![杭三鲜怎么做-杭三鲜的做法]( "杭三鲜怎么做-杭三鲜的做法")
- 食材明细主料水发肉皮（150克）鱼茸（75克）熟鸡肉（75克）熟猪肚（75克）辅料白汤（150克）绍酒（10克）白糖（2克）精盐（1.5克）味精（1.5克）湿淀粉（15克）熟猪油（50克）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杭三鲜的做法步骤1、水发肉皮切成长5厘米、宽2厘米的菱角片；2、鸡肉洗净，煮熟，切成长4厘米、宽1厘米的片；3、猪...
- 30195
![地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做")
- “"地三鲜"是永远的经典菜，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以后真的很好吃，可是吃完后盘子厚厚一层油，太不健康了。不过就是停不下筷啊，这个菜还是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）青...
- 8957
![地三鲜 地三鲜怎么做-地三鲜的做法 伪]( "地三鲜 地三鲜怎么做-地三鲜的做法 伪")
- 食材明细主料红薯（适量）茄子（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、红薯，青椒，茄子切块备用。2、葱蒜切末备用。3、锅里热油，红薯炸至金黄捞出。4、茄子炸至金黄捞出。5、用剩下的油炒香...
- 18102
![地三鲜的做法 冒牌地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 冒牌地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（两个）辅料茄子（两个）猪肉（200克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、原料图：土豆两个，茄子两个，猪肉200克。2、肉丝里加入少量花椒粉、盐、酱油、淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。茄子和土豆切成滚刀块备用。3、锅中倒入色拉油适量，六成热，倒入花椒粒、...
- 22486
![三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做]( "三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）蟹柳棒（6条）秀珍菇（适量）金针菇（适量）辅料虾米（适量）番茄（一个）香菜（适量）姜蒜（适量）调料东古鸡粉（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜汤的做法步骤1、番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。2、锅里热油，倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂，加入一...
- 22959
![杭州人大年三十吃什么菜]( "杭州人大年三十吃什么菜")
- 八宝糯米、元宝肉、素烧鹅、暖锅儿、如意菜等。大年三十风俗多，各地特色美食也多，杭州大年三十吃样子酷似元宝的元宝肉，也就是红烧肉；还有煮熟的整只鸡名为白斩鸡；还有由豆腐皮制作而成的外形似素鹅的素烧鹅；还有杭州特色火锅暖锅儿；还有由萝卜、笋、腌菜切成丁的如意菜。...
- 16813
![地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做")
- “这是一款地道的东北家常菜，主要食材就是茄子、青椒、土豆，传统做法中的食材需要过油炸制，口感虽然有些油腻，但口味更浓，更鲜美，做法简单，食材大众，看似平淡，实为精典。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（一个）辅料生抽（两勺）白糖（一小勺）盐（一小勺）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
- 20167
![香喷喷的杭州三鲜如何做简单又好吃]( "香喷喷的杭州三鲜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料木耳：鸡蛋：豆腐：芦笋：带爪子的小河虾：鲜鱼：1条辅料花椒：葱花：黄酒：姜汁：高汤：胡椒粉：具体步骤1.活小河虾用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草（香椿芽）等腌制2.鲜鱼片肉，用刀背剁成泥，加蛋清、胡椒粉、盐、姜末、葱花调味，搅...
- 6797
![三鲜卤的做法 【天津】三鲜卤 三鲜卤怎么做]( "三鲜卤的做法 【天津】三鲜卤 三鲜卤怎么做")
- “北方人爱吃面食，面条自然很受欢迎。我们这里吃面条的讲究很多，过生日吃长寿面，结婚吃喜面，正月初二更要吃捞面。吃捞面，图的是诸事顺利，好日子长长久久。吃面的名目多，拌面的卤料也多，三鲜卤是比较经典的一款。婚寿喜宴，春节初二都要做三鲜卤。三鲜卤的搭配也是多种多样，我这款是...
