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关于海砺子的餐饮百科

萝卜海砺子大包子如何做简单又好吃
  • 萝卜海砺子大包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料海砺子:500萝卜:3个辅料姜:适量中筋面粉:适量粉条:适量猪肉:适量油:适量蚝油:适量葱:适量具体步骤1.猪肉馅是买现成的,放上蚝油,拌匀2.葱,姜切末,拌入肉馅中,3.萝卜cha丝,如果胃不太好的,之后可以用水焯一下,4.海砺子比...
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中国酒都砥砺前行-回望雄关漫道
  • 中国酒都砥砺前行-回望雄关漫道

  • 仁怀作为传统意义上的酱香型白酒主产区,改革开放以来取得了很大的发展。但是依然存在着企业规模小、发展速度慢、生产布局散、思想观念旧、企业融资难、配套产业滞后等问题,就像“瓶颈”一样,制约着仁怀酱香酒实现跨越式发展。1996年5月1日,仁怀市政府建立的“红军四渡赤水纪...
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砥砺前行-燕安居15周年庆特别报道:不忘初心
  • 砥砺前行-燕安居15周年庆特别报道:不忘初心

  • 2018年12月18日,燕安居诞辰15周年暨东南燕都新闻发布会在厦门海沧万豪酒店隆重举行。燕安居集团总裁骆义宁、副总裁童铁湟等近300名领导、加盟伙伴和员工们齐聚一堂,共同祝贺燕安居15周年所取得的成绩,展望未来的新发展。此次盛典受到业界、同行的关注,并吸引到多家媒体前来...
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爆炒海瓜子的做法 宁波小海鲜--爆炒海瓜子 爆炒海瓜子怎么做
  • 爆炒海瓜子的做法 宁波小海鲜--爆炒海瓜子 爆炒海瓜子怎么做

  • “宁波人餐桌上一道常见的家常小海鲜!”食材明细主料海瓜子(250g)葱(1根)蒜头(4粒)姜(2片)干辣椒(2个)辅料糖(1小勺)米酒(1大勺)酱油(2大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒海瓜子的做法步骤1、准备食材,海瓜子泡水吐砂,葱,姜,蒜,干辣椒切好备用。2、热锅倒入适量的油,放入葱姜蒜辣椒爆香...
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海带饺子的做法 鱼太牛海带饺子 海带饺子怎么做
  • 海带饺子的做法 鱼太牛海带饺子 海带饺子怎么做

  • 食材明细主料梅肉(200g)海带(200g)辅料一品鲜酱油(15g)精盐(3g)味精(3g)白糖(2g)花椒面(1g)葱末(5g)姜末(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海带饺子的做法步骤1、新鲜海带洗净,将海带上屉蒸15分钟至熟备用2、将蒸熟的海带切成细粒状3、将和好的肉馅加海带末、所有调料拌匀4、把醒好的面...
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海带馅饺子的做法 【山东】海带馅饺子 海带馅饺子怎么做
  • 海带馅饺子的做法 【山东】海带馅饺子 海带馅饺子怎么做

  • “饺子---海带馅饺子”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(400克)海带(适量)辅料油(4勺)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带馅饺子的做法步骤1、面粉加入水揉成面团,醒一会。2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。3、海带清洗干净挤干水分。4、将海带切碎。...
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为什么叫海瓜子-海瓜子是什么
  • 为什么叫海瓜子-海瓜子是什么

  • 海鲜类食品大家都爱吃么?比如说小虾米,扇贝,八爪鱼,三文鱼刺身等。在人们追求高品质发展的今天,海鲜中蕴含着的丰富的蛋白质,及其独特的海产品风味越来越受到大家的欢迎,现在的物质生活水平也使海产品出现的很日常化,今天来介绍一种海鲜类海瓜子,海瓜子是什么?一、海瓜子是什么海...
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海瓜子怎么做-海瓜子的做法
  • 海瓜子怎么做-海瓜子的做法

  • 食材明细主料海瓜子(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海瓜子的做法步骤1、海瓜子洗净。2、大蒜拍碎。3、锅内热油,加大蒜炒香。4、倒入海瓜子炒熟,调入盐、鸡精即可。(海瓜子会生很多水,不用加水炒)5、不放姜也不会有很大的腥味,放姜味道就不一样了,我不喜欢,所...
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砥砺酿传奇-贵州仁怀酒业四十年:奋蹄风雨路
  • 砥砺酿传奇-贵州仁怀酒业四十年:奋蹄风雨路

