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关于糖醋鸡中翅的餐饮百科

美味的糖醋鸡中翅如何做简单又好吃
  • 美味的糖醋鸡中翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡中翅:六根辅料姜:适量八角:适量桂:适量醋:适量白糖:适量葱:适量蒜:适量生抽:适量香叶:适量料酒:适量具体步骤1.鸡中翅洗净拌用佐料A放入冰箱腌渍2-3个小时;2.热锅下油烧至七成热,下葱姜蒜爆香后倒入腌好的鸡中翅翻炒3...
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糖醋鸡中翅怎么做-糖醋鸡中翅的做法
  • 糖醋鸡中翅怎么做-糖醋鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(300克)辅料大葱(适量)姜(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)耗油(适量)白酒(适量)糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋鸡中翅的做法步骤1、大葱切片。2、生姜切片。3、中翅洗净切半。4、锅里加入葱姜片,料酒烧开水,放入鸡翅煮开焯水...
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糖醋鸡中翅如何做简单又好吃
  • 糖醋鸡中翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡中翅:六根辅料白糖:适量具体步骤1.鸡中翅洗净拌用佐料A放入冰箱腌渍2-3个小时;2.热锅下油烧至七成热,下葱姜蒜爆香后倒入腌好的鸡中翅翻炒3分钟,至表皮有些许焦黄;3..加入一汤匙白沙糖、半汤匙醋、少许老抽不...
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浇汁鸡翅中的做法 脱骨鸡球,浇汁鸡翅中 浇汁鸡翅中怎么做
  • 浇汁鸡翅中的做法 脱骨鸡球,浇汁鸡翅中 浇汁鸡翅中怎么做

  • “喜欢吃鸡翅中,喜欢吃没有骨头的肉肉,最喜欢吃没有骨头的鸡翅中。今天翻看以前做的佳肴照片,觉得这道菜的做法应该发上来。左一刀,右一刀。刀落剔骨。”食材明细主料鸡翅中(一盒)黄彩椒(1个)红彩椒(1个)辅料食盐(适量)蚝油(适量(根据自己咸淡口味))黄酒(二勺(可根据鸡肉的数量))香油(一勺)白胡...
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红烧糖醋鸡翅怎么做-红烧糖醋鸡翅的做法
  • 红烧糖醋鸡翅怎么做-红烧糖醋鸡翅的做法

  • “通常我家做鸡翅都是用红烧,或清蒸或可乐鸡翅之类的做法,这次改成用糖醋做法,酸酸甜甜的超下饭,很适合夏天食用。”食材明细主料鸡全翅(5个)盐(半勺)生抽(2匙)老抽(1匙)姜片(3块)料酒(1匙)白糖(2匙)香醋(4大匙)大蒜(4粒)葱(1颗)辅料水(半碗)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧糖醋鸡翅的做法步...
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红烧糖醋鸡翅的做法 【诱人的红烧颜色】红烧糖醋鸡翅 红烧糖醋鸡翅怎么做
  • 红烧糖醋鸡翅的做法 【诱人的红烧颜色】红烧糖醋鸡翅 红烧糖醋鸡翅怎么做

  • “一盘红烧和糖醋口味二合一的鸡翅。。。。。。”食材明细主料鸡翅尖(六只)鸡翅根(六只)辅料蒜头(三瓣)姜(一块)配料料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)水(适量)生抽(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧糖醋鸡翅的做法步骤1、备好原料。姜和蒜切片,鸡翅根一分为二(个人喜好),花生米炒...
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红糖焗鸡中翅的做法 懒人必会—红糖焗鸡中翅 红糖焗鸡中翅怎么做
  • 红糖焗鸡中翅的做法 懒人必会—红糖焗鸡中翅 红糖焗鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(6个)辅料水(100ML)姜(三片)熟白芝麻(适量)葱(1根)配料红糖(30克)盐(适量)甜味(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖焗鸡中翅的做法步骤1、准备好所需原料。2、姜清洗切片。3、鸡翅洗净沥水,在鸡翅上斜着切花刀。4、将鸡翅和姜片放入电压力锅(或者汤锅、电饭堡也行,汤锅的...
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糖醋鸡翅怎么做-糖醋鸡翅的做法
  • 糖醋鸡翅怎么做-糖醋鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(10个)调料糖(适量)油(适量)生抽(一点)盐和五香粉(适量)葱姜(适量)料酒(适量)醋(一点)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改花刀。2、葱姜料酒焯水洗净备用。3、锅中适量油加入砂糖炒出糖色。4、如图所示即可。5、加开水,加入适量盐和五香粉...
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蒸鸡中翅的做法 孕妇的鸡中翅 蒸鸡中翅怎么做
  • 蒸鸡中翅的做法 孕妇的鸡中翅 蒸鸡中翅怎么做

