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关于“蘑”力“食”足—双椒茶树菇的餐饮百科

双椒茶树菇的做法 “蘑”力“食”足—双椒茶树菇 双椒茶树菇怎么做
  • 双椒茶树菇的做法 “蘑”力“食”足—双椒茶树菇 双椒茶树菇怎么做

  • “茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、...
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鲜虾香菇盏的做法 “蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏 鲜虾香菇盏怎么做
  • 鲜虾香菇盏的做法 “蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏 鲜虾香菇盏怎么做

  • “这是一道端得上台面的家常菜,看起来很像专业厨师的杰作,其实很简单,味道还很不错,鲜美的虾肉馅混合着香菇的浓郁,滋味十足。在挑选鲜香菇时要大小匀称,菌盖饱满的适宜做这道菜。”食材明细主料鲜香菇(8朵)虾肉(100克)马蹄(50克)辅料鸡蛋(适量)配料黄酒(10ml)蚝油(10ml)酱油(15ml)盐(5克)白砂...
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小菇烧鸡腿的做法 “蘑”力“食”足——小菇烧鸡腿 小菇烧鸡腿怎么做
  • 小菇烧鸡腿的做法 “蘑”力“食”足——小菇烧鸡腿 小菇烧鸡腿怎么做

  • “蘑菇和鸡肉搭配烹饪,既美味又健康。这道菜我选的是蟹味菇,蟹味菇因其良好的口感,丰富的营养,独特的蟹香味而得名。”食材明细主料蟹味菇(1盒)鸡上腿肉(450克)辅料姜(5克)葱(10克)蒜(3瓣)八角(2枚)桂皮(2小块)红辣椒(2个)酱油(20ml)黄酒(15ml)盐(适量)白砂糖(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗...
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彩椒恋上茶树菇怎么做-彩椒恋上茶树菇的做法
  • 彩椒恋上茶树菇怎么做-彩椒恋上茶树菇的做法

  • 食材明细主料红椒(50克)青椒(50克)黄椒(50克)茶树菇(500克)辅料糖(0.3匙)味精(0.3匙)盐(1匙)蒜(10克)葱(5克)玉米油(0.5匙)姜(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒恋上茶树菇的做法步骤1、茶树菇摘除根蒂清洗干净沥干水份备用2、为了茶树菇更加入味将茶树菇一切为二3、锅中烧开水焯茶树菇...
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皱皮椒炒茶树菇怎么做-皱皮椒炒茶树菇的做法
  • 皱皮椒炒茶树菇怎么做-皱皮椒炒茶树菇的做法

  • “这道菜的关键在于一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出来,茶树菇居然有了干巴菌的香味”食材明细主料大蒜(1个)皱皮椒(3个)茶树菇(3两)辅料盐(适量)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇洗净,手撕成条;皱皮椒切丝;大蒜剁成茸2、炒锅入油烧至...
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双椒茶树菇牛蛙怎么做-双椒茶树菇牛蛙的做法
  • 双椒茶树菇牛蛙怎么做-双椒茶树菇牛蛙的做法

  • 食材明细主料茶树菇(1盒)青椒(1个)红椒(1个)牛蛙(1只)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒茶树菇牛蛙的做法步骤1、食材:茶树菇、青椒、红椒。2、牛蛙。3、姜片。4、将茶树菇去根,用剪刀剪成段洗净,捞出待用。5、将青红椒切开去蒂去籽...
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椒丁茶树菇怎么做-椒丁茶树菇的做法
  • 椒丁茶树菇怎么做-椒丁茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(100克)绿杭椒(20克)红辣椒(3个)辅料盐(少许)蚝油(少许)鸡粉(少许)自糖(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丁茶树菇的做法步骤1、准备食材,茶树菇洗净控干,粗的用手撕一下,香葱,青红椒切成丁,蒜,姜切碎。2、锅内放少许油,油温热时放入葱姜蒜末炒香。3、放入茶树菇煸...
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素烧杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇 素烧杏鲍菇怎么做
  • 素烧杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇 素烧杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(200克)辅料红甜椒(1/2个)西兰花(150克)配料葱(3克)姜(3克)蒜(2瓣)生抽(10ml)油(适量)盐(3克)白砂糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素烧杏鲍菇的做法步骤1、红甜椒洗净切片备用。2、西兰花瓣成小朵洗净焯水,沥干水分备用。3、葱姜蒜切末。4、杏鲍菇洗净纵向切开后...
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青椒茶树菇怎么做-青椒茶树菇的做法
  • 青椒茶树菇怎么做-青椒茶树菇的做法

