当前位置:味味甜 >

关于黑木耳炒鱿鱼怎么做的餐饮百科

黑木耳炒鱿鱼怎么做-黑木耳炒鱿鱼的做法
  • 黑木耳炒鱿鱼怎么做-黑木耳炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料黑木耳(小半碗(泡发))鱿鱼花(半碗)辅料蒜瓣(几颗)葱(一棵)干辣椒(几个)配料盐(适量)糖(适量)料酒(一大勺(15毫升))蚝油(一大勺)生抽(一大勺)白醋(一小勺(可不放))橄榄油(2大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳炒鱿鱼的做法步骤1、平底锅放橄榄油,烧至6、7成热2、下蒜瓣、辣椒段炒香3...
  • 4039
鲜鱿北极贝炒木耳怎么做-鲜鱿北极贝炒木耳的做法
  • 鲜鱿北极贝炒木耳怎么做-鲜鱿北极贝炒木耳的做法

  • 食材明细主料北极贝(1盒(400g))鲜鱿卷(1盒)干木耳(手抓1把)杏鲍菇(3个)辅料蒜(3瓣)葱(3根)油(适量)调料蚝油(2大匙)味极鲜酱油(1大匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜鱿北极贝炒木耳的做法步骤1、木耳泡发,洗净。2、鲜鱿卷冲洗一遍。3、放开火氽烫一下,捞出,趁热撒少许盐拌一下,让其有...
  • 6340
黑木耳鲫鱼汤怎么做-黑木耳鲫鱼汤的做法
  • 黑木耳鲫鱼汤怎么做-黑木耳鲫鱼汤的做法

  • “鲫鱼豆腐汤很好喝吧,木耳鲫鱼汤也不错呢。嘻嘻”食材明细主料鲫鱼(一条)黑木耳(适量)辅料姜(适量)香葱(适量)配料大豆油(适量)精盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳鲫鱼汤的做法步骤1、把木耳泡开,清洗干净。2、把鱼清洗干净。3、切好葱花、和葱根切段。姜二片...
  • 21768
黑木耳炒巴沙鱼片怎么做-黑木耳炒巴沙鱼片的做法
  • 黑木耳炒巴沙鱼片怎么做-黑木耳炒巴沙鱼片的做法

  • “巴沙鱼片从越南进口,半片,无头无骨,味道鲜美,很适合炒鱼片。常用作宴请备用菜。”食材明细主料巴沙鱼片(200g)黑木耳(10g)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳炒巴沙鱼片的做法步骤1、巴沙鱼片2、黑木耳。泡发。3、巴沙鱼片盐,胡椒粉...
  • 10739
黑木耳炒鱿须怎么做-黑木耳炒鱿须的做法
  • 黑木耳炒鱿须怎么做-黑木耳炒鱿须的做法

  • “今天在超市买了一条鱿鱼它的向躯干较肥大,家里只有我一人于是把鱿鱼分两餐食用。躯干部分中午做了辣炒鱿鱼块,鱿须留着晚餐配着黑木耳一起炒,百度一下黑木耳配鱿鱼含丰富蛋白质,铁质及胶原质,可使皮肤嫩化具有血色。还可预防慢性病。”食材明细主料水发黑木耳(100克)鱿鱼须(100...
  • 5215
黑木耳鱼丸汤怎么做-黑木耳鱼丸汤的做法
  • 黑木耳鱼丸汤怎么做-黑木耳鱼丸汤的做法

  • “黑木耳有很好的补铁功效,鱼类有很好的补钙补锌功效。这款汤菜,真是特别适合孩子。也很家常普通,易操作。”食材明细主料猪肉(200克)草鱼(一条)黑木耳(35g)辅料盐(3g)胡椒粉(3g)小葱(1根)香菜(1颗)淀粉(5g)香油(5ml)姜(1块)大葱(1根)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑木耳鱼丸汤的做法步骤1、猪...
  • 23752
木耳黑鱼汤怎么做-木耳黑鱼汤的做法
  • 木耳黑鱼汤怎么做-木耳黑鱼汤的做法

  • “前几天做了手术,医嘱多喝营养汤,于是鸡汤、鸽子汤轮番上阵,黑鱼汤既有收敛伤口的作用,又有养胃的功能。”食材明细主料木耳(适量)黑鱼(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木耳黑鱼汤的做法步骤1、1、木耳泡发,洗净。2、2、黑鱼清理干净,切成寸段。3、3、...
  • 6604
清炒黑木耳怎么做-清炒黑木耳的做法
  • 清炒黑木耳怎么做-清炒黑木耳的做法

