吃茶树菇还能能提高身体的免疫力,少生病,女人常吃,还能起到延缓衰老的效果,搭配凉性的鸭子一起煮汤,好喝又有营养,这也是广式的汤水中最常见的一种汤,没有喝过的朋友一定要试试。”食材明细主料干茶树...
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茶树菇煲番鸭汤怎么做-茶树菇煲番鸭汤的做法
  • 茶树菇煲番鸭汤怎么做-茶树菇煲番鸭汤的做法

  • “可以放1个辣椒,微辣鸭汤。”食材明细主料番鸭(适量)茶树菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茶树菇煲番鸭汤的做法步骤1、鸭肉斩块后冷水下锅,加入少许料酒焯烫出血水,捞出冲洗干净。2、清洗干净的鸭肉和茶树菇放入砂锅中。3、加入多量的清水大火煮开...
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鸭煲茶树菇的营养价值-鸭煲茶树菇怎么做
  • 鸭煲茶树菇的营养价值-鸭煲茶树菇怎么做

  • 茶树菇是许多小伙伴都十分喜爱的食物,茶树菇不仅味道鲜美,营养也十分丰富,含有丰富的维生素、钙等人体必备的营养素,鸭子肉可以直接炖着吃,还可以炒着吃、烤着吃,都能吃出鸭子肉独特的鲜美,下面我们具体看看鸭煲茶树菇怎么做好吃吧。一、鸭煲茶树菇的营养价值说到茶树菇老鸭汤的...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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老鸭茶树菇鹿茸菇汤怎么做-老鸭茶树菇鹿茸菇汤的做法
  • 老鸭茶树菇鹿茸菇汤怎么做-老鸭茶树菇鹿茸菇汤的做法

  • 食材明细主料老鸭肉(1/4)辅料鹿茸菇(少量)茶树菇(少量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老鸭茶树菇鹿茸菇汤的做法步骤1、老鸭肉焯水。2、鸭肉焯水后洗干净,放茶树菇,鹿茸菇。3、加适量水煲大概半个钟(不着急吃煲大概一个钟,味道很好哦)。4、成品。...
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