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关于豆腐烧荷包蛋的做法的餐饮百科

豆腐烧荷包蛋怎么做-豆腐烧荷包蛋的做法
  • 豆腐烧荷包蛋怎么做-豆腐烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(3个)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)辅料水淀粉(少许)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆腐烧荷包蛋的做法步骤1、起锅烧热,加油,鸡蛋磕入锅中,煎成荷包蛋。2、起锅。3、切成大块,待用。4、锅中留底油,加盐,下入豆腐...
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豆豉炒荷包蛋怎么做-豆豉炒荷包蛋的做法
  • 豆豉炒荷包蛋怎么做-豆豉炒荷包蛋的做法

  • “这样炒鸡蛋很好吃,试试吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)蒜苗(3根)豆豉(20克)辅料蒜(2瓣)辣椒(1只)醋(半汤匙)糖(少量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉炒荷包蛋的做法步骤1、准备好材料。2、蒜苗洗净切段;辣椒和蒜切好。3、锅中加油烧热,打入鸡蛋,待鸡蛋底部凝固后,用铲子轻...
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荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “过去的荷苞蛋都是油煎过后煮,香。现这种是先蒸后煮,滑。”食材明细主料蛋(1只)辅料油(少许)盐(少许)葱花(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做法步骤1、拿个小碗,刷上油。2、把蛋打入,洒一点盐。3、把蛋放入锅中蒸4、蒸好后5、放入汤锅煮,调好味,洒点葱花、胡...
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腐竹烧荷包蛋怎么做-腐竹烧荷包蛋的做法
  • 腐竹烧荷包蛋怎么做-腐竹烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料腐竹(65克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹烧荷包蛋的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)2、鸡蛋3、香葱4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。5、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋把蛋白合过来两面煎一下,盛出。6...
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荷包蛋溶豆怎么做-荷包蛋溶豆的做法
  • 荷包蛋溶豆怎么做-荷包蛋溶豆的做法

  • 食材明细主料蛋黄(1个)奶粉(6g)辅料蛋白(1个)奶粉(12g)玉米淀粉(6g)细纱糖(2g)调料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷包蛋溶豆的做法步骤1、蛋白蛋黄分离。2、蛋白放入冰箱冷藏,蛋黄高速打发。注意容器一定无油无水!3、蛋黄打至转头提起,画8字不易消失,打的越浓稠越好。4、加...
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荷包豆腐的做法 【川菜】不辣的川菜—荷包豆腐 荷包豆腐怎么做
  • 荷包豆腐的做法 【川菜】不辣的川菜—荷包豆腐 荷包豆腐怎么做

  • “川菜给人的印象一直都是口味麻辣、厚重、颜色红艳、火辣。今天俺给大家上一款鲜嫩软滑、清淡适口的四川菜【荷包豆腐】。”食材明细主料大豆腐(一块)菠菜(适量)火腿肠(适量)辅料鸡蛋清(1个)干淀粉(1大勺)盐(1茶勺)白胡椒粉(1茶勺)鸡精(2茶勺)料酒(1茶勺)香油(适量)鸡汤(适量)水淀粉(适量)清淡(口...
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红烧荷包蛋怎么做-红烧荷包蛋的做法
  • 红烧荷包蛋怎么做-红烧荷包蛋的做法

  • “怎么用最简单的食材,做出一道美味佳肴?今天东古君教教大家怎么做!荷包蛋都会煎吧,不会吧!不会吧!不会有人不会煎荷包蛋吧!”食材明细主料鸡蛋(6个)小白菜(一把)辅料大蒜(一整头)调料东古生抽酱油(一勺)东古老抽酱油(半勺)东古香格辣(1勺)盐(半勺)糖(1勺)花椒油(1勺)蒜香(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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荷兰豆烧豆腐怎么做-荷兰豆烧豆腐的做法
  • 荷兰豆烧豆腐怎么做-荷兰豆烧豆腐的做法

  • “夏天简单快手菜”食材明细主料豆腐(100克)荷兰豆(200克)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷兰豆烧豆腐的做法步骤1、蒸好的豆腐。2、准备原料,荷兰豆摘去老筋,焯水备用,豆腐切粗丝,荷兰豆切段,大蒜切片。3、热锅凉油。4、放入豆腐丝翻炒。...
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荷包豆腐皮怎么做-荷包豆腐皮的做法
  • 荷包豆腐皮怎么做-荷包豆腐皮的做法

