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关于煸炒蛏子的做法步骤的餐饮百科

煸炒蛏子的做法 快速煸炒,好吃美味,让你永远忘不了它的香味 煸炒蛏子怎么做
  • 煸炒蛏子的做法 快速煸炒,好吃美味,让你永远忘不了它的香味 煸炒蛏子怎么做

  • “生活中每天几道家常美味菜!”食材明细主料蛏子(适量)生姜(适量)葱花(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(5毫升)老干妈(5克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煸炒蛏子的做法步骤1、生姜切丝,葱花切断。2、大火烧开,倒入蛏子大火过滤一下,清洗干净沥干水分。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,...
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香炒蛏子怎么做-香炒蛏子的做法
  • 香炒蛏子怎么做-香炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(400克)辅料花椒(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒蛏子的做法步骤1、1.将养在水中的蛏子,加盐,洗净2、2.热锅放油,加入花椒,干红椒,姜,蒜,炒香3、3.放入蛏子,加入料酒、香醋、胡椒粉,大火,翻炒4、4.加入加入适量盐,水,焖煮熟透5、5.等水...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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腐竹炒蛏子怎么做-腐竹炒蛏子的做法
  • 腐竹炒蛏子怎么做-腐竹炒蛏子的做法

  • “蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值很高,而且吃起来肉大,与蛤蜊相比吃起来过瘾多了。不过,脾胃虚寒、腹泻者应少食。配上腐竹来炒炒,味道不错哦。。。”食材明细主料蛏子(235克)腐竹(25克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简...
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炒香辣蛏子怎么做-炒香辣蛏子的做法
  • 炒香辣蛏子怎么做-炒香辣蛏子的做法

  • “简介『食疗作用:蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。中医认为,蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载:蛏子肉“补虚,主冷痢。煮...
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白酒炒蛏子的做法 傻瓜版白酒炒蛏子 白酒炒蛏子怎么做
  • 白酒炒蛏子的做法 傻瓜版白酒炒蛏子 白酒炒蛏子怎么做

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料大蒜头(适量)生姜(适量)配料白酒(适量)郫县豆瓣(适量)生抽(适量)蘑菇精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白酒炒蛏子的做法步骤1、选择个大、鲜活的蛏子。秘诀:轻轻捏住外壳,用食指轻按触角,触角较为敏感的较为鲜活。2、姜蒜切碎备用。3、用牙刷或软毛刷...
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正确步骤要清楚-竹蛏怎么洗才干净
  • 正确步骤要清楚-竹蛏怎么洗才干净

  • 竹蛏虽然是一种好吃的食物,但是它同样也是一种很难清洗干净的食物。众所周知,若是竹蛏清洗不到位的话,它容易残留一些沙子,这些沙子严重影响了它的味道,因此我们一定要清洗干净竹蛏。那么,竹蛏怎么洗才干净呢?下面就让小编来讲一讲竹蛏的正确清洗步骤吧。一、竹蛏怎么洗才干净?...
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蛏子炒土豆怎么做-蛏子炒土豆的做法
  • 蛏子炒土豆怎么做-蛏子炒土豆的做法

  • 食材明细主料蛏子(340克)土豆(200克)辅料大蒜(适量)姜片(适量)剁椒(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子炒土豆的做法步骤1、材料:蛏子(已洗净)、土豆(已清洗去皮)、大蒜(已清洗切段)、姜片、剁椒2、将土豆放在案板上切成片,待用。3、将清洗好的蛏子下入...
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干煸鲍菇蛏子怎么做-干煸鲍菇蛏子的做法
  • 干煸鲍菇蛏子怎么做-干煸鲍菇蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸鲍菇蛏子的做法步骤1、准备好食材。2、用刨刀将杏鲍菇刨成薄片。3、出水,捞出控水备用。4、蛏子洗净,入沸水煮至开壳,捞出。5、取出蛏子肉,洗净表面杂质,备用。6...
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蒿子杆炒蛏子怎么做-蒿子杆炒蛏子的做法
  • 蒿子杆炒蛏子怎么做-蒿子杆炒蛏子的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(160g)蛏子肉(130g)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)蒜末(适量)调料一品鲜酱油(1小勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒿子杆炒蛏子的做法步骤1、吐过泥的蛏子开水入锅,上下翻动一下,让它受热均匀。关火捞出。2、拔去外壳。3、茼蒿菜摘去嫩叶,只留杆。嫩叶可蒸食...
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葱姜炒蛏子怎么做-葱姜炒蛏子的做法
  • 葱姜炒蛏子怎么做-葱姜炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒蛏子的做法步骤1、蛏子洗刷干净,在淡盐水中浸泡1到2小时,吐净泥沙,再次洗净。2、小葱切段,姜切丝。3、锅中加水烧开,加一点盐,放入蛏子,煮至开口,捞出沥干水分。4、炒锅中...
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小炒蛏子怎么做-小炒蛏子的做法
  • 小炒蛏子怎么做-小炒蛏子的做法

