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关于素食猪耳朵的家常做法的餐饮百科

素食猪耳朵怎么做-素食猪耳朵的做法
  • 素食猪耳朵怎么做-素食猪耳朵的做法

  • 食材明细主料面团(适量)辅料豆腐皮(适量)鸡蛋(适量)油条(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素食猪耳朵的做法步骤1、温水把面和好醒半个小时2、面团醒好擀成面片3、切成长条4、在切成片5、然后包包的时候先卷一下(我用的是生煎包的馅料...
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尖椒炒猪耳朵的做法 尖椒炒猪耳朵 尖椒炒猪耳朵怎么做
  • 尖椒炒猪耳朵的做法 尖椒炒猪耳朵 尖椒炒猪耳朵怎么做

  • “猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。尖椒炒猪耳朵,简单的做法,味道很好哦。。。”食材明细主料熟猪耳朵(135克)尖椒(135克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒猪耳朵的做法步...
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猪耳朵冻的做法 凉菜-猪耳朵冻 猪耳朵冻怎么做
  • 猪耳朵冻的做法 凉菜-猪耳朵冻 猪耳朵冻怎么做

  • 食材明细主料猪皮(适量)猪耳朵(适量)辅料芝麻(适量)配料辣椒油(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)猪耳朵冻的做法步骤1、猪皮刮去毛和肥油,切碎,放水里煮一个多小时至汤变白。2、猪耳朵用卤汤煮熟。3、猪皮汤里少放点卤猪耳朵的带色汤,搅匀。4、找个盒子,把猪耳朵放进去(成形...
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猪耳朵的做法 家乡菜,,,猪耳朵 猪耳朵怎么做
搅拌猪耳朵怎么做-搅拌猪耳朵的做法
  • 搅拌猪耳朵怎么做-搅拌猪耳朵的做法

  • “夏日凉菜,简单开胃!”食材明细主料猪耳朵(750克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)老陈醋(适量)酒(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)花椒(1撮)八角(1个)香叶(4片)桂皮(1块)葱(1根)香菜(4根)姜(4片)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)搅拌猪耳朵的做法步骤1、清洗猪耳朵,一定要烧干净毛,烧晚了用钢丝刷刷干净!2、焯水...
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辣炒猪耳朵的做法 辣炒猪耳朵--------附卤猪耳朵做法 辣炒猪耳朵怎么做
  • 辣炒猪耳朵的做法 辣炒猪耳朵--------附卤猪耳朵做法 辣炒猪耳朵怎么做

  • “怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一早去拿结果瓢泼大雨还是去拿了回来了做了吃上了哈哈,...
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口水猪耳朵怎么做-口水猪耳朵的做法
  • 口水猪耳朵怎么做-口水猪耳朵的做法

  • 食材明细主料熟猪耳朵(150克)辅料蒜末(适量)香葱(适量)油辣子(2勺)生抽(2勺半)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口水猪耳朵的做法步骤1、食材:熟猪耳朵(已切开)、蒜末、香葱、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。3、加1勺香醋。4、加2勺油辣子。5、拌匀。6、然后,将调好的...
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白灼猪耳朵怎么做-白灼猪耳朵的做法
  • 白灼猪耳朵怎么做-白灼猪耳朵的做法

  • “白灼更适合夏天吃,清爽可口不油腻,搭配蘸料真的很美味!”食材明细主料猪耳朵(一个)辅料八角(少许)香叶(少许)桂皮(少许)姜片(少许)花椒(少许)蘸料酱油(少许)老干妈(少许)醋(少许)糖(少许)蒜末(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白灼猪耳朵的做法步骤1、准备猪耳朵一个,已处理干净。2、加料酒...
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炒猪耳朵怎么做-炒猪耳朵的做法
  • 炒猪耳朵怎么做-炒猪耳朵的做法

  • “炒猪耳朵是道很好的下酒菜。”食材明细主料猪耳朵(适量)蒜头(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条状,小米椒切碎,蒜头切片备用2、炒锅下油,放入切好的蒜头,翻炒几下。再放入切好的猪耳朵和...
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焖猪耳朵怎么做-焖猪耳朵的做法
  • 焖猪耳朵怎么做-焖猪耳朵的做法

