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关于德式麻薯布丁挞的餐饮百科

德式麻薯布丁挞的做法 德式麻薯布丁挞，糯叽叽抹茶麻薯内陷、软嫩布丁、香浓酥脆挞皮。 德式麻薯布丁挞怎么做
法式布丁怎么做-法式布丁的做法

  • 法式布丁怎么做-法式布丁的做法

  • “一直很喜欢的一道甜品每次都是在外面吃总觉得不过瘾所以这次自己做了超级多吃完爽到爆,超级嫩滑的口感,但是上面一层薄薄的焦糖皮幸福感双向的。”食材明细主料牛奶（200g）淡奶油（67g）辅料白砂糖（67g）蛋黄（40g）全蛋（60g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）法式布丁的做法步骤1、准...
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肯德基葡式蛋挞的做法 正宗-肯德基葡式蛋挞 肯德基葡式蛋挞怎么做

  • 肯德基葡式蛋挞的做法 正宗-肯德基葡式蛋挞 肯德基葡式蛋挞怎么做

  • “以前在kfc做过，一直对蛋挞情有独钟，最近新入手一款烤箱，迫不及待的做一下。绝对正宗，比去店里还划算。暖暖的冬日下午，一杯咖啡几个蛋挞。想想都惬意。。爱吃的你还不赶紧来学学。”食材明细主料挞皮（1袋）辅料鸡蛋（6个）白糖（适量）淡奶油（1盒）纯牛奶（1盒）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁（免熬糖） 法式焦糖布丁怎么做

  • 法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁（免熬糖） 法式焦糖布丁怎么做

  • “做法超简单的焦糖布丁，不需要熬糖，材料简单易做，味道还很好哦！方子来自@模样生活。”食材明细主料蛋黄（3个）淡奶油（225克）牛奶（75克）辅料细砂糖（30克（或糖粉））甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）法式焦糖布丁的做法步骤1、淡奶油和细砂糖倒入盆里搅拌均匀；2、边搅拌边加入牛奶，搅拌至糖...
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法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁【初味日记】 法式焦糖布丁怎么做

  • 法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁【初味日记】 法式焦糖布丁怎么做

  • “法式布蕾最大的特色莫过于那层现烤的焦糖脆壳，在吃之前用勺子果断地一敲，焦糖脆壳随着“咔”的一声裂开，这是一件很有趣的事情。口感超级嫩滑的布丁，吃起来就像是冰淇淋融化在嘴里。搭配上脆甜的糖壳，又是另一番风味。”食材明细主料细砂糖（适量）香草豆荚（1根）奶油（400g）糖（45g）辅料...
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红薯布丁怎么做-红薯布丁的做法

  • 红薯布丁怎么做-红薯布丁的做法

  • 食材明细主料红薯（一条）蛋（一个）辅料淀粉（适量）水（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红薯布丁的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、红薯去皮，切丁。3、打蛋。4、加入一勺淀粉。5、加入适量凉开水，搅拌均匀，没颗粒。6、加入在红薯。7、烤箱预热5分钟，上下烤，180度，30分钟。8、成了。...
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德式布丁塔怎么做-德式布丁塔的做法

  • 德式布丁塔怎么做-德式布丁塔的做法

  • “许多人喜欢布丁塔，可是家里没有专业的模具，这个可以用烘焙纸杯，自制德式布丁塔，而且操作简单，不用打发黄油，也不怕打过，奶、油分离的状态，喜欢的朋友可以试一试哦，这里的纸杯是偷小朋友的，一出炉小家伙就跟在后面追着要吃......”食材明细主料黄油（45g）蛋液（38g）低筋面粉（145g）蛋黄（2个）...
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番薯布丁的做法 甜蜜的味道——番薯布丁 番薯布丁怎么做

  • 番薯布丁的做法 甜蜜的味道——番薯布丁 番薯布丁怎么做

  • “番薯本身是含有糖分的，所以有人说吃番薯会发胖，其实不然，如果以番薯或芋头、山药、土豆等代替主食摄入，不仅不会发胖，还有助于肠胃蠕动，让身体的运转更加轻松呢！这和有人说吃西餐或者吃西点容易发胖的道理是一样的，西点绝对是高热量食品，所以不要在晚餐食用，不要吃太多，要慢慢吃，搭...
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德国布丁塔怎么做-德国布丁塔的做法