  • 赤水河从云南镇雄一路狂奔而来,在茅台镇拐了一个意味深长的弯,把一串酱香的奇迹,留了下来。一河赤水原始而灵动,还有当地独特的糯高粱物种,当所有酿造茅台酒的关键因素,在这里环环相扣聚合在一起,才产生奇妙反应,生成了雨后开瓶十里香的仁怀酱香酒。八月的仁怀,热情似火,酒香弥漫,这...
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什么是海茄子-海茄子营养价值
  • 什么是海茄子-海茄子营养价值

  • 海茄子对大家来说是很陌生的吧。不知道你们对海茄子的了解知道多少,以及它的营养价值是多少。说到这里,大家都是非常疑惑的。其实海茄子就在我们身边,也是滋补菜品哦。提到海参,大家是不是都恍然大悟了,海茄子就是海参的一种,也叫茄参。下面就跟着我一起了解海茄子的营养价值吧...
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海带饺子怎么做-海带饺子的做法
  • 海带饺子怎么做-海带饺子的做法

  • 食材明细主料梅肉(200g)海带(200g)辅料一品鲜酱油(15g)花椒面(1g)味素(3g)盐(3g)白糖(2g)色拉油(30g)葱末(5g)姜末(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海带饺子的做法步骤1、1.新鲜海带洗净2.将海带上屉蒸15分钟至熟备用2、将蒸熟的海带切成细末3、将和好的肉馅加海带末、所有调料拌匀4、和...
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海瓜子菜肴有哪些-海瓜子是啥
  • 海瓜子菜肴有哪些-海瓜子是啥

  • 如果我们有从市场上购买海瓜子回来,可以把海瓜子跟其它的食材一起搭配,煲一道鲜美可口的海瓜子汤,也是很有口福,有些人可能没有吃过海瓜子,第一次听到这个名字的时候有些蒙,那么海瓜子是啥?一、海瓜子是啥很多人在听到海瓜子的时候都以为是瓜子的一个品种,其实它是一种海鲜。海瓜...
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好喝的白萝卜海砺汤如何做简单又好吃
  • 好喝的白萝卜海砺汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海砺:300白萝卜:半个辅料盐:适量味精:适量具体步骤1.海砺放调料腌下放地瓜粉搅拌均匀2.锅放水煮开下白萝卜片3.在倒入海砺4.煮到熟下调料5.起锅前放点芹菜6.相当好喝的汤。烹饪技巧无...
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海蛎子包子怎么做-海蛎子包子的做法
  • 海蛎子包子怎么做-海蛎子包子的做法

  • “冬天新鲜的海蛎子酸菜包子‘或海蛎子箩卜包子都是我们沿海城市的大爱,清淡不腻美味”食材明细主料猪肉(200)海蛎子肉(500)酸菜(一棵或或箩卜一个)辅料酱油(适量)葱(一棵)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海蛎子包子的做法步骤1、调馅,肉,葱花海蛎子,酸菜,调料一起拌好...
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蒜烤海蛎子的做法 蒜烤海蛎子(烤箱) 蒜烤海蛎子怎么做
  • 蒜烤海蛎子的做法 蒜烤海蛎子(烤箱) 蒜烤海蛎子怎么做

  • “第一次烤海蛎子~如果说煮的只是鲜,那么烤的比煮的多了份香,加了蒜、葱、胡椒粉,口感更丰富”食材明细主料海蛎子(4个)姜(适量)鸡精(适量)料酒(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)十三香(适量)黑胡椒粉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜烤海蛎子的做法步骤1、蒜、葱花、姜剁成末2、海蛎...
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海带包子的做法 青岛特色---海带包子 海带包子怎么做
  • 海带包子的做法 青岛特色---海带包子 海带包子怎么做

  • “新鲜的海带配上五花肉,成就了青岛特色美食海带大包。海带鲜美,五花肉肥而不腻”食材明细主料鲜海带(适量)五花肉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带包子的做法步骤1、1.五花肉切细丁(放冷冻里冻一下好切,也可用肉馅),...
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海麻线海蛎子包子怎么做-海麻线海蛎子包子的做法
  • 海麻线海蛎子包子怎么做-海麻线海蛎子包子的做法

