![大黄米藕丸子怎么做-大黄米藕丸子的做法]( "大黄米藕丸子怎么做-大黄米藕丸子的做法")
- “买了一斤肉馅，做了三种吃法，第一种大黄米藕丸子，以前用小米和糯米做，感觉还是大黄米口感好，本身大黄米是糯米有粘性，不松散，包裹结实，Q弹有劲。以后做蒸丸子，就用大黄米了。”食材明细主料肉馅（300g）藕（1节）辅料大黄米（1小碗）葱（半颗）姜（半块）盐（半匙）蚝油（1匙）鸡蛋（1个）花椒面（1匙）咸香（口味）蒸（工艺...
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![莲藕丸子怎么做-莲藕丸子的做法]( "莲藕丸子怎么做-莲藕丸子的做法")
- “年根下，我炸了莲藕丸子……”食材明细主料猪前腿肉（2斤（三肥七瘦））莲藕（1节）鸡蛋（1枚）辅料葱花（适量）姜末（适量）食盐（半勺）生抽（1勺）淀粉（1勺）香油（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）莲藕丸子的做法步骤1、猪精肉切条切丁后剁成肉馅。2、装入盆中。3、莲藕洗净去皮。4、切丝切丁后剁成末...
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![清蒸莲藕糯米丸子怎么做-清蒸莲藕糯米丸子的做法]( "清蒸莲藕糯米丸子怎么做-清蒸莲藕糯米丸子的做法")
- “大热天的想吃点清淡的，糯米丸子是很好的选择。只用肉馅的话会有点油腻，于是我在里面加了剁碎的莲藕丁口感特别的清香，香脆，特别的好吃。”食材明细主料猪肉馅儿（半斤）莲藕（一根）香菜（一根）鸡蛋（一个）糯米（二两）辅料五香粉（一匙）淀粉（半匙）生抽（半匙）蚝油（半匙）花椒面（少许）色拉油（半匙）五香（口味）蒸...
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![藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日记】 藕粉丸子怎么做]( "藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日记】 藕粉丸子怎么做")
- “藕粉丸子看上去和汤圆差不多，不过汤圆的是用糯米粉为原料，而藕粉丸子则是用天然的藕粉制作而成，富有弹性，柔软细腻，清甜爽口，沁人心脾。”食材明细主料糯米粉（30g）藕粉（20g）糖粉（6g）水（适量）选用抹茶粉（1.5g）紫薯粉（1.5g）藕粉羹干玫瑰（适量）凉白开（30g）热水（100g）蜂蜜（适量）藕粉（30g）甜味（口味）煮（工艺...
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![炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法]( "炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法")
- 食材明细主料大肉馅（750克）辅料酱油（10克）黄酒（10克）盐（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡蛋（1个）湿淀粉（适量）炖丸子调料黄酒（20克）酱油（20克）大酱（20克）豆腐乳（1块）八角（3个）桂皮（块）葱段（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖家常丸子的做法步骤1、备食材2、肉馅中放葱、姜末、鸡蛋，调入料酒、...
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![糯米藕丸怎么做-糯米藕丸的做法]( "糯米藕丸怎么做-糯米藕丸的做法")
- “🧡方太蒸箱美食👉第18道‼️珍珠藕丸🍘珍珠藕丸🍘香糯粘牙，无需用油🍯❗️口感鲜甜，唇齿留香回味无穷，秋天🍂吃正合适❗️”食材明细主料猪肉末（200g）莲藕（150g）糯米（120g）辅料糯米粉（50g）料酒（10g）姜末（5g）盐（4g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米藕丸的做法步骤1、🥩主料🥩猪肉末🥩：200g；...
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![藕丸子怎么做-藕丸子的做法]( "藕丸子怎么做-藕丸子的做法")
- 食材明细主料藕（一节）辅料瘦肉（适量）生姜（适量）葱（适量）盐（适量）面粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕丸子的做法步骤1、藕去皮剁碎。2、瘦肉剁碎。3、姜葱切碎。4、瘦肉末里加入鸡蛋一个生姜葱胡椒粉蚝油盐。5、搅拌。6、加入藕末。7、加入适量面粉搅拌。8、锅中倒入油，手上...
