当前位置:味味甜 >

关于日式大米土司怎么做的餐饮百科

日式大米土司怎么做-日式大米土司的做法
  • 日式大米土司怎么做-日式大米土司的做法

  • “面包机是东菱的。”食材明细主料白鲨高筋面粉(300克)熟米饭(180克)干酵母(4克)细砂糖(45克)奶粉(15克)牛奶(172克)辅料黄油(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式大米土司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、2、除黄油外所有材料放入东菱面包机,启动揉面模式,自定义20分钟。3、...
  • 4860
日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做
  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(375克)牛奶(250克)全蛋液(25克)盐(4克)干酵母(4克)细砂糖(30克)辅料黄油(30克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式生吐司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油外所有材料放入面包机中揉面。3、揉成团后加入黄油。4、揉到完全阶段,出薄膜即可。5、将面团...
  • 29311
日式手撕吐司的做法 拆着过瘾的~~日式手撕吐司 日式手撕吐司怎么做
  • 日式手撕吐司的做法 拆着过瘾的~~日式手撕吐司 日式手撕吐司怎么做

  • “感谢曼小曼,卖糕的猫的分享,集合在一起,加上自己的理解,就是个完美的方子。纯业余水平,解释不了理论上的问题,我力求把一个方子做到完美,照葫芦画瓢,虽然匠气,但是实用。这个方子看数据有点儿不合理,用粉量大,成品份量大,组织细密,非常有意思。操作不难,能做吐司的全能操作。用粉:王后...
  • 16519
港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎么做
  • 港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎么做

  • “自从购买了土司模,做出了第一个土司,大家都觉得好吃呢,于是再接再励又开始做了第二个土司——港式土司。这个土司水量也是很足,是甜土司来的,我喜欢奶味的甜土司,你们呢”食材明细主料金像面包粉(250克)水(130克)酵母(3克)辅料鸡蛋(30克)奶粉(8克)黄油(25克)配料糖(50克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(...
  • 32635
土司的做法 “老式”土司 土司怎么做
  • 土司的做法 “老式”土司 土司怎么做

  • “网上搜来的方子,连着做了三次,成功率还是蛮高的,方子中的蛋液和水分还是要感觉自己家的面粉做微调,不要一次加入,液体的量不一样出来的效果还是有细微的差别。”食材明细主料高筋粉(95克)低筋粉(40克)糖(40克)盐(2克)奶粉(10克)蛋液(50克)黄油(30克)辅料高筋粉(95克)低筋粉(40克)糖(10克)酵母(3克...
  • 25196
日式土豆沙拉的做法 日式土豆沙拉(深夜食堂) 日式土豆沙拉怎么做
  • 日式土豆沙拉的做法 日式土豆沙拉(深夜食堂) 日式土豆沙拉怎么做

  • “午夜12点,报时钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。这个食堂就叫做《深夜食堂》。当时看这个日剧时,就想把里面介绍的食物做一遍,刚好家里有做土豆沙拉的材料就做了,土豆沙拉需要蛋黄酱,我用的是自制的蛋黄酱,但我还是觉得买的更...
  • 13517
燕麦红薯法式土司的做法 27的烘焙日记——燕麦红薯法式土司 燕麦红薯法式土司怎么做
棉云日出土司怎么做-棉云日出土司的做法
  • 棉云日出土司怎么做-棉云日出土司的做法

  • “早餐很重要重要要元气满满的一天就靠它开始了每天都在思考吃什么~~~土司新做法,好看又营养15分钟左右,配上牛奶&水果好吃的早餐等着你”食材明细主料土司(1片)鸡蛋(1个)白糖(5g)工具烤箱(适量)蛋清分离器(适量)打蛋器(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉云日出土司的做法步骤1...
  • 6578
日式寿司怎么做-日式寿司的做法
  • 日式寿司怎么做-日式寿司的做法

  • “好吃”食材明细主料米饭(适量)辅料紫菜(适量)黄瓜(适量)蟹肉棒(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式寿司的做法步骤1、首先呢我们要准备一些干饭,然后用锅把它冷冷起来2、然后呢我们把我们所准备的一些食材把他们都切成大概是10厘米长的长条状然后放...
  • 32316
日式生吐司怎么做-日式生吐司的做法
  • 日式生吐司怎么做-日式生吐司的做法

