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关于素菜炖豆腐的做法步骤的餐饮百科

素菜炖豆腐怎么做-素菜炖豆腐的做法
  • 素菜炖豆腐怎么做-素菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辣椒(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)葱(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素菜炖豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切块。3、起锅烧油下入葱蒜炒香。4、加黄豆酱和生抽。5、炒出香味。6、下胡萝卜和辣椒加水。7、放...
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白菜豆腐炖素丸子怎么做-白菜豆腐炖素丸子的做法
  • 白菜豆腐炖素丸子怎么做-白菜豆腐炖素丸子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)虾皮萝卜丝丸子(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炖素丸子的做法步骤1、白菜清洗切段。2、豆腐切片,萝卜丝丸子事先炸好的。3、锅中放油烧热,下入白菜翻炒2分钟。4、加水、盐、生抽,放入豆腐和丸子烧煮10...
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素鸡豆腐的做法 【创意新派菜】---素鸡豆腐 素鸡豆腐怎么做
  • 素鸡豆腐的做法 【创意新派菜】---素鸡豆腐 素鸡豆腐怎么做

  • “【素鸡豆腐】既可以下酒,又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变,即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味,也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味,用泡椒煮制更有风味,总之可以根据自己喜欢的口味灵活搭配。制作简单,压制时可以利用家里的蒸锅,把煮好的素鸡豆腐放在...
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酸菜炖豆腐怎么做-酸菜炖豆腐的做法
  • 酸菜炖豆腐怎么做-酸菜炖豆腐的做法

  • “一直想吃吃大东北的酸菜。”食材明细主料酸白菜(一包)猪肉(半斤)豆腐(五块)辅料小辣椒(一个)蒜头(五颗)调料十三香(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜炖豆腐的做法步骤1、猪肉切片,冷锅热油(放少些),先把肥的肉煎出炒出油来再瘦肉部分快速炒散开来下小辣椒炒...
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素炖干豆腐的做法 【东北】素炖干豆腐 素炖干豆腐怎么做
  • 素炖干豆腐的做法 【东北】素炖干豆腐 素炖干豆腐怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(300g)辅料白糖(0.5勺)生姜(适量)蚝油(2勺)盐(0.5勺)酱油(2勺)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切碎、葱姜切片2、锅中放适量油,倒入葱姜爆香3、添入适量水4、放入、盐、糖、酱油、蚝油烧开5、倒入干豆腐丝,盖上盖子中火炖10分...
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菜叶炖豆腐的做法 红烧版----菜叶炖豆腐 菜叶炖豆腐怎么做
  • 菜叶炖豆腐的做法 红烧版----菜叶炖豆腐 菜叶炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料生菜(适量)猪肉末(适量)配料盐(适量)料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜叶炖豆腐的做法步骤1、材料图2、葱姜蒜洗净切末,豆腐切块,猪肉剁成碎末3、生菜洗净切碎4、锅中入适量油五...
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豆腐炖白菜怎么做-豆腐炖白菜的做法
  • 豆腐炖白菜怎么做-豆腐炖白菜的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)白豆腐(适量)白菜(适量)火腿(适量)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐炖白菜的做法步骤1、豆腐,火腿。2、白菜。3、豆腐入锅煎至偏黄。4、换一面煎至两面偏黄。5、清水入锅,放入锅里。6、放入豆腐。7、白菜洗干净切块。8、放入白菜。大火煮开...
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白菜炖豆腐 怎么做-白菜炖豆腐 的做法
  • 白菜炖豆腐 怎么做-白菜炖豆腐 的做法

  • 食材明细主料白菜(200g)豆腐(150g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(1匙)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜。2、白菜清洗干净后切成段。3、煎好的豆腐。4、调一个水淀粉。5、洗锅热油,下白菜入锅炒。6、白菜炒至断生,放入豆腐。7、加适量的盐和蚝...
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素炒白菜豆腐怎么做-素炒白菜豆腐的做法
  • 素炒白菜豆腐怎么做-素炒白菜豆腐的做法

  • “白菜性寒味甘,能够养胃生津,清热除烦,清热解毒,除此之外,白菜营养物质丰富,含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质,跟豆腐一起炒营养均衡,一起学起来吧。”食材明细主料白菜(7块)辅料炸豆腐(5个)调料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎么做
  • 快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎么做