  • “孕妇饮食比较清淡,好多东西是不能吃的,现网络发达大家都能获取这方面的知识。”食材明细主料鸡中翅(11只)辅料香油(5克)西芹(100克)洋葱(100克)葱(50克)胡椒粉(4克)盐(3克)生抽(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净去水份,加入盐、洋葱、胡椒粉、西芹、...
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炒鸡中翅的做法 美味鸡中翅 炒鸡中翅怎么做
  • 炒鸡中翅的做法 美味鸡中翅 炒鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)八角(适量)花椒(适量)糖(适量)生姜(适量)葱(适量)老干妈香辣豆豉酱(适量)油(适量)生抽(适量)芡粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炒鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净,用盐、料酒、生姜、葱、生抽、花椒腌制半天。2、热锅冷油,煸炒老干妈豆豉酱...
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糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做
  • 糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做

  • “炒仔鸡是我们记忆里饱含快乐的一道美食。小时候,老妈每年都会给我们准备每人一只一两斤没开啼的小仔鸡,大锅糖醋炒着吃,老妈说正宗的糖醋仔鸡是不放盐的,我却不太适应,于是加上了盐,感觉更有风味嘛!今年端午节回家,老妈到处寻访,给孩子们也准备了小仔鸡,杀鸡处理,忙活了一整天,我们...
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糖醋鸡翅中怎么做-糖醋鸡翅中的做法
  • 糖醋鸡翅中怎么做-糖醋鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(415克)辅料姜片(适量)调料料酒(1勺)白糖(2勺)香醋(3勺)酱油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鸡翅中的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、姜片。2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3勺香醋。5、加入4勺酱油。6、加入5勺清水。7、调匀成糖...
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糖醋中方怎么做-糖醋中方的做法
  • 糖醋中方怎么做-糖醋中方的做法

  • “中方肉位于猪大腿,呈五花状,常用于制作红烧肉。今天去大润发买了一块中方,最肥的猪皮和膘榨了猪油和油渣,极瘦的部分我切成了肉丝,剩下的切了块,略略腌制了一下,烧成糖醋口味。这次换了种烧法,加长了煎肉时间,完全逼出猪肉的油分,入口即化,很好吃的。”食材明细主料猪腿中方(500g)辅...
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鸡中翅怎么做-鸡中翅的做法
  • 鸡中翅怎么做-鸡中翅的做法

  • “鸡中翅,好多人喜欢呵,做法各异。我选简单方便的做法。”食材明细主料鸡中翅(8只)辅料油(少许)蚝油(3克)生抽(10毫升)姜(15克)葱(1克)蒜(10克)胡椒粉(2克)糖(10克)八角(2只)桂皮(5克)桅子(1只)红曲红(少许)原味(口味)未知(难度)鸡中翅的做法步骤1、鸡翅加入适量糖、蠔油、生抽、姜抓匀腌制。2、锅烧热下...
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美味糖醋鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味糖醋鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡翅的烹饪方式多种多样,每一种方式都可以有不同的享受。所以糖醋鸡翅更是让人充分体会到美食的魅力,酸酸甜甜的口感着实令人心动不已,搭配着一碗软糯香甜的米饭食用风味更佳。而且制作工艺也是非常简单的,所...
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糖醋鸡翅根怎么做-糖醋鸡翅根的做法
  • 糖醋鸡翅根怎么做-糖醋鸡翅根的做法

