- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料柠檬:0.5只毛豆:适量鸡腿:4只胡萝卜丁:适量玉米粒:适量香橙:1个辅料白糖:1大匙姜末:适量素油:3小匙盐:1小匙淀粉:1小匙香油:少许胡椒粉:少许具体步骤1.把鸡腿去骨去皮后切丁,用盐、淀粉,胡椒粉抓一下腌15分钟.见流程图B...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把鸡腿去骨去皮后切丁,用盐、淀粉,胡椒粉抓一下腌15分钟.见流程图B.2.把橙子榨汁,加几滴柠檬汁、糖、兑成汁备用.请参考流程图C.3.把锅烧热,倒入3匙素油后立刻滑入鸡肉.待鸡肉变色就捞出控油...
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- “翻出一袋放了好久的橙皮丁,本着不浪费的原则,用到了很适合这个季节的磅蛋糕里,味道超好啊~~材料:蛋糕体:黄油125g,糖粉125g,鸡蛋150g,低筋面粉100g,玉米淀粉100g,牛奶35g,泡打粉3g,盐一小撮,橙皮丁50g,朗姆酒10ml糖浆:细砂糖15g,水25g,柠檬汁15ml,君度力娇酒10ml”食材明细主料黄油(125g)糖...
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- “朋友家的女儿不仅仅属兔子,吃饭也像兔子。白菜生菜油麦菜莲藕吃起来咔咔作响,鸡鸭猪牛羊一概不碰,偶尔硬逼着吃点鱼虾,五岁的小姑娘瘦到开过去一辆车都要抱着颗树。在这年代居然还有人不喜欢吃肉,是时候拿出我的“专攻小孩子不爱吃肉”法宝菜了!”食材明细主料鸡腿(2个)辅料生...
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- “用橙汁制作的布丁,很好吃。”食材明细主料橙子(4个)辅料吉利丁片(1片)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橙汁布丁的做法步骤1、将橙子洗净后切成小块。2、去掉果皮,将果肉放入料理机打成果汁。3、吉利丁片用冰水浸泡。4、将打好的果汁过滤成细腻的果汁。5、将果汁倒入小锅...
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- “川妹的拿手下饭菜”食材明细主料鸡腿(3个)辅料线椒(3个)小米椒(3个)大蒜(4瓣)生姜(1块)花椒(适量)蚝油(1匙)豆瓣酱(1匙)老抽(半匙)花椒粉(少量)盐(少量)淀粉(1匙)原味(口味)未知(难度)鲜椒鸡丁的做法步骤1、食材洗净备用2、鸡腿剔骨3、鸡肉切丁加豆瓣酱耗油老抽淀粉少许花椒粉淀粉配料也切好备用4、...
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- “鸣谢西马栀子的菜谱橙子的酸甜入菜真的很赞呢”食材明细主料鸡腿肉(200g)橙子(1个)辅料花生米(适量)葱(适量)配料糖(适量)白醋(适量)盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙子鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉切丁2、加入盐和水淀粉料酒上浆备用3、把橙子果肉取出,保留...
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- 食材明细主料橙子(1个)辅料鸡蛋(1个)牛奶(100g)糖(1匙)橙汁(10匙)果味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙子布丁的做法步骤1、橙子切去盖。2、用勺子、刀…等辅助取出果肉,不要损坏橙皮。3、1个鸡蛋+1勺糖+100g牛奶+10勺橙汁混合均匀。4、倒入橙皮碗中,水开后大火蒸10分钟左右,可拿牙签扎...
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- “一道简单的下饭菜~”食材明细主料鸡肉(250克)鲜藕(1节)葱(适量)蒜(适量)生姜(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)八角(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉鲜藕丁的做法步骤1、鸡胸肉洗干净2、鸡胸肉切丁备用。3、鲜藕洗净,姜葱蒜干辣椒八角备用。4、鲜藕切...
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- “喜欢吃橙子的朋友们不要错过了!!!”食材明细主料橙子(1个)牛奶(250ml)辅料吉利丁粉(10g)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜橙布丁的做法步骤1、橙子切块去皮2、吉利丁粉用热水冲开,搅拌溶解3、将所有食材置入料理机中,选择奶昔键运行至结束4、倒入杯中,静置至凝固即可食用...
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- “闺女就喜欢花花绿绿的菜,一会儿是红的,一会儿吃绿的,吃的带劲,偶看的开心。”食材明细主料鸡腿肉(一个)土豆(一个)黄瓜(一根)辅料糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜鸡丁的做法步骤1、将所有原料切丁。2、起油锅,下葱姜蒜自从大葱涨价,偶就用洋葱...
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- “突发奇想做的一道菜,自己是无辣不欢,每次做菜必有辣椒,现在因为男朋友不吃辣,需要多多研究无辣的美味。这道菜是美好的开始,挺成功。”食材明细主料鸡腿肉(1只)辅料胡萝卜(半个)豆角(适量)葱(1棵)蒜(3瓣)盐(适量)生抽(2匙)生粉(20g)料酒(5g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜香鸡...
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- “鲜蔬鸡丁其实就是炒丁啦。我用几种蔬菜切成小丁配上鸡肉丁一起炒制,口感爽脆,营养均衡,是一家老少都爱吃的菜,小孩子尤其喜欢。”食材明细主料姜(一块)蒜头(两瓣)辣椒(一个)鸡胸肉(100g)黄辣椒(一个)马蹄(8个)西芹(4条)胡萝卜(一条)辅料料酒(少许)生粉(一匙)味精(少许)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)花生油(适...
