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关于米汤怎么做好吃的餐饮百科

米汤的做法 一直在身边,从未被提及——米汤 米汤怎么做
  • 米汤的做法 一直在身边,从未被提及——米汤 米汤怎么做

  • “米汤又叫米油,是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说:“贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇迹。”就是说,贫民百姓吃不起人参,江南人是用米汤当参汤,每每有奇效。小时候,奶...
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米汤的功效和食用禁忌是什么-米汤怎么做好吃
  • 米汤的功效和食用禁忌是什么-米汤怎么做好吃

  • 米汤,是中国比较传统的食物之一,想必纵观全世界,会食用米汤的国家几乎是没有的。以前的中国人爱喝米汤,是因为日子贫穷,能喝上一碗米汤就已经非常不错了,现在的中国人爱喝米汤,则是因为米汤里面含有大米被冲洗掉的很多营养物质,很多人都认为米汤的营养甚至是要比大米还要多的。那...
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好吃的汤米线如何做简单又好吃
  • 好吃的汤米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料米线:1000牛肉:600韭菜:200生菜:100香菜:适量小葱:几根辅料具体步骤1.将米线泡在水里泡一夜。2.将肉化开,如果四个人吃就是600g肉3.1.将精瘦肉剁成肉馅(四个人的话600g肉就差不多了),放入料酒、酱油、白胡椒、...
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汤米粉如何做简单又好吃
  • 汤米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料细米粉:1把辅料瘦肉片:100生菜:1颗葱、香菜:各1颗盐、鸡精:适量炸蒜蓉:2小勺具体步骤1.老家带来的细米粉,用东莞,河源米粉也一样。2.把米粉泡到冷水中一小时左右。然后切好肉片,香菜葱花末,洗好生菜备用。3.变软后...
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米豆腐打汤怎么做好吃
  • 米豆腐打汤怎么做好吃

  • 汤中加入一些肉,比如猪肉,牛肉,羊肉等丰富口味。米豆腐是知名小吃,细腻软糯,香辣爽口,是用稻米粘成粘米粉制作而成。米豆腐汤加入脂肪含量高些的肉类,有利于增加汤口感,味道更加的鲜美,若再加一些葱花,会让米豆腐汤更加提味,清香鲜美。...
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玉米浓汤怎么做好吃
  • 玉米浓汤怎么做好吃

  • 玉米浓汤怎么做?超级美味排骨玉米汤的做法春天来了,各位小仙女终于可以卸下厚重的棉服,穿上美美哒的裙子啦!但同时也不要忘记保养我们的身体,照顾好我们的家人呐!下面就由小编就为大家介绍几款款美容养颜健脾养胃又暖宫的玉米浓汤排骨汤的做法.玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤...
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阿森汤(玉米酸豆汤)如何做简单又好吃
  • 阿森汤(玉米酸豆汤)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸角干:1袋(300克)玉米:2-3根豇豆:400g圆白菜:1/2只约:300g白芸豆:30粒盐:1茶匙(5克)白砂糖:1茶匙(5克)辅料具体步骤1.将干白芸豆浸泡在冷水中约15-20小时,至膨胀饱满。2.将玉米切成3cm长的短圆段,豇豆切成4-5cm的小段,...
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红米茶&红米汤如何做简单又好吃
  • 红米茶&红米汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长粒香米:20黄豆:20红米:20糙米:20辅料具体步骤1.红米茶:大火煮沸3L水,放入洗净的三种米,继续大火煮15分钟,调小火20分钟即可。喝时滤掉米粒,半温时调入蜂蜜。2.红米汤:浸泡一夜的黄豆,加滤出的米粒一起放入豆浆机,加...
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粟米汤应该怎么做好吃
  • 粟米汤应该怎么做好吃

  • 粟米其实就是我们说的玉米,属于五谷杂粮当中的一种,它含有非常丰富的膳食纤维素以及各种营养素,经常吃对身体有非常不错的效果。很多人都喜欢吃粟米,现在我们不仅可以把粟米直接煮着吃,还可以用来制作一些汤羹类,味道特别的鲜美,下面就跟着小编一起来制作好喝的粟米汤。粟米汤应...
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虾米紫菜汤的做法 “ 润燥好汤水 ”虾米紫菜汤 虾米紫菜汤怎么做
  • 虾米紫菜汤的做法 “ 润燥好汤水 ”虾米紫菜汤 虾米紫菜汤怎么做