  • “糖醋味具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。”食材明细主料鸡翅根(8个)辅料油(适量)老冰糖(适量)米醋(适量)酱油(适量)盐(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋鸡翅根的做法步...
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香醋鸡翅怎么做-香醋鸡翅的做法
  • 香醋鸡翅怎么做-香醋鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(8个)辅料干香菇(5个)青菜(适量)配料蒜(1个)酒(1大匙)香醋(3大匙)姜(1小块)鸡蛋(2个)糖(2大匙)酱油(2大匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香醋鸡翅的做法步骤1、干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下2、锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎...
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烤鸡翅中的做法 空气炸锅版·烤鸡翅中 烤鸡翅中怎么做
  • 烤鸡翅中的做法 空气炸锅版·烤鸡翅中 烤鸡翅中怎么做

  • “作为上班族,每天在家的时间短,所以每次进厨房都像打仗一样,马不得有分身帮着做,忙这忙那的,烤鸡翅中真的很省时省心,做好放那就不用管了,省去很多麻烦。做它一是为了省时,二是家人也爱吃。所以这道菜也成为我们家餐桌上必备的一道菜。”食材明细主料鸡翅中(400g)调料烧烤汁(1勺)花...
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糖醋翅根怎么做-糖醋翅根的做法
  • 糖醋翅根怎么做-糖醋翅根的做法

  • “做法简单,酸甜可口,孩子的最爱”食材明细主料鸡翅根(12个)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)糖(3勺)醋(4勺)植物油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋翅根的做法步骤1、鸡翅根解冻,用刀在翅根上每一面划两刀,一个翅根划四刀,以便入味2、冷水下锅,大火烧开几分钟,去除血...
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炸鸡中翅的做法 空气炸锅---炸鸡中翅 炸鸡中翅怎么做
  • 炸鸡中翅的做法 空气炸锅---炸鸡中翅 炸鸡中翅怎么做

  • “你也许不会计较做一道菜每一步要花费的时间,也不会计较油盐酱醋多放一克少放一克的差别——你的厨房,往往能包容你的随性妄为。然而,当你想要把一道菜做得完美,精确无误时,食材用量就显得尤为重要了。电烤箱香烤鸡翅,用调味料简单腌制之后,扔进烤箱烘烤,或者放进微波炉里转上一...
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糖醋中华鲟怎么做-糖醋中华鲟的做法
  • 糖醋中华鲟怎么做-糖醋中华鲟的做法

  • “中华鲟本是国家保护动物,但近年来人工饲养技术比较成熟,所以尽管价格较贵,却因其营养丰富且肉质鲜嫩少刺而受到广泛欢迎。用来烹饪糖醋菜吃起来相当过瘾!”食材明细主料中华鲟(1段)辅料番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)面粉(适量)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)糖醋...
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糖醋姜汁鸡翅怎么做-糖醋姜汁鸡翅的做法
  • 糖醋姜汁鸡翅怎么做-糖醋姜汁鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(8个)辅料姜沫(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(少许)白胡椒粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋姜汁鸡翅的做法步骤1、鸡翅正背面分别打两下花刀2、加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟3、热锅凉油,中小火煎至两面金黄出锅4、煎至这个成色出...
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鸡爪烧中翅 的做法 【宁波】鸡爪烧中翅 鸡爪烧中翅 怎么做
  • 鸡爪烧中翅 的做法 【宁波】鸡爪烧中翅 鸡爪烧中翅 怎么做

  • 食材明细主料中翅(250克)鸡爪(195克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡爪烧中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、鸡爪(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的中翅煎至有点金黄。3、接着,...
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煎鸡中翅的做法 平底锅煎鸡中翅 煎鸡中翅怎么做
  • 煎鸡中翅的做法 平底锅煎鸡中翅 煎鸡中翅怎么做

  • “在家追剧吃饭想要吃奥尔良烤翅,又没有烤箱,平底锅也能做出烤箱的味道。不用去KFC,M记也可以吃到烤翅。”食材明细主料鸡中翅(6个)辅料盐(适量)酱油(适量)椰子油(适量)黑胡椒(适量)料酒(1勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎鸡中翅的做法步骤1、准备鸡中翅清洗干净后,放在砧板上双面...
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糖醋鸡怎么做-糖醋鸡的做法
  • 糖醋鸡怎么做-糖醋鸡的做法

  • 食材明细主料翅膀根(16个)调料糖(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋鸡的做法步骤1、翅膀根洗净,放入锅中加入适量水,姜,焯水。2、焯好。3、盛出备用。4、锅中放入糖,醋,酱油,五香粉,盐。5、加入适量水煮开。6、把焯好的翅膀根放入锅中...
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