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![家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法")
- “这是一段非常简单的菜，小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米（半斤）猪肉（半斤）枸杞（适量）辅料生抽（一勺）花椒面（少许）食用盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水晶丸子的做法步骤1、糯米洗净清水泡两小时2、猪肉打成肉馅，加入生抽，蚝油适量的...
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![家常糖醋丸子怎么做-家常糖醋丸子的做法]( "家常糖醋丸子怎么做-家常糖醋丸子的做法")
- “糖醋丸子，象征着团团圆圆，就让它成为我们国庆家宴的压轴大菜吧。”食材明细主料大肉馅（300克）辅料馒头（三分之一个）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡蛋（半个）番茄沙司（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常糖醋丸子的做法...
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![藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎么做]( "藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎么做")
- “春节，在中国仍的心目中，就是个团圆的节日，春节也是一年中的第一个节日，所以有很多的讲究，就说餐桌上的饭菜吧，葱选材到摆盘都要越吉祥越好，在我妹湖南，春节宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的时候，就盼着过年的这道肉丸子，那时候肉多金贵呀，也只有过年，家里才舍得这么吃吧，现...
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![小米莲藕蒸丸子怎么做-小米莲藕蒸丸子的做法]( "小米莲藕蒸丸子怎么做-小米莲藕蒸丸子的做法")
- “这道小米莲藕蒸肉丸非常适合老年人和孩子吃，主要食材是猪肉、莲藕、小米，选用新鲜的肉末，再搭配上口感清脆的莲藕，最后裹上一层养胃的小米，制作起来非常简单容易，即使是新手也很容易上手。而采用了蒸的方式，最大程度的保证肉质的鲜嫩，营养也得到最好的保留，美味与营养即可兼得，丸...
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![糯米藕丸子怎么做-糯米藕丸子的做法]( "糯米藕丸子怎么做-糯米藕丸子的做法")
- “藕买多了，换个吃法。”食材明细主料藕（三分之一根）糯米（适量）辅料猪肉（100g）鸡蛋（1个）调料蚝油（1勺）盐（适量）鸡精（适量）蒜（2瓣）葱（少许）枸杞（10颗）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糯米藕丸子的做法步骤1、肉和藕用绞肉机绞碎。2、放入盐，鸡精，蚝油，鸡蛋，蒜，葱搅拌均匀。3、糯米提前一天泡好，搅拌...
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![家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法]( "家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法")
- “”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学，大学毕业又辗转到武汉实习，一年后被组织分配到西安工作。也就在那时，母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上世纪六十年代末期，亲身经历过物资匮乏的困难时期。对那...
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![糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎么做]( "糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎么做")
- “我这个特别适合小孩和老人，味道清淡，特别😋”食材明细主料胡萝卜（一段）鸡蛋（一个）苹果（一小块）姜（一块）莲藕（一段）猪肉馅（200g）糯米（适量）辅料十三香（适量）定粉（适量）一品鲜（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米藕丸子的做法步骤1、材料准备好，鸡蛋你跑去哪里了，...
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![家常丸子怎么做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎么做-家常丸子的做法")
- “小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐，又怕自己的小孩儿油炸品吃多了，对身体不好。现在有了空气炸锅，一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉（一斤）莴苣（一根）大葱（半根）辅料生抽（一勺）蚝油（一勺）盐（一点）味精（一点）五香（口味）炸（工...
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![黄米丸子的做法 遍地金黄——黄米丸子 黄米丸子怎么做]( "黄米丸子的做法 遍地金黄——黄米丸子 黄米丸子怎么做")
- “大黄米：富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。”食材明细主料大黄米（适量）猪肉泥（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）蛋清（适量）胡椒粉（适量）炒菜香粉（适量）盐...
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![蒸糯米藕丸子怎么做-蒸糯米藕丸子的做法]( "蒸糯米藕丸子怎么做-蒸糯米藕丸子的做法")
- 食材明细主料藕（半个）猪肉（适量）辅料枸杞（适量）调料蚝油（一勺）生抽（一勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）香油（2勺）淀粉（适量）鸡蛋清（一个）十三香（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸糯米藕丸子的做法步骤1、准备好食材。2、藕切碎。3、葱姜切好。4、猪肉剁成细致一点的肉馅。5、放入所有调料，搅拌...
