![炒嫩牛肉怎么做-炒嫩牛肉的做法]( "炒嫩牛肉怎么做-炒嫩牛肉的做法")
- “1.切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。2.加一小勺生油拌匀。3.下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑”食材明细主料牛肉（适量）辅料酱油...
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![牛肉炒嫩姜怎么做-牛肉炒嫩姜的做法]( "牛肉炒嫩姜怎么做-牛肉炒嫩姜的做法")
- “牛肉高蛋白，嫩姜脆嫩除湿气，好营养的一道菜品。”食材明细主料牛肉（200g）嫩姜（100g）辅料蒜片（1勺）红薯粉（2勺）鸡蛋清（2勺）辣椒酱（2g）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒嫩姜的做法步骤1、牛肉切片以后，放入盐，辣椒酱码味，再放入鸡蛋清抓匀，最后放入红薯粉包裹。2、嫩...
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![嫩炒牛肉片怎么做-嫩炒牛肉片的做法]( "嫩炒牛肉片怎么做-嫩炒牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛里脊（一块）辅料洋葱（一个）胡萝卜（一小根）青椒（一个）生姜（3-5片）蒜头（一瓣）调料油（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（一颗）番薯淀粉（少许）盐（适量）味精（适量）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）嫩炒牛肉片的做法步骤1、准备一块牛里脊，分成三份，切成薄片。2、将切好的牛肉片放水...
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![家常芹菜炒牛肉怎么做-家常芹菜炒牛肉的做法]( "家常芹菜炒牛肉怎么做-家常芹菜炒牛肉的做法")
- “很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉腌渍10分钟，炒几分钟，很快就好。”食材明细主料牛肉（100克）芹菜（几根）辅料青椒（1个）大蒜（适量）姜（适量）小米椒（1个）调料食用油（适量）盐（1小勺）生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常芹菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切丝，加1汤匙料酒，小半勺（两...
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![茭白嫩姜炒牛肉怎么做-茭白嫩姜炒牛肉的做法]( "茭白嫩姜炒牛肉怎么做-茭白嫩姜炒牛肉的做法")
- “简单营养丰富菜肴，牛肉嫩滑，茭白脆甜，嫩姜回味悠长。”食材明细主料牛肉丝（100g）茭白（200g）辅料嫩姜（50g）胡萝卜丝（1勺）调料盐（适量）油（3勺）生抽（1勺）土豆粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤1、茭白和嫩姜切成片备用，牛肉丝用生抽码味后，放入土豆粉抓匀，保持牛...
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![家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做]( "家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做")
- “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。玉兰...
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![茶树菇炒嫩牛肉怎么做-茶树菇炒嫩牛肉的做法]( "茶树菇炒嫩牛肉怎么做-茶树菇炒嫩牛肉的做法")
- “中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。菌菇类的东东我和男友都特别爱吃，家里总会备一些干货。茶树菇做汤很棒，我最爱吃干锅的。今天配上我买的嫩牛肉来个小炒。...
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![嫩炒牛肉条怎么做-嫩炒牛肉条的做法]( "嫩炒牛肉条怎么做-嫩炒牛肉条的做法")
- “非常美味的家常菜，新春必备的快手菜，宴客绝对有面子，软嫩弹滑，百吃不厌，老少皆宜，常吃补气血、强筋骨，非常适合儿童和骨质疏松的中老年人。”食材明细主料牛肉（300g）绿辣椒（半个）红辣椒（半个）辅料油（适量）盐（适量）花椒粒（适量）葱（1根）姜（适量）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（适量）淀粉（适量）蚝油（少许）微辣（口味）...
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![嫩姜炒牛肉怎么做-嫩姜炒牛肉的做法]( "嫩姜炒牛肉怎么做-嫩姜炒牛肉的做法")
- 食材明细主料嫩姜（几片）牛肉（适量）青椒（一根）西红柿（一个）玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）胡椒粉（2毫升）盐（1.5克）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）嫩姜炒牛肉的做法步骤1、嫩姜，青椒，西红柿切块备用。2、牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米油，玉米淀粉生抽，腌制一会备用。3、油锅起...