  • “一把虾米,一把紫菜,三个鸡蛋,做一锅味美及鲜的汤。”食材明细主料虾米(适量)紫菜(适量)鸡蛋(3个)辅料香菜(一颗)油(适量)盐(适量)调料(一包)葱(一颗)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米紫菜汤的做法步骤1、虾米泡透。2、紫菜泡透。3、鸡蛋打散。4、炒锅加油烧热放葱爆香,加适量的清水。...
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米粉汤如何做简单又好吃
  • 米粉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉末:40g米粉:100g辅料干香菇:适量鸡粉:适量油葱酥:适量芹菜:适量酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.米粉先泡水2.锅里油热,放入肉末炒香3.接着放入香菇和油葱酥翻炒4.放入芹菜末,放入酱油,盐5.装出来,倒入水煮开6...
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汤米线怎么做好吃
  • 汤米线怎么做好吃

  • 中国的面食文化由来已久,尤其是在北方,更是遍地开花,而南方又以米线出众,各个地方都有自己独特的吃法和做法,汇聚成面食文化中璀璨的星空,很多人都喜欢吃米线,尤其是汤米线,但是又苦于不知道汤米线怎么做好吃?下面这篇文章就将解答大家的疑惑。汤米线怎么做好吃一、排骨米线食材明...
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玉米排骨汤的做法 好喝的玉米排骨汤 玉米排骨汤怎么做
  • 玉米排骨汤的做法 好喝的玉米排骨汤 玉米排骨汤怎么做

  • “最近挺忙,lg也需要补补,给炖个增强免疫力的汤。”食材明细主料玉米(2个)排骨(2根)辅料胡萝卜(1个)配料盐(少量)鸡精(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,等谁开,除去浮沫2、把玉米剁成节,让后放入锅中,烧沸后,放入电饭煲炖40分钟3、炖好40分钟后,放入...
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米糕汤怎么做-米糕汤的做法
  • 米糕汤怎么做-米糕汤的做法

  • 食材明细主料米糕(两块)熟牛肉(两小块)葱(一段)自制黄豆芽(少许)史云生高汤(1支)香菜(少许)番茄(1片)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米糕汤的做法步骤1、准备好所需的材料2、米糕切片,牛肉切片,葱切段3、豆芽焯水去除豆腥味和豆皮4、将高汤放入砂锅中5、放入适量热水调成高汤汁6...
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西瓜米酒糯米汤如何做简单又好吃
  • 西瓜米酒糯米汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料西瓜:适量米酒:适量糯米粉:适量绵白糖:适量辅料具体步骤1.糯米活成面切成段揉成小球2.放进开水里煮等到飘上来加入米酒3.再加入适量白糖4.等到冷却了淋上西瓜丁。...
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木瓜薏米汤的做法 家常好汤——木瓜薏米汤 木瓜薏米汤怎么做
  • 木瓜薏米汤的做法 家常好汤——木瓜薏米汤 木瓜薏米汤怎么做

  • “木瓜性温,清热消食,多种人体必需的维生素和氨基酸。胡萝卜,健脾消食,润肠通便,益肝明目。两种搭配薏米熬汤,健脾祛湿,补充身体里需要的多种维生素,并且能增加饱腹感,利于减肥哦。”食材明细主料红木瓜(500g)胡萝卜(100g)薏米(50g)排骨(150g)辅料盐(2g)原味(口味)未知(难度)木瓜薏米汤的做法步...
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鸡汤米线怎么做好吃
  • 鸡汤米线怎么做好吃

  • 相信大家对于米线的认知都来源于云南的过桥米线。过桥米线作为云南地区的传统美食,其独家秘方我们不得而知。但是,今天小编要给大家带来一种口感不输给过桥米线的米线烹制方法——鸡汤米线。那么,鸡汤米线怎么做好吃呢,请大家继续往下看。鸡汤米线怎么做好吃1、鸡腿三只,猪中...
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茶树菇玉米汤怎么做好吃
  • 茶树菇玉米汤怎么做好吃

