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关于鸡蛋碎碎面的最正宗做法的餐饮百科

鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法
  • 鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法

  • “寒冬吃点啥,才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养,吃起来还得有滋有味儿,我觉得面条应该推在第一位,一是因为它的做法简单快手,二是它花样繁多,一百个人就有一百种面的做法,三是因为它美味,适合不同人群食用,比如小朋友,一碗简单的清汤面就再合适不过了,吃完面浑身暖乎乎的...
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炒碎面怎么做-炒碎面的做法
  • 炒碎面怎么做-炒碎面的做法

  • 食材明细主料面(一碗)辅料火腿(适量)配料葱(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)辣椒酱(自己口味)西红柿(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒碎面的做法步骤1、切好的西红柿,葱姜,火腿肠(切成碎)2、把煮好的面捞出来,用冶过的菜油旦一旦,不要旦得太过,3、等面差不多冷却还有一点余温...
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啤酒炖碎碎土鸡怎么做-啤酒炖碎碎土鸡的做法
  • 啤酒炖碎碎土鸡怎么做-啤酒炖碎碎土鸡的做法

  • “粗茶淡饭最养人。平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料土鸡(半个)辅料长红辣椒(8个)小米椒(3个)大蒜(5粒)姜(1坨)葱(1颗)啤酒(1罐)调料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)啤酒炖碎碎土鸡的做法步骤1、植物油放入姜片大火煸出香味。2、到入...
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韭菜鸡蛋碎怎么做-韭菜鸡蛋碎的做法
  • 韭菜鸡蛋碎怎么做-韭菜鸡蛋碎的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋碎的做法步骤1、准备食材:韭菜洗净切碎,鸡蛋2个。2、锅内放油,下韭菜末,韭菜会出一点水气,翻炒略干(有蒜子也可以放点。更香)。3、倒入蛋液,炒散。4、像这样。5、放适量盐,少许...
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水果碎碎冰怎么做-水果碎碎冰的做法
  • 水果碎碎冰怎么做-水果碎碎冰的做法

  • 食材明细主料芒果(适量)草莓(适量)猕猴桃(适量)辅料牛奶(100g)奶粉(25g)白糖(1勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果碎碎冰的做法步骤1、牛奶倒入容器中加奶粉搅拌均匀。2、加入提前切好的水果丁,加入一勺白糖拌匀。3、装入碎碎冰袋。4、全部做好,放冰箱冷藏4小时左右即可。5、成...
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鸡丝碎面怎么做-鸡丝碎面的做法
  • 鸡丝碎面怎么做-鸡丝碎面的做法

  • 食材明细主料面(适量)鸡蛋(适量)鸡肉(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡丝碎面的做法步骤1、面团揉光滑醒半小时2、鸡蛋打散平底锅摊成鸡蛋饼3、把摊好的鸡蛋饼切成丝,鸡胸肉切丝水里焯熟,葱切碎备用4、把醒好的面擀开,薄后适中5、擀...
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鸡碎米芽菜的做法 鸡(碎)米芽菜 鸡碎米芽菜怎么做
  • 鸡碎米芽菜的做法 鸡(碎)米芽菜 鸡碎米芽菜怎么做

  • “鸡米芽菜味道清雅淡香,口味独特,是四川一绝。鸡米芽菜也有很多做法。最常见的是跟各类肉一起炒。芽菜还有其他吃法,以后会慢慢上传其他食用方法的😄”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料宜宾芽菜(130g)调料大葱(适量)蒜末(适量)姜片(2片)青椒(1根)其他调料盐(1g)土豆淀粉(2匙)料酒(1勺)白胡椒(1匙)郫...
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碎米鸡丁怎么做-碎米鸡丁的做法
  • 碎米鸡丁怎么做-碎米鸡丁的做法

