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关于炸酱麦香面的做法的餐饮百科

炸酱麦香面怎么做-炸酱麦香面的做法

  • 炸酱麦香面怎么做-炸酱麦香面的做法

  • 食材明细主料豆瓣酱（适量）大蒜（适量）猪肉（适量）面条（适量）辅料糖（适量）黄瓜（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱麦香面的做法步骤1、面饼。2、黄瓜去皮。3、切丝。4、材料如下。5、大葱切圈。6、肉剁碎。7、放入锅中炒香。8、打散。9、加入葱花和酱。10、炒香即可。11、放入...
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蒜香炸酱面怎么做-蒜香炸酱面的做法

  • 蒜香炸酱面怎么做-蒜香炸酱面的做法

  • “大蒜是必备的春天多吃好杀毒的，正好加在面里会更香.”食材明细主料黄瓜（半个）肉（1碗）辅料姜（1大颗）大蒜（1个半）甜面酱（各1大匙）配料生抽（适量）米酒（适量）辣豆瓣酱（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香炸酱面的做法步骤1、先把大蒜，姜拍碎合在一起剁末。2、黄瓜切丝备用。3、锅内放...
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熊猫香菇炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】——熊猫香菇炸酱面 熊猫香菇炸酱面怎么做
花样做】香菇肉丝炸酱面 香菇肉丝炸酱面怎么做-香菇肉丝炸酱面的做法 【炸酱面

  • 花样做】香菇肉丝炸酱面 香菇肉丝炸酱面怎么做-香菇肉丝炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条（100克）辅料香菇（20克）小白菜（少许）淀粉（少许）甜面酱（1大匙）豆瓣酱（2大匙）猪肉（20克）配料色拉油（少许）精盐（少许）料酒（少许）味精（少许）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇肉丝炸酱面的做法步骤1、将猪肉切成丝，香菇切成片，葱姜切成末，装入盘中待用。2、热锅放油，...
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炸酱面的做法 好吃的炸酱面 炸酱面怎么做

  • 炸酱面的做法 好吃的炸酱面 炸酱面怎么做

  • 食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）黄酱（适量）味精（适量）盐（适量）粉（适量）花椒大料粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用盐，味精，花椒大料粉，料酒，生抽，淀粉腌制半小时左右。3、锅里放油放入肉...
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炸酱面的做法 正宗炸酱面 炸酱面怎么做

  • 炸酱面的做法 正宗炸酱面 炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面条（2根）黄瓜（适量）猪肉（适量）辅料香菇（适量）木耳（适量）生姜（适量）配料黄豆酱（2勺）甜面酱（2勺）鸡精（适量）食盐（适量）料酒（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、猪肉剁成肉糜，用料酒，鸡精，食盐腌制30分钟。2、木耳，香菇切成沫3、黄瓜切丝，用热水焯至变翠绿即可。（不...
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炸酱面的做法 二伏炸酱面 炸酱面怎么做

  • 炸酱面的做法 二伏炸酱面 炸酱面怎么做

  • “伏天，一年中即热又潮湿的日子，不过他不是一年中最热的一天，而是最热的一段时间哦，有国外媒体称2014年将成为最热的一年，不知今年三伏天是否应验专家说的。人们在三伏天会做些“异于平日”的好饭菜来犒劳自己，“谓之贴伏膘”。在当时，饺子、面条、烙饼、鸡蛋都是美味，老北京流行...
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香肉炸酱面怎么做-香肉炸酱面的做法

  • 香肉炸酱面怎么做-香肉炸酱面的做法

  • “炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜...
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酱香荞麦凉面怎么做-酱香荞麦凉面的做法

  • 酱香荞麦凉面怎么做-酱香荞麦凉面的做法

  • “天热了，一碗凉面就够了。咸香适口，令人大开胃口。”食材明细主料荞麦面条（200g）虾仁（4只）尖椒（1个）食用油（4g）胡萝卜（50g）洋葱（60g）辅料姜（2g）食用油（4g）盐（2g）清水（适量）葱伴侣六月香豆瓣酱（6g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香荞麦凉面的做法步骤1、原料：荞麦面条，尖椒，猪肉馅，虾仁，胡萝卜，洋...
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炸酱面的做法 炸酱面🍜 炸酱面怎么做