  • 相信有很多人都知道茶树菇玉米汤,是很多人生活中必不可少离不开的东西。茶树菇玉米汤有人知道,但它的做法呢?了解这个的人应该是少之又少,喜欢它也可能只是因为它的口感。今天我就来给大家介绍一下茶树菇玉米汤的做法吧,下面就让我们一起来看看吧!一、茶树菇玉米汤怎么做1.准...
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鸡汤米线的做法 爽口鸡汤米线 鸡汤米线怎么做
  • 鸡汤米线的做法 爽口鸡汤米线 鸡汤米线怎么做

  • “米线是云南人的最爱,一日三餐甚至都可以用米线代替,过桥米线,小锅米线,焖肉米线,杂酱米线,炒米线,卤米线......吃法多种多样,而且各家也有各家的吃法。在云南早餐也多是米线,一碗高汤配上自己喜欢的蔬菜将米线烫熟,简单加个帽子,一碗热乎乎的米线就做好了,很适合冬天的早餐呢。我这...
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鲜米汤怎么做-鲜米汤的做法
  • 鲜米汤怎么做-鲜米汤的做法

  • 食材明细主料鸡肝(100g)鸡肫(200g)辅料鸡蛋(2个)淀粉(200g)六月鲜生抽(50g)香油(10g)食盐(20g)水(1000ml)葱花(少许)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜米汤的做法步骤1、将鸡肫、鸡肝切丁,放入碗内,加入六月鲜酱油,加入少许蒜泥去腥,搅拌一下静置备用!2、将淀粉加水搅拌均匀,备用,如放置时间较长...
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小米汤怎么做-小米汤的做法
  • 小米汤怎么做-小米汤的做法

  • 食材明细主料小米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米汤的做法步骤1、小米用清水冲洗干净。2、洗净的小米放入锅中。3、加入适量水,启动粥汤功能,熟了自动停止。4、熟了。5、出锅。...
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米汤米饭怎么做-米汤米饭的做法
  • 米汤米饭怎么做-米汤米饭的做法

  • “还记得妈妈当年煮给我们吃的米饭味道吗?在我的记忆里这是最原始的大米烹饪法现在自己也做了妈妈,我觉得应该让宝宝喝我们喝过的米汤,吃沥过米汤的米饭,米汤泡饭加白糖蒸出来的不止是米饭那么简单,整个过程你会不断在回忆儿时的点滴,把这份感情融入其中。什么大餐都不如一碗加...
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米粉汤怎么做-米粉汤的做法
  • 米粉汤怎么做-米粉汤的做法

  • “虽然已立秋,天气还很炎热,没胃口吃饭,今天做个快手的米粉汤。”食材明细主料细米粉(1个)香菇(2朵)虾米(少许)辅料葱花(少许)黄豆酱(一小勺)油(少许)绿豆芽(少许)叉烧(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米粉汤的做法步骤1、细米粉冷水泡软(这米粉稍微泡几分钟即可)。2、虾米,香菇,都提前...
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好吃的米酒汤如何做简单又好吃
  • 好吃的米酒汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟米酒汤是我在夏天最喜欢喝的了,在炎热的夏天要是喝到米酒汤的话一定会开心很久的,以为其实在夏天就是很适合喝米酒汤,比其他什么冰淇淋解暑多了,大家其实可能喝过米酒汤但是喝的是煮的,热的米酒汤,其实米酒汤的...
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汤米粉怎么做-汤米粉的做法
  • 汤米粉怎么做-汤米粉的做法

  • “前两天卤水鸭剩下一锅卤水汁,顺手放了几个鸡蛋进去,泡上两三天,煮面煮粉加入一个卤蛋,淋上一点卤水汁,特别喜欢这个味,再从冰箱的存货拿出来一点丸子,肥牛卷,瘦肉片加上,满满的一碗料的汤粉顿时胃口不开。”食材明细主料霸王花米粉(2个)瘦肉(适量)肥牛卷(适量)墨鱼丸(适量)卤蛋(适量)鱼丸(...
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