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关于菜心贡丸汤怎么做的餐饮百科

菜心贡丸汤怎么做-菜心贡丸汤的做法
  • 菜心贡丸汤怎么做-菜心贡丸汤的做法

  • “过年期间大鱼大肉,吃了太多的油的东西,想吃一些清淡的,这个菜心贡丸汤就是很清谈,汤也很甜,也很简单又方便。”食材明细主料菜心(150g)贡丸(80g)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心贡丸汤的做法步骤1、菜心斜切,贡丸对半切,在划上几刀2、锅里放700CC的...
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明心贡菜蒸鱼头怎么做-明心贡菜蒸鱼头的做法
  • 明心贡菜蒸鱼头怎么做-明心贡菜蒸鱼头的做法

  • “明心贡菜是潮汕特产小吃之一,是用大菜蕾为原料腌制而成的。色泽金黄,湿润稚嫩,浓香扑鼻,酥脆爽口,微咸而略带甜香,口感甚佳,可用来烧炒、烩汤或蒸鱼,常食用有健胃利水、清热解毒、减肥降压和软化血管等功效。用明心贡菜来蒸鱼头,可以起到去鱼腥味的作用,更能使鱼肉别具一番风味!别...
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莴笋干贝贡丸汤怎么做-莴笋干贝贡丸汤的做法
  • 莴笋干贝贡丸汤怎么做-莴笋干贝贡丸汤的做法

  • “冬天寒冷,都说宁可一日食无肉,不可一餐饭无汤,来一碗暖心汤水,喝得舒服和自在。分享一道快手汤,只需十几分钟的时间就能在家享受美味香浓的好汤。莴笋干贝丸子汤。这道汤我选用干贝,莴笋和贡丸一起炖煮而成。我家儿子喜欢吃Q弹的丸子,所以我只能选择贡丸,也可以换着其它的丸子,...
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菜心梗鱼丸汤怎么做-菜心梗鱼丸汤的做法
  • 菜心梗鱼丸汤怎么做-菜心梗鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)菜心梗(适量)辅料生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)香油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心梗鱼丸汤的做法步骤1、菜心梗2、切片3、鱼丸4、锅子放入适量开水放入菜心梗5、放入鱼丸6、加入适量的冰糖7、加入水淀粉8、调味即可9、开动啦...
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萝卜丝贡丸汤的做法 #萝卜丝贡丸汤# 萝卜丝贡丸汤怎么做
  • 萝卜丝贡丸汤的做法 #萝卜丝贡丸汤# 萝卜丝贡丸汤怎么做

  • “冬吃萝卜,现在做一个萝卜丝汤非常好喝哟。”食材明细主料白萝卜(适量)贡丸(适量)紫菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝贡丸汤的做法步骤1、白萝卜洗净。2、白萝卜去皮。3、白萝卜擦成丝。4、擦好的萝卜丝。5、锅中放水烧开,放入丸子。6、放入一...
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五彩贡丸杂蔬汤怎么做-五彩贡丸杂蔬汤的做法
  • 五彩贡丸杂蔬汤怎么做-五彩贡丸杂蔬汤的做法

  • “这款汤使用了多种食材,香菇、冬笋、芦笋、胡萝卜、芹菜、杏鲍菇,不管是贵的也好便宜的也好,营养价值都很出色,例如西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,芦笋是世界十大名菜之一,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药...
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海带豆芽豆腐贡丸汤怎么做-海带豆芽豆腐贡丸汤的做法
  • 海带豆芽豆腐贡丸汤怎么做-海带豆芽豆腐贡丸汤的做法

  • 食材明细主料豆芽(150g)海带(50g)辅料唯新贡丸(6个)内酯豆腐(1盒)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海带豆芽豆腐贡丸汤的做法步骤1、食材,理净的豆芽,贡丸。2、海带,葱,内酯豆腐一盒。3、起锅放油,下葱段煸香。4、下入豆芽贡丸翻炒。5、再下入海带。...
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牛肉丸子菜心汤怎么做-牛肉丸子菜心汤的做法
  • 牛肉丸子菜心汤怎么做-牛肉丸子菜心汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸子(适量)菜心(适量)辅料番茄(适量)葱(适量)油(适量)水(适量)配料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子菜心汤的做法步骤1、菜心和葱切好备用。2、番茄切块备用。3、准备一些海米。4、锅里热油,炒香海米和葱。5、把番茄放进去炒出汤汁...
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白菜贡丸白叶包汤怎么做-白菜贡丸白叶包汤的做法
  • 白菜贡丸白叶包汤怎么做-白菜贡丸白叶包汤的做法

