- 食材明细主料白萝卜(半根)猪肉(适量)辅料虾皮(适量)香菇(适量)红薯粉(适量)葱(适量)姜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜香菇肉丸的做法步骤1、萝卜切丝加盐腌制5分钟挤干水分。2、剁好肉末。3、香菇切丁,虾皮洗一下。4、锅里热油...
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- “今天本来这道菜瘦肉换腊肉的。哪知道外面晾着的腊肉起霉了,郁闷了我外面下雨就没出去了,冰箱只有瘦肉了五花肉也没有了只有应急了抱着试试的想法哪知道做出来味道很好啊完全不比腊肉差啊下次有腊肉的时候在做个版本看着哪像白萝卜啊而且吃起来完全没有萝卜特殊的气味了接...
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- 15分钟。香菇在用之前需要提前用温水浸泡30分钟,时间到后用清洗冲洗几遍剁碎备用就可以了。胡萝卜切成丁或者是丝都可以,做肉丸用的肉需要是新鲜的,购买的时候需要挑选暗红色有光泽的,而且闻起来没有异味的肉。...
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- “小时候在厦门,妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。虽然里面没有放肉,但是外脆里嫩的萝卜丸子,常常让我吃了还想吃。今天我也炸萝卜丸子,只是增加了一点的肉末,吃起来更香。”食材明细主料白萝卜(500克)面粉(150克)熟肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)十三香粉(2调羹)姜(适量)五...
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- “昨天晚餐,继续来一份简单美味的家常菜下饭菜!0.28元一斤的萝卜继续。喜欢的大家一起动手操作吧!”食材明细主料萝卜(一个)香菇肉末(适量)辅料大蒜(几个)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末烧萝卜的做法步骤1、上传一道清淡的家常下饭菜。2、准备材...
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- “年前做了一盆子的香菇肉丸,除了煮汤,就做了一次香菇肉丸焖萝卜,现在已经解决完了。”食材明细主料自制香菇肉丸(一碗)白萝卜(一个)大蒜(一根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丸焖萝卜的做法步骤1、所有食材。2、白萝卜去皮后切小块,大蒜切小段备...
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- “早就想吃丸子了,每次可以多做些,放入冰箱,做汤、吃火锅都是美味的食材。入秋后,萝卜逐渐多了起来,具有下气,清热,润肺,利尿,消食的萝卜,要好好利用,让我们的餐桌丰富起来。”食材明细主料萝卜(100g)五花肉(80g)辅料盐(2g)生抽(10g)蚝油(5g)食用油(适量)胡椒粉(1g)面粉(15g)玉米淀粉(10g)姜(4g)白糖(2g)香...
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- “香菇,胡萝卜都是富含多种营养成分的,正好周末宅在家,冰箱里的香菇胡萝卜搭配,烧出来的味道也是极好的,可以一试呢!”食材明细主料五花肉(1块)胡萝卜(1根)香菇(适量)辅料姜片(少许)食用油(少许)盐(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)醋(半勺)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇胡萝卜烧肉的做法...
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- 食材明细主料香菇(八朵)肉末(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)水淀粉(适量)葱花(适量)调料十三香(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇胡萝卜酿肉的做法步骤1、食材,香菇、肉末、胡萝卜末。2、香菇去掉把子。3、香菇用开水烫两分钟左右。4、...
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- “为了宝宝能很好的吃饭,做了这个很是下饭和夹馍的肉酱,里面加入了胡萝卜、核桃仁、芝麻既营养又好吃!”食材明细主料干香菇(80克)胡萝卜(0.5个)精瘦肉(100克)海天黄豆酱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)核桃仁(适量)芝麻(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇胡萝卜肉酱的做法步骤1、干香...
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- “转眼间,结婚快2年了,和老公一直平平淡淡的生活着,没有更多的甜言蜜语,更多的是油盐酱醋茶。上次老公要全家一起出去吃自助火锅,做为贤内助,觉得出去吃,不如在家吃的好些,还便宜。天凉了,更适合吃火锅了,买的新鲜香菇多了,索性做些丸子备着吃火锅用!”食材明细主料五花肉陷(300克)香...
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- “由于调料放得平淡,胡萝卜依然是本味的鲜甜,特别爽口,不油腻。”食材明细主料胡萝卜(1根)鸡肉(100g)辅料鸡蛋(1个)红薯粉(50g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清香胡萝卜肉丸子的做法步骤1、胡萝卜切丁备用。2、胡萝卜和鸡肉在破壁机里打碎成糊状,2分钟就够了,不用这么长时间。3、...
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- 食材明细主料新鲜香菇(12朵)胡萝卜(1根)辅料猪瘦肉(200g)色拉油(1勺)配料花椒粉(少许)姜(1块)盐(适量)水淀粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇胡萝卜焖丸的做法步骤1、猪肉洗净切小块,香菇摘洗干净剖十字花刀备用。2、胡萝卜、姜块洗净切丝,然后改切成末。3、切好的小肉块放入搅...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤1、猪肉洗净切沫2、胡萝卜擦成丝3、切沫4、加入除蒸鱼豉油之外的所有调料5、调匀6、香菇洗净去蒂7、将调好的肉馅...
