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关于酸菜鲜肉米饼的餐饮百科

酸菜鲜肉米饼怎么做-酸菜鲜肉米饼的做法
  • 酸菜鲜肉米饼怎么做-酸菜鲜肉米饼的做法

  • “有时间就复制家乡味,昨儿就给家人做了一款家乡的酸菜米饼,味儿真的是太赞了,外皮酥脆,里面却糯香。朋友们喜欢也可以复制一下哦。”食材明细主料糯米粉(500克)粘米粉(500克)酸菜(800克)鲜肉(500克)笋(1个)辅料青蒜(1大份)虾皮(1小碗)豆干(8片)酱油(半碗)料酒(半碗)白糖(适量)细盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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酸菜鲜肉生煎包怎么做-酸菜鲜肉生煎包的做法
  • 酸菜鲜肉生煎包怎么做-酸菜鲜肉生煎包的做法

  • “《酸菜鲜肉生煎包》(11月8日创意命名)南方人称之生煎包,北方称之水煎包,其区别在于煎好的包子上撒上了葱花和芝麻而已。《酸菜鲜肉生煎包》便是根据南方生煎包的制作精髓创意并用《爱仕达易V8128洁不粘煎锅》煎制的‘酸菜鲜肉味’罐汤生煎包,加工制作方法极为简单,将全麦面粉...
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鲜肉马菜饼怎么做-鲜肉马菜饼的做法
  • 鲜肉马菜饼怎么做-鲜肉马菜饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)干马菜(适量)肉糜(适量)辅料葱花(少许)姜末(少许)生抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)油(适量)酵母(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜肉马菜饼的做法步骤1、干马菜提前泡好,洗净切碎。2、肉糜加入生抽蚝油胡椒粉鸡精盐搅拌至上劲。3、放入马菜末...
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鲜虾蔬菜米饼怎么做-鲜虾蔬菜米饼的做法
  • 鲜虾蔬菜米饼怎么做-鲜虾蔬菜米饼的做法

  • “这是一款高颜值、超美味的煎饼,即使宝宝再不爱吃饭,也能吃上好几块呢!而且每一口都是满满的营养哦。虾和鸡蛋含有丰富的优质蛋白和钙、铁、锌等微量元素;卷心菜和胡萝卜的加入,还增添了较多的维生素A、维生素C和B族维生素,有利于提高宝宝的免疫力”食材明细主料米饭(适量)辅料...
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玉米鲜肉月饼怎么做-玉米鲜肉月饼的做法
  • 玉米鲜肉月饼怎么做-玉米鲜肉月饼的做法

  • “前几天做过鲜肉苏式饼,剩了一半的肉馅。因为比较对自己口味,所以想继续做,但改变一下口味。加了些玉米做馅,真的更好吃了,还没完全放凉我一口气吃了两个”食材明细主料中筋面粉(100g)猪油(38g)清水(25g)猪肉馅(90g)玉米粒(40g)辅料盐(2g)白糖(2g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米鲜肉...
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榨菜鲜肉饼怎么做-榨菜鲜肉饼的做法
  • 榨菜鲜肉饼怎么做-榨菜鲜肉饼的做法

  • “市场楼下有一家烙饼店,由二元到三元到现在的五元,当然这价格也不是说太高价格方便是一个事,主要就是卫生问题了。最近呢小子也不知道怎么回事,一定要吵着吃,在楼下吃过二次后说竟然还想吃。好吧我答应小子给他直接做好了。三元钱瘦肉,二块钱榨菜,五毛钱葱,二块钱面粉。就摊了六...
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海鲜酸菜牛肉米粉怎么做-海鲜酸菜牛肉米粉的做法
  • 海鲜酸菜牛肉米粉怎么做-海鲜酸菜牛肉米粉的做法

  • “牛伏堂的霸蛮酸菜牛肉米粉,里面有米粉、调料包,还有葱花,一煮一热,就可以吃了,懒人的福音;加点自己喜欢的鸡蛋、虾;都很方便,又营养;”食材明细主料米粉(1盒)海虾(6只)辅料鸡蛋(1个)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜酸菜牛肉米粉的做法步骤1、准备好一盒牛伏堂的米粉;2、煮锅,放入...
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玉米面酸菜饼怎么做-玉米面酸菜饼的做法
  • 玉米面酸菜饼怎么做-玉米面酸菜饼的做法