  • “海麻线海蛎子大包子,大连人最爱!”食材明细主料海麻线(1000克)萝卜(2个)海蛎子(500克)肉(500克)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海麻线海蛎子包子的做法步骤1、必须洗干净,要不然有沙子2、喜欢小肉块靠一下特香,海蛎子切一下3...
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葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子(扁蛏) 葱油海瓜子怎么做
  • 葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子(扁蛏) 葱油海瓜子怎么做

  • “海瓜子,又名扁蛏(biancheng),产于浙江沿海泥塗,虽个小,但味美;营养很高价格不菲,每公斤130-150元。海瓜子易熟,只需用开水煮烫即开壳,不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油,这道菜2-3分钟便告完成。”食材明细主料海瓜子(300克)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)配料生抽(2汤匙)盐(1小勺)白糖(1小勺)料酒...
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海蛎子汤怎么做-海蛎子汤的做法
  • 海蛎子汤怎么做-海蛎子汤的做法

  • 食材明细主料海蛎子(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎子汤的做法步骤1、香菜洗干净。2、海蛎子肉把里面的黑东西去掉。3、炒锅烧热,加油,放葱姜爆香。4、锅中加适量的水。5、熬制汤汁成白乳状...
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海鲜丸子的做法 海鲜丸子汤 海鲜丸子怎么做
  • 海鲜丸子的做法 海鲜丸子汤 海鲜丸子怎么做

  • 食材明细主料番茄(2只)鱼面巾(适量)蟹肉丸(适量)鱼丸(适量)辅料粉丝(适量)葱(适量)油(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)鲜辣粉(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜丸子的做法步骤1、准备原材料。2、锅中加油倒入番茄煸炒。3、在煸好的番茄中加适量的水。4、加入各种丸子煮沸,再加入粉丝...
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如何挑选海瓜子-海瓜子是海鲜吗
  • 如何挑选海瓜子-海瓜子是海鲜吗

  • 今天我们要介绍的美食是海瓜子,大家听说过海瓜子吗?它是慈溪市的特产,看起来像南瓜子那么大,海瓜子味道鲜美,而且营养丰富,那么问题来了,海瓜子是海鲜吗?一、海瓜子是海鲜吗海瓜子是海鲜,而且还是蛤蜊的一种,海瓜子的学名叫做虹彩明樱蛤,从这个学名也能看出来海瓜子就是海鲜,海瓜子...
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清炖蛤砺狮子头如何做简单又好吃
  • 清炖蛤砺狮子头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将荸荠拍碎后,切成粒状备用。2.蛤蛎用开水略为汆烫20秒后捞出用水沖凉,挑出最大的10颗后将壳剥开,只留下有肉的那一边壳,把壳肉里的水分略为挤干,另将其余蛤蛎肉取出,剁成碎粒备用。3.将剁好的瘦...
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清蒸海蛎子的做法 【山东】清蒸海蛎子 清蒸海蛎子怎么做
  • 清蒸海蛎子的做法 【山东】清蒸海蛎子 清蒸海蛎子怎么做

  • “海蛎子学名牡蛎,是海洋中常见的贝类,北方称之为海蛎子。牡蛎肉,营养丰富,素有"海底牛奶"之美称。海蛎肉中含有天然牛磺酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。其实最原汁原味的吃法是生吃,但我实在没有勇气尝试,只好做了清蒸,蒸好后海蛎子...
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海带包子怎么做-海带包子的做法
  • 海带包子怎么做-海带包子的做法

  • “包子在北方可以说家家户户都会做,平常的很,但是用什么做馅好吃可是很重要哦,相信你吃过很多种馅的包子,但是用海带做馅你尝试过吗?自从我去长岛吃过一次海菜包子,就念念不忘,看到鲜海带灵机一动,何不用它来做包子馅呢,和海菜长得差不多,别说真的很好吃,现在这个馅已经成为了我家餐...
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海鲜饺子怎么做-海鲜饺子的做法
  • 海鲜饺子怎么做-海鲜饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(五碗)肉馅(半斤)鲍鱼(六个)扇贝(十个)木耳(一碗(泡发))胡萝卜(两根)西芹(一颗)大虾(二十个)辅料盐(三勺)蚝油(两勺)十三香(一勺)葱(一点点)海鲜酱油(两勺)鸡蛋(两个)萝卜汁水(一大碗)姜(一点点)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海鲜饺子的做法步骤1、面粉用萝卜汁水加入两个鸡蛋一勺盐和...
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