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- 食材明细主料头菜（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒头菜的做法步骤1、头菜一个。2、手撕成小块。3、葱蒜切沫。4、锅中加油放入肉末翻炒。5、放入葱花翻炒。6、放入大头菜翻炒。7、放入蒜末翻炒。8、放入酱油。9、...
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- 食材明细主料夹心肉（适量）儿菜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒儿菜的做法步骤1、夹心肉剁细（不要太细，跟小肉丁差不多）。2、儿菜、胡萝卜切片，蒜苗切碎。3、锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。4、放入...
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![芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎么做]( "芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎么做")
- “简单下饭~”食材明细主料肉馅（150g）芽菜（180g）蒜（10g）青椒（2个）小葱（1根）辅料酱油（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芽菜炒肉末的做法步骤1、准备食材：碎米芽菜、肉馅、青椒、小葱、蒜2、蒜切末、葱切葱花，青椒切圈3、锅中放少许油，烧热。倒入蒜末、青椒炒香4、放入肉末5、加入...
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![芋头白菜肉末饺子怎么做-芋头白菜肉末饺子的做法]( "芋头白菜肉末饺子怎么做-芋头白菜肉末饺子的做法")
- “一份有料，好吃的饺子！”食材明细主料芋头（适量）白菜（适量）肉末（适量）葱花（适量）鸡蛋（一个）辅料香油（6毫升）盐（3克）生抽（5毫升）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头白菜肉末饺子的做法步骤1、肉末，白菜切碎，打入一个鸡蛋混合。2、萝卜去皮切碎，芋头切碎，葱花切碎备用。3、萝卜，芋头倒入与肉末...
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![菠菜炒肉末怎么做-菠菜炒肉末的做法]( "菠菜炒肉末怎么做-菠菜炒肉末的做法")
- “别看用料奇葩，超级下饭的，从此爱上菠菜。”食材明细主料猪肉（250g）菠菜（200g）辅料大蒜（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）调料鱼露（适量）红糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒肉末的做法步骤1、半肥瘦的猪肉，绞成肉末。2、大蒜，青红辣椒切末。3、菠菜去根洗净(...
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![肉末炒芥菜怎么做-肉末炒芥菜的做法]( "肉末炒芥菜怎么做-肉末炒芥菜的做法")
- “选择有点肥的猪肉来用，因为含猪油的菜吃起来香”食材明细主料肉末（200g）芥菜（500g）辅料葱白（2条）泡发香菇（2朵）姜（2片）番薯粉（50g）鸡蛋（1个）盐（一匙）白糖（半匙）酱油（1勺）食用纯碱（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗干净，放到开水里面烫一烫，加入1克食用碱2、把...
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- “香辣可口的家常下饭菜。”食材明细主料咸菜（300g）肉末（150g）辅料青椒（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）老姜（适量）菜油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒肉末的做法步骤1、超市买的咸菜。2、肉末。3、青椒洗净，切成小粒。4、炒锅下油加热后，下老姜粒，炒肉末。肉末熟后...
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![肉末炒菜茎怎么做-肉末炒菜茎的做法]( "肉末炒菜茎怎么做-肉末炒菜茎的做法")
- 食材明细主料西兰花茎（适量）白菜茎（适量）辅料肉末（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鲜松松（适量）胡椒粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒菜茎的做法步骤1、菜茎分别洗净后切成薄片。2、热锅入油，放入肉末煸香。3、放入菜茎翻炒至变色，加入少许清水，盐焖煮三分钟至熟。4、调入少...
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- “超级下饭”食材明细主料酸菜（颗）猪肉（200g）大葱（1段）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒肉末的做法步骤1、酸菜洗净，拧掉多余水分，剁碎。2、大葱切成葱花。3、猪肉洗净，用吸水纸吸干多余水分，切成小块。4、放入料理机中。5、搅成肉沫，快...
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![肉末炒韭菜怎么做-肉末炒韭菜的做法]( "肉末炒韭菜怎么做-肉末炒韭菜的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒韭菜的做法步骤1、成品图。2、韭菜适量，洗干净，切小段。3、锅里适量油，葱姜爆锅。4、肉馅炒熟，加入适量十三香，酱油。5、倒入食材，翻炒，加适量盐。6、炒好，鸡精...
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![泡菜炒肉末怎么做-泡菜炒肉末的做法]( "泡菜炒肉末怎么做-泡菜炒肉末的做法")
- “泡菜含有对人体有益的乳酸菌，帮助消化，排毒，做菜，凉拌都很好吃开胃。可做泡菜的食材又很多，各种食材又很有其本身的营养，如大蒜杀菌抗癌萝卜止咳化痰，等等。在秋冬季做又不易变质，在扣棚的季节能吃上大地的蔬菜不易，所以腌点泡菜实在是美好的事情。”食材明细主料自制泡菜（适量）猪...
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![肉末炒苦菜怎么做-肉末炒苦菜的做法]( "肉末炒苦菜怎么做-肉末炒苦菜的做法")
- “苦菜的功效与作用：苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C，以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血、促进生长发育和消暑都有很好的保健作用。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌都有很好的杀菌作用，所以对治疗黄疸性肝炎、细菌性痢疾，以及慢性支气管...
