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关于毛豆烧大虾的做法的餐饮百科

毛豆烧大虾怎么做-毛豆烧大虾的做法
  • 毛豆烧大虾怎么做-毛豆烧大虾的做法

  • 食材明细主料毛豆米(200克)大虾(9只)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧大虾的做法步骤1、毛豆米剥好备用2、大虾放几滴料酒,放半勺盐3、抓匀,腌10分钟4、热锅多放些油,烧至八成热时,放入大虾5、翻炒至金黄色6、在放入毛豆米,加两勺清水,大半...
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虾仁猪心烧毛豆怎么做-虾仁猪心烧毛豆的做法
  • 虾仁猪心烧毛豆怎么做-虾仁猪心烧毛豆的做法

  • “兔爸爸很久没有更新菜谱了,倒不是因为没有新创,只不过是一边做美食,一边拍照,实难兼顾,这一次约好了瑜伽锻炼完的兔妈妈,在楼下做核酸筛查喧闹的喇叭声中开启了一道复古的传统美食。”食材明细主料虾仁(300g)猪心(1个)毛豆(150g)辅料小米辣(2个)杭椒(1个)葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(1个)调料油(10...
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大头虾炒毛豆子怎么做-大头虾炒毛豆子的做法
  • 大头虾炒毛豆子怎么做-大头虾炒毛豆子的做法

  • 食材明细主料大头虾(500g)毛豆子(500g)辅料蒜泥(2g)调料蒜泥辣椒酱(20-30g)料酒(2ml)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大头虾炒毛豆子的做法步骤1、虾剪掉须,洗干净。2、毛豆子我用的速冻,刚好冰箱有。最好是新鲜的啦。3、起油锅,放入油5层热放蒜泥,有蒜泥香味放入虾。放入少量料酒。4...
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蟹烧毛豆怎么做-蟹烧毛豆的做法
  • 蟹烧毛豆怎么做-蟹烧毛豆的做法

  • 食材明细主料六月黄蟹(650g)葱(15g)姜(15g)油(适量)盐(适量)糖(适量)辅料毛豆肉(150g)生抽(适量)面粉(100g)老抽(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹烧毛豆的做法步骤1、启动:自动启动时间:0S温度:0℃蟹用刷子刷干净把蟹对切2、启动:自动启动时间:0S温度:0℃蘸上面粉3、启动:自动启动...
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黑木耳毛豆烧猪大排怎么做-黑木耳毛豆烧猪大排的做法
  • 黑木耳毛豆烧猪大排怎么做-黑木耳毛豆烧猪大排的做法

  • 食材明细主料毛豆(205克)黑木耳(5朵)猪大排(435克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳毛豆烧猪大排的做法步骤1、食材:毛豆、黑木耳(已泡发清洗)、猪大排(已切开焯水)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已焯水的大排翻炒翻炒。4、随后,...
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虾仁烧毛豆怎么做-虾仁烧毛豆的做法
  • 虾仁烧毛豆怎么做-虾仁烧毛豆的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料蒜片(适量)盐(适量)玉米油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧毛豆的做法步骤1、青虾解冻去头去虾线洗净备用。2、胡萝卜切成小丁。3、毛豆我是提前煮熟冷冻保存的,吃的时候提前解冻就行,很方便的。4、锅内放...
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丝瓜虾仁烧毛豆怎么做-丝瓜虾仁烧毛豆的做法
  • 丝瓜虾仁烧毛豆怎么做-丝瓜虾仁烧毛豆的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)虾仁(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜虾仁烧毛豆的做法步骤1、丝瓜去皮,切成滚刀块。2、开水锅内加一点盐,几滴油,入丝瓜烫一下盛出,保持颜色好看。3、虾仁剥好,去虾线,加一点点盐,料酒,胡...
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毛芋烧大排怎么做-毛芋烧大排的做法
  • 毛芋烧大排怎么做-毛芋烧大排的做法

