- “红薯叶具有非常强的增强免疫力的作用,提高机体的抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲症的良好保健功能。”食材明细主料红薯叶(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- “炒芹菜经常会扔到芹菜叶,有些浪费,做成馍花菜,既是主食又是低脂饮食。”食材明细主料芹菜叶(6斤完整芹菜的叶子)辅料馍馍(3个)玉米面(3勺)调料盐(2匙)十三香(1匙)蒜(1整个)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜叶馍花菜的做法步骤1、直接从有叶子部位的摘下,清洗干净后切丝...
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- “上次做蒜茸空心菜梗时剩了不少叶子,一般如果一样食材我选择了其中一部分先吃掉我是不会丢掉另一部分的,我会想着把他做成其他的美食的,想想决定用空心菜叶子做空心菜馍。。。”食材明细主料空心菜叶(适量)辅料面粉(1碗)清水(适量)配料食盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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- “黑醋栗是许多人都很喜欢的一种食物,它不仅口感独特,而且营养价值很高,可以满足人们身体的需要。黑醋栗的功效作用很多,其中具体包括坚固牙龈、保护牙齿、保护肝功能、改善视功能、延缓衰老、缓解痛风等,而且不管哪个年龄段的人群都可以食用黑醋栗,会有不同的效果(据百度)。黑醋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料普通面粉:500辅料酵母粉:5色拉油:适量牛奶:200白糖:25温水:适量盐:2具体步骤1.将牛奶倒入面粉中,用筷子搅拌一下,然后加入盐,再加入温水拌好的酵母+白糖水,搅拌成面絮。2.将面絮揉成面团,放进小面盆,盖上保鲜膜,放在...
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- “好久没有做卡通包啦,以前做各式各样带馅儿的卡通包,荷叶馍形状的也做过几款,但是总有更可爱的造型在等着我,所以这次好吃君又做了外星人荷叶馍~”食材明细主料菠菜(50g)面粉(300g)辅料酵母(4g)玉米油(30g)白糖(20g)可可粉(3g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)外星人荷叶馍的做法步骤1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天我们要做的这道荷叶馍与荷花听名字是不是很大气,其实用料里根本和荷叶荷花不沾边,芝士做成了荷叶荷花的形状,但是在卖相上和色泽上却增色不少,相比于普通的馒头更容易吸引小朋友食用还有满满的少女心,男士...
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- “不一样的馍,不一样的味,用荷叶夹口感更松软,孩子吃更易咀嚼易消化。总之,红烧肉不管搭配什么馍都是绝配。”食材明细主料面粉(500克)五花肉(500克)鹌鹑蛋(250克)香菜(随意)青椒(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)酵母粉(5克)泡打粉(1克)酱香(口味)炖(工艺)数小时(...
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- “红薯叶,怎么做都好吃。以往,都蒸死面的,今天,蒸成红薯叶发面馍。蘸着蒜汁儿,喧软好吃。”食材明细主料红薯叶(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯叶发面馍的做法步骤1、红薯叶淘洗干净。2、切碎。3、适量面粉。4、切碎的红薯叶放面粉上,撒...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟荷叶馍与荷花是一道美味可口富含营养价值的家常小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。绿色清新的荷叶馍搭配西红柿制成的荷花,色泽光鲜亮丽,惹人胃口大开,而且荷叶馍富含碳水化合物和淀粉,提供人体所需能量,口感...
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- “馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。”食材明细主料面粉(300克)辅料凉开水(200克)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馍馍的做法步骤1、把面粉过筛,加入清水,揉成光滑的面团,室温饧10分钟。2、将醒好的面团分成50克的等分,然后用擀面杖擀成小...
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- “过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟,喜鹊报春送福。今年是旺旺年,喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(5g)可可粉(适量)红曲粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)馍馍的做法步骤1、用温水把酵母粉泡开,倒在面盆里拌到无干粉,揉...
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- “天冷想吃肉,屋里有些阴冷,干活也缩手缩脚的,所以干点家务活、做点儿美食,既能饱腹,又能增加运动量、暖身暖手。这顿“荷叶饼肉夹馍”,恰好满足了我的这些要求。”食材明细主料中筋面粉(300克)辅料干酵母(3克)室温凉水(180克)植物油(10克)卤肉(3块)青椒(2个)小葱(3棵)卤肉汁(100克)咸香(口味)蒸(...