  • 食材明细主料贡丸(5个)百叶包(5个)白菜(400克)辅料盐(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜贡丸白叶包汤的做法步骤1、准备食材,白菜叶子和梗部分开2、砂锅加入清水烧开下贡丸煮至变大3、加入白菜梆子,百叶包煮三分钟4、加入菜叶煮至断生5、加入半...
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手工包心贡鱼丸怎么做-手工包心贡鱼丸的做法
  • 手工包心贡鱼丸怎么做-手工包心贡鱼丸的做法

  • “贡鱼丸自己做的,没任何化学添加剂,Q弹无比,感觉都可以当乒乓球来打了,好吃得不得了。”食材明细主料去头草鱼肉(455克)鸡蛋清(1个)泡水香菇(6颗)土豆淀粉(80克)猪肉馅(100克)辅料料酒(2匙)胡椒粉(1小勺)盐(适量)香油(1匙)葱(2颗)酱油(适量)白糖(1匙)生姜(1小块)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工...
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牛筋丸菜心汤怎么做-牛筋丸菜心汤的做法
  • 牛筋丸菜心汤怎么做-牛筋丸菜心汤的做法

  • “鲜嫩,清甜,快捷,清淡汤品。”食材明细主料牛筋丸(2粒)菜心(适量)辅料姜片(少许)油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸菜心汤的做法步骤1、备好食材:菜心,牛筋丸,姜。2、牛筋丸切片,切点姜片,菜心洗净摘长段。3、锅中放水,下姜片,牛筋丸片煮开。4、煮开后继续煮2分钟。5...
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贡丸为什么叫贡丸
  • 贡丸为什么叫贡丸

  • 古时新竹地区有一位儿媳为了使年迈的公公吃到肉,就将猪肉用木棍捶打成猪肉泥后再搓成丸子煮熟后给他食用,而这种捶打的行为在当时被叫做贡,肉丸又是圆圆的所以就去取名为贡丸。除了猪肉可以制作成贡丸,牛肉、鱼肉、羊肉等等都可以。...
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鸡汤贡丸面线糊怎么做-鸡汤贡丸面线糊的做法
  • 鸡汤贡丸面线糊怎么做-鸡汤贡丸面线糊的做法

  • “厦门是个会让我去了还想去的地方,当然最主要的原因就是到处可见的美食。沙茶面,芒果冰沙,鱼丸,八婆婆烧仙草,面线糊等等~~每当想起就开始流口水啊。最初的面线糊是在宾馆的早饭中吃到的,鲜香的汤头,绵而不烂,细如发丝的面线,都让我忍不住要吃好几碗呢。从网上买了面线,中午就做了...
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空心菜丸子汤粉怎么做-空心菜丸子汤粉的做法
  • 空心菜丸子汤粉怎么做-空心菜丸子汤粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)空心菜叶子(适量)辅料香菇(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜丸子汤粉的做法步骤1、米粉放入锅内煮开。2、准备好空心菜,香菇。3、丸子,蒜末。4、锅内放油烧热,放蒜片炒香。5、放入香菇翻炒一会。6、倒入适量清水,放...
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紫菜贡丸青菜汤怎么做-紫菜贡丸青菜汤的做法
  • 紫菜贡丸青菜汤怎么做-紫菜贡丸青菜汤的做法

  • 食材明细主料头水紫菜(1小片)辅料唯新贡丸(6个)青菜(2颗)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜贡丸青菜汤的做法步骤1、食材,青菜切丝。2、起锅放油下入青菜和丸子。3、翻炒均匀,烹些黄酒,炒变色。4、加入清水煮开。5、下入紫菜。6、再次煮开,调味,放盐,鸡粉即可!7、成品!简单快捷,鲜香...
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青菜贡丸粉丝汤怎么做-青菜贡丸粉丝汤的做法
  • 青菜贡丸粉丝汤怎么做-青菜贡丸粉丝汤的做法