  • “茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌.青椒茶树菇,清爽可口,营养丰富,低脂养生。”食材明细主料茶树菇(1...
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双椒炒蘑菇怎么做-双椒炒蘑菇的做法
  • 双椒炒蘑菇怎么做-双椒炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)猪肉(适量)蘑菇(适量)红椒(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(一点)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇焯水撕成小朵。2、控干水分备用青红椒切块。3、瘦肉一块。4、辅料备好。5、锅中放油加肉...
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茶树菇香干炒青椒怎么做-茶树菇香干炒青椒的做法
  • 茶树菇香干炒青椒怎么做-茶树菇香干炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(115克)香干(95克)茶树菇(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇香干炒青椒的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)、茶树菇(已泡发)2、将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茶树...
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豉椒茶树菇怎么做-豉椒茶树菇的做法
  • 豉椒茶树菇怎么做-豉椒茶树菇的做法

  • “茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在香菇之上。茶树菇性平、甘温、无毒,常用作利尿渗湿、健脾止泻之药,具清热、平肝、气喘有独特疗效。且具有良好的防癌抗癌功能...
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咖喱蘑菇饭的做法 “蘑”力“食”足——咖喱蘑菇饭 咖喱蘑菇饭怎么做
  • 咖喱蘑菇饭的做法 “蘑”力“食”足——咖喱蘑菇饭 咖喱蘑菇饭怎么做

  • “在快餐店吃了一次咖喱蘑菇饭,里面的蘑菇少的可怜,简直就是一份咖喱汁拌米饭。其实在外面吃饭有时只是填饱肚子而已,真正的美味是在自家的餐桌上,只有自己做的才是真材实料。”食材明细主料口蘑(8朵)香菇(6朵)金针菇(100克)蟹味菇(100克)秀珍菇(100克)鲜虾(10只)熟米饭(适量)辅料咖喱块(1大...
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红椒茶树菇炒苦瓜怎么做-红椒茶树菇炒苦瓜的做法
  • 红椒茶树菇炒苦瓜怎么做-红椒茶树菇炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)红椒(1个半)茶树菇(25克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒茶树菇炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、红椒(已去蒂去籽清洗)、茶树菇(已泡发清洗、去根)。2、将茶树菇放在案板上切段。3、将红椒放在案板上切成丝。4、将苦瓜清洗清...
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尖椒茶树菇炒鳝片怎么做-尖椒茶树菇炒鳝片的做法
  • 尖椒茶树菇炒鳝片怎么做-尖椒茶树菇炒鳝片的做法

  • “这道菜虽然没有用花椒,但加入了麻辣鲜露,一样有麻辣的风味。”食材明细主料鳝鱼(400克)尖椒(50克)茶树菇(50克)仔姜(50克)辅料干椒(适量)葱花(适量)姜片(适量)蒜片(适量)配料麻辣鲜露(适量)辣油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒茶树菇炒鳝片的做法步骤1、原...
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双椒蘑菇炒腊肉怎么做-双椒蘑菇炒腊肉的做法
  • 双椒蘑菇炒腊肉怎么做-双椒蘑菇炒腊肉的做法

  • 食材明细主料蘑菇(300g)腊肉(100g)青红椒(一个)辅料蒜(3瓣)姜(2片)调料老抽(少许)蚝油(1匙)白胡椒粉(2g)白糖(1g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒蘑菇炒腊肉的做法步骤1、准备主要食材:蘑菇掰开清洗干净,腊肉切薄片,葱姜切片,青红辣椒切片。2、锅中放入适量的清水,蘑菇放进去焯水1分钟。3...
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茶树菇炒彩椒怎么做-茶树菇炒彩椒的做法
  • 茶树菇炒彩椒怎么做-茶树菇炒彩椒的做法