  • “猪耳朵的做法也很多,有卤的,红烧的,还有红油猪耳朵等等,今天我试着用卤的方式焖成红烧的口味。这个做法是我自创的,这样做出来没卤的单调也没有红烧那么油腻。”食材明细主料猪耳朵(1个)辅料桂皮(适量)蒜头(3瓣)糖(适量)八角(1个)盐(适量)干辣椒(2只)酱油(5匙)生姜(3片)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗...
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卤猪耳朵怎么做-卤猪耳朵的做法
  • 卤猪耳朵怎么做-卤猪耳朵的做法

  • “就爱这卤味,其实自己卤并不难,有了配好的卤汁,将自己喜欢的食材放入就静等美食。”食材明细主料猪耳朵(一个)猪头皮(一块)调料老卤汁(一大碗)料酒(少许)姜片(少许)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤猪耳朵的做法步骤1、准备:猪耳朵,猪头皮。2、老卤汁一大碗(冰箱冷冻保存可重复用)...
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拌猪耳朵怎么做-拌猪耳朵的做法
  • 拌猪耳朵怎么做-拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生碎(适量)芝麻(适量)麻油(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、葱蒜香菜切沫。3、葱蒜香菜放入猪耳朵当中。4、放入芝麻花生碎。5、糖酱油麻油醋香油。6...
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焖卤猪耳朵怎么做-焖卤猪耳朵的做法
  • 焖卤猪耳朵怎么做-焖卤猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(一个)芹菜(一根)辅料姜(一块)生抽(三大勺)八角(适量(三四片))白糖(一小勺)盐(适量)葱(一根)料酒(适量几滴)红辣椒(一个)蚝油(适量)香叶(适量)花椒(适量)桂皮(适量)老抽(三大勺)蒜末(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖卤猪耳朵的做法步骤1、先备好材料,猪耳朵一个等辅料。2、烧一锅...
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辣炒猪耳朵怎么做-辣炒猪耳朵的做法
  • 辣炒猪耳朵怎么做-辣炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料卤猪耳朵(适量)辅料姜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪耳朵的做法步骤1、锅中油预热,放入姜末炒香。2、放入猪耳朵翻炒,倒入一勺盐翻炒两分钟即可。3、成品图。...
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青椒猪耳朵怎么做-青椒猪耳朵的做法
  • 青椒猪耳朵怎么做-青椒猪耳朵的做法

  • “猪耳朵,小时候吃过,很久没吃了。很简单,也很省时。”食材明细主料猪耳朵(1个)青椒(6个)辅料酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒猪耳朵的做法步骤1、准备好食材2、青椒爆炒后剩入碗中备用3、爆炒猪耳朵3分钟左右倒入备用的青椒一块爆炒。加入生抽再炒一会即可起锅。...
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炒猪耳朵的做法 炒猪耳朵--家常菜 炒猪耳朵怎么做
  • 炒猪耳朵的做法 炒猪耳朵--家常菜 炒猪耳朵怎么做

  • 食材明细主料卤猪耳(一个)辅料芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条,香芹切段。2、将切好的卤耳朵放进油锅里小炒。3、调入酱油上色。4、再放进芹菜炒匀。5、调入味精炒匀即可。...
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红卤猪耳朵怎么做-红卤猪耳朵的做法
  • 红卤猪耳朵怎么做-红卤猪耳朵的做法

  • “卤菜,色泽诱人味道芳香,食用方便,但制作可就不是很方便,要做到高质量的产品,可要花费不少心血呵。”食材明细主料猪耳朵(1只)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(100克)麦芽糖(20克)八角(3只)桂皮(10克)小茴(10克)丁香(1克)沙姜(3克)香叶(4片)桃金娘根(25克)干辣椒(5只)鲜辣椒(2只)花椒(3克)孜然(3克)红曲红(极少)姜(10克...
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素炒猫耳朵的做法 懒人做饭系列四:素炒猫耳朵 素炒猫耳朵怎么做
  • 素炒猫耳朵的做法 懒人做饭系列四:素炒猫耳朵 素炒猫耳朵怎么做

