- “白菜脆嫩,色泽明亮,汁鲜味香。”食材明细主料白菜(500克)豆腐干(200克)辅料精盐(5克)酱油(10克)味精(2.5克)水淀粉(15克)豆油(75克)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜烧豆腐干的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成鱼骨片,装盘待用。2、将豆腐干切成厚片,用开水煮一下,放在盘子里。3、大勺...
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- 食材明细主料大白菜(适量)北豆腐(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆腐的做法步骤1、大白菜洗干净,切好备用。2、锅烧热,放入适量油,待油热后,调小火,放入事先切好的豆腐块,煎至一面变黄后,翻面煎另外一面...
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- 食材明细主料白菜(500克)豆干(100克)青椒(1个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆干的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将豆干切成片,青椒清洗干净,去籽切成片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
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- “清淡可口,减肥降脂”食材明细主料白菜(适量)干豆腐(适量)葱(适量)姜(一片)蒜(两瓣)辅料生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)植物油(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝2、白菜帮切顺条3、葱蒜切片,姜切丝4、小碗中放入两勺生抽一勺醋,适量香油,适量淀粉...
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- 食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(2个)干豆腐(300g)辅料盐(5g)鸡精(2g)香油(2g)料酒(3g)白胡椒粉(3g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜干豆腐汤的做法步骤1、白菜白菜帮撕片,干豆腐切丝2、白菜叶也撕成片3、两个鸡蛋打散,加一点点料酒4、锅中放油,鸡蛋液倒入锅中,摊成片,煎的老一些5、锅中倒入...
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- “最近的菜都是清淡口,哈哈😄不能吃辣!今来一款:豆腐烧白菜,鲜美可口,营养均衡,家常小菜,请您品鉴”食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐烧白菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、白菜改刀成块。3、豆腐...
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- “家里的菜干是冬天里婆婆晒的,这次加了些豆腐在里面,给菜干升了个级别哈。菜干含膳食纤维和矿物质,吃菜干有消除内火、清热益肠,但在晒制过程中,蔬菜中的水份和水溶性维生素,尤其是维生素C,会大量流失。晒干一些,只是偶尔备用哈,那么,加了豆腐在里面就可以补充菜干中的不足喽。豆...
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- 食材明细主料猪血(适量)豆腐(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红白豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜放洗米水中清洗。2、葱姜蒜花椒油。3、血豆腐放油锅中稍炒。4、放豆腐稍炒。5、放白菜稍炒,然后放盐,料酒即可。6、盛盘,撒小米椒。...
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- “豆制品和大白菜搭配烹制时冬天的健康家常菜,是东北传统的农家菜。”食材明细主料干豆腐(200克)白菜(500克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐白菜条的做法步骤1、干豆腐切条。2、大白菜洗净切条。3、热油,炒香葱花,放入白菜条。4、翻炒均...
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- 食材明细主料白菜(200g)干豆腐(200g)猪肉(50g)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜瓣(两个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒白菜的做法步骤1、干豆腐切三角片。2、白菜洗净切片。3、油热放切好的肉片炒熟。4、放干豆腐翻炒一分钟。5、加白菜翻炒均匀后放酱油十三香炒。6、炒熟后放...
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- “干豆腐白菜片,香滑适口,美味菜肴!”食材明细主料干豆腐(两张)白菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)干椒(适量)十三香(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆腐白菜片的做法步骤1、大白菜洗干净,切片!2、干豆腐切条!3、锅里适量开水,干豆腐白菜片倒...
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- “n年前,偶然在朋友的妈妈家吃了顿饭,老人家嘛,又没有事先准备,做的都是家常菜,粗茶淡饭。。。看着没什么大食欲,但盛情难却。。。没想到,一下子就爱上了这道“干豆腐拌白菜丝”,至今,都是家里的保留菜品,久吃不腻。十多年后,当听说做这菜的老妈妈已经老年痴呆要靠老伴伺候时,很是唏...