  • 食材明细主料茶树菇(30克)红黄彩椒(各半个)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茶树菇炒彩椒的做法步骤1、食材:茶树菇(已提前泡发清洗、去根)、红黄彩椒(已清洗)。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将茶树菇放在案板上切成段。4、接着,将切好的茶树菇下入...
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双椒炒茶树菇怎么做-双椒炒茶树菇的做法
  • 双椒炒茶树菇怎么做-双椒炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(200克)青椒(一个)红椒(一个)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇去根蒂,洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。2、青、红椒去籽洗净,切成条备用,蒜去皮也成丝备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜丝...
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蘑菇茶树菇能一起吃吗
  • 蘑菇茶树菇能一起吃吗

  • 蘑菇与茶树菇都是同属于菌类,把它们放在一起吃并不会相克;而且也有的食谱,把两种菌类放在一起熬汤熬,如鸡汤、鸽子汤都可以,而且也十分的鲜甜。在下面的文章里也做了介绍,大家可以了解一下。还有多种维生素以及人体所需的营养元素可以经常食用。一、蘑菇茶树菇能一起吃吗1.茶树...
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茶树菇的食用价值有哪些-小炒茶树菇
  • 茶树菇的食用价值有哪些-小炒茶树菇

  • 茶树菇是一种营养价值非常高的,柱状的菌类植物,这种菌类含有大量的蛋白质,同时含有人类所需的各种氨基酸。在生活中,人们经常用它来烹饪,有些人用来煲汤,有些人用它来烧肉等等,反正是怎么做都好吃。今天就给大家介绍一种最简单的做法:小炒茶树菇。一、小炒茶树菇,懒人们的专属菜茶...
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香麻杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——香麻杏鲍菇 香麻杏鲍菇怎么做
  • 香麻杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——香麻杏鲍菇 香麻杏鲍菇怎么做

  • “在众多的蘑菇里,真菌皇后杏鲍菇是我的最爱,从外形上看它白白胖胖,憨态可掬给人一种结实的感觉。杏鲍菇肉质肥嫩有淡淡的杏仁味道和鲍鱼的口感,适合各种烹调方法,即使做凉拌菜口感也非常好,脆嫩有韧性。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料蒜(2小瓣)芝麻酱(10ml)酱油(5ml)醋(15ml)白砂糖(5克)香...
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蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做
  • 蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做

  • “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,鲜美可口,具有独特的蟹香味,美其名曰“味精菇”。它营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。香菇的营养价值就更不用说了。”食材明细主料秀珍菇(200克)香菇(6朵)豆腐(400克)辅料葱花(10克)蒜(2瓣)配料...
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牛肉茶树菇食谱
  • 牛肉茶树菇食谱

  • 在我们日常饮食中,牛肉是我们肉类食品最主要的供应之一,因为牛肉的营养价值高,营养美味,所以深受人们的喜爱,特别是当把牛肉烹饪成牛排的时候,没有一个人可以抵挡它的诱惑;今天咱们这边要来讲讲当牛肉遇到茶树菇时,两者应该怎么烹饪更加营养美味呢?下面我给大家介绍几种牛肉茶树菇...
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蘑”力“食”足——茶树菇炒牛柳 茶树菇炒牛柳怎么做-茶树菇炒牛柳的做法 “
  • 蘑”力“食”足——茶树菇炒牛柳 茶树菇炒牛柳怎么做-茶树菇炒牛柳的做法 “

  • “儿子上高中时,我常做牛肉,酱牛腱、烧牛腩、煎牛扒、炒牛柳都是我的拿手菜。孩子上学很累,牛肉能很好的补充体力,低脂肪高蛋白是肉中骄子。”食材明细主料牛里脊(250克)茶树菇(200克)辅料红菜椒(1/2个)绿菜椒(1/2个)配料葱(1段)姜(1小块)蒜(3瓣)蚝油(15ml)黄酒(20ml)酱油(10ml)盐(3克)白砂糖(少许)花...
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尖椒炝炒茶树菇怎么做-尖椒炝炒茶树菇的做法
  • 尖椒炝炒茶树菇怎么做-尖椒炝炒茶树菇的做法

  • “又香又辣很下饭的哟!”食材明细主料茶树菇(250g)朝天椒(2两)辅料葱(2根)花椒(适量)大蒜(2颗)姜(半块)盐(适量)味精(适量)超辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒炝炒茶树菇的做法步骤1、将2、把泡好的茶树菇沥干水分备用。3、沥干水的茶树菇放油里炸一小会。4、不要炸太焦5、炸好后捞出来...
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