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- “此菜甜酸可口。果味芳香。老少皆宜很适合夏季食用。”食材明细主料鸡胸肉(200g)香瓜(100g)黄杏(100g)樱桃(100g)辅料橙汁(100ml)糖(5克)白醋(1小勺)盐(2g)淀粉(适量)食用油(适量)果味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙汁杂果鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁加入盐和淀粉上浆备用。2、香瓜去皮去...
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- “某日的晚餐,味道不错!”食材明细主料鸡腿(1个)香菇(4朵)青椒(一个)蚝油(适量)油(适量)辅料豆干(4块)胡萝卜(半个)面条(一斤)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜鸡丁面的做法步骤1、将所有材料切丁。2、鸡腿去骨,去皮,切丁,加盐,料酒。胡椒腌制。3、油锅烧热,下入鸡丁,炒至变色...
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- 食材明细主料高筋面粉(400g)全麦面粉(100g)牛奶(200g)全蛋(100g)奶粉(20g)糖(50g)盐(6g)酵母(6g)黄油(50g)辅料蔓越莓干(10g)蓝莓干(10g)核桃(20g)黑芝麻粉(10g)橙皮丁(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙皮丁面包的做法步骤1、1.先加牛奶,全蛋到面包机桶2、2.再加入高筋面粉,全麦面粉,在面粉中间掏...
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- “用橙子🍊做容器,小盆友会很感兴趣,软软的布丁口感很适合孩子,比起买的果冻既健康又有营养。”食材明细主料橙子(2个)吉利丁片(1条)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香橙布丁的做法步骤1、新奇士橙2个2、对半切开3、用小勺挖出果肉4、挖出果肉的半个橙子皮做容器5、橙子肉用...
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- “橙子是一年四季都受欢迎的水果,其清新浓香的味道有让人放松精神的效果。把橙子皮中的白肉去掉,用白糖水将其熬到透明状后晒干或者一直泡在糖水中,就是风味独特的糖渍橙皮。天气转凉,烤箱可以开动了,在没有来暖气之前,烤箱中炉灯散发出来的暖暖光让觉得温暖,午后的面包香气弥漫...
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- “我嘛很喜欢吃盐渍橙丁,现在做蛋糕老是喜欢随手撒一把进去松软且有着浓浓的可可香气同时咬下一口盐渍橙丁的香甜与嚼劲,层次更突出成品你也许看到不它的身影但一品尝便能感受到它的存在”食材明细主料低粉(45克)可可粉(10克)鸡蛋(2个)食用油(25克)牛奶(30克)细砂糖(蛋白用30克,蛋黄用2...
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- “水果入菜已经成为新时尚,用水果做菜,风味独特,果香浓郁。既能丰富自家餐桌,又能补充所需的维生素,还能美容养颜,更能从中体会到入厨的融融乐趣。水果入菜除要考虑水果与材料的味道是否配合外,还得注意所用的烹调方法是否能保留水果的本质和本味。用水果做菜时,口味不宜太咸、调...
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- 食材明细主料鸡胸肉(300g)鲜橙(1个)辅料蒜蓉(适量)姜蓉(适量)橙皮蓉(适量)配料盐(适量)糖(适量)橙汁(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)太白粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜橙炒鸡柳的做法步骤1、把鸡肉切成柳,加入盐,胡椒粉`太白粉和1/2个鸡蛋醃10分钟。2、把蒜`姜剁成蓉,削些橙皮剁成蓉,鲜...
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- “用沃柑炒了个面以后,再来炒个鸡丁可好?感觉柑橘的水果清香大概应该用清淡细嫩的鸡肉来配,正好有鸡胸肉,猪肉什么的暂时靠边吧。就按照一般炒鸡丁的方法,最后快出锅的时候才放入沃柑,免得炒太久热太过,沃柑不仅会变得软塌塌的,还可能会释放出更多的酸味。略微翻炒,当沃柑刚热而未...
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- “做糖渍橙皮丁的起因是我种草了(Panetone)潘纳托尼这款意大利很有特色的高能量面包(多油多糖),配方中通常会添加很多的蜜饯水果、鸡蛋、黄油。潘纳托尼面包创始于意大利北部的时装重镇米兰。它的外观呈圆柱形,高度为12—15cm,顶端做成巨蛋形。搅拌时将橙皮丁、柠檬皮屑、葡萄干...
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- “鲜果鸡丁以鸡脯肉为主料配以火龙果、苹果、木瓜等水果,完美搭档,口味香甜滑嫩,色泽鲜艳,妇孺皆宜,也是很好的养生菜,宴客也登的了大雅之堂。”食材明细主料鸡脯肉(150克)火龙果(75克)辅料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜果鸡丁的做法步骤1、用料:鸡脯肉...
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- “买了俩鸡全腿,刚好家里还有黄瓜和胡萝卜。还有酒鬼花生。就烧了这个。嘿嘿。味道还不错。有点像宫保鸡丁。但不是哦”食材明细主料鸡全腿(500g(鸡腿))辅料黄瓜(100g)胡萝卜(100g)酒鬼花生(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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