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关于冬菇蒸鸡的家常做法的餐饮百科

冬菇蒸鸡怎么做-冬菇蒸鸡的做法
  • 冬菇蒸鸡怎么做-冬菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料清远鸡(半只)辅料冬菇(适量)调料葱(适量)豆豉(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬菇蒸鸡的做法步骤1、鸡肉切成小块,用流水冲洗掉血水。沥干。2、用盐生抽白糖蒜末腌制十分钟。3、再分三次用水淀粉拌匀。再腌制二十...
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香芋冬菇蒸鸡怎么做-香芋冬菇蒸鸡的做法
  • 香芋冬菇蒸鸡怎么做-香芋冬菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡肉上面。这...
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冬菇滑鸡怎么做-冬菇滑鸡的做法
  • 冬菇滑鸡怎么做-冬菇滑鸡的做法

  • “外面卖蒸饭快餐一般都会有冬菇滑鸡,很简单的一道菜,自己煮更健康呀。”食材明细主料冬菇(5朵)鸡(半只)辅料姜丝(适量)调料生抽(2小勺)食盐(3分之2小勺)鸡粉(1小勺)花生油(半小勺)生粉(1小勺)料酒(1小勺)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菇滑鸡的做法步骤1、材料大合照。2、鸡洗...
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家常菜营养美味冬菇蒸鸡-冬菇蒸鸡
  • 家常菜营养美味冬菇蒸鸡-冬菇蒸鸡

  • “家常菜,健康营养美味冬菇蒸鸡...”食材明细主料鸡肉(500g)冬菇(6个)生姜(3片)辅料盐(一小勺)油(一小勺)糖(5克)生抽(一勺)玉米淀粉(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)营养美味冬菇蒸鸡的做法步骤1、所有食材准备好待备用。2、冬菇提前用热水泡发。3、鸡肉切成小块,分别放入盐、油、...
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冬菇木耳蒸滑鸡怎么做-冬菇木耳蒸滑鸡的做法
  • 冬菇木耳蒸滑鸡怎么做-冬菇木耳蒸滑鸡的做法

  • “蒸滑鸡在粤菜里是最常见的一种烹调方式,它保留了鸡肉原汁原味和鲜嫩香滑的口感。很受家庭煮妇(夫)青睐的一道美食,简单、健康、快速。。。家庭成员不多的可以整只鸡买回来,一半煲汤、一半做菜,当然超市或市场里也有分开销售的新鲜鸡肉,视自个实际情况灵活处理吧。”食材明细主...
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冬菇蒸排骨的做法 【广东】冬菇蒸排骨 冬菇蒸排骨怎么做
  • 冬菇蒸排骨的做法 【广东】冬菇蒸排骨 冬菇蒸排骨怎么做

  • “排骨有很高的营养价值,补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,增强体质,补钙......而且做法多样,既可以用来煲各种排骨汤,也可以用来做各种清蒸,比如豆豉蒸排骨、冬菇蒸排骨,芋头蒸排骨,蒜蓉蒸排骨,清蒸排骨.....是家庭中较受欢迎的一种食材,在广东清蒸排骨也是再熟悉不过的一道家常菜了,属于...
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冬菇蒸鸡的做法
  • 冬菇蒸鸡的做法

  • 冬菇蒸鸡是一种日常生活中常见的一道美食,也是我们很多人喜欢吃的一种美食,那么如何做好冬菇蒸鸡,做好冬菇蒸鸡的关键就在于蒸这个字。马上小编这里就会给大家一个答案,关于如何蒸鸡,接下来就是勤奋的小编给大家整理的全部内容了,希望各位朋友能够喜欢。冬菇蒸鸡菜品特色:冬菇蒸...
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腊肠冬菇蒸鸡怎么做-腊肠冬菇蒸鸡的做法
  • 腊肠冬菇蒸鸡怎么做-腊肠冬菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料黄毛鸡(1只)冬菇(适量)腊肠(2条)辅料蚝油(1.5大匙)蒸鱼豉油(1大匙)老抽(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)葱丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠冬菇蒸鸡的做法步骤1、冬菇泡发,洗净。2、鸡去皮剁块。(我家不吃皮,所以把皮剥了。鸡骨架也用来煲汤了)3、放入蚝油,...
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沙姜冬菇蒸鸡怎么做-沙姜冬菇蒸鸡的做法
  • 沙姜冬菇蒸鸡怎么做-沙姜冬菇蒸鸡的做法