- 15997
![鲜美三鲜怎么做-鲜美三鲜的做法]( "鲜美三鲜怎么做-鲜美三鲜的做法")
- “冬季来道，色香味凉拌菜，主要“颜色”美观哦营养丰富，食材简单，更适合挑食的宝贝特别养生的一道菜，冬季不可少哦冬天缺少的就是颜色，色彩哦”食材明细主料黄瓜（少许）黄甜椒（半个）火龙果皮（少许）辅料盐（少许）五香粉（少许）白糖（少许）凉拌醋（少许）香油（少许）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜美...
- 28636
![地三鲜的做法 美味地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 美味地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料辣椒（2个）茄子（2根）土豆（2个）辅料生抽（2汤匙）葱白（一小段）淀粉（1匙）蒜（5瓣）老抽（一汤匙）食盐（1匙）食醋（半匙）白糖（2匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡待用。土豆削皮，切成滚刀块，比茄子块稍小些，放入清水中洗净淀粉，盛出备用。...
- 9558
![三鲜饺子的做法 营养好吃三鲜饺子 三鲜饺子怎么做]( "三鲜饺子的做法 营养好吃三鲜饺子 三鲜饺子怎么做")
- 食材明细主料韭菜（300g）猪肉（500g）胡萝卜（150g）小虾米（180g）饺子皮（600g）辅料盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三鲜饺子的做法步骤1、韭菜，胡萝卜切碎和肉饺，虾米放入大点的盆中，加入盐丶生抽丶五香粉丶食用油。调和均匀。直接从菜市场买了六元的...
- 31926
![三鲜锅贴的做法 好吃三鲜锅贴（不用出去买） 三鲜锅贴怎么做]( "三鲜锅贴的做法 好吃三鲜锅贴（不用出去买） 三鲜锅贴怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（1个）胡萝卜（1个）鸡蛋（6枚）面粉（300克）辅料食盐（1勺）五香粉（半勺）鸡精（半勺）香油（2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）三鲜锅贴的做法步骤1、西葫芦洗净后擦丝。2、装入盆中撒入食盐腌10分钟杀出水分。3、胡萝卜洗净后擦丝。4、装入盆中撒入食盐杀出水分。5、西葫芦...
- 25892
![地三鲜的做法 美食-地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 美食-地三鲜 地三鲜怎么做")
- “我在深圳的时候，一个东北的朋友给做过。当时就觉得很好吃。”食材明细主料土豆（1个）茄子（1个）青椒（1个）辅料盐（适量）油（适量）蒜（适量）酱油（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、准备好食材。2、把茄子洗净，切成滚刀块。茄子先用盐腌...
- 29340
![鲜甜杭椒牛柳如何做简单又好吃]( "鲜甜杭椒牛柳如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛柳：250杭椒：250辅料油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.牛柳是在菜市场卖鲜肉的地方，买来就是加工好的，洗净切好加料酒之类的腌制好了的。杭椒切成丝备用2.热锅下油，先下牛柳和姜末一起煎炒一下就好3.然后放...
- 31504
![三鲜水饺的做法 简单好吃三鲜水饺 三鲜水饺怎么做]( "三鲜水饺的做法 简单好吃三鲜水饺 三鲜水饺怎么做")
- “昨天是大年初五，在我们这里有吃水饺的习惯，正好前天买的韭菜没吃完，就做个简单的三鲜的吧。”食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（3个）干木耳（1吧）面粉（1碗）水（适量）辅料蚝油（1匙）盐（1匙）干面粉（适量）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）三鲜水饺的做法步骤1、所有食材准备好，韭菜摘干净放在盆中放入食用食...
- 14152
![三鲜的做法 地三鲜 三鲜怎么做]( "三鲜的做法 地三鲜 三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）辣椒（两个）辅料蒜（适量）配料郫县豆瓣（适量）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三鲜的做法步骤1、首先将三种菜洗干净，土豆、茄子去皮切成滚刀块，辣椒用手掰成小块备用2、将三种蔬菜分别过油，蒜切末，调料除郫...