  • “豆腐是很常见的食材,含有丰富的植物蛋白跟多种营养元素。而且口感嫩滑。”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手素菜蒸豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、接着开始腌制肉馅,加一勺酱油。3、胡萝卜和豆...
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观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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豆腐皮素菜卷怎么做-豆腐皮素菜卷的做法
  • 豆腐皮素菜卷怎么做-豆腐皮素菜卷的做法

  • “豆腐皮,也有地方叫千张,是黄豆磨成豆浆后压制而成的。具体的做法咱不知,如果知道了咱也开豆腐坊去了。咱们只管吃就是啦!豆腐皮可以做汤、红炖、炒、凉拌。其营养丰富,口感筋道,是家常菜中非常好的食材。今天我用豆腐皮卷着素菜吃,是一道清新爽口的小菜。再摆个造型,正好应了“...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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素菜干豆腐卷怎么做-素菜干豆腐卷的做法
  • 素菜干豆腐卷怎么做-素菜干豆腐卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(两张)辅料小葱(四根)香菜(一小把)生菜(一叶)黄瓜(两条)调料味极鲜酱油(一勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素菜干豆腐卷的做法步骤1、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。2、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。3、将干豆腐铺好,将准备的...
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豆腐素菜饼怎么做-豆腐素菜饼的做法
  • 豆腐素菜饼怎么做-豆腐素菜饼的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料芝麻(适量)配料食盐(适量)葱末(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐素菜饼的做法步骤1、原料:豆腐、胡萝卜、木耳、鸡蛋、黑芝麻。2、胡萝卜擦丝,木耳切丝,葱切末。3、豆腐放盆中绞碎。4、加入擦好的胡萝卜丝,木...
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赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤
  • 赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤

  • 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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素菜大包的做法 皮薄馅多—素菜大包(详细步骤) 素菜大包怎么做
  • 素菜大包的做法 皮薄馅多—素菜大包(详细步骤) 素菜大包怎么做

  • “我家的大素包子算是一绝,皮儿薄馅儿足,亲朋好友吃过的都念念不忘,嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q,从头到尾练下手来一遍,发现其实也不难还好。这个应该还是熟能生巧吧,这次回去每周都做几次,现在熟练多了^_^”食材明细主料面粉(2.5碗)水(1碗)酵母(1小撮)杉菜(适量)包菜(适量)虾米(适量)木耳(适...
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素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎么做
  • 素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎么做

  • “第一次吃到它的时候是毕业后上班的第一天早上,在路边小店买的,很是喜欢,后来几乎每天都在那里买,要排队的哦。还有那里的煎包,鸡汤,那个味啊,美。”食材明细主料白菜叶(适量)豆腐(一块钱的就够了)辅料香菜(三颗)配料大葱(一小段)姜(两小片)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素包白菜豆腐...
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白菜炖豆腐的做法 改进版白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做
  • 白菜炖豆腐的做法 改进版白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)辅料大料(适量)麻椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)热水(适量)蒜(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切成块,用温盐水泡一会,这期间可以准备其他备料2、大白菜用手撕成小块,尽量随意撕,让白菜断开的外漏面积越大...
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卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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素炖白菜土豆怎么做-素炖白菜土豆的做法
  • 素炖白菜土豆怎么做-素炖白菜土豆的做法

  • “我个人很喜欢连汤带水的菜肴,今天与大家分享一款超级简单的白菜土豆。”食材明细主料土豆(适量)白菜(适量)辅料十三香(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)食用油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炖白菜土豆的做法步骤1、备料,白菜和土豆都切成条。2、锅中加入油,烧热,加...
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素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做
  • 素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做

  • “素鸡豆腐是把干豆腐压实,再用高汤煮,最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜,这次教大家一个新吃法,是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明细主料素鸡豆腐(250克)辅料拌干豆腐丝(250克)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蒜末(适量)葱花(适量)酱油(适量)姜末(适量)辣椒面(适量)中辣(口味)其他...
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白菜炖豆腐的做法 家常菜----白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做
  • 白菜炖豆腐的做法 家常菜----白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)豆腐(200克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒末(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,辣椒末。...
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泡菜炖豆腐的做法 泡菜炖豆腐(汤) 泡菜炖豆腐怎么做
  • 泡菜炖豆腐的做法 泡菜炖豆腐(汤) 泡菜炖豆腐怎么做

  • “酸辣咸鲜,开胃暖身”食材明细主料泡菜(适量(辣白菜))豆腐(适量(北))火腿片(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐一块,冲洗后,沥水。2、豆腐切片,煎制两面焦壳。火腿切薄片,两面煎制。3、自制泡菜,切碎,取适量放入锅底。4、煎好...
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