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关于香拌辣味大头菜的餐饮百科

香拌辣味大头菜如何做简单又好吃
  • 香拌辣味大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无香拌辣味大头菜主要用到大头菜和熟芝麻,只买黑色和白色都可以,大头菜切成丝比较入味,而且容易煮熟,还有着提神醒脑、开胃消食的作用,是一道非常可口的开胃家常小菜,制作特别方便,可以当做吃火锅时的必备,特别清爽可口的小...
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凉拌香辣猪头肉怎么做-凉拌香辣猪头肉的做法
  • 凉拌香辣猪头肉怎么做-凉拌香辣猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)香葱(适量)芝麻(适量)花生米(适量)老干妈辣酱(适量)糖(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉在超市买现成的就可以,把所有配料切好放在一起。2、准备老干妈辣酱。3、盆里放入适量的老干妈辣酱,...
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香菜拌羊头肉的做法 “羊肉”香菜拌羊头肉 香菜拌羊头肉怎么做
  • 香菜拌羊头肉的做法 “羊肉”香菜拌羊头肉 香菜拌羊头肉怎么做

  • “别人送的羊头,煮好了把肉扒下来收在冰箱,翻羊腿的时候翻出来啦。赶紧吃掉,要不收起来又忘脑后啦。”食材明细主料羊头肉(适量)香菜(1棵)辅料葱白(2段)调料食盐(1g)生抽(小许)白醋(小许)鸡精(小许)油泼辣子(小许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜拌羊头肉的做法步骤1、把羊头肉煮一下...
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美味的香辣大头菜炒米粉如何做简单又好吃
  • 美味的香辣大头菜炒米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟美味的香辣大头菜炒米粉是由米粉和大头菜为主要食材制作而成的一道家常菜,制作起来不需要加入过多的调料调味,这样可以保留食材的营养丰富的原汁原味,吃起来十分鲜美,口感很是细腻,让人垂涎欲滴。大家可以根据...
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香菜拌辣椒怎么做-香菜拌辣椒的做法
  • 香菜拌辣椒怎么做-香菜拌辣椒的做法

  • 食材明细主料小辣椒(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌辣椒的做法步骤1、香菜洗净,切成小段2、小青辣椒洗净,切成小段3、把辣椒和香菜放进小碗,放入适量的盐4、放入适量的老陈醋,适量的香油5、拌匀,即可6、成品图...
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辣炒大头菜怎么做-辣炒大头菜的做法
  • 辣炒大头菜怎么做-辣炒大头菜的做法

  • “大头菜是根用芥菜的根腌制而成。它质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口。含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。大头菜用来炒肉丝或单炒独自成菜,佐餐下酒非常可口。”食材...
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凉拌大头菜怎么做-凉拌大头菜的做法
  • 凉拌大头菜怎么做-凉拌大头菜的做法

  • “下了一天的雨,今天又是艳阳高照。天气炎热,凉拌大头菜生津止渴,最受欢迎。”食材明细主料大头菜(200克)蒜头(适量)红辣椒(两个)辅料陈醋(适量)酱油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌大头菜的做法步骤1、准备好所需材料。2、大头菜切成条。3、将切好的大头菜放到水里...
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辣椒拌香菜的做法 家常下饭菜 辣椒拌香菜怎么做
  • 辣椒拌香菜的做法 家常下饭菜 辣椒拌香菜怎么做

  • “辣椒不是很辣,拌饭吃很下饭。”食材明细主料辣椒(5颗)香菜(2两)小葱(2两)辅料盐(2勺)酱油(4勺)香油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒拌香菜的做法步骤1、准备主材:辣椒,香菜,小葱。2、辣椒切小丁,香菜切末,小葱切末备用。3、把切好的食材拌匀,放入适量盐,适量酱油,适量香油,再拌匀...
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香辣石锅大头虾怎么做-香辣石锅大头虾的做法
  • 香辣石锅大头虾怎么做-香辣石锅大头虾的做法