  • “冬天里的一碗汤鲜香暖胃,冰箱里有的食材都可以放一点,好吃易做省时!”食材明细主料青菜(150g)香菇贡丸(100g)粉丝(100g)炸猪皮(100g)胡萝卜(150g)辅料玉米油(10ml)葱花(适量)盐(2g)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜贡丸粉丝汤的做法步骤1、准备材料,洗净切好2、热油,下葱花爆香...
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菜心苗肉丸汤怎么做-菜心苗肉丸汤的做法
  • 菜心苗肉丸汤怎么做-菜心苗肉丸汤的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)菜心苗(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心苗肉丸汤的做法步骤1、菜心苗洗净。2、肉丸。3、菜心苗焯水。4、肉丸一分四。5、放入锅中煮出味道。6、捞出沥干。7、放入锅中。8、放入葱花调味即可。9、开动啦。...
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杂丸菜心汤怎么做-杂丸菜心汤的做法
  • 杂丸菜心汤怎么做-杂丸菜心汤的做法

  • “吃火锅剩下些鱼丸,虾丸,牛肉丸,放几棵菜心,就是可口的靓汤.”食材明细主料杂丸子(400克)辅料青菜心(90克)配料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂丸菜心汤的做法步骤1、杂丸子解冻,用开水烫一下。2、青菜心洗净3、锅里放适量水煮开,放下杂丸子,加点姜,葱...
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贡丸杂菜汤怎么做-贡丸杂菜汤的做法
  • 贡丸杂菜汤怎么做-贡丸杂菜汤的做法

  • 食材明细主料贡丸(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)蒜苗(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)贡丸杂菜汤的做法步骤1、贡丸。2、胡萝卜切丝。3、蒜苗切小段。4、锅子烧热爆香蒜苗,放入贡丸略煎。5、加入适量开水后加入胡萝卜丝。6、加入蒜苗和大蒜。7...
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酸辣菜贡丸炒年糕怎么做-酸辣菜贡丸炒年糕的做法
  • 酸辣菜贡丸炒年糕怎么做-酸辣菜贡丸炒年糕的做法

  • “儿子的吃食。。。”食材明细主料年糕(2条)酸辣菜(适量)贡丸(3个)辅料韩式辣椒酱(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣菜贡丸炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、酸辣菜。3、贡丸。4、将贡丸拆开包装,取三个放在案板上。5、切开,待用。6、将年糕去包装,取两条放在案板...
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白菜心肉丸汤怎么做-白菜心肉丸汤的做法
  • 白菜心肉丸汤怎么做-白菜心肉丸汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)肉丸(适量)粉条(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜心肉丸汤的做法步骤1、白菜切丝。2、姐姐家的肉丸。3、粉条泡发。4、锅子烧开水放入白菜丝。5、放入粉条。6、放入肉丸。7、煮熟后放入香菜,调味即可。8...
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贡菜丸子紫菜汤怎么做-贡菜丸子紫菜汤的做法
  • 贡菜丸子紫菜汤怎么做-贡菜丸子紫菜汤的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)贡菜(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蛋清(1个)辅料紫菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)贡菜丸子紫菜汤的做法步骤1、取适量贡菜冷水泡发1小时左右。用指甲能掐透就可以了。2、贡菜取肉馅1/3的量切细碎。3、肉馅里加入葱花、姜末、胡椒粉、盐...
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青菜贡丸鸡蛋炒饭怎么做-青菜贡丸鸡蛋炒饭的做法
  • 青菜贡丸鸡蛋炒饭怎么做-青菜贡丸鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)贡丸(1包)青菜(2棵)鸡蛋(2只)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜贡丸鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、贡丸。3、青菜。4、鸡蛋。5、将鸡蛋打成蛋液。6、将贡丸拆开包装,放在案板上切碎,待用。7、将青菜洗净捞出,放在案板上切碎,待用。8...
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口蘑菜心肉丸汤怎么做-口蘑菜心肉丸汤的做法
  • 口蘑菜心肉丸汤怎么做-口蘑菜心肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)口蘑(适量)菜心(适量)辅料鸡蛋(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑菜心肉丸汤的做法步骤1、食材:猪肉馅、口蘑洗净切片、菜心洗净改刀切小段。2、肉馅中放入淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉和盐。3、搅拌均匀。4、锅...
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丸子菜心汤怎么做-丸子菜心汤的做法
  • 丸子菜心汤怎么做-丸子菜心汤的做法

  • “日常最爱的汤很平淡”食材明细主料速冻丸子(适量)菜心(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)丸子菜心汤的做法步骤1、速食丸子洗干净了,入锅煮。快沸腾的时候放盐和鸡精。2、等待沸腾的时间,洗菜切断准备好3、沸腾后加入菜心。然后就等菜心熟就行了。4、...
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