  • “喜欢沙姜的味道,特别的香。”食材明细主料黄毛鸡(1只)冬菇(适量)辅料沙姜(3粒)蚝油(1大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙姜冬菇蒸鸡的做法步骤1、黄毛鸡去皮,切块。(鸡腿,鸡翼和鸡胸用来蒸,鸡骨架,脖子和鸡爪用来煲汤。)2、沙姜去...
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冬瓜蒸金针菇的做法 蒸菜#冬瓜蒸金针菇 冬瓜蒸金针菇怎么做
  • 冬瓜蒸金针菇的做法 蒸菜#冬瓜蒸金针菇 冬瓜蒸金针菇怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(150g)金针菇(200g)辅料蚝油(1匙)生抽(2匙)蒜(3瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜蒸金针菇的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切薄片,金针菇洗净去老根。2、冬瓜片铺碗底。3、在冬瓜片上铺上金针菇。4、蒜切末,与生抽,蚝油拌匀,调成味汁。5、把味汁浇在金针菇上。6、放...
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家常菜冬菇蒸鸡如何做简单又好吃
  • 家常菜冬菇蒸鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料红枣:适量鸡翅:9个水发香菇:适量辅料盐:适量生抽:适量姜:适量生粉:适量葱:适量料酒:适量老抽:适量具体步骤1.首先将干香菇放入清水中浸泡两个小时,泡发后去蒂切开、姜切丝、红枣切丝、葱白切段、葱叶切花。2.准...
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冬菇蒸滑鸡怎么做-冬菇蒸滑鸡的做法
  • 冬菇蒸滑鸡怎么做-冬菇蒸滑鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半个)冬菇(5颗)红枣(3粒)辅料姜丝(适量)干葱(适量)调料盐(1匙)蚝油(1勺)酱油(1勺)糖(1匙)淀粉(2匙)花生油(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菇蒸滑鸡的做法步骤1、土鸡半个。2、剁成块。3、准备适量的冬菇、姜、干葱、红枣。4、切好备用。5、所有食材放一起。6、加入调...
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冬菇红枣蒸田鸡怎么做-冬菇红枣蒸田鸡的做法
  • 冬菇红枣蒸田鸡怎么做-冬菇红枣蒸田鸡的做法

  • “田鸡又叫虎纹蛙,肉质鲜美,田鸡含有丰富的蛋白质,钙和磷,可以促进青少年的成长发育和缓解中老年人的骨质疏松。婆婆跌倒,近手腕处骨折,听老人家说田鸡对骨折的愈合有帮助,最近都多买田鸡给她吃。”食材明细主料田鸡(4个)红枣(6颗)冬菇(10个)枸杞子(手抓1把)腌料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)糖(1/2...
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冬菇蒸五花肉怎么做-冬菇蒸五花肉的做法
  • 冬菇蒸五花肉怎么做-冬菇蒸五花肉的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,据说有提高机体免疫功能、延缓衰老、降血压等功效,搭配五花肉入锅蒸,蒸熟后五花肉多余的油刚好被香菇吸收,非常好吃,对爱吃肉的人来说不妨尝试一下这道菜......”食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)姜(几片)蒜...
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香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做
  • 香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)香菇(50克)豌豆(几粒)胡萝卜(半个)辅料香油(2克)盐(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米淀粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,用刀在表面划开,用玉米淀粉,生抽,盐,胡椒粉,料酒腌制半小时备用。2、香菇提前浸泡,清洗干净,对开...
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冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做

  • “冬笋、蘑菇、鸡肉,这三种食材均属自带鲜味较浓的食物,无论是清炒清蒸煮汤,都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味,请用清淡烹饪的方式对待它们~过年时候大家免不了胡吃海喝一通,但是过后又会因为油腻感和饱腹感,在过后的几天都吃不下东西,这个时候,我们就非常需...
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家常蒸饺的做法 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺 家常蒸饺怎么做
  • 家常蒸饺的做法 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺 家常蒸饺怎么做