  • “现在是蛏子肥美季节,不仅可以葱油吃,也可以高压烧,还可以炒着吃。”食材明细主料蛏子(250克)辅料黑木耳(1小把)毛豆(50克)土鸡蛋(2个)调料盐(适量)味达美葱姜料酒(适量)六月鲜轻盐牡蛎酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒蛏子的做法步骤1、准备好食材就可以开始做菜了。2、...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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爆炒蛏子的做法 如何让蛏子吐沙 爆炒蛏子怎么做
  • 爆炒蛏子的做法 如何让蛏子吐沙 爆炒蛏子怎么做

  • “【爆炒蛏子】更是一道美味的下酒菜。但如果你不会做,那么蛏子一定不好吃,要么腥味重,要么肉质老,要么蛏子不吐沙。其实要炒一道好吃的蛏子,并不难,只要掌握好这几点,下酒菜分分钟搞定。第一点,一定要购买无沙、新鲜的蛏子;第二点,买回来的蛏子用清水浸泡2个小时,清水里滴几滴香油,...
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蚕豆炒蛏子怎么做-蚕豆炒蛏子的做法
  • 蚕豆炒蛏子怎么做-蚕豆炒蛏子的做法

  • “鲜美又清爽的小炒,三块钱的蚕豆,九块钱的蛏子,好吃还不贵。”食材明细主料蚕豆(适量)蛏子(适量)辅料胡萝卜(少许)姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒蛏子的做法步骤1、准备新鲜的蚕豆,剥皮,去掉衣,剩下的是蚕豆仁。2、备:蛏子,...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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爆炒蛏子螺怎么做-爆炒蛏子螺的做法
  • 爆炒蛏子螺怎么做-爆炒蛏子螺的做法

  • “蛏子(拉丁学名:Sinonovaculaconstricta(Lamarck)),是帘蛤目(Veneroida)竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称,又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等。中国盛产蛏子,南北沿海多有分布。蛏子肉可鲜食,也可加工制成蛏干、蛏油等。中国国养殖历史悠久,以福建...
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葱炒蛏子怎么做-葱炒蛏子的做法
  • 葱炒蛏子怎么做-葱炒蛏子的做法

  • ““葱”在这道菜肴里,只是起到提味的作用,如果做的讲究一点,成品出锅装盘时要把葱拣出弃之,盘中只留蛏子。因为这道菜肴是自己品味,所以就没有做这一步。”食材明细主料蛏子(600克)辅料油(15克)辣椒酱(20克)葱(适量)盐(6克)味精(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱炒蛏子的做法步骤1...
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爆炒蛏子怎么做-爆炒蛏子的做法
  • 爆炒蛏子怎么做-爆炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料葱花(适量)红辣椒(4个)蒜蓉(适量)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。2、洗净后捞出沥干水分。3、锅中放水烧开后放入蛏子焯水后捞出备用。4、辣椒、蒜、葱切碎备用。5、...
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咸菜炒蛏子怎么做-咸菜炒蛏子的做法
  • 咸菜炒蛏子怎么做-咸菜炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(425克)咸菜(125克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已吐完泥沙清洗)、咸菜(已清洗切碎)、姜片。2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、焯开,焯至蛏子开口、捞出。5、晾...
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葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做
  • 葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做

  • “夏季,各种贝类都非常的肥美,价格也适中,所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的,却是我最爱的。每每从市场购回,或者半酒炖,或者椒盐、盐焗。而最快速又能保持鲜味...
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辣炒蛏子怎么做-辣炒蛏子的做法
  • 辣炒蛏子怎么做-辣炒蛏子的做法

  • “我们习惯叫蛏子,再往北,就叫它小人仙。大个儿的蛏子,确实看着像小人儿一样。白灼,凉拌,辣炒,味道都不错。做法分享给大家。”食材明细主料蛏子(500g)花蚬子(150g)辅料洋葱(1块)葱(1段)姜(1块)蒜(2-3瓣)干辣椒(4-5颗)花椒(5-6粒)香菜(1把)调料蚝油(1勺)酱油(1勺)料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)香辣(口味)炒(工艺)半小...
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炒蛏子怎么做-炒蛏子的做法
  • 炒蛏子怎么做-炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)豆豉(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜,蒜头,葱,豆豉。3、锅中水烧开,放入蛏子烫一分半钟,开壳就可以。4、去掉壳清洗干净。5、热油放油,下姜蒜末豆鼓炒...
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爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做
  • 爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做

  • “蛏子肉质鲜美,很多人都爱吃,特别是夏天的时候,就着小酒,实在是美味。”食材明细主料蛏子(500g)调料剁椒(2勺)姜(2片)蒜(3瓣)葱(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爆炒蛏子的做法步骤1、首先要清洗蛏子,盆里接完水之后,撒上少许盐,使咸度适中,有咸度蛏子才会吐泥沙。泡2-3个...
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