当前位置:味味甜 >

关于小炒南瓜梗的餐饮百科

营养的南瓜梗如何做简单又好吃
  • 营养的南瓜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把南瓜梗茎干表面的粗筋撕掉(不怕塞牙扯丝,不撕也行),用手捏扁把它掐断成一寸半长样子,蒜用刀背拍碎,鲜红辣椒切细丝。2.热锅放油烧至七成热下蒜椒爆香,倒入清洗干净的南瓜梗翻炒1分钟。3.加糖继...
  • 17783
美味的小炒南瓜梗如何做简单又好吃
  • 美味的小炒南瓜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小炒南瓜梗就是将南瓜的梗切断和肉丝一起翻炒制作而成的家常菜,很多人都不知道南瓜的筋也可以是用,其实南瓜梗制作起来味道还很美味。小炒南瓜梗制作步骤十分简单易学,在家里做也很方便,非常适合为家人和朋友...
  • 15534
好吃的小炒南瓜梗如何做简单又好吃
  • 好吃的小炒南瓜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我想很多的人都不知道南瓜梗其实是可以吃的,很多的人都会丢掉,这就太浪费了,用南瓜梗也可以做出很美的味道来的,比如小炒南瓜梗就很错,小炒南瓜梗不需要准备太多复杂的食材配料,就是准备猪肉、辣椒和南瓜梗就可...
  • 27445
小炒长南瓜的做法 素菜的美味--小炒长南瓜 小炒长南瓜怎么做
  • 小炒长南瓜的做法 素菜的美味--小炒长南瓜 小炒长南瓜怎么做

  • “南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:1.多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。2.类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜...
  • 20343
南瓜小炒怎么做-南瓜小炒的做法
  • 南瓜小炒怎么做-南瓜小炒的做法

  • 食材明细主料小南瓜(半个)肉丝(适量)豌豆(适量)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜小炒的做法步骤1、准备好原材料。2、将南瓜去皮切成粗条。3、炒锅入油加热。4、将肉丝和姜丝一起下入到油锅,煸炒。5、加入一勺料酒。6、炒至肉丝变色,将豌豆倒...
  • 32777
清炒小南瓜怎么做-清炒小南瓜的做法
  • 清炒小南瓜怎么做-清炒小南瓜的做法

  • 食材明细主料小南瓜(1个)青椒(2个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小南瓜的做法步骤1、小南瓜和青椒2、南瓜洗净后,切成二半,用勺子把里面的瓢挖掉3、然后切成丝,用少许盐腌5分钟4、青椒也切成丝5、油锅烧热,先炒青椒6、稍炒几下,加入南瓜丝7、快速翻炒后,就可出锅...
  • 23963
南瓜梗米粥怎么做-南瓜梗米粥的做法
  • 南瓜梗米粥怎么做-南瓜梗米粥的做法

  • “这是我家经常做工的粥,一半的梗米,一半的糯米,或加入红薯,或加入南瓜,甜甜糯糯的,稠稠的,用来当早餐既饱腹又营养。”食材明细主料糯米(适量)梗米(适量)辅料南瓜(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜梗米粥的做法步骤1、糯米和粳米提前浸泡。2、煮沸后加入些许冰...
  • 13414
南昌辣炒油菜梗的做法 南昌风味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎么做
  • 南昌辣炒油菜梗的做法 南昌风味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎么做

  • “小时候很喜欢吃母亲炒的油菜梗(我们这里叫青菜梗),母亲炒菜一般都喜欢大火炒,每次都是锅里油都烧的冒大烟了,她还在切辣椒,有时候下锅炒的时候锅里还冒火!有一次把我吓哭了!可是,我发现这样炒出来的菜真的很香啊!现在都记得有一次学校组织去看电影,正好天气很冷,回到家就吃上了母亲...
  • 23994
小炒小南瓜怎么做-小炒小南瓜的做法
  • 小炒小南瓜怎么做-小炒小南瓜的做法

  • 食材明细主料小南瓜(适量)辅料西红柿(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大蒜(适量)小米辣椒(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒小南瓜的做法步骤1、将小南瓜切成小块,小米辣椒切圈,西红柿切小块,蒜切片。备好所需食材。2、锅中倒入少量油,下...
  • 7655
小炒牙梗怎么做-小炒牙梗的做法
  • 小炒牙梗怎么做-小炒牙梗的做法