  • “味型:川菜,酸辣回甜。”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)鲜杭椒(适量)辅料小米辣(适量)胡萝卜(适量)笋(适量)花生米(适量)大葱(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)碎米鸡丁的做法步骤1、先将鸡胸肉街解刀切丁,用料酒及红薯淀粉腌制。2、胡萝卜、杭椒、笋、大葱切丁备用。...
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碎椒炒鸡蛋怎么做-碎椒炒鸡蛋的做法
  • 碎椒炒鸡蛋怎么做-碎椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)青尖椒(2个)调料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎椒炒鸡蛋的做法步骤1、青尖椒洗净,鸡蛋准备。2、鸡蛋打散放入少许料酒搅匀,青尖椒去蒂切碎。3、锅中放油炒鸡蛋至九成熟。4、放入尖椒碎炒至断生。5、倒入生抽,料酒,白糖炒匀。6、...
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香爆鸡蛋豆角碎怎么做-香爆鸡蛋豆角碎的做法
  • 香爆鸡蛋豆角碎怎么做-香爆鸡蛋豆角碎的做法

  • “一款快手菜“香爆鸡蛋豆角碎”分享给大家!食材简单、做法简单、特别适合上班族、老人和小孩子,就算你是新手也能百分百成功,不管是配米饭还是配馒头、就是空口吃也无比无比的好吃哈!”食材明细主料豆角(200g)鸡蛋(3个)植物油(适量)花椒粒(少许)辅料盐(2g)咸香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简...
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肉碎豆腐鸡蛋糕怎么做-肉碎豆腐鸡蛋糕的做法
  • 肉碎豆腐鸡蛋糕怎么做-肉碎豆腐鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)鸡蛋豆腐(210g)辅料牛肉碎(适量)黄瓜(适量)调料盐(5g)生抽(10g)老抽(10g)玉米淀粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉碎豆腐鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋豆腐切片。2、三个鸡蛋打散。3、1:1加水。4、加盐。5、撇浮沫。6、倒入鸡蛋豆腐。7、副保鲜膜,扎气孔...
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青椒碎炒鸡蛋怎么做-青椒碎炒鸡蛋的做法
  • 青椒碎炒鸡蛋怎么做-青椒碎炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)青辣椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(少许)辅料食用油(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒碎炒鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗里,用筷子打散。2、青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末,生姜切丝。3、热锅热油。4、倒入鸡蛋液。5、用筷子快速炒划散,将炒好的鸡蛋装...
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西红柿鸡蛋碎椒卤怎么做-西红柿鸡蛋碎椒卤的做法
  • 西红柿鸡蛋碎椒卤怎么做-西红柿鸡蛋碎椒卤的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(3个)辅料青尖椒(2个)葱油(30ml)调料生抽(30ml)料酒(15ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋碎椒卤的做法步骤1、青椒西红柿洗净。2、西红柿去皮切块,青尖椒切碎。3、鸡蛋打散。4、锅中放葱油炒鸡蛋后盛出。5、锅中留油炒西红柿至半泥状...
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碎纹茶蛋怎么做-碎纹茶蛋的做法
  • 碎纹茶蛋怎么做-碎纹茶蛋的做法

  • “挺长时间没有做茶蛋了,今天来做一些茶蛋。”食材明细主料鸡蛋(15个)茶叶(5小包)辅料冰糖(10粒)大料(2粒)香叶(3片)肉桂(适量)花椒粒(适量)蚝油(2匙)老抽(1匙)食盐(10g)原味(口味)未知(难度)碎纹茶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净。2、茶叶5小包。3、鸡蛋下锅大火煮熟后中火煮10分钟。4、10分钟后取出鸡...
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碎碎香的做法 【东北】碎碎香 碎碎香怎么做
  • 碎碎香的做法 【东北】碎碎香 碎碎香怎么做

  • ““碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。”食材明细主料花生米(300克)辣椒碎(30克)花椒(10克)芝麻(10克)披萨草(5克)辅料油(适量)盐(5克)味精(2克...
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金针碎蛋怎么做-金针碎蛋的做法
  • 金针碎蛋怎么做-金针碎蛋的做法

