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关于酱烤鸡大腿的做法的餐饮百科

酱烤鸡大腿怎么做-酱烤鸡大腿的做法
  • 酱烤鸡大腿怎么做-酱烤鸡大腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)蜂蜜(适量)辅料料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(2勺)蚝油(2勺)糖(2勺)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烤鸡大腿的做法步骤1、准备材料。2、将鸡腿用腌料抹匀全身放入保鲜袋中密封,放入冰箱中冷藏24小时当中要摇晃几下让其充分入味。3、拿出来后摇晃几下。4、放在烤盘...
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烤肉酱烧鸡腿的做法 [大喜大]——烤肉酱烧鸡腿 烤肉酱烧鸡腿怎么做
  • 烤肉酱烧鸡腿的做法 [大喜大]——烤肉酱烧鸡腿 烤肉酱烧鸡腿怎么做

  • “前段收到了美食家寄来的大喜大调料礼包,看到各种丰富多彩的调味料,真开心,鸡精直接用于炒菜、做汤,最喜欢其中的烤肉酱,可惜家中没有烤箱,动了心思,就用它直接来烧肉,正好家中有新买的鸡腿,于是,换换花样,改红烧为酱烧,结果,用女儿的话来讲,鸡腿中有一股烧肉的味道,非常香。”食材明细...
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私房烤鸡大腿-烤鸡大腿
  • 私房烤鸡大腿-烤鸡大腿

  • “不吹牛,这是我从小到大吃过的最好吃的烤鸡大腿啦。以前也自己烤过,但是没有这次烤的好吃,可能是这次的一个小地方让这道菜误打误撞的出了彩。不迈关子了,马上分享给大家。让大家都能吃到这么美味的烤鸡大腿。”食材明细主料鸡大腿(一只)辅料洋葱(半个)姜(半个)配料孜然粒(1茶匙)辣...
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酱鸡腿的做法 【酱鸡腿】 酱鸡腿怎么做
  • 酱鸡腿的做法 【酱鸡腿】 酱鸡腿怎么做

  • “首先,忽略我那一大锅的鸡腿哈!放暑假了,女儿的同学常来家里玩,尽管煮了这一大锅子还是不够她们吃!这款酱鸡腿我稍微做了小小的改良,传统酱制最多将肉焯一下水,然后冷水下锅加入各类调料;今天这款酱鸡腿稍做调整,制做时入薄油锅稍微煎制了一下,味道似乎更赞哦!”食材明细主料鸡腿...
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酱鸡腿的做法 懒人版酱鸡腿 酱鸡腿怎么做
  • 酱鸡腿的做法 懒人版酱鸡腿 酱鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料花椒(若干)生抽(2汤匙)八角(2粒)盐(少许)老抽(1汤匙)葱(一段)香叶(2片)雪花啤酒(1罐)白糖(10克)姜(2片)咸鲜(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱鸡腿的做法步骤1、鸡腿,洗净,用纸擦干,在鸡腿上划几刀,方便入味熟透。2、锅中放油少许,7层热的时候放入鸡腿,两面稍煎一下。3、放入...
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蜜汁酱烤鸡腿怎么做-蜜汁酱烤鸡腿的做法
  • 蜜汁酱烤鸡腿怎么做-蜜汁酱烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)糖(一勺)黑胡椒(现磨)辅料蜂蜜(半勺)各类蔬菜(少许)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜汁酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,顺着筋膜除,还是很方便的。(不去也可以)2、所有料,除了蜂蜜,全都放在碗里搅拌均匀。3、然后给鸡腿做马杀鸡,按...
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酱烤鸡腿怎么做-酱烤鸡腿的做法
  • 酱烤鸡腿怎么做-酱烤鸡腿的做法

  • “秋天来了,冬天还远吗?提前进入滋补状态,贴秋膘。鸡腿正确吃法,烤出香嫩味。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜(少许)调料柱侯酱(2勺)十三香(1匙)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱烤鸡腿的做法步骤1、准备的食材。2、鸡腿先用牙签扎表面,倒入柱侯酱、十三香调料拌匀。3、放置三小时以...
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秘制烤大鸡腿怎么做-秘制烤大鸡腿的做法
  • 秘制烤大鸡腿怎么做-秘制烤大鸡腿的做法

  • “秘制烤大鸡腿,很香很香,超级好吃!偶尔烤几个解解馋非常不错呢!是不是特别有食欲啊?美味又健康哦!”食材明细主料大鸡腿(3个)辅料盐(6克)料酒(1汤勺)白糖(4克)生抽(3汤匙)酱油(1汤匙)香油(半汤匙)蚝油(1汤匙)五香粉(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)鸡粉(1茶匙)孜然粉(适量)姜粉(2茶匙)油辣椒(1汤匙)微辣(口味)烘焙(工艺...
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烤鸡腿饭的做法 简单美味的大喜大烤鸡腿饭 烤鸡腿饭怎么做
  • 烤鸡腿饭的做法 简单美味的大喜大烤鸡腿饭 烤鸡腿饭怎么做