  • “前段时间去菜市场买的猪牙梗本来是打算烫火锅使用,火锅没烫成,便做了这道菜。”食材明细主料猪牙梗(适量)大蒜(适量)酱油(适量)辅料蒜苗(适量)豆瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小炒牙梗的做法步骤1、从菜市场买来的新鲜牙梗(本来是红色的,忘了拍),用水洗一遍,然后放入锅中加...
  • 25498
菜梗小炒怎么做-菜梗小炒的做法
  • 菜梗小炒怎么做-菜梗小炒的做法

  • 食材明细主料大青菜(300克)辅料腊肉(1块)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)菜梗小炒的做法步骤1、青菜洗净,取梗去叶。菜梗切长丝,腊肉也切丝待用。2、炒锅入油烧热,倒入腊肉,翻炒,再倒入菜梗,大火翻炒,入料酒,一点点生抽,盐。3、炒好装盘罗!放一点点生抽,能提鲜...
  • 20904
肉丝炒小南瓜怎么做-肉丝炒小南瓜的做法
  • 肉丝炒小南瓜怎么做-肉丝炒小南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(两个)肉丝(200克)辅料干辣椒(2根)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(2克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒小南瓜的做法步骤1、成品图来一张。2、准备一些材料备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入干辣椒,大蒜,肉丝煸炒片刻。4、倒入小南瓜大火快速翻炒一...
  • 23651
地瓜梗炒肉怎么做-地瓜梗炒肉的做法
  • 地瓜梗炒肉怎么做-地瓜梗炒肉的做法

  • “前几天在朋友圈看见,居然说地瓜梗是蔬菜的皇后,总之将这位皇后夸的太完美了,于是让我心动了,花了10元钱买了一大包皇后回家,看看这位皇后的魅力吧:”食材明细主料地瓜梗(100克)猪肉(50克)辅料盐(1小勺)生抽(10克)胡椒粉(1克)鸡精(1克)料酒(8克)葱姜(2.5克)蒜(2.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
  • 8418
泡菜南瓜梗怎么做-泡菜南瓜梗的做法
  • 泡菜南瓜梗怎么做-泡菜南瓜梗的做法

  • “南瓜是个全身都能吃的好东西,茎、叶、果无不美味,种上一株便能做上好几十道小菜,在家村,家家户户都会种上几棵。”食材明细主料泡菜(适量)南瓜梗(适量)辅料蒜头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜南瓜梗的做法步骤1、南瓜梗撕去外茎。2、泡菜、南瓜梗切丁,蒜切沫。3、热...
  • 16602
炒南瓜丝的做法 小小南瓜丝 炒南瓜丝怎么做
  • 炒南瓜丝的做法 小小南瓜丝 炒南瓜丝怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒南瓜丝的做法步骤1、备小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切丝,蒜米适量。3、放进热油锅里,翻炒几下。4、淋点醋炒匀。5、加盐和蒜米入味。6、将南瓜丝炒熟调点味精即可出锅。7、炒好的小小...
  • 20032
小炒南瓜丝怎么做-小炒南瓜丝的做法
  • 小炒南瓜丝怎么做-小炒南瓜丝的做法

  • 食材明细主料南瓜(200g)辅料蒜泥(3颗)油(适量)盐(适量)蚝油(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒南瓜丝的做法步骤1、南瓜去皮洗干净2、用工具搓成南瓜丝3、锅中放入油,把蒜泥放下去爆香4、倒入南瓜丝翻炒5、加入1勺蚝油和盐一起炒,盖锅盖焖3分钟6、快速又美味清炒南瓜丝7、吃...
  • 26021
小炒红薯梗怎么做-小炒红薯梗的做法
  • 小炒红薯梗怎么做-小炒红薯梗的做法

  • 食材明细主料红薯藤梗(200g)肉丝(50g)辅料朝天椒(7只)蒜头(2颗)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒红薯梗的做法步骤1、红薯藤撕掉筋膜,洗净沥干水份。2、切成段。3、腿肉切成丝肥瘦分开,朝天椒切段。4、肥肉放锅中加少许食用油。5、炸出油...
  • 4220
小炒嫩南瓜怎么做-小炒嫩南瓜的做法
  • 小炒嫩南瓜怎么做-小炒嫩南瓜的做法