  • 食材明细主料大排(适量)毛芋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)花椒(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛芋烧大排的做法步骤1、大排肉两边撒上淀粉,用肉锤锤松,下油锅炸好定型。2、姜、八角、桂皮、草果、...
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大虾烧豆腐怎么做-大虾烧豆腐的做法
  • 大虾烧豆腐怎么做-大虾烧豆腐的做法

  • 食材明细主料硬豆腐(2盒)大虾(10来个)海鲜菇(2包)胡萝卜(1根)辅料蒜(4瓣)老干妈风味豆豉(1.5大匙)葱(2根)油(2大匙)虾油(2大匙)淀粉水(适量)调料蚝油(1大匙)味极鲜酱油(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大虾烧豆腐的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、胡萝卜切片。3、蒜...
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毛豆烧肉怎么做-毛豆烧肉的做法
  • 毛豆烧肉怎么做-毛豆烧肉的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料猪肉(适量)青椒(1个)老抽(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧肉的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒,放入一勺老抽。3、倒入毛豆青椒一勺盐翻炒,倒入适量清水煮开,大火收汁即可。4、成品图。...
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毛豆烧鸡怎么做-毛豆烧鸡的做法
  • 毛豆烧鸡怎么做-毛豆烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鸡的做法步骤1、原料。2、鸡剁成块洗净备用。3、热锅冷油放生姜八角桂皮煸香4、倒入鸡块5、加耗油,酱油6、倒入毛豆继续煸炒。7、加水漫过...
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毛豆烧鱼怎么做-毛豆烧鱼的做法
  • 毛豆烧鱼怎么做-毛豆烧鱼的做法

  • 食材明细主料鱼尾(1000g)毛豆米(200g)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鱼的做法步骤1、大头鱼一条洗净2、在中间切断,在鱼身上切几刀口子3、毛豆洗净4、调料备好5、锅里放油烧热,把鱼放...
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毛豆炒大头虾怎么做-毛豆炒大头虾的做法
  • 毛豆炒大头虾怎么做-毛豆炒大头虾的做法

  • 食材明细主料毛豆(220克)大头虾(220克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆炒大头虾的做法步骤1、食材:毛豆、大头虾(已清洗)、姜片2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。4、烧锅倒油...
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毛豆烧豆腐怎么做-毛豆烧豆腐的做法
  • 毛豆烧豆腐怎么做-毛豆烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)毛豆米(适量)辅料葱花(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、毛豆米。2、锅中放入猪油。3、豆腐切厚片。4、煎至两面微黄。5、放入蚝油。6、放入生抽。7、翻炒均匀。8、放入毛豆米。9...
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毛豆虾仁怎么做-毛豆虾仁的做法
  • 毛豆虾仁怎么做-毛豆虾仁的做法

  • “毛豆炒虾仁,咸鲜可口,红椒是配菜,可不加”食材明细主料毛豆(250g)虾仁((带皮)250g)辅料红椒(1个)蒜(3颗)姜(1小块)盐(2g)鸡精(3g)白胡椒粉(2g)生抽(5ml)淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆虾仁的做法步骤1、剥好的毛豆250克2、新鲜毛豆有层薄膜,搓掉待用3、水烧开,下入毛豆绰熟4、带...
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毛豆烧茄子的做法 【毛豆烧茄子】 毛豆烧茄子怎么做
  • 毛豆烧茄子的做法 【毛豆烧茄子】 毛豆烧茄子怎么做

  • “茄子最近便宜了,毛豆也是最后的时节了,抓紧吃了。筋放假来一个西红柿毛豆烧茄子,这个老妈最爱,而且茄子不用油炸,健康美味。值得一试话说网上败了个单反啊,快回来了,以后的照片要飞跃了吼吼吼吼。。。。。”食材明细主料毛豆(50g)茄子(400g)辅料西红柿(一大个)蒜(适量)配料蚝油(一大勺)...
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韩式大虾焖毛豆怎么做-韩式大虾焖毛豆的做法
  • 韩式大虾焖毛豆怎么做-韩式大虾焖毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)虾(适量)辅料蒜片(适量)姜片(适量)配料韩式辣酱(适量)粗乌椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩式大虾焖毛豆的做法步骤1、虾洗净,剪去虾须抽出虾线备用。2、毛豆去壳洗净备用。3、韩式辣椒酱和姜蒜,姜蒜切片。4、锅热注油倒入处理好的虾。5、小火慢慢...
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茶树菇毛豆烧大排怎么做-茶树菇毛豆烧大排的做法
  • 茶树菇毛豆烧大排怎么做-茶树菇毛豆烧大排的做法