  • “现在外面煲仔饭盛行,价格也居高不下,但是料却往往与实物相差甚远,自己动手,料足味美。”食材明细主料大喜大烤肉酱(适量)鸡腿(适量)红椒(适量)葱(适量)白米饭(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸡腿饭的做法步骤1、准备好大喜大烤肉酱70g、鸡腿2只。2、将鸡腿剔去骨头,用大喜大...
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香辣烤大鸡腿怎么做-香辣烤大鸡腿的做法
  • 香辣烤大鸡腿怎么做-香辣烤大鸡腿的做法

  • “美味烤大鸡腿,好吃。”食材明细主料大鸡腿(2只)辅料新奥尔良烤肉腌料(45克)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣烤大鸡腿的做法步骤1、将大鸡腿洗净,用刀在大鸡腿上割几道口子,以方便腌制入味。2、将新奥尔良烤肉腌料用热水调开,水要少点,加多了会冲淡腌料味道。3、将腌料倒入...
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烤鸡腿的做法 海贼王路飞之大骨肉(烤鸡腿) 烤鸡腿怎么做
  • 烤鸡腿的做法 海贼王路飞之大骨肉(烤鸡腿) 烤鸡腿怎么做

  • “路飞最爱吃的大骨肉哦,百分之百复原,哈哈,海贼迷们可以试试”食材明细主料鸡腿(4个)熟鸡蛋(4个)碎鸡肉丁(适量)培根(8片)辅料盐(适量)蜂蜜(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸡腿的做法步骤1、原料合影2、处理鸡腿,由下往上剔开肉,露出骨头,顶端不要切开;3、将鸡肉...
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酱香烤鸡腿肉的做法 酱香烤鸡腿肉🔥(烤箱版)烤鸡肉 酱香烤鸡腿肉怎么做
  • 酱香烤鸡腿肉的做法 酱香烤鸡腿肉🔥(烤箱版)烤鸡肉 酱香烤鸡腿肉怎么做

  • “最近入手一款户外烧烤酱,在烤箱试试,做出来也很好,属于蜜汁甜口的,微微的烟熏味。”食材明细主料琵琶鸡腿(2个)辅料味好美bbq烧烤酱(30g)盐(1-2g)熟白芝麻(3g)料酒(1勺)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱香烤鸡腿肉的做法步骤1、琵琶腿两个。2、去除骨头。3、鸡肉放入容器中,放盐,烧烤...
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叉烧酱烤鸡腿怎么做-叉烧酱烤鸡腿的做法
  • 叉烧酱烤鸡腿怎么做-叉烧酱烤鸡腿的做法

  • “买了一瓶叉烧酱,只用过一次,还剩下很多,上周在超市买了两个冰冻鸡腿,想起剩下的叉烧酱,就做了这款叉烧鸡腿。味道还真是不错呀!”食材明细主料鸡腿(2个)生姜(5g)蒜子(2瓣)辅料叉烧酱(3汤匙)酱油(1汤匙)花生油(1茶匙)蜂蜜(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡...
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酱烤鸭腿怎么做-酱烤鸭腿的做法
  • 酱烤鸭腿怎么做-酱烤鸭腿的做法

  • “酱香浓郁,酥脆可口。”食材明细主料鸭腿(2个)辅料小葱(一根)蒜(3瓣)配料烧烤酱(2汤匙)生抽(3汤匙)老抽(2汤匙)料酒(3汤匙)蜂蜜(1汤匙)黑胡椒(适量)孜然(适量)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烤鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净划刀花(或者用牙签扎也行,不过感觉用刀划比较容易入味。)。2、将葱,蒜...
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酱香烤鸡腿怎么做-酱香烤鸡腿的做法
  • 酱香烤鸡腿怎么做-酱香烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(6个)辅料洋葱(0.5个)葱(0.5棵)姜(适量)料酒(3勺)豆腐乳(1块)甜面酱(1勺)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿剁成大块备用,准备好配料2、鸡块放入料酒,白糖,盐,酱油胡椒粉腌制十分钟。3、再放入葱姜继续腌制十分钟。4、烤盘上抹少许油再铺一...
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米酒酱汁烤鸡腿怎么做-米酒酱汁烤鸡腿的做法
  • 米酒酱汁烤鸡腿怎么做-米酒酱汁烤鸡腿的做法

