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关于川贝的餐饮百科

家常版双雪川贝炖猪肺如何做简单又好吃
  • 家常版双雪川贝炖猪肺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时现在的空气污染指数越来越高,我们的肺啊已经快到了弱不禁风的状态了。于是一些清肺的食品显得格外重要。今天就和大家分享一道简单易学的家常版双雪川贝炖猪肺。雪梨的润肺加上川贝的清肺使这道汤让我们爱...
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川贝百合梨汤怎么做-川贝百合梨汤的做法
  • 川贝百合梨汤怎么做-川贝百合梨汤的做法

  • 食材明细主料梨(1个)川贝(6粒)百合(适量)辅料冰糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川贝百合梨汤的做法步骤1、原料准备2、梨去皮切块3、川贝用刀拍碎4、锅里放入所有原料,加水煮20分钟,出锅时加入冰糖调味小窍门因为川贝实在太苦了,我又加了好多冰糖进去...
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冰糖炖雪梨不放川贝可以吗
  • 冰糖炖雪梨不放川贝可以吗

  • 可以。川贝中存在有益价值成分,但它并不是必须要加入到冰糖炖雪梨中,可以根据自己的需求对食材进行适当的调整。雪梨除了可以制作成烫羹食用,也可以去皮后直接食用,还可以将其榨成果汁后饮用等等,食用起来口感甜而不腻、清香可口。...
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健康美味的川贝枇杷酱如何做简单又好吃
  • 健康美味的川贝枇杷酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料枇杷果肉:500辅料川贝:5冰糖:15具体步骤1.枇杷去皮去核2.放料理机打成果泥3.川贝料理机磨成粉4.枇杷果泥入锅开小火煮沸,加冰糖不停的搅拌5.煮至粘稠状撒入川贝粉再煮一会,川贝粉要均匀撒入,我是手一抖全倒...
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川贝银耳炖鹧鸪的做法 秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪 川贝银耳炖鹧鸪怎么做
  • 川贝银耳炖鹧鸪的做法 秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪 川贝银耳炖鹧鸪怎么做

  • “秋风渐起,虽然广东这里的天气算不上炎热了,不过,温度也还不像北方下降的那么低,只是天气渐渐的干燥起来。这时候,需要一些润肺润燥的汤水,比如用雪耳、无花果、雪梨、苹果等材料煲汤。今天煮一个川贝银耳炖鹧鸪。汤里有鹧鸪,还有川贝、银耳、南杏、蜜枣。鹧鸪有很好的保健作用...
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美味川贝雪梨银耳糖水如何做简单又好吃
  • 美味川贝雪梨银耳糖水如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料川贝:10雪梨:1个银耳:一朵红枣:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.先把银耳泡10分钟,去掉底部黄黄的,彻底洗干净。2.把红枣对半切开,洗净。3.锅里放水,先把川贝敲碎,药店买的时候,可以帮敲碎的,先放进锅里煮,煮15分钟。4...
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川贝雪梨膏的做法 秋冬养身滋补药汤《川贝雪梨膏》 川贝雪梨膏怎么做
  • 川贝雪梨膏的做法 秋冬养身滋补药汤《川贝雪梨膏》 川贝雪梨膏怎么做

  • “秋冬季节需要养身、滋补,秋燥润肺。。用川贝雪梨膏调碗药汤喝,滋滋又润润哦。。”食材明细主料雪梨(4个)川贝(12克)辅料冰糖(60克)红枣(20个)百合(适量)蜂蜜(60克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)川贝雪梨膏的做法步骤1、冰糖、雪梨切小块放入、红枣、百合,加适量水煮开。2、煮开后,...
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安神清热的川贝百合雪梨汤如何做简单又好吃
  • 安神清热的川贝百合雪梨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟川贝百合雪梨汤,听着名字就知道适合女人,特别是排卵期的女人,川贝清火,百合安神,雪梨润燥,这几款食材加一起正是月周期我们烦燥时的良药。女人需要滋养,更需要自爱,闲余时间为自己做一款可口养心养身的汤品,要比看...
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川贝炖雪梨的做法 川貝燉雪梨 川贝炖雪梨怎么做
  • 川贝炖雪梨的做法 川貝燉雪梨 川贝炖雪梨怎么做