  • “把豆腐皮换个做法,加点肉馅和海带丝一起焖,非常好吃又下饭。”食材明细主料豆腐皮(2张)海带丝(80克)肉馅(160克)胡萝卜(60克)辅料小葱(3根)蒜(1瓣)姜(1小块)五香粉(少量)淀粉(少许)鲜酱油(2汤匙)蚝油(1汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷包豆腐皮的做法步骤1、备好材料。2、...
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荷包蛋煮豆腐怎么做-荷包蛋煮豆腐的做法
  • 荷包蛋煮豆腐怎么做-荷包蛋煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)香油(适量)调味鲜(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋煮豆腐的做法步骤1、备嫩豆腐,鸡蛋。2、豆腐切丁加盐入味。3、烧油开小火打进鸡蛋,。4、放点盐依次煎熟煎香。5、煎香的鸡蛋。6、放清水或高...
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荷包蛋烧龙虾仁怎么做-荷包蛋烧龙虾仁的做法
  • 荷包蛋烧龙虾仁怎么做-荷包蛋烧龙虾仁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)龙虾仁(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋烧龙虾仁的做法步骤1、龙虾仁。2、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋煎制表面金黄。3、翻面。4、煎好后盛出备用。5、锅中放入油烧热后放入龙虾仁煸炒。6、放入荷包蛋。7、加入生抽和...
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土豆荷包蛋怎么做-土豆荷包蛋的做法
  • 土豆荷包蛋怎么做-土豆荷包蛋的做法

  • “咸鲜适口,状若鸟巢。”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(一个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)香葱(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆荷包蛋的做法步骤1、土豆一个,胡萝卜半截。2、擦成细丝,放入适量姜末。3、一勺面粉。4、适量花椒粉,盐,生抽。5、一点水搅成粘稠...
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美味红烧荷包蛋的做法 童年记忆:美味红烧荷包蛋 美味红烧荷包蛋怎么做
  • 美味红烧荷包蛋的做法 童年记忆:美味红烧荷包蛋 美味红烧荷包蛋怎么做

  • “红烧荷包蛋真的非常美味,这道菜是旧帅旧帅的感觉,小时候吃的食材种类远没有现在丰富,爸爸把平常的荷包蛋红烧,滋味就非同一般了。”食材明细主料鸡蛋(适量)生抽(适量)白糖(适量)辅料八角(1个)大蒜(少量)葱末(少量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味红烧荷包蛋的做法步骤1、先煎荷包...
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泥鳅烧荷包蛋怎么做-泥鳅烧荷包蛋的做法
  • 泥鳅烧荷包蛋怎么做-泥鳅烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜末(适量)辣椒(适量)调料蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泥鳅烧荷包蛋的做法步骤1、准备小泥鳅。2、煎鸡蛋。3、泥鳅煎制。4、加入辣椒蒜末。5、加入生抽。6、加入荷包蛋清水焖煮。7、加入胡椒粉盐青椒翻炒均...
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肉末烧荷包蛋怎么做-肉末烧荷包蛋的做法
  • 肉末烧荷包蛋怎么做-肉末烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(六个)肉末(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(一点)糖(适量)醋(适量)蒜末(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末烧荷包蛋的做法步骤1、提前炒好的肉沫适量。2、不粘锅煎鸡蛋定型之后盛出。3、所有食材备用。4、锅中热油放入煎好的荷包蛋。5、加入...
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荷包蛋烧金针菇怎么做-荷包蛋烧金针菇的做法
  • 荷包蛋烧金针菇怎么做-荷包蛋烧金针菇的做法

  • “金针菇的鲜与荷包蛋的鲜香融合为一体,金针菇口感顺滑,汤汁鲜美,喜欢的朋友可以试试吧!”食材明细主料金针菇(适量)鸡蛋(两个)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋烧金针菇的做法步骤1、备好食材:如图,金针菇洗净,香葱...
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火麻仁豆腐荷包蛋怎么做-火麻仁豆腐荷包蛋的做法
  • 火麻仁豆腐荷包蛋怎么做-火麻仁豆腐荷包蛋的做法