  • 德国布丁塔怎么做-德国布丁塔的做法

  • 食材明细塔皮材料普通面粉（250g）无盐黄油（100g）鸡蛋液（30g）糖粉（50g）布丁液材料牛奶（180g）淡奶油（150g）鸡蛋（2个）糖（30g）吉士粉(custardpowder)（1茶匙（可不加））奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）德国布丁塔的做法步骤1、黄油软化，和塔皮的材料放在大碗里。2、用手抓捏成团，包上保鲜膜，醒20-30分...
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布丁玛德琳怎么做-布丁玛德琳的做法

  • 布丁玛德琳怎么做-布丁玛德琳的做法

  • “烤出的玛德琳儿子很爱吃！比通常的玛德琳配料中多加了牛奶和葡萄干、核桃仁，口感少了些松软，多了些劲道和滑嫩，所以被儿子称之为＂布丁玛德琳＂。”食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（4茶匙）蜂蜜（2茶匙）淡黄油（50克）低筋粉（180克）泡打粉（8克）牛奶（40ml）辅料葡萄干（1茶匙）核桃仁（1茶匙）甜味（口味）烤（工艺）廿分...
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抹茶德式布丁挞的做法 抹茶德式布丁挞，绿意盎然酥脆的挞皮，散发出诱人香味布丁。 抹茶德式布丁挞怎么做
紫薯布丁挞怎么做-紫薯布丁挞的做法

  • 紫薯布丁挞怎么做-紫薯布丁挞的做法

  • “周末烤蛋糕的时候我就把蛋挞酥皮拿出来解冻了，虽说会做这玩意，但时间不充足呀，所以还是会买一些备着，朋友在的时候拿出来稍微准备一下就能有点心吃了，图个方便！本来应该是做蛋挞，但是没有奶油，只好用布丁液顶上，放了点蒸好的紫薯，成品也是外酥里嫩，奶香浓郁的吗！”食材明细主料蛋挞...
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抹茶吐司布丁挞怎么做-抹茶吐司布丁挞的做法

  • 抹茶吐司布丁挞怎么做-抹茶吐司布丁挞的做法

  • “酥松的挞皮搭配抹茶香，烤焦的吐司搭配奶油奶酪和蔓越莓的酸甜，清爽不腻，视觉和味觉的双重享受。”食材明细挞皮低粉（120g）黄油（60g）糖粉（40g）抹茶粉（5g）辅料白砂糖（10克）全蛋（1个）吐司（2片）蔓越莓干（少许）奶油奶酪（70g）牛奶（90g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶吐司布丁挞的做法步骤1、...
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脏脏麻薯布丁塔怎么做-脏脏麻薯布丁塔的做法

  • 脏脏麻薯布丁塔怎么做-脏脏麻薯布丁塔的做法

  • 食材明细塔皮黄油（65克）糖粉（90克）鸡蛋（1个）低粉（210克）可可麻薯糯米粉（70克）糖（20克）牛奶（160克）可可粉（15-20克）黄油（15克）塔液淡奶油（220克）炼乳（60克）蛋黄（3个）装饰可可粉（适量）巧克力脆珠（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脏脏麻薯布丁塔的做法步骤1、黄油室温软化，加入糖粉用刮刀搅拌均...
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焦糖布丁的做法 德普烤箱食谱—焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • 焦糖布丁的做法 德普烤箱食谱—焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • “夏天吃最棒了”食材明细主料砂糖（200g）水（80g）细糖（70g）全蛋（3个）蛋黄（2个）辅料纯牛奶（500g）淡奶油（100g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）焦糖布丁的做法步骤1、用砂糖和水焦糖酱煮好，放少量到布丁模具中2、将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用；3、将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌...
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德国布丁怎么做-德国布丁的做法

  • 德国布丁怎么做-德国布丁的做法

  • “2013年的第一炉点心---德国布丁”食材明细主料无盐黄油（120克）糖粉（50克）全蛋液（25克）低筋粉（160克）奶粉（15克）辅料奶油奶酪（85克）细砂糖（40克）牛奶（130克）淡奶油（130克）香草荚（1/3根）朗姆酒（15ML）蔓越莓（30克）柠檬汁（10ML）蛋黄（85克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）德国布丁的做法步骤1、将黄...
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脏脏德式布丁塔~的做法 解锁黑糖新奥秘 | 脏脏德式布丁塔~ 脏脏德式布丁塔~怎么做
菠萝布丁挞 的做法 菠萝布丁挞 | 酸甜嫩滑，一口沦陷！ 菠萝布丁挞 怎么做