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- “冬天的家常菜。”食材明细主料大白菜(适量)五香豆干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干烧白菜的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切成竖条备用。3、烧热油,放葱姜炝锅。4、放五香豆干炒到略微焦黄,放生抽炒香。5、放...
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- 食材明细主料白菜(500克)干豆腐(少许)辅料胡萝卜(少许)木耳(少许)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成片,将干豆腐清洗干净,切成片,将木耳...
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- 食材明细主料白菜(190克)豆腐干(125克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜煮豆腐干的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、豆腐干、干辣椒2、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着,合入豆腐干和干辣椒翻炒一下。4、然后,加适量的清...
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- 食材明细主料蛋饺(适量)白菜(适量)豆腐(适量)辅料玉米油(适量)洋葱(适量)姜(适量)大料(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋饺白菜烧豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好。3、洋葱、大料、姜、蒜准备好。4、生抽、蚝油、盐。5、锅内放油烧热,倒...
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- 食材明细主料干豆腐(100克)白菜(200克)辅料蒜(适量)葱(1棵)盐(2匙)白胡椒粉(1匙)鸡精(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)白菜烧干豆腐的做法步骤1、白菜和干豆腐洗净切块2、葱蒜切好备用3、油烧开放葱4、将白菜倒入,加盐适量,翻炒5、待白菜炒软放入干豆腐,放白胡椒粉和生抽,出锅之前放...
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- ““百菜不如白菜”秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜含水量丰富,高达95%,含有丰富的VC、VE,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,非常适合女性。还特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食。”食材明细主料白菜(500克(取菜叶))豆腐(500克)辅料葱(5克)酱油(15ml)盐(3...
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- 食材明细主料白菜(适量)干豆腐(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒干豆腐的做法步骤1、成品图。2、干豆腐适量,切好。3、白菜适量,焯好,攥出多余水分备用。4、锅里适量油,葱姜爆锅。5、加入适量清水,倒入食材,...
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- 食材明细主料白菜(适量)北豆腐(一块)辅料红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜烧豆腐的做法步骤1、白菜洗净切成大块。2、豆腐切成麻将块儿大小,煎至两面金黄色盛出备用。3、尖辣椒葱花备用。4、热锅凉油放入葱花辣椒🌶️爆香。5、放...
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- “少爷回来两个周了,今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜,一块钱两斤,就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干,给他拌一个。”食材明细主料豆腐干(几块)白菜心(150g)辅料红椒(30g)香菜(20g)调料食盐(1g)味精(1g)白糖(2g)生抽(小许)腊八醋(5g)香油(小许)芝麻盐(小许)大蒜(几瓣)蒜香(口味)拌...
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- 食材明细主料茭白(220克)豆腐干(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白烧豆腐干的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗切开)、豆腐干2、将豆腐干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和豆腐干翻炒翻炒。4、然后,加适量的清水。5、加适量...
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- “每逢佳节胖三斤,估计是现在的我们最为头疼的事情。放假外出最少不了的就是吃吃喝喝,打着品尝美食的幌子,给自己一个十足吃喝的理由,貌似还理所当然。可是每次假期结束,又开始为增长的体重数字懊恼不已。于是乎,生活就是在这样的纠结和矛盾中循环上演。知道大家的苦楚,假期结束...
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- 食材明细主料北豆腐(适量)白菜(适量)辅料酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、白菜切小段,姜蒜切好。3、锅中放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄,盛出备用。4、底油放入姜蒜爆香。5、放入白菜,大火不停翻炒。6、...
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- “白菜的吃法简单多样,一般白菜叶适合烧、炖、煲汤;如果炒、熘,选择白菜帮更好一些。听起来这种方法有点麻烦,其实如果习惯了,也就是简单的分割一下,分开烹制就可以了。”食材明细主料冻豆腐(300克)白菜叶(300克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜叶烧豆...
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