  • 食材明细主料大排(2块)茶树菇(25克)毛豆(210克)调料零卡糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇毛豆烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗)、茶树菇(已泡发清洗、去根)、毛豆。2、零卡糖。3、将毛豆剥壳淘洗干净。4、将已清洗的大排放在案板上用刀背剁...
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鸡烧毛豆怎么做-鸡烧毛豆的做法
  • 鸡烧毛豆怎么做-鸡烧毛豆的做法

  • “小鸡烧毛豆也是很地道的家常菜哦,不过还是家里养的仔公鸡配上家里的毛豆,那叫一个美味哦!”食材明细主料鸡(半只)毛豆(1碗)辅料姜(适量)蒜(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)台湾米酒(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡烧毛豆的做法步骤1、鸡块清洗干净沥干水分备用...
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烧毛豆怎么做-烧毛豆的做法
  • 烧毛豆怎么做-烧毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆米(300g)辅料葱八角(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烧毛豆的做法步骤1、食材,剥壳的毛豆米。2、葱八角备用。3、起锅放油下葱姜八角煸香。4、下入毛豆米翻炒。5、放入生抽,糖,盐,加入热水。6、把毛豆烧熟,大火...
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土豆烧毛豆怎么做-土豆烧毛豆的做法
  • 土豆烧毛豆怎么做-土豆烧毛豆的做法

  • “毛豆是这个季节比较好吃的时令蔬菜。土豆是宝宝比较喜欢的食物,当毛豆与土豆发生了一场邂逅。”食材明细主料毛豆(适量)土豆(一个)辅料豆油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(一勺)黄豆酱(一勺)红辣椒(一个)生姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆烧毛豆的做法步骤1、土豆...
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毛豆烧鸭怎么做-毛豆烧鸭的做法
  • 毛豆烧鸭怎么做-毛豆烧鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(500g)毛豆(250)辅料生姜(1块)大蒜(6瓣)小米椒(3个)食用油(适量)海天特级金标生抽(适量)海天草菇老抽(适量)食盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鸭的做法步骤1、大蒜切粒、生姜切丝、小米椒切丁、鸭肉切小块2、鸭肉冷水入锅焯水,撇去油沫,捞出鸭肉3、...
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毛豆烧土豆 怎么做-毛豆烧土豆 的做法
  • 毛豆烧土豆 怎么做-毛豆烧土豆 的做法

  • 食材明细主料土豆(245克)毛豆肉(175克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、毛豆肉(已淘洗)2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。4、接着,加适...
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毛豆熘大虾怎么做-毛豆熘大虾的做法
  • 毛豆熘大虾怎么做-毛豆熘大虾的做法

  • “毛豆加洋葱,这样溜出来的大虾味道真是非常独特!”食材明细主料大虾(8只)辅料盐水毛豆粒(半碗)小洋葱(一头)蒜(适量)黄皮果肉((香醋也行)30颗)姜(适量)配料生抽(三汤匙)白糖(一汤匙)蚝油(半汤匙)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆熘大虾的做法步骤1、楼下烧烤档买的盐水毛豆,除皮留豆粒,小...
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豆腐烧大虾怎么做-豆腐烧大虾的做法
  • 豆腐烧大虾怎么做-豆腐烧大虾的做法

  • 食材明细主料豆腐(2块钱)大虾(22块钱)金针菇(1块钱)辅料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)豆腐烧大虾的做法步骤1、对虾取虾尾虾脚,头部去除虾胃,从大虾第二节挑虾线,最后给虾开背2、金针菇去根洗净,撕成小朵3、豆腐煎至两面金黄4、用煎豆腐的油炒虾,炒的时候按压一下虾头,把虾油...
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