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- “老公的朋友想吃肉馒头,是那种肉馅多多的馒头!可又担心外面买的馒头不卫生,就想自己做,但是又怕发不好面~~~老公不知怎么跟他商量了;他出肉,咱们家出配料,然后去菜场加工馒头吃。呵呵~~~现在的肉贵也,咱们家可是检了个便宜呀-----具体的配料就由我去完成。这难不倒我滴!”食材明...
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- “这道菜其实是半荤半素,萝卜和香菇加在一起估计比肉占的比例还要大一些。用蒸锅蒸了,再稍微煎一下,外面一层皮有一点香,里面还是嫩的,非常好吃呢。买回来的猪肉配上喜欢的蔬菜,腌制起来,哪天菜不够了,用这肉馅做成丸子,也是很方便的。”食材明细主料萝卜(半个)猪肉(200克)水发香菇(6朵...
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- “小时候每到冬天,我就不爱吃饭。为啥?不喜欢餐桌上的白菜,白萝卜!可那时候家里的物资不是那么丰富,冬天的应季菜除了白菜,花菜,莲花白,就是白萝卜~也因此很长一段时间,我对白萝卜都没啥好感~~但现在想想,白萝卜出现在冬天不是没有道理的~~~冬天寒冷,为了抵抗寒冷,秋天就开始“贴秋膘...
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- “平时工作忙碌的朋友,可多做一点丸子肉馅,剩下的冰起来下回直接解冻就能用,除了做丸子,还能当肉末用来炒饭,炒蛋,搭配豆腐等蔬菜做其他菜肴。另一个建议就是用来包馄饨/云吞,轻松解决下一顿。”食材明细丸子材料虾肉/虾滑(150g)猪肉/肉末(150g)鲜冬菇(适量)香菜(适量)其他材料萝卜(适量)...
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- “要想做出美味的土豆丝香菇猪肉饼是有很多讲究的哦”食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)辅料干香菇(适量)猪肉(适量)香葱(适量)配料盐(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜香菇猪肉馅饼的做法步骤1、首相我们得先把香葱切碎,葱白和葱叶得分开切,待会我们需用到,然后将胡萝卜切...
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- 食材明细主料青萝卜(200克)鸡蛋(一个)肉糜(150克)面粉(80克)葱(适量)花椒粉(小许)生抽(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)油(5克(拌丸子用))姜(适量)炸丸子花生油(若干)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸萝卜肉丸的做法步骤1、肉糜及萝卜丝。2、萝卜丝冷水下锅。3、中大火烧开。4、开锅即可。5、过冷水后...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)干香菇(适量)猪瘦肉(适量)辅料生姜(适量)大蒜头(适量)小葱(适量)味极鲜(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜香菇炒肉的做法步骤1、干香菇用温水泡发。2、猪肉切片。3、切好的猪肉中放入胡椒粉、淀粉、味极...
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- 食材明细主料鸡胸肉(250克)胡萝卜(50克)蛋清(25克)香菇(4个)淀粉(2勺)辅料豆角(6根)配料盐(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇胡萝卜鸡肉丸的做法步骤1、准备材料。2、将鸡胸肉切成小块以后用搅拌机搅碎或者剁碎成鸡肉泥。3、胡萝卜洗净切成细末。4、香菇洗净,挤干水分切成细末...
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- 食材明细主料猪肉(1000g)蘑菇(8颗)红萝卜(半个)辅料鱿鱼干(1只)鸡蛋(2只)酱油(2匙)盐(1勺)掉粉(5匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜蘑菇丸子的做法步骤1、红萝卜刨丝蘑菇泡水软后切丁鱿鱼泡软后切块。2、嚼碎的肉加盐酱油放着备用红萝卜丝蘑菇鱿鱼干炒熟。(因为吵了之后香味更具一...
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- “胡萝卜香菇猪肉丸子,这道菜丸子和汤一起,味道很好,相信大家都喜欢吃,嘿嘿做的时候肉馅可以咸咸的,因为煮过后就没那么咸啦,或者做好后尝一下,不咸可以再放点盐。”食材明细主料猪肉馅(适量)胡萝卜(1根)香菇(10个左右)青椒(1小个)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(2个)辅料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(...
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- “过年系列菜肴叶子在前面分享了七道了,今天来分享第八道:香炸萝卜丝莲藕肉丸。同样是丸子,里面加的食材不一样,味道可大不一样,就像今天的这萝卜丝莲藕肉丸,除了萝卜丝、莲藕和肉末还有一样非常平凡的食材,什么食材呢?我们暂且保密哈,过程中揭晓,嘿嘿......每年过年总是少不了炸一...
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