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![菜头炒肉末怎么做-菜头炒肉末的做法]( "菜头炒肉末怎么做-菜头炒肉末的做法")
- 食材明细主料菜头（适量）猪肉末（适量）辅料盐（适量）泡椒（适量）味精（适量）生抽（适量）泡姜（适量）青椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜头炒肉末的做法步骤1、菜头洗净切片，放入少量盐腌制10分钟。2、挤水后装盘。3、准备泡姜、泡椒、青椒丝，泡姜泡椒切碎。4、油烧开。5、下入菜头、泡...
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![韭菜花炒肉末的做法 下饭小菜——苍蝇头（韭菜花炒肉末） 韭菜花炒肉末怎么做]( "韭菜花炒肉末的做法 下饭小菜——苍蝇头（韭菜花炒肉末） 韭菜花炒肉末怎么做")
- “咸辣适口的韭菜花炒肉末，用来配饭或是下酒真的很适合O(∩_∩)O~”食材明细主料韭菜花（100克）瘦肉（130克）豆豉（20克）干辣椒（适量）蒜仁（3瓣）辅料酱油（1大勺）白糖（1小勺）米酒（1大勺）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒肉末的做法步骤1、瘦肉切碎，韭菜花切小段。2、蒜仁切片...
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![肉末炒辣菜怎么做-肉末炒辣菜的做法]( "肉末炒辣菜怎么做-肉末炒辣菜的做法")
- 食材明细主料辣菜（500g）肉（150g）辅料姜（一块）蒜（适量）辣椒（4个）盐（适量）酱油（适量）鸡精（少许）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒辣菜的做法步骤1、自制辣菜，上一个菜谱有做法过程。2、猪肉、姜、蒜、辣椒。3、把辣菜切成碎粒。4、肉剁成末，姜、蒜、辣椒切成粒。5、起锅热油，放入...
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![肉末蒸头菜怎么做-肉末蒸头菜的做法]( "肉末蒸头菜怎么做-肉末蒸头菜的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）头菜（适量）调料盐（少许）生抽（3毫升）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末蒸头菜的做法步骤1、肉末提前剁碎。2、加入少许盐，生抽，胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀。3、头菜提前洗干净，浸泡，剁碎备用4、放与肉末一起，继续顺着一个方向搅拌均匀备用5、放入...
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- 食材明细主料菜心（1把）肉末（80克）辅料葱（1段）姜（2片）蒜（3瓣）调料酱油（1勺）料酒（1勺）盐（1勺）糖（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒菜心的做法步骤1、菜心淡盐水浸泡15分钟，洗净控水，切指节长短的段。葱姜蒜切碎。买的加工好的牛肉馅，也可用猪肉。2、热锅凉油，油五成热放入肉沫，炒散。3...
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![肉末炒包菜怎么做-肉末炒包菜的做法]( "肉末炒包菜怎么做-肉末炒包菜的做法")
- 食材明细主料包菜（适量）肉末（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）盐（适量）鸡汁（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒包菜的做法步骤1、食材:肉末、包菜洗净撕成小块。2、锅中油热放入肉末炒香。3、放入干辣椒和蒜末炒香。4、放入一勺生抽。5、翻炒几下。6、放入包...
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![清蒸肉末头菜怎么做-清蒸肉末头菜的做法]( "清蒸肉末头菜怎么做-清蒸肉末头菜的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）头菜（适量）葱花（一根）调料盐（少许）胡椒粉（2克）香油（2毫升）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸肉末头菜的做法步骤1、肉末添加少许盐，胡椒粉，香油，葱花顺着一个方向搅拌均匀。2、头菜切碎备用。3、两种材料一起搅拌均匀。4、然后倒入盘中，轻轻按压一下，按压均匀。...
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![肉末炒白菜怎么做-肉末炒白菜的做法]( "肉末炒白菜怎么做-肉末炒白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）黄豆酱（适量）荆芥（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒白菜的做法步骤1、肉末。2、放入锅里。3、打散炒香。4、放入白菜丝。5、放入黄豆酱。6、放入荆芥。7、调味即可。8、开动啦。...
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- 食材明细主料芋头（500g）辅料肉末（适量）配料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒芋头的做法步骤1、1、小芋头洗净切片放蒸锅蒸熟。肉末放一边备用。（芋头约十分钟熟）2、2、锅烧热，入油，葱、姜、爆香加入肉末、盐，生抽、老...
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- “芹菜营养丰富，富含膳食纤维，经常食用不但可以改善便秘，还可以降血压，对高血压、血管硬化有很好的食疗作用。用猪肉炒芹菜，荤素结合，营养均衡，味道也很好。”食材明细主料芹菜（100g）猪肉末（100g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...
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- “包头菜一年四季都有，平常都是蚝油炒着吃，今天做一个肉末粉条包头菜，配上一碗白米饭，非常下饭。”食材明细主料包头菜（1颗）肉末（200g）粉条（1把）辅料生抽（1匙）小米椒（2个）调料盐（半匙）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末粉条包头菜的做法步骤1、包头菜切丝洗净。2、放开水锅中焯断生。...
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- 食材明细主料芹菜（适量）肉末（适量）胡萝卜（适量）白菜梗（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜炒肉末的做法步骤1、芹菜，胡萝卜，白菜梗分别洗干净切好，肉末准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末。3、倒入白菜梗炒一下。4、在倒入芹菜和胡萝卜大火快...
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- “肉末炒雪菜是一道美味可口的小咸菜，尤其是喝粥的时候搭配肉末炒雪菜相当的美味。”食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒雪菜的做法步骤1、腌制的雪菜用水冲洗干净，根据...
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味味甜