  • “今次與大家分享這個川貝燉雪梨,製作方便簡單,而功效則非常好其具止咳化痰清熱潤肺功效如遇咳嗽或氣管敏感之時,確實是一個很好的健康湯水食譜平常亦可作保健食材不容錯過!大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明细主料雪梨(6個)野生小金川(20g)南北杏(30g(南杏25g,北杏5g))無花果(6...
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止咳川贝炖雪梨的做法如何做简单又好吃
  • 止咳川贝炖雪梨的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟小孩子有时候会有不断恪守的现象出现,这个时候选择服用一些具有止咳化痰功效的食物相较于服用药品是一个不错的选择。而经常用的食材就是雪梨了。今天小编要给大家介绍的就是这道止咳化痰川贝炖雪梨的做法,...
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川贝茨实炖鹧鸪 川贝茨实炖鹧鸪怎么做-川贝茨实炖鹧鸪的做法 冬日润燥
  • 川贝茨实炖鹧鸪 川贝茨实炖鹧鸪怎么做-川贝茨实炖鹧鸪的做法 冬日润燥

  • “中药川贝芡实煲鹧鸪有滋润、化痰、镇咳之效,尤适合老人小孩饮用,特别是冬季干燥易咳。川贝:清热润肺散结、化痰止咳,对体虚、阴虚或肺燥所致的咳嗽有疗效。鹧鸪因特别喜欢吃苦味的半夏苗,因而有化痰祛痰补脑功效。中医认为其性温味甘,有补虚健胃之功,在冬季进补作用明显。川贝...
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冰糖川贝炖雪梨怎么做-冰糖川贝炖雪梨的做法
  • 冰糖川贝炖雪梨怎么做-冰糖川贝炖雪梨的做法

  • “感冒接近尾声了,开始咳嗽了,所以做了冰糖川贝炖雪梨。冰糖川贝炖雪梨的功效;【百度】1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化...
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金桔川贝白果蒸梨怎么做-金桔川贝白果蒸梨的做法
  • 金桔川贝白果蒸梨怎么做-金桔川贝白果蒸梨的做法

  • 食材明细主料梨(一个)川贝粉(10克)老冰糖(20克)金桔(1个)白果(7个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金桔川贝白果蒸梨的做法步骤1、准备材料2、梨洗净将梨在五分之一处横切3、用勺子挖去里面的核。4、将川贝粉和冰糖金桔白果放入梨中5、将刚刚切掉的“梨盖”盖上用牙签固定6、放入...
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诱人的川贝冰糖炖雪梨如何做简单又好吃
  • 诱人的川贝冰糖炖雪梨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料雪梨:1个辅料冰糖:适量川贝:适量枸杞:适量具体步骤1.雪梨切成块,去掉核心部分2.加入川贝粉和冰糖3.加入水4.放入炖锅炖一小时5.炖好时加入几粒枸杞装饰就行了烹饪技巧梨可以洗干净就好,不用去皮!冰糖不用加...
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川贝金桔酱怎么做-川贝金桔酱的做法
  • 川贝金桔酱怎么做-川贝金桔酱的做法

  • “金桔外皮金黄,皮薄肉嫩,汁多味甜,含有丰富的蛋白质、维生素及多种微量元素。金桔中含有大量的维生素c和维生素p,能预防色素沉着,增进皮肤光泽与弹性,延缓衰老,美白养颜。金桔气味芳香,清新可口,能生津行气,化痰润喉,开胃醒酒,预防感冒,提高机体免疫力。秋季嗓子容易干痒,所以特意熬了...
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「美味可口」川贝炖雪梨如何做简单又好吃
  • 「美味可口」川贝炖雪梨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料雪梨:1个川贝:10辅料冰糖:适量具体步骤1.准备好材料川贝浸泡2.雪梨切去大约三分一当盖子用另外三分二挖去核3.川贝切成幼细粒4.川贝冰糖放入雪梨里面5.雪梨盖上顶部插入牙签固定放入炖盅不加水盖上盖子6....
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润肺化痰就靠它啦!图解-简单又美味的川贝炖雪梨
  • 润肺化痰就靠它啦!图解-简单又美味的川贝炖雪梨