  • “前两天用Sake烧鱼的时候就不舒服,明明我们的米酒更香甜的所以就跑去买了酒酿回来,琢磨着鸡腿该是合适的,买了三根鸡腿先腌,后烧,再烤.米酒汁到最后非常浓稠味道香甜,配着沾满汁外脆里软的土豆...”食材明细主料鸡腿(3根)土豆(3个)辅料米酒(3大勺)生抽(2大勺)老抽(1大勺)冰糖(适量)...
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三酱烤鸡腿怎么做-三酱烤鸡腿的做法
  • 三酱烤鸡腿怎么做-三酱烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)小土豆(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)花生油(适量)辅料海鲜酱(适量)番茄酱(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)米酒(适量)卤水(适量)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三酱烤鸡腿的做法步骤1、各材料2、把所有调味料投在鸡腿里,腌2小时以上3、取一烤盘放葱段,淋1匙...
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香茅酱烤鸡腿怎么做-香茅酱烤鸡腿的做法
  • 香茅酱烤鸡腿怎么做-香茅酱烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)紫甘蓝(适量)甘蓝(适量)小番茄(适量)辅料香茅酱(适量)老抽(少许)日式沙拉汁(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香茅酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,加入适量香茅酱和老抽抓匀,腌制1小时以上(时间越长越入味,天热放冰箱冷藏)。2、取一个可以微波炉使用的盘子,铺一张...
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BBQ酱烤鸡腿怎么做-BBQ酱烤鸡腿的做法
  • BBQ酱烤鸡腿怎么做-BBQ酱烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(6只)辅料BBQ酱(5匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)BBQ酱烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿放入调料碗中腌制24小时2、烤箱预热10分钟3、鸡腿放入烤箱中烤25分钟后翻面再烤25分钟。...
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奥尔良烤鸡大腿怎么做-奥尔良烤鸡大腿的做法
  • 奥尔良烤鸡大腿怎么做-奥尔良烤鸡大腿的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(2只)调料奥尔良腌料(60g)甜香(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)奥尔良烤鸡大腿的做法步骤1、鸡大腿洗净后加奥尔良腌料揉搓几分钟,让腌料均匀的粘在鸡腿表面,腌制8小时以上。2、烤盘上放一张铝箔纸,刷一层薄薄的油。3、将腌制好的鸡大腿放烤盘中间,鸡腿表面刷一层薄...
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火烤鸡腿佐香橙酱汁怎么做-火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法
  • 火烤鸡腿佐香橙酱汁怎么做-火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(1只)柳橙(4个)A.白酒(1大匙)百里香(1/4小匙)酱油(2大匙)盐适量(2大匙)黑胡椒粗粉(适量)B.橄榄油(3大匙)低筋面粉(适量)细砂糖(1大匙)辅料C.玉米粉(1小匙)水(2大匙)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法步骤1、鸡腿洗净后沥干水份备用。2、将作法1的鸡...
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酱香鸡小腿的做法 酱香鸡小腿--烤箱版 酱香鸡小腿怎么做
  • 酱香鸡小腿的做法 酱香鸡小腿--烤箱版 酱香鸡小腿怎么做

  • 食材明细主料鸡小腿(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)糖(适量)香葱(适量)料酒(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香鸡小腿的做法步骤1、鸡小腿2、每个上切上刀口3、撒盐4、撒上十三香5、撒上辣椒粉6、淋上生抽,料酒7、放点糖拌匀腌制半天入味8、铺在灶盘上,刷...
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蜜汁酱烤鸡腿肉怎么做-蜜汁酱烤鸡腿肉的做法
  • 蜜汁酱烤鸡腿肉怎么做-蜜汁酱烤鸡腿肉的做法

  • “秋风起,烤肉香~~从夏天吃到秋天,其实此时才是适合烤肉的真正季节呀。夏天本是阳气充足的时节,烤肉终究是有些油腻的。而秋天时需要抢秋膘,来补充养分,以抗冬寒,所以,这时吃烤肉,是正逢其时的。最近,新置了个ACA的电陶炉,带烤盘的,就直接用它在家里就烤肉啦。做的时候怕有油烟,放在...
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烤鸡腿的做法 烤鸡腿 烤鸡腿怎么做
  • 烤鸡腿的做法 烤鸡腿 烤鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(1个)老抽(1勺)葱末(适量)八角(3颗)桂皮(1个)茴香(适量)胡椒粉(适量)姜末(适量)蜂蜜(适量)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)糖(1勺)花椒(适量)香叶(适量)草果(适量)四川辣油(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸡腿的做法步骤1、先将新鲜鸡腿洗净,沥干,身上抹盐,放置20分钟2、取...
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烧烤鸡腿的做法大全
  • 烧烤鸡腿的做法大全

  • 夏天的晚上,约上两三个好友,撸撸串,压压马路大概是最简单的幸福之一了吧!撸串必点单品自然是少不了烧烤鸡腿,可是大排档的烧烤难免吃着不放心。既然如此,今天小编就来分享分享大家撸串的必备单品,烧烤鸡腿的做法大全吧!烧烤鸡腿的做法大全1.烧烤鸡腿做法一材料:鸡腿,叉烧酱,黑胡椒粉...
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