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![莲藕猪肉糯米丸子怎么做-莲藕猪肉糯米丸子的做法]( "莲藕猪肉糯米丸子怎么做-莲藕猪肉糯米丸子的做法")
- “非常简单的一道菜，依然秉持少油少盐少糖的原则”食材明细主料猪肉（1块）莲藕（一节）糯米（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）白菜叶（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕猪肉糯米丸子的做法步骤1、馅料拌好少油少盐2、糯米提前泡一晚...
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![藕粉丸子怎么做-藕粉丸子的做法]( "藕粉丸子怎么做-藕粉丸子的做法")
- “藕粉丸子看上去和汤圆差不多，不过汤圆的是用糯米粉为原料，而藕粉丸子则是用天然的藕粉制作而成，富有弹性，柔软细腻，清甜爽口，沁人心脾。”食材明细主料糯米粉（30g）藕粉（50g）糖粉（6g）蜂蜜（适量）辅料水（150ml）干玫瑰（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藕粉丸子的做法步骤1、糯米粉、藕...
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![咸蛋黄糯米丸子怎么做-咸蛋黄糯米丸子的做法]( "咸蛋黄糯米丸子怎么做-咸蛋黄糯米丸子的做法")
- “这是一款小孩儿很爱吃的蒸菜。咸蛋黄和猪肉糯米的完美结合。口味很清淡。不用放油。方法简单，非常的好吃。”食材明细主料咸蛋（5个）鸡蛋（一个）猪肉（块）姜片（二片）大蒜（3瓣）小葱（二根）香叶（3片）枸杞（5颗）辅料盐（少许）味精（少许）料酒（少许）十三香粉（少许）白胡椒粉（1/5匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简...
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![家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法]( "家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法")
- 食材明细主料五花肉（200g）莲藕（50g）胡萝卜（50g）白菜（200g）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）红薯粉（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常四喜丸子的做法步骤1、准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。2、除了白菜外，把其他食...
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![莲藕大肉丸怎么做-莲藕大肉丸的做法]( "莲藕大肉丸怎么做-莲藕大肉丸的做法")
- 食材明细主料猪肉（400克）莲藕（适量）鸡蛋（一个）淀粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕大肉丸的做法步骤1、准备好食材2、猪肉和藕都剁成末3、肉末放入一个大碗中，磕入一个鸡蛋4、加入莲藕末和淀粉，搅拌均匀上劲5、分成8个均匀的小剂子，团成圆形（团丸子的...
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![自制家常丸子-家常丸子]( "自制家常丸子-家常丸子")
- 食材明细主料猪肉馅（500g）豆腐（250g）辅料木耳（100g）胡萝卜（50）鸡蛋（2只）淀粉（3勺）盐（适量）五香粉（适量）葱末（适量）味极鲜（2勺）老抽（2勺）蚝油（1匙）姜末（适量）蒜末（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制家常丸子的做法步骤1、准备主料：绞肉500g，豆腐在案板上用刀捻细，木耳，胡萝卜切碎。放到较深的盆内...
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![莲藕糯米丸子怎么做-莲藕糯米丸子的做法]( "莲藕糯米丸子怎么做-莲藕糯米丸子的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）肉馅（适量）糯米（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕糯米丸子的做法步骤1、食材:猪肉馅、糯米淘洗干净、莲藕去皮。2、把莲藕切成小丁。3、肉馅中放入生抽、蚝油、胡椒粉、盐和淀粉。4、搅拌均...
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![炸藕丸子怎么做-炸藕丸子的做法]( "炸藕丸子怎么做-炸藕丸子的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）藕（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）花椒粉（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸藕丸子的做法步骤1、准备猪肉馅。2、藕去皮切碎。3、肉馅中加入辅料中所有食材。4、顺一个方向搅拌上劲。5、放入藕丁。6...
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味味甜