  • 菠萝布丁挞 的做法 菠萝布丁挞 | 酸甜嫩滑，一口沦陷！ 菠萝布丁挞 怎么做

  • “风风火火的布丁挞，搭配酸酸甜甜的菠萝丁，外酥里嫩的口感真的绝了，一口沦陷，大家千万不要错过！”食材明细主料低筋面粉（195g）淡奶油（270g）菠萝丁（135g）辅料黄油（60g）奶粉（15g）杏仁粉（22g）常温全蛋液（22g）蛋黄（3个）炼乳（60g）调料糖粉（60g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝布丁挞的做法步骤1、...
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芒果布丁与紫薯布丁怎么做-芒果布丁与紫薯布丁的做法

  • 芒果布丁与紫薯布丁怎么做-芒果布丁与紫薯布丁的做法

  • “当下正是吃芒果的好时候，买了两个台湾水仙芒，吃了一个，剩下一个做布丁吧，换换口味~”食材明细主料台湾水仙芒（一个）牛奶（150ml）吉利丁片（一片）辅料紫薯（一个）调料绵白糖（30g）酸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芒果布丁与紫薯布丁的做法步骤1、将芒果、蒸熟的紫薯切块。2、分别放入...
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Brulee 法式焦糖布丁怎么做-法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁Creme

  • Brulee 法式焦糖布丁怎么做-法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁Creme

  • “CremeBrulee作为经典的法式甜点，口感细腻柔滑超甜蜜，做法也很简单，可以提前做好放冰箱冷藏，饭后作为甜点也可以哦。吃的时候用小勺轻轻一敲，将薄薄脆脆的一层焦糖敲开，底下是冰凉顺滑的蛋奶布丁，甜蜜~~~”食材明细主料淡奶油（140ml）牛奶（70ml）蛋黄（3个）辅料糖（20g+3小勺）甜味（口味）烤（工...
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巧克力布丁的做法 巧克力布丁（布里加德隆） 巧克力布丁怎么做

  • 巧克力布丁的做法 巧克力布丁（布里加德隆） 巧克力布丁怎么做

  • “布里加德隆，巴西特有的甜点。冰凉湿软，入口即化，巧克力香浓。”食材明细主料蛋（3颗）淡奶油（200毫升）炼奶（一盒（380克））巧克力粉（50克）黄油（50克）辅料巧克力屑（一杯）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力布丁的做法步骤1、原料。2、蛋，淡奶油，炼乳，黄油（液化），巧克力粉用搅拌机打三分钟至均...
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土司蛋挞布丁怎么做-土司蛋挞布丁的做法

  • 土司蛋挞布丁怎么做-土司蛋挞布丁的做法

  • “前几天有点犯懒，买的现成的蛋挞液，味道还不错，做了七八个蛋挞还剩余不少蛋挞液，开封后必须尽早用完要不然就会坏掉，正好买了土司片，就做一个简单的土司蛋挞布丁吧。”食材明细主料土司片（1.5片）蛋挞液（适量）辅料坚果（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土司蛋挞布丁的做法步骤1...
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马铃薯布丁怎么做-马铃薯布丁的做法

  • 马铃薯布丁怎么做-马铃薯布丁的做法

  • “马铃薯去除了蛋的腥味，还突出了奶香，比想象中美味！”食材明细主料马铃薯（100g）牛奶（150ml）生奶油（60ml）鸡蛋（2个）辅料糖（40g）香草精（1/2茶匙）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）马铃薯布丁的做法步骤1、准备材料。2、将土豆洗干净，放在国内煮，至筷子可以戳穿。3、煮好的土豆去皮，捣成泥。4...
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紫薯布丁怎么做-紫薯布丁的做法

  • 紫薯布丁怎么做-紫薯布丁的做法

  • 食材明细主料紫薯（适量）牛奶（1袋）调料木薯粉（20g）白砂糖（2勺）奶香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫薯布丁的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟。2、加一袋牛奶打碎。3、放锅里小火加热，不停搅拌。加两勺糖和20g木薯淀粉。4、至搅拌有阻力。5、倒入模具，冷藏一夜。6、脱模切块。7、成品图。...
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法式布丁挞怎么做-法式布丁挞的做法

  • 法式布丁挞怎么做-法式布丁挞的做法

  • “法式布丁挞tarteauflan是类似于蛋挞，但里面的馅更类似于布丁口感的一种法国甜品，酥脆的挞里装满嫩嫩的布丁，即使是炎热的夏天也可以冷藏食用的夏季甜品，做法也较简单，推荐大家利用周末尝试尝试！”食材明细主料高筋面粉（250g）黄油（125g）砂糖（30g）蛋黄（1个）水（50g）鸡蛋（3个）砂糖B（80g）面粉（40g...
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