  • “金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。和鸡蛋搭配着一起食用,既补充矿物质也补充了蛋白质,非...
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碎椒鸡蛋拌面怎么做-碎椒鸡蛋拌面的做法
  • 碎椒鸡蛋拌面怎么做-碎椒鸡蛋拌面的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(3个)鸡蛋(3个)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(30ml)料酒(10ml)糖(5g)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)碎椒鸡蛋拌面的做法步骤1、螺丝椒洗净,鸡蛋准备。2、螺丝椒去蒂切成碎,鸡蛋打散。3、锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡蛋至九成熟。4、然后放入螺丝椒碎继续煸炒断生。5...
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韭菜炒鸡蛋猪肉碎怎么做-韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法
  • 韭菜炒鸡蛋猪肉碎怎么做-韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)猪肉碎(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法步骤1、锅里多倒些油。2、然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3、鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4、差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5、只需翻炒...
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苦瓜碎碎拌怎么做-苦瓜碎碎拌的做法
  • 苦瓜碎碎拌怎么做-苦瓜碎碎拌的做法

  • “苦瓜清脂降血压。正在减肥的我当然不会错过了~。我是一名大学生,所以用的工具也是很简单的,基本都能实现哦。”食材明细主料苦瓜(适量)辅料方腿(适量)兰花干(适量)配料醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜碎碎拌的做法步骤1、主料苦瓜一根,切...
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碎鸡饭怎么做-碎鸡饭的做法
  • 碎鸡饭怎么做-碎鸡饭的做法

  • “这是一道超级好吃😋又简单的懒人饭。有了这款饭,再也不用点外卖了!”食材明细主料鸡腿(2个)榨菜(1包)辅料葱花(适量)鸡蛋(1个)芝士(1块)调料生抽(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)水淀粉(1碗)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)碎鸡饭的做法步骤1、两...
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碎椒炒蛋怎么做-碎椒炒蛋的做法
  • 碎椒炒蛋怎么做-碎椒炒蛋的做法

  • 食材明细主料尖椒(1个)鸡蛋(3个)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料生抽(15ml)蚝油(1勺)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎椒炒蛋的做法步骤1、尖椒,鸡蛋准备。2、青椒洗净去蒂切碎,鸡蛋打散。3、生抽,蚝油,白糖,调汁。4、锅中放油,炒鸡蛋至八成熟捞出,锅中留油炒青椒碎至断生。5、放入鸡...
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碎碎芝麻饮的做法 降低血压—碎碎芝麻饮 碎碎芝麻饮怎么做
  • 碎碎芝麻饮的做法 降低血压—碎碎芝麻饮 碎碎芝麻饮怎么做

  • “火龙果果肉中芝麻状的种子有促进消化的功能。香蕉中含有丰富的钾,可平衡体内的钠含量,并促进细胞以及组织生长,有降低血压的作用。此款果汁一般人均可食用,尤其适合老年人。”食材明细主料火龙果(半个)香蕉(1根)辅料牛奶(1盒)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎碎芝麻饮的做法...
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罗勒碎面包怎么做-罗勒碎面包的做法
  • 罗勒碎面包怎么做-罗勒碎面包的做法

  • “罗勒碎是一种香料,用它裹入面团内增添了面包的香色,嚼起来非常的好吃。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1只)牛奶(180克)橄榄油(30克)酵母(4克)白砂糖(20克)辅料食盐(2克)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)罗勒碎面包的做法步骤1、所有材料混合之后手工揉制进入扩展阶段。2、拉出手套...
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香菜碎蛋怎么做-香菜碎蛋的做法
  • 香菜碎蛋怎么做-香菜碎蛋的做法

  • “鸡蛋常炒着吃或是做汤喝,拌的鸡蛋想必大家吃的很少~这道香菜碎蛋仍旧用了西裕农场的无抗柴鸡蛋,色泽鲜黄,更有食欲。大家一定要试试,虽然加了大蒜,但灿烂家小妞仍然很喜欢!要知道她不喜欢大蒜哦~老爸周末来,说这道菜要列为宴客菜之一~~”食材明细主料无抗柴鸡蛋(6个)大蒜(3瓣)花生...
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花生碎拌面怎么做-花生碎拌面的做法
  • 花生碎拌面怎么做-花生碎拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)花生碎(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)辣椒油(适量)味精(适量)胡椒(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生碎拌面的做法步骤1、花生在锅中,小火炒熟.(-次可以多做点)2、晾凉剥去外皮红衣,用擀面棍压碎.(不要压太碎)3、备好面条,花生碎,葱...
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