  • “和豆腐在一起烧的食材多种多样,今天用荷包蛋和豆腐一起烧,依然是非常美味:豆腐除了本身的囟水香味之外,又吸足了汤汁的鲜辣味,而荷包蛋的口感是稍有韧性,沾满鲜辣汁也是滿口留香,再加上些火麻仁,植物蛋白和动物蛋白的完美结合更加营养,还利于人体吸收增进健康。”食材明细主料豆...
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白菜烧荷包蛋怎么做-白菜烧荷包蛋的做法
  • 白菜烧荷包蛋怎么做-白菜烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)煎蛋(一个)辅料木耳(适量)调料玉米油(2勺)蚝油(一勺)老干妈(一勺)米醋(一勺)盐(适量)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧荷包蛋的做法步骤1、准备好所有食材,鸡蛋提前煎好。2、白菜洗净切好。3、木耳、鸡蛋切好。4、葱姜切好。5、锅内放油...
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荷包蛋烧豆腐怎么做-荷包蛋烧豆腐的做法
  • 荷包蛋烧豆腐怎么做-荷包蛋烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(半块)鸡蛋(2个)黄瓜(半根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)清水(半碗)葱(少许)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷包蛋烧豆腐的做法步骤1、豆腐半块。2、切六七毫米的厚片。3、入锅煎。4、煎至两面金黄。5、煎好的豆腐切成三角块。6、两个鸡蛋。7、煎熟。8、切...
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酸汤豆腐荷包蛋怎么做-酸汤豆腐荷包蛋的做法
  • 酸汤豆腐荷包蛋怎么做-酸汤豆腐荷包蛋的做法

  • “很下饭的一道菜,就着一碗汤,吃了一大碗饭。拿来当早餐,也不错。”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(两个)辅料番茄酱(适量)豌豆(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤豆腐荷包蛋的做法步骤1、准备好原材料:豆腐、豌豆、鸡蛋、亨氏番茄酱。2、将豆腐洗净切块。3...
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煎豆腐烧荷叶蛋怎么做-煎豆腐烧荷叶蛋的做法
  • 煎豆腐烧荷叶蛋怎么做-煎豆腐烧荷叶蛋的做法

  • 食材明细主料老豆腐(150克)荷叶蛋(3个)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐烧荷叶蛋的做法步骤1、材料:老豆腐、荷叶蛋、葱花2、将老豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好老豆腐煎至两面金黄,捞出。4、随后,锅内留适...
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荷叶蛋烧兰花豆腐干怎么做-荷叶蛋烧兰花豆腐干的做法
  • 荷叶蛋烧兰花豆腐干怎么做-荷叶蛋烧兰花豆腐干的做法

  • “鸡蛋是很有营养的,而且做菜有很方便,什么炒蛋、荷叶蛋、白煮蛋、鸡蛋羹,等等。下面就来一道简单的家常菜【荷叶蛋烧兰花豆腐干】味道也很好哦。。。”食材明细主料兰花豆腐干(125克)鸡蛋(3只)辅料葱段(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷叶蛋烧兰花...
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番茄汁烧荷包蛋怎么做-番茄汁烧荷包蛋的做法
  • 番茄汁烧荷包蛋怎么做-番茄汁烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料番茄酱(适量)鸡蛋(六个)辅料盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)花生油(适量)糖(适量)葱花(适量)生抽(一点)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汁烧荷包蛋的做法步骤1、锅中热油打入鸡蛋。2、这个锅煎蛋还是蛮不错的。3、二面煎至金黄色。4、煎好的蛋盛出备用。5、所有食材放在...
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辣酱烧荷包蛋怎么做-辣酱烧荷包蛋的做法
  • 辣酱烧荷包蛋怎么做-辣酱烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(六个)甜辣酱(适量)辅料葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)糖(适量)油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱烧荷包蛋的做法步骤1、锅中打入六个鸡蛋。2、二面煎至金黄色定型即可。3、盛出备用。4、锅中热油加入葱花荷包蛋。5、然后加入适量甜辣酱盐和五香粉白糖蚝油...
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甜辣酱烧荷包蛋怎么做-甜辣酱烧荷包蛋的做法
  • 甜辣酱烧荷包蛋怎么做-甜辣酱烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(六个)甜辣酱(适量)辅料蚝油(适量)花生油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜辣酱烧荷包蛋的做法步骤1、荷包蛋提前煎好。2、所有食材准备就绪。3、多一些葱花。4、锅中热油加入葱花爆香然后下入荷包蛋。...
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