  • ““翠花,上酸菜。”一句经典的歌词,让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北,也让我们认识和喜欢上它。酸菜,大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体身体有利。它的吃法有很多种,可以炒丝,炖,还可以加入火锅中,口味多变,益处多多。...
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猪肉酸菜馅饼怎么做-猪肉酸菜馅饼的做法
  • 猪肉酸菜馅饼怎么做-猪肉酸菜馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)盐(4克)温水(300克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)酸菜(适量)香菜(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉酸菜馅饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法:猪肉馅适量,加入适量,盐,酱油,老抽,十三香,鸡精,香油,鸡蛋一个,顺一个...
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酸菜牛肉条的做法 酸爽鲜香~酸菜牛肉条 酸菜牛肉条怎么做
  • 酸菜牛肉条的做法 酸爽鲜香~酸菜牛肉条 酸菜牛肉条怎么做

  • “熟制卤牛肉,不吃冷切换个吃法,酸香可口,一样好味道😄”食材明细主料酸菜丝(适量)卤牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜牛肉条的做法步骤1、酸菜丝,超市有售。冲洗干净后控水,备用。2、熟牛肉,切条...
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酸菜肉馅饼怎么做-酸菜肉馅饼的做法
  • 酸菜肉馅饼怎么做-酸菜肉馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)开水(300克)盐(2克)猪油(75克)辅料酸菜(适量)肉馅(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酱油(适量)十三香(适量)料酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜肉馅饼的做法步骤1、滚烫开水300克,500克面粉,2克盐,75克猪油,倒入盆里,用筷子搅拌面粉,和好面团,...
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酸菜肉片米粉怎么做-酸菜肉片米粉的做法
  • 酸菜肉片米粉怎么做-酸菜肉片米粉的做法

  • “细嫩的肉片配以酸菜米粉,是一道很开胃的小吃。”食材明细主料米粉(适量)辅料酸菜(适量)配料葱花(适量)姜米(适量)蒜米(适量)食盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉片米粉的做法步骤1、准备好主辅料。2、肉片切好后加入食盐用手抓均上劲。3、加入适量的红苕淀粉...
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鲜肉榨菜饼怎么做-鲜肉榨菜饼的做法
  • 鲜肉榨菜饼怎么做-鲜肉榨菜饼的做法

  • “方子可以做十个鲜肉榨菜饼。”食材明细馅料猪肉(100g(肥瘦比9.5:5))胡椒粉(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)料酒(1小勺)酱油(1小勺)生姜(2片)味聚特原味榨菜(35g)油酥猪油(35g)普通面粉(70g)水油皮猪油(35g)普通面粉(120g)盐(1g)糖(8g)85度开水(50g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜肉榨菜饼的做法...
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酸菜鲜肉锅盔的做法 酥到掉渣的酸菜鲜肉锅盔 酸菜鲜肉锅盔怎么做
  • 酸菜鲜肉锅盔的做法 酥到掉渣的酸菜鲜肉锅盔 酸菜鲜肉锅盔怎么做

  • “宅在家好想吃鲜肉锅盔啊,正好家里有手抓饼皮,那就给自己安排一款酸菜鲜肉锅盔吧,味道👍👍,简单好吃,酥脆咸香,快来试试吧~”食材明细主料肉末(200g)酸菜(58g)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1勺)鸡精(半勺)糖(半勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜鲜肉锅盔的做法步骤1、加入调料。2...
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榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼(植物油版) 榨菜鲜肉月饼怎么做
  • 榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼(植物油版) 榨菜鲜肉月饼怎么做

  • “买不到猪油又想尝试制作酥皮点心,于是我就大胆尝试用植物油代替猪油,没想到成品味道非常好,葵花籽和玉米油味道清淡,花生油香气四溢~这次用花生油制作的榨菜鲜肉月饼外皮酥酥软软,带着花生的坚果香气,内陷肉香四溢,一口咬下去榨菜脆脆的口感绝佳~~”食材明细主料面粉(220g)猪肉...
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酸菜猪肉馅饼怎么做-酸菜猪肉馅饼的做法
  • 酸菜猪肉馅饼怎么做-酸菜猪肉馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(180g)酸菜(2颗)猪肉馅(200g)辅料葱白(1颗)调料盐(5小勺)生抽(适量)老抽(适量)香油(2勺)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉馅饼的做法步骤1、和面,开水烫面。2、准备好酸菜,猪肉馅,搅拌均匀。3、把面粉擀成饼的形状。4、少许油,国内烙好。5、成品出锅。小...
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酸菜肉末米粉怎么做-酸菜肉末米粉的做法
  • 酸菜肉末米粉怎么做-酸菜肉末米粉的做法

  • 食材明细主料干粉(大约150克)肉末(200克)自制酸菜(2颗)辅料蒜末(适量)葱花(适量)香菜(适量)豆瓣酱(1匙羹)生抽(1匙羹)豆苗(少许)小米椒(几个)白糖(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜肉末米粉的做法步骤1、这个粉我是在网上买的。2、热水浸泡半小时。3、蒜末和葱花。4、香菜。5、洗好的...
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酸白菜肉末饼怎么做-酸白菜肉末饼的做法
  • 酸白菜肉末饼怎么做-酸白菜肉末饼的做法