  • 川贝炖雪梨可以有效的预防咳嗽和咳喘,不管是老人还是小孩都是非常适合吃的,川贝炖雪梨的做法也是非常的简单,有兴趣的小伙伴赶紧来看哦!主料雪梨:1个辅料老冰糖:20g川贝:1.5g水:适量详细步骤:第一步雪梨洗净备用第二步将雪梨切块第三步将雪梨放入煲里第四步放入冰块第五步放入川贝...
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好喝的蜜制川贝枇杷膏如何做简单又好吃
  • 好喝的蜜制川贝枇杷膏如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料枇杷:1000川贝:20g蜂蜜:100冰糖:100g辅料具体步骤1.把枇杷剥皮,去核。放搅拌器里搅成泥状。2.加入川贝粉,继续搅拌。。3.加入蜂蜜,冰糖粉继续搅拌。。4.搅拌成糊状,上锅蒸,大火烧开后,中小火再蒸一小时。。5.出...
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自制川贝枇杷膏-川贝枇杷膏
  • 自制川贝枇杷膏-川贝枇杷膏

  • 食材明细主料枇杷(2公斤)辅料川贝(4克)冰糖(300克)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制川贝枇杷膏的做法步骤1、备好枇杷。2、将枇杷剥皮去核用水洗干净。沥干水分。3、然后放入料理机打成浆。4、将枇杷浆倒入不锈钢锅中,置于灶上大火烧开。5、烧开后放入冰糖改小火慢熬。6、...
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川贝枸杞炖雪梨如何做简单又好吃
  • 川贝枸杞炖雪梨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟雪梨相信大家都很爱吃吧,有清肺润喉的功能,而且还非常美味,男女老少都可以吃,对身体是非常好的。反正小编是非常爱吃的哦,今天,小编来给大家介绍一下这道川贝枸杞炖雪梨做法的具体步骤吧,我们一起来了解了解怎么...
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养肺冰糖雪梨川贝糖水如何做简单又好吃
  • 养肺冰糖雪梨川贝糖水如何做简单又好吃

  • 准备时间:35分钟    烹饪时间:10分钟主料雪梨:一个川贝:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.准备雪梨,川贝,冰糖。2.雪梨洗净切块,和冰糖川贝放入锅里一起煮15分钟。3.把煮好的水给宝宝喝,自己吃肉,因为宝宝还不会吃。...
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川贝陈皮柠檬膏的营养如何做简单又好吃
  • 川贝陈皮柠檬膏的营养如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:2小时川贝陈皮柠檬膏有养颜的功效,治咳嗽的功效,多种好处多种益处您可以去试吃一下然后这个还可以治病养颜等,有效的好处川贝是一种挺高的保养的产品也是一种中医的药材,陈皮柠檬也有多种好处,所以这个川贝柠檬陈皮柠...
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川贝雪梨炖雪耳怎么做-川贝雪梨炖雪耳的做法
  • 川贝雪梨炖雪耳怎么做-川贝雪梨炖雪耳的做法

  • “天气变化,很容易就感冒咳嗽了,炖个汤辅疗润一下。上次炖个川贝,居然被人说在炫富,川贝不算贵吧,又不是天天吃,一年也就吃两三次,咱普通老百姓还是吃得起的。还有我每次炖汤都是一大锅,一家人吃两天,所以份量不会多。这汤是辅疗的,不是药,没咳嗽也是可以喝的,预防嘛,哈哈。。。怕中毒...
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川贝蒸梨多久
  • 川贝蒸梨多久

  • 30分钟以上。川贝蒸梨就是将梨和川贝母都蒸熟,并且要将川贝中的有效成分蒸发出来,一般30分钟左右就可以了。川贝蒸雪梨蒸的时候常加入蜂蜜,再加上雪梨本来的味道就更加的甜美了,但是不宜多吃。川贝常搭配的是雪梨肉质嫩,白如雪,是一种常见的水果。...
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味道不错的雪梨川贝瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 味道不错的雪梨川贝瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时10分钟主料雪梨:1个瘦肉:250川贝:1010辅料无花果:5个盐:少许具体步骤1.准备食材。2.瘦肉洗净,切小块,放进养生壶里。3.川贝和无花果冲洗干净,放进养生壶里。4.往养生壶里注入清水,至养生壶的刻度线1500ML处。5.按下...
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