  • 炸酱面的做法 炸酱面🍜 炸酱面怎么做

  • “吃完之后忍不住夸夸自己(´▽｀)，太美味了简直！”食材明细主料干黄酱（200g）肉馅（200g）面条（适量）辅料葱末（适量）姜末（少许）调料料酒（2勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、准备200g干黄酱：如图，我用的是超市买的干黄酱，用来做炸酱面最好吃了，黄酱中加入100g水，先...
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香菇肉末炸酱面怎么做-香菇肉末炸酱面的做法

  • 香菇肉末炸酱面怎么做-香菇肉末炸酱面的做法

  • “夏日香喷喷的香菇肉沫炸酱面，好吃到灵魂颤抖。”食材明细主料面条（适量）辅料香菇（适量）肉末（适量）蒜（适量）红薯淀粉（适量）纯净水（适量）食用油（适量）调料黄豆酱（两勺）豆豉（一勺）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇肉末炸酱面的做法步骤1、擀好的面条。2、蒜切碎。...
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荞麦炸酱面怎么做-荞麦炸酱面的做法

  • 荞麦炸酱面怎么做-荞麦炸酱面的做法

  • “这道炸酱面用的是“荞麦龙须面”，肉酱是提前做好的。”食材明细主料荞麦龙须面（200克）黄瓜（1根）辅料肉酱（50克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦炸酱面的做法步骤1、主料：荞麦龙须面2、锅烧开水，放入荞麦龙须面3、煮至到面条熟透，即可关火4、捞出过冷水，盛入碗中5、按照自己...
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香菇炸酱面怎么做-香菇炸酱面的做法

  • 香菇炸酱面怎么做-香菇炸酱面的做法

  • “昨夜星辰昨夜风，画楼西畔桂堂东。身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通。”食材明细主料香菇（适量）五花肉（500g）干黄酱（适量）甜面酱（适量）黄豆酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄瓜（1个）洋葱（1个）白酒（适量）八角（2个）调料味精（适量）十三香（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...
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杏鲍菇炸酱荞麦面怎么做-杏鲍菇炸酱荞麦面的做法

  • 杏鲍菇炸酱荞麦面怎么做-杏鲍菇炸酱荞麦面的做法

  • “怎么样这个炸酱看上去很诱人吧~如果我不说你能看出来是杏鲍菇吗？传统的炸酱应该是用肉做的，而且是那种五花肉那样炸出来的才香，可是现在很多MM都在减肥节食什么的，都不吃荤的所以就更别说五花肉了，我最近找到个好东西，肉的最佳代替品杏鲍菇！不论是味道还是口感都跟肉有的一拼！...
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香辣牛肉炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】：香辣牛肉炸酱面 香辣牛肉炸酱面怎么做

  • 香辣牛肉炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】：香辣牛肉炸酱面 香辣牛肉炸酱面怎么做

  • “进嘴的牛肉是粒粒可数，口口香浓！餐桌好伴侣，拌面、拌饭、蘸馒头……想怎么吃就怎么吃。”食材明细主料牛柳（适量）辅料清水（适量）黄豆（适量）配料豆瓣酱（100g）辣椒酱（20g）白砂糖（1/2勺）水淀粉（适量）姜末（适量）中辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣牛肉炸酱面的做法步骤1、牛柳纵切成条，再...
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浓香炸酱面怎么做-浓香炸酱面的做法

  • 浓香炸酱面怎么做-浓香炸酱面的做法

  • “桐桐最喜欢吃的是面条，今天早上在外面吃了一大碗云吞面还不过瘾嚷着说回家还要吃面，想着好久没吃炸酱面了，就整个炸酱面满足一下他吧*—*如果是夏天,就会放点黄瓜、蛋皮、豆芽做配菜，今天我就放了卤鸡蛋和青菜，桐桐一如既往的给面子，这么一碗全扫光！”食材明细主料鲜面条（适量）...
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香菇肉丁炸酱面怎么做-香菇肉丁炸酱面的做法

  • 香菇肉丁炸酱面怎么做-香菇肉丁炸酱面的做法

  • 食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）甜面酱（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）娃娃菜（适量）切面（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱（适量）八角（适量）白糖（适量）姜末（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菇肉丁炸酱面的做法步骤1、猪肉适量，少许肥肉提香。2、洗净切成小丁。3、葱姜末备用。4、适量时令蔬菜...
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香椿酱拌荞麦面怎么做-香椿酱拌荞麦面的做法