  • “百搭好吃,可甜可盐的白吐司是我们生活中最常见,也最受欢迎的面包了。而最近大热的日式生吐司,外形看起来很像普通白吐司,味道却更胜一筹。它外皮又薄又香,内里的吐司组织口感温润Q弹,有柔和的奶香和烘烤后香醇的蜂蜜香气,又有炼乳的清甜和麦香交融,让人一吃就放不下,怪不得专门...
  • 28561
日式土豆炖肉怎么做-日式土豆炖肉的做法
  • 日式土豆炖肉怎么做-日式土豆炖肉的做法

  • 食材明细主料肉(1块)土豆(6颗)胡萝卜(1颗)洋葱(1颗)辅料白糖(1勺)料酒(1勺)酱油(1勺)清水(10ml)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式土豆炖肉的做法步骤1、肉切片下锅煎一下。2、备好的土豆和胡萝卜。3、洋葱。4、倒入土豆胡萝卜搅拌均匀加入适量白糖搅拌一下之后再加入适量料酒然后倒...
  • 10777
日式土豆沙拉怎么做-日式土豆沙拉的做法
  • 日式土豆沙拉怎么做-日式土豆沙拉的做法

  • “❤方太蒸箱美食👉第二道‼️土豆三兄弟🥔之日式土豆沙拉🥗,💫低卡饱腹、好看又好吃〰️”食材明细主料土豆(1个)牛奶(1杯)蔬菜粒(适量)辅料白醋(适量)细盐(适量)沙拉酱(适量)黑胡椒(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式土豆沙拉的做法步骤1、土豆🥔切片🔪,放入方太蒸箱💨...
  • 11845
日式炼乳吐司的做法 风靡网络的日式炼乳吐司 日式炼乳吐司怎么做
  • 日式炼乳吐司的做法 风靡网络的日式炼乳吐司 日式炼乳吐司怎么做

  • “终于如愿以偿的做了这个中空模的炼乳土司,话说现在这个天气好适合做面包,每周都忍不住做,哈哈这款面包首先很美,光是外观就醉了,组织更是松软,抹了炼乳黄油酱更是增添了很多风味,平淡的面包夹杂着黄油的香味和炼乳的甜味,味道好级了,就是照片没拍好呢,下次继续加油吧”食材明细主...
  • 14563
日式手卷寿司的做法 日式手卷寿司的制作方法 日式手卷寿司怎么做
  • 日式手卷寿司的做法 日式手卷寿司的制作方法 日式手卷寿司怎么做

  • “寿司是日本传统的食品,既可以当小吃也能作为正餐。制作寿司是一门入门容易,而精通却很难的料理。据说在日本,寿司这一行的规矩是师傅带徒弟的学艺方式,入行后需要“煮饭三年,握寿司八年”,从打杂开始学起,多年技艺磨练后才能出师为客人捏寿司。我做的寿司教程属于入门级的,虽然...
  • 24168
黑啤法式土司的做法 27的烘焙日记——黑啤法式土司 黑啤法式土司怎么做
  • 黑啤法式土司的做法 27的烘焙日记——黑啤法式土司 黑啤法式土司怎么做

  • “这次,27利用香郁的黑啤酒来做的土司~呼呼~~”食材明细主料高筋面粉(270g)辅料煮过的黑啤酒(150g)配料细砂糖(25g)蛋液(20g)盐(5g)黄油(25g)奶粉(10g)干酵母粉(1.5小勺)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑啤法式土司的做法步骤1、把至少200g的黑啤酒倒入锅中煮沸后用小火再煮3分钟,秤150g...
  • 23440
日式大根烧的做法 【四川】日式大根烧 日式大根烧怎么做
  • 日式大根烧的做法 【四川】日式大根烧 日式大根烧怎么做

  • “以前我不爱吃白萝卜,现在能吃比较少的白萝卜,而这道菜,整根白萝卜都被我吃了~~~~o(∩_∩)o~~原因很简单~~只要酱油好,其实清淡亦美味~~”食材明细主料白萝卜(1个)辅料植物油(5g)特级原汁酱油(2勺)高汤(1500g)小葱(2颗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)日式大根烧的做法步骤1、备好食...
  • 15510
日式土豆泥怎么做-日式土豆泥的做法
  • 日式土豆泥怎么做-日式土豆泥的做法

  • “今天尝试了一下,味道真的很不错,一直很喜欢日料店的土豆泥,浓郁的奶香味。”食材明细主料胡萝卜(半根)土豆(3个)辅料盐(2小勺)蛋黄酱(30ml(根据口味自定))黄油(20g)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式土豆泥的做法步骤1、土豆洗净,切大块,放在小奶锅里煮上40min左右,加入两小勺盐,咸...
  • 11423
大米土司怎么做-大米土司的做法
  • 大米土司怎么做-大米土司的做法