  • 食材明细主料大头虾(一斤)辅料蒜蓉辣椒酱(一勺)红辣椒酱(一勺)红油豆瓣酱(一勺)料酒(两勺)糖(半勺)蒜蓉(适量)姜末(适量)葱花(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣石锅大头虾的做法步骤1、偶爱吃辣,所以几乎顿顿饭都离不开辣椒.今天这个菜蛮开胃的.很下饭噢..买来一斤左右大头虾洗净...
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香炒大头菜玉米馒头的做法 香炒大头菜VS玉米馒头 香炒大头菜玉米馒头怎么做
  • 香炒大头菜玉米馒头的做法 香炒大头菜VS玉米馒头 香炒大头菜玉米馒头怎么做

  • 食材明细主料五花肉(50克)大头菜(1块)面粉(100克)玉米面粉(50克)辅料蒜(适量)红辣椒(适量)发酵粉(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香炒大头菜玉米馒头的做法步骤1、面粉和玉米粉按2:1混合,加入一小勺发酵粉,加入适量的水,混合成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵;2、直到面团发酵好...
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香辣热拌面的做法 快捷美味“香辣热拌面” 香辣热拌面怎么做
  • 香辣热拌面的做法 快捷美味“香辣热拌面” 香辣热拌面怎么做

  • ““面条”是中国较具特色的美食。南北方的做法很多,有汤面、炒面、卤面、拌面等等,数不胜数!在制作中有切面、削面、抻面、压面等。面条的形状也是,细的,细如油丝,宽的,状如板儿带。吃起来,无论是爽滑、筋道、软硬都各具特色。今天做一款私家美味面食“香辣热拌面”。此面制作快...
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香辣大头虾怎么做-香辣大头虾的做法
  • 香辣大头虾怎么做-香辣大头虾的做法

  • 食材明细主料大头虾(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)配料辣椒酱(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣大头虾的做法步骤1、准备好的材料。2、先处理虾,煎去头,爪,从尾部中间剪开,挑去虾线。3、生姜切成片,油锅里面煸出香味。4、加...
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麻辣大头菜怎么做-麻辣大头菜的做法
  • 麻辣大头菜怎么做-麻辣大头菜的做法

  • “小麻小辣,没有郫县豆瓣酱,类似火爆大头菜,但是这是家常版的,调料基本上家常,有麻椒粒和耗油,简单方便好学”食材明细主料大头菜(500g)豆油(80g)蚝油(40g)辅料盐(3g)麻椒粒(30粒左右)辣椒(4根)大蒜(3瓣)姜(3片)葱(8g)水(80g)味素(适量可不放)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣大头菜的做法步骤1...
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好吃的大头菜辣椒包子,绵密香软,香辣可口图解
  • 好吃的大头菜辣椒包子,绵密香软,香辣可口图解

  • 很多人都吃过大头菜辣椒包子吧,这是一个很普通的家常菜,他主要原料是大头菜面食辣椒,特别是加入辣椒的包子,爽辣可口,在加上面粉蒸出来的包子表面的皮与包裹的面,软香软香的。入口的口感特别好,大家一起来看一看吧。主料大头菜:半颗辣椒:1根面粉:500g辅料鸡蛋:1个盐:适量详细步骤:第一...
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大拌菜的做法 美味大拌菜 大拌菜怎么做
  • 大拌菜的做法 美味大拌菜 大拌菜怎么做

  • “简单、快捷、健康、咸鲜爽口的大拌菜”食材明细主料紫甘蓝(适量)粉丝(适量)黄瓜(适量)白菜(适量)黑木耳(适量)豆皮(适量)辅料猪肉丝(少许)配料白糖(适量)味素(少许)香油(适量)鲜酱油(适量)醋(适量)芥末(适量)辣油(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)香菜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大拌菜的做法...
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美味的香辣玫瑰大头菜如何做简单又好吃
  • 美味的香辣玫瑰大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香辣玫瑰大头菜是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,用红尖椒爆出来的五花肉丁喷香有味,色泽饱满,特别下饭,而且特别适合重口味的你,朋友们心动了吗,赶紧学着做起来吧,做给你们的家人吃,让它成为你家饭桌上...
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香辣的凉拌咸菜头如何做简单又好吃
  • 香辣的凉拌咸菜头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟一说到凉拌,大家可能早已口水直流了,像凉拌木耳、凉拌海带,大家可能吃的比较多。今天我跟大家说的是香辣的凉拌咸菜头,做法跟那些凉拌差不多。不过这道菜中是用咸菜头来做的,不过,它吃起来酸辣,爽口,会引人诱惑的...
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马兰头拌香干的做法 马兰头拌香干#春季野菜# 马兰头拌香干怎么做
  • 马兰头拌香干的做法 马兰头拌香干#春季野菜# 马兰头拌香干怎么做