  • “非常美味哦。”食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)浓汤宝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常蒸饺的做法步骤1、盆中放入面粉,然后倒入稍微热一点的水,用筷子搅拌成絮状,用双手将面揉成面团。2、放上湿屉布,醒发半小时以上。3、锅...
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子姜冬菇蒸鸡怎么做-子姜冬菇蒸鸡的做法
  • 子姜冬菇蒸鸡怎么做-子姜冬菇蒸鸡的做法

  • “广东天气炎热,“冬吃萝卜夏吃姜”这话在我们这里感觉不大好使,印象中,只有入秋后,大家才会开始煲点猪脚姜补补身子。不过,今天心姐就是奔着吃姜做的这道菜菜。”食材明细主料三黄鸡(半只)干冬菇(20g)子姜(1块)辅料白糖(少许)盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)白酒(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半...
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冬菇鸡饭怎么做-冬菇鸡饭的做法
  • 冬菇鸡饭怎么做-冬菇鸡饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)冬菇(适量)米(适量)干贝(适量)蒜头(适量)蚝油(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬菇鸡饭的做法步骤1、把米饭放入飞利浦电饭煲,倒入泡过的香菇,香菇水和蒜头2、把鸡胸肉,蚝油和胡椒粉均匀搅拌,放入电饭煲中3、选择农家饭模式,蒸45分钟,完成!...
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家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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冬菇蒸肉饼怎么做-冬菇蒸肉饼的做法
  • 冬菇蒸肉饼怎么做-冬菇蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料梅头肉(200g)干冬菇(50g)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)生粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬菇蒸肉饼的做法步骤1、肉剁碎,冬菇泡发剁碎。2、调味料放进剁碎的肉里搅拌均匀。3、可适当加点水,蒸出来肉饼不会柴。4、倒入冬菇搅拌均匀,整理压实一下肉饼,不...
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家常冬菇木耳蒸鸡如何做简单又好吃
  • 家常冬菇木耳蒸鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黑木耳:50鸡:半只冬菇:100辅料油:适量白砂糖:适量酱油:适量盐:适量姜丝:适量具体步骤1.鸡切块,加入适量的盐。2.加入适量的糖。3.加入适量的豆粉。4.加入适量的酱油。5.加入适量的酒,拌均匀。6.加入适量的姜丝...
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云耳红枣冬菇蒸鸡怎么做-云耳红枣冬菇蒸鸡的做法
  • 云耳红枣冬菇蒸鸡怎么做-云耳红枣冬菇蒸鸡的做法

  • “冬菇和鸡从來都是好朋友,加上紅棗,味道更加丰富。#简单#家常菜#鮮味”食材明细主料鸡(半只)红枣(4颗)冬菇(5颗)云耳(5颗)辅料姜丝(適量)油(2匙)麻油(1匙)蚝油(2匙)老抽(1匙)生抽(1匙)胡椒粉(1匙)糖(2匙)生粉(2匙)紹酒(2匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)云耳红枣冬菇蒸鸡的做法步骤1、將鸡斩件,用紹...
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冬菇蒸鸡肉怎么做-冬菇蒸鸡肉的做法
  • 冬菇蒸鸡肉怎么做-冬菇蒸鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡全翅(3只)冬菇(6朵)辅料姜(4片)盐(2克)鸡精(1克)生抽(2勺)老抽(几滴)花生油(1勺)生粉(3克)胡椒粉(2克)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇蒸鸡肉的做法步骤1、冬菇提前20分钟在温水中泡软2、鸡全翅用刀挑出骨头,将鸡肉切成小块3、将鸡肉放入盆中,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老...
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家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜!简单美味!”食材明细主料瘦肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常香菇木耳蒸肉的做法步骤1、木耳香菇提前浸泡,清洗干净备用。2、肉末与香菇一起剁,加入少许盐和鸡精,生抽顺着一个方向搅拌均匀。3、将...
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