  • “酸味食物开胃,对于一部分人来说适合当早餐,可以快速唤醒身体。一碗酸辣汤,一块酸香的肉饼,会让人精神一振,令人心情愉悦。今天的这块饼子看起来很普通,其实内容很丰富,闻之酸香可口,食之口舌生津。孩子爱吃自然吃得饱,上学精力也很好。喜欢你也做着吃吧。”食材明细主料肉末(100...
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榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼(苏式) 榨菜鲜肉月饼怎么做
  • 榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼(苏式) 榨菜鲜肉月饼怎么做

  • “中秋节尝试做了这款月饼,家人都说很好吃,比买的好吃百倍,哈哈!看到家人吃的开心,我就舒心了,只是自己一个都没吃着。。。周日下雨,闲着也是闲着,补尝自己一下下,刚好作小儿的夜宵!”食材明细主料中筋面粉(400克(油皮))低筋面粉(270克(油酥))糖粉(40克(油皮))温水(145克(油皮))猪油(120克(油皮))猪肉(50...
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荠菜鲜肉馅饼的做法 #春食野菜香#荠菜鲜肉馅饼 荠菜鲜肉馅饼怎么做
  • 荠菜鲜肉馅饼的做法 #春食野菜香#荠菜鲜肉馅饼 荠菜鲜肉馅饼怎么做

  • “春食荠菜,应时而食。阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克,在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二;它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下;维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富...
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鲜肉酸菜煎包怎么做-鲜肉酸菜煎包的做法
  • 鲜肉酸菜煎包怎么做-鲜肉酸菜煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酸菜(适量)五花肉(适量)辅料蒜末(少许)葱白末(少许)酵母粉(少许)调料蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉酸菜煎包的做法步骤1、面粉放大器皿中加入酵母粉,白糖拌匀,加适量的水拌成大面絮。2、揉成光滑的面团,密封发酵。3、面团在发酵...
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鲜肉榨菜酥饼的做法 五福临门——鲜肉榨菜酥饼 鲜肉榨菜酥饼怎么做
  • 鲜肉榨菜酥饼的做法 五福临门——鲜肉榨菜酥饼 鲜肉榨菜酥饼怎么做

  • “这款鲜肉榨菜酥饼用了猪油开酥的酥皮面,饼皮很酥,馅料鲜香;盖上了“福”字章,很是喜人呢!”食材明细主料低筋粉(油酥面)(120克)中粉(水油面)(200克)水(水油面)(适量)鲜肉馅(100克)生抽(适量)姜末(适量)白糖(适量)食油(适量)辅料猪油(油酥面)(55克)猪油(水油面)(75克)糖(水油面)(10克)榨菜丝(80克)料酒(适量)鸡精(适...
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糯米鲜肉塌饼怎么做-糯米鲜肉塌饼的做法
  • 糯米鲜肉塌饼怎么做-糯米鲜肉塌饼的做法

  • “地地道道的上海本帮民间小点心,非常好吃,口感外脆内糯!材料简单,易上手操作。用厨师机几秒轻松混合糯米与面粉,肉类混合更易出胶质,肉质鲜美Q弹满足各种食物搅拌需求,省时省力,轻松烹饪”食材明细主料糯米(500g)低筋面粉(200g)梅花肉(300g)辅料老抽酱油(10g)蚝油(15g)麻油(6g)盐(4g)料酒(1小勺...
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梅菜鲜肉饼怎么做-梅菜鲜肉饼的做法
  • 梅菜鲜肉饼怎么做-梅菜鲜肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)梅干菜(适量)猪肉(适量)大葱(适量)温水(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜鲜肉饼的做法步骤1、面粉加温水和成面团醒至三十分钟,多揉几次2、梅干菜提前浸泡洗净剁碎,猪肉绞成肉泥3、锅中入油烧热倒入肉泥...
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糯米鲜肉煎饼怎么做-糯米鲜肉煎饼的做法
  • 糯米鲜肉煎饼怎么做-糯米鲜肉煎饼的做法

  • “那天亲戚来家里拜年,说道糯米做的吃的东西的时候堂表嫂就说道这个糯米里面加肉煎起来特别香我还寻思这怎么个做法那天在手机上无意就看到了这个菜谱,所以自己就琢磨了下哈哈,还真好吃,为了拍照好看,所以没做几个一下子功夫就没了”食材明细主料糯米(一碗)面粉(150g)肉(100g)鸡蛋(一...
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