- 10114
![鲜美的上汤杭白菜如何做简单又好吃]( "鲜美的上汤杭白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.杭白菜洗净后切段；虾米洗净后用清水浸软、虾皮洗净备用。2.水烧开后加入姜片、大地鱼粉、虾米及虾皮。3.煮沸后加入杭白菜。4.最后加入适量盐调味即可。...
- 17102
![地三鲜的做法 配饭好菜-地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 配饭好菜-地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（2支）青椒（1个）土豆（1个）辅料蒜（2个）葱（1段）糖（10克）生抽（20ml）水淀粉（40ml）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮，青椒去籽，茄子洗净。2、茄子削菱形块，土豆切条，青椒切块。3、茄子和土豆分别放油中炸熟至金黄色。4、糖，生抽，水淀粉放在一个碗中拌匀...
- 17527
![咸鲜杭椒爆鸡胗如何做简单又好吃]( "咸鲜杭椒爆鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天老公去菜市场买菜，说看到鸡胗很新鲜，想吃爆鸡胗，我想着冰箱里还有些杭椒，就说今天给你做个特别点的，杭椒爆鸡胗。为什么我会选杭椒呢？因为我特别喜欢杭椒的清香味，而且不会辣的让人受不了，杭椒是美味佳肴的好...
- 30440
![三鲜水饺的做法 超级好吃的三鲜水饺 三鲜水饺怎么做]( "三鲜水饺的做法 超级好吃的三鲜水饺 三鲜水饺怎么做")
- “清明节前后正是凉地头刀韭菜上市的时候，这时候的韭菜用来包水饺吃最鲜美。”食材明细主料头刀韭菜（500g）鸡蛋（8个）木耳（一把）辅料盐（3）蚝油（1.5匙）植物油（少量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）三鲜水饺的做法步骤1、买回来的的韭菜摘洗干净控干水分，干木耳放在碗中加冷水提前泡发。...
- 7044
![烧三鲜的做法 【陕西】烧三鲜 烧三鲜怎么做]( "烧三鲜的做法 【陕西】烧三鲜 烧三鲜怎么做")
- “全国各地都有不同的烧三鲜，食材挑选都充分体现地域与口味的不同。陕西也有陕西的烧三鲜。陕西的烧三鲜在年夜饭中应该算是一道大菜，主要有丸子、响皮、肉片、腐竹、青菜、油豆腐等等”食材明细主料五花肉（100克）腐竹（50克）猪肉馅（80克）响皮（（干）30克）黑木耳（（干）10克）油菜（2棵）油豆腐（125...
- 18804
![地三鲜的做法 东北地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）圆茄子（1个）青椒（1个）辅料蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮削成滚刀块2、茄子去皮削成滚刀块3、青椒洗净切块4、锅中放油油热后放入土豆炸熟捞出再放入茄子炸熟捞出5、炸好的土豆和茄子6、...
- 24042
![三月份杭州有啥吃的水果]( "三月份杭州有啥吃的水果")
- 草莓、芒果、橙子、樱桃、百香果、菠萝等。水果是生活中人们不可缺少的一类食物，因其水果的成熟时间不同，每个季节选择吃的水果也不一样，如杭州的三月份正值夏季，可以吃草莓、樱桃、菠萝等时令水果。...
- 30062
![杭州三鲜如何做简单又好吃]( "杭州三鲜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带爪子的小河虾：适量豆腐：适量鲜鱼：一条芦笋：适量木耳：适量鸡蛋：适量辅料黄酒：适量姜汁：适量花椒：适量葱花：适量高汤：适量胡椒粉：适量具体步骤1.活小河虾用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草（香椿芽）等腌制。2.鲜鱼片肉，用刀背...
- 24055
味味甜