  • “脆嫩可口,味道鲜美。好处:养颜美容,减肥,排毒,预防心脑血管疾病”食材明细主料木耳(适量)大蒜(3瓣)辅料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒黑木耳的做法步骤1、黑木耳需要提前泡发,早上泡在水里,晚上就可以用了。2、需要把黑木耳洗干净。3、热...
  • 11223
炝炒黑木耳怎么做-炝炒黑木耳的做法
  • 炝炒黑木耳怎么做-炝炒黑木耳的做法

  • “黑木耳是我们家常吃的一道食材,因为营养价值很丰富,能够防止肥胖、清理肠道、防癌抗癌、延缓衰老等多种功效,所以每次都是托亲戚从外地带回比较好的黑木耳!当看到舌尖2里面出现这道炝炒黑木耳的时候感觉特别的熟悉。”食材明细主料黑木耳(适量)青红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜...
  • 30346
黑木耳炒肉怎么做-黑木耳炒肉的做法
  • 黑木耳炒肉怎么做-黑木耳炒肉的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)辅料蒜苗(适量)小米椒(适量)生姜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒肉的做法步骤1、食材:黑木耳泡发洗净、猪肉切片、蒜苗小米椒改刀、姜片。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至变色。4、放入小...
  • 24781
爆炒黑木耳怎么做-爆炒黑木耳的做法
  • 爆炒黑木耳怎么做-爆炒黑木耳的做法

  • “黑木耳是东北特产、黑木耳是天然补品。它有黑色素、对于头发白色的人有治疗作用、是绝好的食疗佳品!黑木耳还能增强人的免疫力、美容。所以经常食用黑木耳有利于人的健康。”食材明细主料黑木耳(一盘)胡萝卜(一根)白菜叶(2片)辅料绿色尖椒(1个)配料植物油(一勺)酱油(一勺)盐(少许)咸鲜...
  • 16418
翡翠木耳爆鱿鱼怎么做-翡翠木耳爆鱿鱼的做法
  • 翡翠木耳爆鱿鱼怎么做-翡翠木耳爆鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(1只)小乳瓜(1根)黑木耳(少许)葱(少许)姜丝(少许)蒜(2瓣)辅料红尖椒(1个)海鲜酱(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)水淀粉(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠木耳爆鱿鱼的做法步骤1、乳瓜、红尖椒切片,黑木耳泡发洗净,鱿鱼撕去外皮洗净切花刀。2、黑木耳入开水锅中焯熟。...
  • 10421
生菜杆木耳黑鱼汤的做法 生菜杆黑木耳黑鱼汤 生菜杆木耳黑鱼汤怎么做
  • 生菜杆木耳黑鱼汤的做法 生菜杆黑木耳黑鱼汤 生菜杆木耳黑鱼汤怎么做

  • “黑鱼是水族中的强者,非常生猛!它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底,当小鱼、小虾等游近时,它便发起突袭将这些小动物吞掉,一条0、5公斤的黑鱼能一口吞下一条二三两重的草鱼或鲤鱼。黑鱼的生命力很强,在淡水鱼类中居首位。所以在很多地方,人们都习惯用黑鱼做汤,给动过手术的体...
  • 26299
木耳青椒炒鱿鱼怎么做-木耳青椒炒鱿鱼的做法
  • 木耳青椒炒鱿鱼怎么做-木耳青椒炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(半斤)辅料黑干木耳(3个)青椒(2个)配料姜(5片)葱(几段)蒜(2瓣)盐(少许)生抽(半勺)香油(少许)食用油(适量)白糖(半勺)白胡椒(适量)水淀粉(少许)料酒(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳青椒炒鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼清洗干净,备好青椒和黑干木耳。把干木耳用开水泡发。2、鱿鱼...
  • 9764
山药炒黑木耳的做法 黑白配(山药炒黑木耳) 山药炒黑木耳怎么做
  • 山药炒黑木耳的做法 黑白配(山药炒黑木耳) 山药炒黑木耳怎么做

  • “山药,又称淮山。药用价值很高,营养各方面也不错。妈妈周未的时候带回了一些野生的山药,味道超好,跟市场买的就是不一样,真没得比。”食材明细主料山药(适量)黑木耳(适量)辅料蒜(两粒)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药炒黑木耳的做法步骤1、先把黑木耳处理好(...
  • 5431
黑木耳炒鱼划水怎么做-黑木耳炒鱼划水的做法
  • 黑木耳炒鱼划水怎么做-黑木耳炒鱼划水的做法