  • 香椿酱拌荞麦面怎么做-香椿酱拌荞麦面的做法

  • “香椿拌荞麦面，香喷喷，油润润，特别好吃。”食材明细主料荞麦面（适量）辅料小米椒（几粒）调料生抽（适量）香椿酱（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿酱拌荞麦面的做法步骤1、刚炒好的香椿酱，太诱人了，准备做香椿拌荞麦面。2、荞麦面一小捆。3、锅里适量水烧开，荞麦面放进去。4、煮...
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香椿肉酱拌黑麦面怎么做-香椿肉酱拌黑麦面的做法

  • 香椿肉酱拌黑麦面怎么做-香椿肉酱拌黑麦面的做法

  • 食材明细主料香椿（适量）肉末（适量）黑麦面（70克）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿肉酱拌黑麦面的做法步骤1、香椿泡洗干净。2、放入开水里烫至变色即可捞出来。3、过凉水后控干水分。4、切碎备用。5、70克黑麦面放入开水锅里煮熟约七分...
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香辣炸酱面怎么做-香辣炸酱面的做法

  • 香辣炸酱面怎么做-香辣炸酱面的做法

  • ““面条”简单美味，香辣可口。”食材明细主料面条（适量）辅料香菇（适量）瘦肉末（适量）线椒（适量）纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）生抽（少许）料酒（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣炸酱面的做法步骤1、细挂面备用。2、瘦肉沫放入少许料酒、...
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香辣炸酱面的做法 火辣辣@@香辣炸酱面 香辣炸酱面怎么做

  • 香辣炸酱面的做法 火辣辣@@香辣炸酱面 香辣炸酱面怎么做

  • “我这人无辣不欢呢，这几天天气转冷了吃辣也无妨啦，这是我自己乱乱来的啦虽然这也叫做炸酱面，但是无论是外观还是口感，都不一样一般的炸酱面。LG吃了一大碟问我还有没有呢我说等下一次吧”食材明细主料黄面（适量）辅料肉末（适量）干虾米（适量）配料自制辣椒糊（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒酱（适...
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蟹香炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】蟹香炸酱面 蟹香炸酱面怎么做

  • 蟹香炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】蟹香炸酱面 蟹香炸酱面怎么做

  • 食材明细主料河蟹（半只）猪肉（50克）辅料香菇（3剁）芝麻（少许）配料欣和甜面酱（1大勺）鸡精（半小勺）白糖（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹香炸酱面的做法步骤1、准备的材料。2、把螃蟹处理干净。3、从中间切成两半。4、香菇，猪肉，生姜洗净，剁碎。5、油加热后，煸香姜末。6、把香菇猪肉末...
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酱香排骨炸酱面 酱香排骨炸酱面怎么做-酱香排骨炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】
荞麦炸酱面的做法 自制韩味儿【荞麦炸酱面】 荞麦炸酱面怎么做

  • 荞麦炸酱面的做法 自制韩味儿【荞麦炸酱面】 荞麦炸酱面怎么做

  • 食材明细主料荞麦面粉（80g）高筋面粉（170g）水（80g）油（5g）盐（5g）洋葱（100g）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）白芝麻（15g）五花肉（400g）辅料韩式大酱（三大勺）生抽（两大勺）老抽（一大勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦炸酱面的做法步骤1、准备原料：五花肉400g，韩式大酱三大勺，洋葱半个，胡萝卜半根，黄瓜半根2、荞...
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炸酱荞麦面怎么做-炸酱荞麦面的做法

  • 炸酱荞麦面怎么做-炸酱荞麦面的做法

  • “夏我们迎来了酷暑。炎热的天气，我们的饮食要以消暑为主，夏日里来一碗炸酱面也是营养又消暑的。炸酱面的做法多样，不同的做法口味也各异。今天做了荞麦面营养又好吃。”食材明细主料荞麦面（500g）豆瓣酱（1小碗）里脊肉（80g）洋葱（1个）香菇（4个）胡萝卜（1根）黄瓜（1根）香菜（1棵）辅料油（少许）五香粉（...
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