  • “现在的生活方式,吃的胖子越来越多,所以平常在家最好多吃点粗粮调节一下,做面包参合粗粮更利于健康,今天用了面包机的方子,烤了一个特大土司,正好有剩的米饭也添加上,烤出的土司和普通土司差不多,口感也非常好。”食材明细主料高粉(400克)大米(100克)糖(60克)水(200克)食用油(40克)辅料盐(...
  • 30603
日式厚蛋烧寿司的做法 【花样寿司】----日式厚蛋烧寿司 日式厚蛋烧寿司怎么做
  • 日式厚蛋烧寿司的做法 【花样寿司】----日式厚蛋烧寿司 日式厚蛋烧寿司怎么做

  • “日式厚蛋烧寿司,是非常传统的日式寿司。手握饭团,千层蛋饼,缠在一起,非常完美的组合。日式厚蛋烧,说白了就是中国的卷煎蛋饼。一个蛋饼煎好了卷起来,再煎一个蛋饼把第一个一起卷起来。以此类推,卷上四五个鸡蛋饼,就成为厚蛋烧了。看似复杂,其实简单,我就用了很普通的煎锅做了厚蛋...
  • 16620
花式土司怎么做-花式土司的做法
  • 花式土司怎么做-花式土司的做法

  • “水果土司里有淀粉类水果类和坚果类,满足了早餐的基本需求,再加上一杯豆浆五谷类的,很健康。先说说水果的功效:奇异果又称猕猴桃,是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素,具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环,预防心脑血管疾病等功能...
  • 15736
港式土司的做法 土司研究第一季……港式土司 港式土司怎么做
  • 港式土司的做法 土司研究第一季……港式土司 港式土司怎么做

  • “属于一款甜吐司,对于面包,我总是钟爱甜的。”食材明细主料金像粉(250g)水(适量)辅料奶粉(8g)鸡蛋(30g)淡奶油(60g)黄油(25g)配料糖(50g)盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)港式土司的做法步骤1、搅拌钩将所有材料混合均匀2、用手稍揉成团(直接用搅拌机也可)3、打蛋器搅打至面团成光滑...
  • 31661
港式土司怎么做-港式土司的做法
  • 港式土司怎么做-港式土司的做法

  • “根据几个不同配方做了调整又一次减糖,不能再减了,450g土司模具的量刚好。”食材明细主料金像高筋粉(250g)糖(35g)酵母(3.5g)奶粉(15g)牛奶(135g)辅料盐(2g)土鸡蛋(一个(小个))黄油(25g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)港式土司的做法步骤1、按照从液体到分类的顺序,将除黄油外的所有材料投...
  • 18603
日式美味寿司怎么做-日式美味寿司的做法
  • 日式美味寿司怎么做-日式美味寿司的做法

  • 食材明细主料烤海苔(1个(寿司用))米饭(适量)辅料胡萝卜(1段)黄瓜(1段)火腿(1段)鸡蛋(1个)鱼子酱(1茶匙)卷帘(1个)寿司醋(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)日式美味寿司的做法步骤1、我将虾仁海米切碎加入鸡蛋和盐,直接炒鸡蛋也可以2、打匀鸡蛋3、用事先蒸好并晾凉的米饭均匀涂抹在海苔...
  • 24477
法式土司怎么做-法式土司的做法
  • 法式土司怎么做-法式土司的做法

  • 食材明细主料土司(2~3片)辅料鲜牛奶(100cc)鸡蛋(1个)配料细砂糖(2大匙)橄榄油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)法式土司的做法步骤1、土司切边,然后对角线切下成三角形或者切任意自己喜欢的形状备用2、鸡蛋打散,加入100cc鲜牛奶3、加入2大匙细砂糖搅拌至糖融化4、锅中热适量橄...
  • 18982
日式军舰寿司的做法 日式军舰寿司鱼籽寿司的制作方法 日式军舰寿司怎么做
  • 日式军舰寿司的做法 日式军舰寿司鱼籽寿司的制作方法 日式军舰寿司怎么做

  • “寿司是日本传统的食品,既可以当小吃也能作为正餐。制作寿司是一门入门容易,而精通却很难的料理。据说在日本,寿司这一行的规矩是师傅带徒弟的学艺方式,入行后需要“煮饭三年,握寿司八年”,从打杂开始学起,多年技艺磨练后才能出师为客人捏寿司。我做的寿司教程属于入门级的,虽然...
  • 7632
专题