  • “鱼划水---就是鱼尾巴。在我们家乡有句话说的是;“青鱼尾巴黄鲢头”。也就是说,吃鱼头首选鲢鱼的头,而吃鱼尾巴,当数青鱼尾巴了。青鱼尾巴有多种做法,最常见的就是红烧鱼划水了。这次放了一把黑木耳,半根黄瓜一起炒,连荤带素,营养多,又好吃!”食材明细主料青鱼尾巴(450克)黑木耳(70克...
  • 31589
黑木耳鱼豆腐炒大蒜怎么做-黑木耳鱼豆腐炒大蒜的做法
  • 黑木耳鱼豆腐炒大蒜怎么做-黑木耳鱼豆腐炒大蒜的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(90克)大蒜(130克)黑木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳鱼豆腐炒大蒜的做法步骤1、食材:鱼豆腐、大蒜(已去根洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)2、将鱼豆腐放在案板上切成片。3、将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。4、烧锅倒油烧热,下...
  • 18064
黑木耳鱼片汤怎么做-黑木耳鱼片汤的做法
  • 黑木耳鱼片汤怎么做-黑木耳鱼片汤的做法

  • “春节期间也不知在忙啥,只拍了几道菜,这是其中之一。鲜美的鱼肉用原味的汤汁来煮,更美了。”食材明细主料大石斑鱼(一条)辅料黑木耳(适量)青葱(适量)姜片(适量)当归(一小段)生粉(少许)配料白酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑木耳鱼片汤的做法步骤1、鱼收拾干净2、把鱼头...
  • 5691
素炒黑木耳怎么做-素炒黑木耳的做法
  • 素炒黑木耳怎么做-素炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)香醋(适量)味极鲜(适量)青椒(1个)红椒(1个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黑木耳的做法步骤1、准备所需食材,黑木耳提前泡发,青红辣椒切小块。2、热锅加油倒入生姜大蒜辣椒炒香。3、倒入黑木耳翻炒片刻。4、加盐,醋继续翻炒...
  • 5215
黑木耳炒蛋怎么做-黑木耳炒蛋的做法
  • 黑木耳炒蛋怎么做-黑木耳炒蛋的做法

  • “东北的黑木耳,水发黑木耳,含铁量高,适合缺铁性贫血食用,而且可以清肺,清理肠道等功能!多食有益身体健康!”食材明细主料黑木耳(300g)鸡蛋(3个)辅料十三香(适量)生抽(一点)水淀粉(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒蛋的做法步骤1、水发黑木耳,最好冷水泡发,泡制2...
  • 14719
小炒黑木耳怎么做-小炒黑木耳的做法
  • 小炒黑木耳怎么做-小炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料洋葱(1个)小油方(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小炒黑木耳的做法步骤1、食材:洋葱。2、小油方。3、黑木耳(已泡发)。4、将小油方用剪刀剪开,待用。5、将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下,捞出待用。6、将洋葱清洗一下、...
  • 16979
青菜炒黑木耳怎么做-青菜炒黑木耳的做法
  • 青菜炒黑木耳怎么做-青菜炒黑木耳的做法

  • “鸡毛菜上市后买了好几次。”食材明细主料鸡毛菜(200g)黑木耳(8朵)辅料蒜粒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒黑木耳的做法步骤1、青菜洗净黑木耳泡发。2、黑木耳冷水下锅煮熟捞出。3、锅里油烧热爆香蒜粒倒入青菜。4、大火翻炒。5、倒入黑木耳...
  • 31147
彩椒黑木耳炒清江鱼的做法 彩椒黑木耳清炒清江鱼 彩椒黑木耳炒清江鱼怎么做
  • 彩椒黑木耳炒清江鱼的做法 彩椒黑木耳清炒清江鱼 彩椒黑木耳炒清江鱼怎么做

  • “清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。搭配上青椒、黄椒和黑木耳,不仅营养更加丰富,还能增加菜肴的美观,是一道绝佳的下饭菜。”食材明细主料清江鱼(1条)红椒(1个)青椒(1个)黄椒(1个)黑木耳(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生姜(适...
  • 19278
黑木耳鱼豆腐炒青瓜怎么做-黑木耳鱼豆腐炒青瓜的做法
  • 黑木耳鱼豆腐炒青瓜怎么做-黑木耳鱼豆腐炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(260克)鱼豆腐(120克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑木耳鱼豆腐炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、鱼豆腐、黑木耳(已泡发清洗)2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片待用。3、将青瓜清洗清洗。4、放在案板上切成片,待用。5、将黑木...
  • 6891
山药炒黑木耳怎么做-山药炒黑木耳的做法
  • 山药炒黑木耳怎么做-山药炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料山药(一根)黑木耳(适量)辅料青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)调料十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药炒黑木耳的做法步骤1、食材,山药,黑木耳,青椒。(山药切片放入冷水浸泡以免氧化变色)2、黑木耳焯水。3、沥干水分备用。4、锅中油热放入姜蒜爆香。5、放入黑...
  • 22512
专题