  • “前面做的那次嫩南瓜鸡蛋饼只用掉了四分之一个南瓜,剩下的南瓜我就决定炒了吃掉!南瓜不管是老的,嫩的都是我的最爱!这个也是非常非常简单的小炒菜,又有营养又省时间!”食材明细主料嫩南瓜(一个)瘦肉(一小块)辅料小葱(两根)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
  • 14160
辣炒地瓜梗怎么做-辣炒地瓜梗的做法
  • 辣炒地瓜梗怎么做-辣炒地瓜梗的做法

  • 食材明细主料地瓜叶梗(200克)红辣椒(5克)辅料花生油(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒地瓜梗的做法步骤1、地瓜梗洗净。2、小辣椒切碎。3、锅烧底油,油热放食盐和辣椒,爆出香辣味。4、放地瓜梗大火翻炒至变色断生。5、放鸡精,翻炒均匀即可。6、装盘。...
  • 19204
地瓜梗炒肉丝怎么做-地瓜梗炒肉丝的做法
  • 地瓜梗炒肉丝怎么做-地瓜梗炒肉丝的做法

  • “地瓜梗它含有的纤维素,对于我们身体增强免疫力很增强肠道的蠕动是很有效的,所以一些消化能力不好的朋友,适当吃一些地瓜梗有助于消化每天食用的东西。地瓜梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维,能增强肠蠕动,通便排毒有减肥的效果;还能增...
  • 9399
酸菜梗小炒肉怎么做-酸菜梗小炒肉的做法
  • 酸菜梗小炒肉怎么做-酸菜梗小炒肉的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(1把)肉(1小块)辅料花椒粒(适量)小泡椒(3-4个)姜(适量)蒜末(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗小炒肉的做法步骤1、空心菜梗1把。2、空心菜摘去嫩叶杆后,剩下的去叶留杆,洗干净放入泡菜坛子泡一天。3、泡好的空心菜梗取出。4、与泡椒一起切粒备用,肉煮熟...
  • 22830
云南小瓜炒肉怎么做-云南小瓜炒肉的做法
  • 云南小瓜炒肉怎么做-云南小瓜炒肉的做法

  • 食材明细主料云南小瓜(一个)猪肉(265g)辅料干辣椒(4个)蒜头(一瓣)配料酱油(一勺)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云南小瓜炒肉的做法步骤1、猪肉去皮,肥肉切掉榨油,瘦肉切片,用一勺酱油,少许盐和鸡精,少许淀粉拌匀。云南小瓜开两瓣切片。红辣椒切粗粒。干辣椒掰...
  • 8512
小炒空心菜梗怎么做-小炒空心菜梗的做法
  • 小炒空心菜梗怎么做-小炒空心菜梗的做法

  • “小炒空心菜梗采用的是籽空心菜,加比较多的蒜末,加一点点辣椒炒,口感清脆,辣辣的,开胃极了。”食材明细主料空心菜梗(一把)辅料青椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)欣和酱油(一汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒空心菜梗的做法步骤1、原材料:空心菜梗一把洗净,辣椒四个、蒜瓣少许。2...
  • 19931
小南瓜炒香菇怎么做-小南瓜炒香菇的做法
  • 小南瓜炒香菇怎么做-小南瓜炒香菇的做法

  • 食材明细主料小南瓜(半个)香菇(数颗)辅料蒜(几瓣)盐(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小南瓜炒香菇的做法步骤1、小南瓜也叫圆西葫芦半个。2、材料:小南瓜切片、泡发好的香菇、蒜头。3、锅中放油把蒜头爆香。4、倒入香菇炒香。5、最后放入小南瓜加入少许...
  • 24749
辣炒南瓜花梗怎么做-辣炒南瓜花梗的做法
  • 辣炒南瓜花梗怎么做-辣炒南瓜花梗的做法

  • “每个地方都有地方大菜,当然也有属于自己地儿的小菜,南瓜藤、南瓜花、南瓜叶、南瓜花梗便是我们这里的美味小菜。”食材明细主料南瓜花梗(适量)辅料青红椒(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒南瓜花梗的做法步骤1、南瓜花梗撕去外面的茎。2、热锅冷油下蒜米爆香...
  • 18778
专题