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关于金玉古老豆腐的餐饮百科

金玉古老豆腐怎么做-金玉古老豆腐的做法
  • 金玉古老豆腐怎么做-金玉古老豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料玉米粒(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料酱油(适量)番茄酱(适量)水淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金玉古老豆腐的做法步骤1、准备豆腐一块,切成小块2、胡萝卜,洋葱,黄瓜切小块3、锅中热油放入豆腐块中小火煎4、煎至金黄盛出5...
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金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎么做
  • 金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎么做

  • 食材明细主料水豆腐(适量)咸蛋黄(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙豆腐的做法步骤1、准备水豆腐。2、准备咸鸭蛋。3、将水豆腐切小块放入不粘锅用油煎直至两面金黄。4、将煎好的豆腐捞盛起。5、咸鸭蛋煮熟,切开。6、将咸鸭蛋黄取出。7、炒锅放...
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古树老茶怎么做-古树老茶的做法
  • 古树老茶怎么做-古树老茶的做法

  • 食材明细主料古树老茶(7克)辅料开水(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)古树老茶的做法步骤1、准备茶叶7克,杯具消毒,开水准备2、开水倒入冲罐,稍泡一下,倒出第一遍茶汤3、倒入开水,稍泡一会,滤出茶汤,开饮...
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古老肉怎么做-古老肉的做法
  • 古老肉怎么做-古老肉的做法

  • “一直没怎么明白凤梨和菠萝的区别,仔细研究下,凤梨顶部叶片边缘光滑,菠萝的叶边缘带刺,凤梨酸甜度没那么刺激,很温和,菠萝酸得更热烈些,其他吃起来差别不大,但做古老肉我还比较喜欢这个凤梨版的。”食材明细主料凤梨(半只)里脊肉(250克)青椒(半只)红椒(半只)辅料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(1...
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自制老豆腐-老豆腐
  • 自制老豆腐-老豆腐

  • “豆腐脑我们太原叫老豆腐,早餐老豆腐配麻叶以有千年历史。我家是特别爱吃老豆腐的,可我老嫌街上卖的不卫生。一直都是自己学着做。自己做的不但美味,而且健康卫生”食材明细主料黄豆(150g)辅料豆腐脑专用內脂(1袋)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制老豆腐的做法步骤1...
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金镶玉豆腐的做法 【简单的食材做出意想不到的美味】金镶玉豆腐 金镶玉豆腐怎么做
玉子豆腐的做法 玉子豆腐蒸火腿 玉子豆腐怎么做
  • 玉子豆腐的做法 玉子豆腐蒸火腿 玉子豆腐怎么做

  • “新菜一款,玉子豆腐配火腿,环绕一个宛如朝阳的蛋黄,美其名曰“玉火朝阳”。”食材明细主料玉子豆腐(2只)圆中火腿(1根)鸡蛋(1只)辅料葱(适量)香菜(适量)枸杞子(5颗)配料生抽((蒸鱼豉油)适量)食用油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐2只,圆中火腿1...
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黄金豆腐的做法 【金华】黄金豆腐(金银满仓) 黄金豆腐怎么做
  • 黄金豆腐的做法 【金华】黄金豆腐(金银满仓) 黄金豆腐怎么做

  • “豆腐全身都是宝,自从祖先在两千年前的东汉发明了豆腐以来,如今豆腐变化多样、品种繁多,各式各样的豆制品,不仅为我们提供了做丰富的美味佳肴的食材,还为人体健康提供了非常丰富的营养;还有鸡蛋,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋...
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古法蒸豆腐怎么做-古法蒸豆腐的做法
  • 古法蒸豆腐怎么做-古法蒸豆腐的做法

  • “豆腐新食法。”食材明细主料盒装嫩豆腐(1盒)香菇(2只)木耳(50克)黄花菜(50克)肉丝(100克)辅料生米(少量)配料糖(少量)味精(少量)鸡精(少量)生抽(少量)蚝油(少量)盐(少量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)古法蒸豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐切薄片摆进蒸碟里。2、将香菇,木耳,黄花菜,瘦肉切丝,和调味...
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金针菇烧玉子豆腐怎么做-金针菇烧玉子豆腐的做法
  • 金针菇烧玉子豆腐怎么做-金针菇烧玉子豆腐的做法

  • 食材明细主料金针菇(1把)日本豆腐(3个)辅料葱(1颗)油(适量)盐(适量)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)生粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇烧玉子豆腐的做法步骤1、准备以上食材,准备半碗水生抽一勺,老抽一勺,白糖半勺搅拌均匀2、锅里放入油烧热,豆腐切片沾一下生粉放入锅里煎两面金黄...
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香菇烧玉子豆腐的做法 【金华】香菇烧玉子豆腐 香菇烧玉子豆腐怎么做
  • 香菇烧玉子豆腐的做法 【金华】香菇烧玉子豆腐 香菇烧玉子豆腐怎么做

  • 食材明细主料玉子豆腐(1条)香菇(7个)辅料味极鲜(1勺)盐(1勺)淀粉(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇烧玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐,中间砍断,一段一段的切好;2、油锅烧热,豆腐裹点玉米淀粉;3、裹满淀粉的玉子豆腐,放入油锅炸;4、炸好,表面金黄,捞出,沥油;5、另起锅,放入水、...
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金针菇玉子豆腐煲怎么做-金针菇玉子豆腐煲的做法
  • 金针菇玉子豆腐煲怎么做-金针菇玉子豆腐煲的做法

  • 食材明细主料金针茹(1小把小把)辅料玉子豆腐(3条)红辣椒(1个)葱(少许)调料蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇玉子豆腐煲的做法步骤1、把玉子豆腐切成合适的大小,把生粉放入一个碟子,让豆腐在里面打个滚。2、锅里烧热油,把裹好粉的豆腐放入锅中。3、慢慢的把它们都煎好...
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老豆腐怎么做-老豆腐的做法
  • 老豆腐怎么做-老豆腐的做法