  • “马兰头就含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,以及17种以上氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。春天里,田边地头都是马兰头的嫩绿,连空气里都荡漾着清香。香干马兰头是马兰头最常见的菜!最经典的吃法是拌着吃...
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炝拌大头菜怎么做-炝拌大头菜的做法
  • 炝拌大头菜怎么做-炝拌大头菜的做法

  • 食材明细主料大头菜(半个)辣椒面(适量)花椒粒(适量)辅料大蒜(2瓣)盐(0.5勺)白糖(1勺)白醋(1.5勺)鸡精(0.5勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌大头菜的做法步骤1、大头菜切块,大蒜切末2、锅中烧开水,将切好的大头菜放入,汆烫30秒左右捞出,放入凉水中过凉3、将大头菜挤干水份放入盆中备用...
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凉拌酸辣大白菜怎么做-凉拌酸辣大白菜的做法
  • 凉拌酸辣大白菜怎么做-凉拌酸辣大白菜的做法

  • “简单快捷又美味的一道菜😃”食材明细主料大白菜(400g)辅料油泼辣子(1勺)调料陈醋(1勺)生抽(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣大白菜的做法步骤1、拿个小碗,倒入油泼辣子。2、再倒入陈醋跟生抽。3、搅拌均匀备用。4、大白菜对半切开,焯水至变软即可。5、焯好水的大白...
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小米辣拌香菜的做法 【小米辣拌香菜】 小米辣拌香菜怎么做
  • 小米辣拌香菜的做法 【小米辣拌香菜】 小米辣拌香菜怎么做

  • “香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。《本草纲目》说:“胡荽辛温香窜,内通心脾,外达四肢。”...
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凉拌大头菜黄瓜怎么做-凉拌大头菜黄瓜的做法
  • 凉拌大头菜黄瓜怎么做-凉拌大头菜黄瓜的做法

  • “我家某人吃什么都得配些咸菜,没有咸菜也得吃些什么大葱、黄瓜的蘸酱吃,不然他就觉得这顿饭吃着没味儿。今天看家里有黄瓜和大头菜,就做个口味凉爽又咸咸的佐餐小菜,满足他这个口重者的需要吧。(展开)”食材明细主料大头菜(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)配料酱油(适量)陈醋(适量)精盐...
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大头菜鲍鱼拌海鲜菇怎么做-大头菜鲍鱼拌海鲜菇的做法
  • 大头菜鲍鱼拌海鲜菇怎么做-大头菜鲍鱼拌海鲜菇的做法

  • “海鲜菇是北温带一种优良的食用菌,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味。具有润肠通便、促进生长、延缓衰老的功效。1、润肠通便海鲜菇富含膳食纤维,有助于肠道吸收水分,促进大肠蠕动,具有很好的润肠通便的功能,同时对于排出毒体内毒素,降低血清胆固醇...
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快手美味大拌菜-大拌菜
  • 快手美味大拌菜-大拌菜

  • “很荣幸得到了丘比系列产品的试用机会,今天用大拌菜口味的丘比沙拉汁调的大拌菜,口感鲜香清爽,一袋25ml就可以拌这么一大盘,不用再添加任何的调料,超级简单,美味哦。”食材明细主料丘比大拌菜口味沙拉汁(1袋)辅料红椒(适量)青椒(适量)素鸡(适量)花生米(适量)香菜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)...
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大头菜可以凉拌吗
  • 大头菜可以凉拌吗

  • 可以。大头菜可以单独凉拌,也可以搭配胡萝卜、熟花生米、熟粉条、熟牛肉、干豆腐丝、芹菜等食材一起凉拌。大头菜凉拌时,将大头菜清洗干净,切成片状或条状用于凉拌即可。喜欢吃口感酸甜的凉拌大头菜,可以添加适量的白糖和食醋,喜欢吃辣口的凉拌大头菜,可以添加质量的辣椒油。...
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专题