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- 准备时间:36分钟    烹饪时间:22分钟荷叶馍鸡蛋是一款非常具有营养的菜肴,我们的鸡蛋可不是普通的鸡蛋哦,是采用由非常辛苦的农民伯伯们,从农家小院里面的土生土长的土鸡产下的土鸡蛋哦,这种鸡蛋的口感是非常棒的,制作起我们这款菜肴,味道非常的鲜...
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- “馍馍和蛋的完美结合,金黄的表皮和柔软的馍馍,美味”食材明细主料大馍馍(1个(大约是400g))鸡蛋(3个)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸馍馍的做法步骤1、1:把馍馍切片,备用2、2:鸡蛋打散3、3:将不粘锅加热的同时,将切好的馍馍片,放进打散的鸡蛋液中4、4:将裹满蛋液的馍...
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- “一种地方特色小吃,流行于中原地区的一种美食。洗净的番薯叶控干水分,擀好两张薄饼,把番薯叶摊放在一张饼上,再用另一张饼盖住,把周边压紧,活脱脱一个大大的菜包子,放入烙饼锅中,小火慢㸆,待下面起花,大翻身再将另一面烙熟,夹在中间的番薯叶也自然烙熟了。食时切四牙,从中间揭开,卷成...
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- “青海十大特色小吃焜锅是其中之一,馒头、花卷、油包、油饼、曲连、焜锅统称为馍馍,这是青海人的叫法。“焜锅”之名来自烙炙锅具的名字,焜锅焜锅...焜锅馍馍。喜丧春节期间,各家各户带上自制的焜锅拜访亲友,作为最真诚的礼品。传统焜锅发面饼刷菜籽油,抹香豆粉、红曲、姜黄,放...
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- “家里买了鸡丁酱,鱼仔酱,于是我准备做荷叶馍夹着吃当早餐。”食材明细主料面粉(500g)辅料温水(260g)酵母(5g)白砂糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶馍的做法步骤1、大碗里放入温水260克,白砂糖10克,酵母5克,搅拌匀。2、加入面粉500克。3、揉成光滑面团。(揉100下以上)4、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料酵母粉:5泡打粉:5温水:适量食用油:5具体步骤1.面粉里放酵母粉,泡打粉,用温水和面2.等发酵到这种程度3.擀开面团呈饼形4.用碗盖几个印,并撕下来,剩下的面团再活到一起5.擦些食用油6.对半叠起来...
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- 食材明细主料面粉(半斤)黑米面粉(二两)酵母(6克)泡打粉(5克)白糖(一把)辅料胡麻油(2汤勺)鸡蛋(一个)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)摊馍馍的做法步骤1、取面粉半斤,黑米面粉二两拌匀!酵母,泡打粉,白糖用温水化开(大概有七两的温水吧)和面糊(很稀的)2、和好后,加鸡蛋和胡麻油搅匀醒发十分钟...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜泥:300面粉:350辅料料酒:适量酱油:适量猪腿骨:适量葱:适量孜然粉:适量酵母:适量油:适量八角:适量青椒:适量盐:适量姜:适量香菜:适量具体步骤准备食材。腿骨提前泡在水中,多换几次水,尽可能去掉里面的血污凉水下锅...
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- “陕西人爱吃面食,而且习惯把各种饼类馒头都统称为馍,有名的陕西锅盔也可以叫做馍。今天就给大家带来一道很独特的陕西花椒干馍可能大家第一次听到花椒干馍以为它使用花椒做的,其实这是用花椒叶子做的。独特吧可以在家试试,很有味道的,绝对叫你吃了还想吃特点:焦香酥脆,椒香十足...
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- “枣花馍大多数是在过大年的时候,家家户户都会蒸上一锅,象征着家庭幸福美满,日子过得红红火火。新年已经过去一个多月了,枣花馍依旧会在我的厨房出现,因为我和孩子们……喜欢😍😍”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料大枣(适量)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣馍馍的...
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- 食材明细主料面粉(适量)碱灰水(适量)辅料酷色(适量)葱香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馍馍的做法步骤1、发面!2、发好的面!搅拌碱灰水!3、加入干面粉!用手揉!感觉不粘手就可以了!在加入油,放上酷色就可以了!4、用刀分割均匀就可以了小窍门不会做的可以加我QQ892224065我们只做传统美...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料油:适量具体步骤1.大家都会发面吧,所以这个过~程就不发了,直接来发好的面,这个面比平时蒸馍的面稍微软一点2.案板上撒一些干面3.把发好的面放在干面上4.揉光,不用揉的时间太长,时间长了反而不好5...
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