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![家常洋葱炒牛肉怎么做才嫩]( "家常洋葱炒牛肉怎么做才嫩")
- 牛肉切好后，用酱油，料酒，生抽，食用盐，淀粉腌制后再炒即可。腌制牛肉的时间不宜过短，以免牛肉不入味。切牛肉的时候需要去除牛肉表面的筋膜，之后逆着牛肉的纹理切，炒出来的牛肉口感会更软烂。烹饪洋葱炒牛肉的时间不宜过久，以免影响食材的口感和风味。...
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![春饼卷嫩炒牛肉怎么做-春饼卷嫩炒牛肉的做法]( "春饼卷嫩炒牛肉怎么做-春饼卷嫩炒牛肉的做法")
- “牛年的春饼，不妨“牛”一点儿，炒了一大盘牛肉，嫩滑喷香，配着各种蔬菜和牛肉酱，太美了。立春是二十四节气的第一个，预示着春天已经来了。虽然农历新年还没有来到，照旧时历法，此时已经进入“牛年”。祝福朋友牛年大牛，越来越好。关于立春的习俗，我们当地有很多，咱们只捡跟吃相关来的...
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![青椒嫩姜炒牛肉怎么做-青椒嫩姜炒牛肉的做法]( "青椒嫩姜炒牛肉怎么做-青椒嫩姜炒牛肉的做法")
- “青椒的辣味融入了滑嫩的牛肉丝里，加上嫩姜的味道，夏日佳品，鲜香微辣。”食材明细主料牛肉（100g）青椒（200g）辅料嫩姜（1块）大蒜（1个）胡萝卜丝（2勺）调料盐（适量）生抽（1勺）油（3勺）土豆粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒嫩姜炒牛肉的做法步骤1、各种配菜切成丝备用。2、油热以后放入裹...
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![孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）白菜梗（适量）胡萝卜（适量）生姜（几片）辅料孜然粉（两大勺）调料玉米油（15毫升）盐（2克）生抽（10毫升）玉米淀粉（一大勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹路切片，分别用玉米淀粉，孜然粉，生抽，生姜丝腌制半小时备用...
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![嫩椒炒牛肉怎么做-嫩椒炒牛肉的做法]( "嫩椒炒牛肉怎么做-嫩椒炒牛肉的做法")
- “嫩椒脆嫩微辣，牛肉鲜美！”食材明细主料牛肉（300g）嫩椒（300g）辅料姜丝（1勺）蒜（1个）香菜茎（50g）调料盐（适量）红薯粉（1勺）豆豉（1勺）生抽（1勺）菜籽油（5勺）橄榄油（1勺）小米辣（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）嫩椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成丝放入盐，橄榄油抓匀，再放入姜丝抓匀。2、嫩椒去掉芯，切...
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![家常小炒嫩南瓜怎么做-家常小炒嫩南瓜的做法]( "家常小炒嫩南瓜怎么做-家常小炒嫩南瓜的做法")
- “好吃不贵家常菜小炒，清甜爽口，是一道不错的下饭菜，一起学起来吧。”食材明细主料嫩南瓜（半个）辅料瘦肉（适量）青辣椒（2个）调料油（适量）盐（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常小炒嫩南瓜的做法步骤1、南瓜洗干净切丝。2、辣椒，大蒜切碎。3、瘦肉剁碎。4、起锅烧油，放入...
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![芹菜炒牛肉的做法 芹菜炒牛肉【附让牛肉嫩嫩的小秘密】 芹菜炒牛肉怎么做]( "芹菜炒牛肉的做法 芹菜炒牛肉【附让牛肉嫩嫩的小秘密】 芹菜炒牛肉怎么做")
- “从小就爱吃牛肉，长大后自己做饭了，才发现牛肉怎么炒都是老老的嚼不动，跟着网上的方法，试过用淀粉腌肉，用蛋清腌肉，炒出来一锅浆糊，提前几小时用油腌、用料酒腌，结果做出来也不尽人意，从那以后餐桌上很少出现牛肉了。有一天偶然发现了一个小窍门，炒出来的牛肉终于不再是硬硬的，一发...