  • “总吃面条,换个口味,吃猫耳朵吧,咬起来有劲道。”食材明细主料面(适量)西红柿(适量)口蘑(适量)茴子白(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒猫耳朵的做法步骤1、用刚烧开的水,和面。2、准备自己喜欢吃的菜。3、把口蘑切丝,土豆切丝,准备蒜姜。4、把面擀...
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卤猪耳朵的做法 让人食指大动的下酒菜--卤猪耳朵 卤猪耳朵怎么做
  • 卤猪耳朵的做法 让人食指大动的下酒菜--卤猪耳朵 卤猪耳朵怎么做

  • 食材明细主料猪耳朵(一个)辅料卤汁(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤猪耳朵的做法步骤1、清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2、放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3、然后拿出来,用温水洗一下。4、...
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凉拌猪耳朵怎么做-凉拌猪耳朵的做法
  • 凉拌猪耳朵怎么做-凉拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(一个)辅料姜(少许)调料料酒(少许)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌猪耳朵的做法步骤1、新鲜猪耳朵(店家帮忙处理干净,回家清洗干净就好)。2、加料酒,白醋焯水15分钟,捞出来清洗干净。3、焯水后的猪耳朵放入小锅里加姜片。4、盖好盖子先大火烧开再转小火煮...
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腊猪耳朵的做法 腊猪耳朵—两种吃法 腊猪耳朵怎么做
  • 腊猪耳朵的做法 腊猪耳朵—两种吃法 腊猪耳朵怎么做

  • “老公的朋友老家是四川的,今年回去过年,回来时带了好多四川辣味,给我家带了整整一个腊猪头,看看红红的腊猪头,还有着浓浓的柴火味,感觉到了乡村农家。用他四川话说,资格农家土猪肉的耳朵,吃了都觉得巴适的很。洗洗煮煮,下酒真真是过瘾,如果用青椒来炒,那更是一番滋味。猪头最爱的就...
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素炒猫耳朵怎么做-素炒猫耳朵的做法
  • 素炒猫耳朵怎么做-素炒猫耳朵的做法

  • “懒人饭,快速又简单”食材明细主料猫耳朵(2袋)鸡蛋(3颗)洋葱(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)素炒猫耳朵的做法步骤1、食材准备好2、鸡蛋炒熟,盛出备用3、猫耳朵下锅开水煮5-10分钟4、先炒青椒洋葱,放入花椒大料粉,放2勺酱油,放1勺盐翻炒5、下一步放入西红柿翻炒6、然...
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芥末猪耳朵怎么做-芥末猪耳朵的做法
  • 芥末猪耳朵怎么做-芥末猪耳朵的做法

  • “节日餐桌上离不开下酒菜,下酒菜如何搭配更健康?饮酒对大多数人来说,都会搭配些下酒菜,不过,下酒菜的选择其实也大有讲究。如果下酒菜选择不当,那么可能会“火上浇油”。”食材明细主料猪耳朵(1个)辅料黄瓜(1根)配料芥末(20克)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)香油(适量)咸...
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炒腊猪耳朵怎么做-炒腊猪耳朵的做法
  • 炒腊猪耳朵怎么做-炒腊猪耳朵的做法

  • 食材明细主料腊猪耳朵(100g)辅料芹菜(50g)配料盐(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒腊猪耳朵的做法步骤1、备好材料,腊猪耳加水煮软后切片,芹菜切段,姜蒜切末2、小火加油爆香姜蒜、豆瓣酱3、大火加入腊猪耳朵片,快速翻炒4、加入芹菜,继续翻炒...
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卤猪耳朵的做法 幸福只是一个回家的距离-凤还巢-卤猪耳朵 卤猪耳朵怎么做
  • 卤猪耳朵的做法 幸福只是一个回家的距离-凤还巢-卤猪耳朵 卤猪耳朵怎么做

  • “是不是节日的气氛让LEMON越发怀旧了,脑海里频频泛起小时候的点点滴滴~“人生如果有第二次机会;LEMON还会选择酷酷的老爸做家人。”很幸福!爸爸永远是女儿心目中的英雄~今天LEMON的凤还巢可是爸爸最爱吃的哟!爸爸酷爱喝酒;在他那个年代,酒是不好买的,爱酒的老爸竟然将医用酒精...
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