  • “最喜欢那一碗老豆腐,清淡中透着乡情,无论走到哪里,只要能吃上一碗老豆腐,那种亲切的感觉便油然而生。老豆腐可以自己做,也可以用内酯豆腐来做,调味汁可以根据自己的需求进行调配。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料虾皮(少许)小葱(2g)生抽(3g)米醋(3g)香油(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
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黄金豆腐的做法 【粤菜】--黄金豆腐 黄金豆腐怎么做
  • 黄金豆腐的做法 【粤菜】--黄金豆腐 黄金豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(500克)辅料咸蛋黄(4个)鸡蛋(1个)生菜(3片)配料花生油(25毫升)盐(4克)胡椒粉(2克)味精(2克)水(30克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金豆腐的做法步骤1、豆腐1块,切成片蒸5分钟。2、稍晾,改刀切成小块。3、将鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用。4、把鸡蛋磕入碗中,搅匀。5、把豆腐片裹...
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豆腐金针菇遇上老干妈的做法 金针菇和豆腐遇上香辣的老干妈 豆腐金针菇遇上老干妈怎么做
金针菇烧玉子豆腐的做法 {营养素食}金针菇烧玉子豆腐 金针菇烧玉子豆腐怎么做
茄汁玉子豆腐的做法 茄汁金针烩玉子豆腐 茄汁玉子豆腐怎么做
  • 茄汁玉子豆腐的做法 茄汁金针烩玉子豆腐 茄汁玉子豆腐怎么做

  • “几年前在饭店里第一次吃玉子豆腐的时候,记得做的是铁板的,锡纸上垫着一层洋葱丝,然后是裹着甜辣酱的玉子豆腐,香香甜甜,口感又特别嫩滑,吃起来非常过瘾。不过那时候也没见过哪里有卖这个豆腐,现在就很方便了,一般的超市都能买到。家里没有铁板,我就改良了下,做了这道茄汁味儿的玉...
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金玉豆饼的做法 好吃的家常菜----金玉豆饼 金玉豆饼怎么做
  • 金玉豆饼的做法 好吃的家常菜----金玉豆饼 金玉豆饼怎么做

  • 食材明细主料豆饼(200克)青菜(100克)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金玉豆饼的做法步骤1、所需材料豆饼和青菜。2、豆饼要先过一下油,炸至金黄色即可。3、把过油的豆饼备用。4、锅内入油,把青菜炒至半熟加入已经过油的豆饼。加点水。5、接下来...
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菠萝古老肉的做法 【广东】菠萝古老肉 菠萝古老肉怎么做
  • 菠萝古老肉的做法 【广东】菠萝古老肉 菠萝古老肉怎么做

  • “古老肉,又叫咕噜肉。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨头。广东厨师就以去骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。...
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白玉菇炒老豆腐怎么做-白玉菇炒老豆腐的做法
  • 白玉菇炒老豆腐怎么做-白玉菇炒老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(250克)白玉菇(150)辅料葱段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白玉菇炒老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、白玉菇(已去根清洗)、葱段2、将老豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入白玉菇翻炒一下。4、接着,合入切好的老豆腐,加...
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内蒙古臭豆腐加盟店排行榜 内蒙古臭豆腐加盟十大品牌 内蒙古臭豆腐加盟店哪家好
自制老豆腐(白醋版)-老豆腐
  • 自制老豆腐(白醋版)-老豆腐

  • “在家做豆腐已好多次了,用盐卤做过老豆腐,用内脂做过豆腐花,用白醋来做,还是第一次!昨晚试了试!”食材明细主料干黄豆(150克)清水(1600毫升)辅料白醋(15毫升)清水(75毫升)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制老豆腐的做法步骤1、黄豆提前浸泡9-12小时,最好是隔夜浸泡,夏天时间缩短点...
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金沙玉米豆腐怎么做-金沙玉米豆腐的做法
  • 金沙玉米豆腐怎么做-金沙玉米豆腐的做法

  • “2000多年来,随着中外文化的交流,豆腐tofu不但走遍全国,而且走向世界。今天,世界人民都把品尝中国豆腐菜看作一种美妙的艺术享受,它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界不错,中国的豆腐——不论男女老少,不分民族、宗教,人人皆可享用。这白白嫩嫩、强身健体、延年益寿、价廉...
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金玉豆腐的做法 [把你豆乐]《金玉豆腐》 金玉豆腐怎么做
  • 金玉豆腐的做法 [把你豆乐]《金玉豆腐》 金玉豆腐怎么做

  • “看上去有点像豆腐箱,可是做法有点不同,算不算个改良菜式?”食材明细主料白豆腐(2块)土豆(1个)油(500克)盐(2克)辅料酱油(3克)老干妈豆豉(10克)葱(1克)蒜(1克)姜(2克)青椒(10克)红椒(10克)鲜骨汤(100克)湿淀粉(50克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金玉豆腐的做法步骤1、青红椒切碎。2、蒜、姜分别...
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金沙虾仁玉子豆腐怎么做-金沙虾仁玉子豆腐的做法
  • 金沙虾仁玉子豆腐怎么做-金沙虾仁玉子豆腐的做法

  • “咸蛋黄真是一个神奇的食物,跟很多食物搭配起来一点都不违和。嫩滑的豆腐、Q弹的虾球跟咸香四溢的咸蛋黄结合起来居然如此美味!”食材明细主料虾仁(500克)日本玉子豆腐(4条)金奇香咸蛋黄(6个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金沙虾仁玉子豆腐的做法步骤1、虾...
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