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![素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎么做]( "素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎么做")
- “早市买了点嫩藕，真的很鲜，很嫩，藕上还有绿绿的浮萍。这样的嫩藕适合炒着吃。”食材明细主料嫩藕（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒嫩藕的做法步骤1、主要原料。2、嫩藕去皮洗净备用。3、将嫩藕切片，泡水里，避免氧化变色。4...
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![家常滑嫩炒猪血怎么做-家常滑嫩炒猪血的做法]( "家常滑嫩炒猪血怎么做-家常滑嫩炒猪血的做法")
- “猪血是美味，想做的滑嫩也油窍门的，姥姥恰好擅长。”食材明细主料猪血（一块）尖椒（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常滑嫩炒猪血的做法步骤1、猪血一块。2、切成约5毫米厚的厚片3、锅内加适量清水，烧至微微冒泡，下猪血。4、...
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![牛肉嫩姜炒黄瓜怎么做-牛肉嫩姜炒黄瓜的做法]( "牛肉嫩姜炒黄瓜怎么做-牛肉嫩姜炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）牛肉（250克）嫩姜（适量）红椒（3个）大蒜（几个）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）料酒（5毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉嫩姜炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切断。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，红椒料酒生抽腌制8分钟备用。3、腌制的...
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![家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做]( "家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做")
- “米饭是现在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养元素含丰富的B群维生素及淀粉，是人体碳水化合物的主要来源，也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可惜浪费，要知道锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆...
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![家常炒牛肉的做法 【飞禽走兽】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎么做]( "家常炒牛肉的做法 【飞禽走兽】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎么做")
- “这道家常牛肉用玉米淀粉腌制过两次，肉质嫩滑。而且和萝卜的甜味相互渗入。比较适合喜欢吃嫩滑牛肉的人。这道菜的口感极好，好吃得来而又不腻，萝卜丝又有牛肉的香味！”食材明细主料牛肉（400克）萝卜（1只）辅料生姜（15克）生葱头（5只）盐（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）胡椒粉（3克）花生油（适量）葱香...
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![家常小炒牛肉怎么做-家常小炒牛肉的做法]( "家常小炒牛肉怎么做-家常小炒牛肉的做法")
- “牛肉的做法多种多样，其中炒牛肉是我们比较常见的一种做法。饭店炒的牛肉口感又滑又嫩，特别好吃。其实，炒牛肉也是有诀窍的，每个部位的吃法都不一样，如果肉选错了再加上做法不对，做出来的牛肉咬都咬不动，口感极差。掌握了下面几点在家里也能做出好吃又滑嫩的牛肉。”食材明细主...
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![家常牛肉小炒怎么做-家常牛肉小炒的做法]( "家常牛肉小炒怎么做-家常牛肉小炒的做法")
- “牛肉直接炒，很容易炒老，加入调料及淀粉腌制，不仅更加入味，牛肉也会更加滑嫩可口。”食材明细主料牛肉（250克）辅料洋葱（半个）胡萝卜（半个）青椒（一个）生姜（适量）干淀粉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常牛肉小炒的做法步骤1、准备好所需原料。...
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![家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法]( "家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法")
- “家常炒牛肉，简单易学，鲜嫩适口，香辣适口，营养美味！”食材明细主料鲜牛肉（适量）圆葱（半个）辅料油（适量）烧烤料（适量）盐（适量）老抽（少许）香菜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒牛肉的做法步骤1、成品图！2、适量牛肉，料酒，生抽，淀粉，搅拌均匀，腌渍5分钟！3、圆葱...
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![家常炒卤牛肉怎么做-家常炒卤牛肉的做法]( "家常炒卤牛肉怎么做-家常炒卤牛肉的做法")
- “卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉，有空的时候都会多卤点放着，忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉（适量）辅料胡萝卜（一条）洋葱（1/4）杭椒（半条）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少许）料酒（1汤勺）白糖（少许）食用油（适量）食用盐（少许）麻油（少许）原味（口味）未知（难度）家常炒卤牛肉的做法步骤1、准备好以上食...
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味味甜
